苦菊的营养价值及功效 维生素

苦菊的营养价值及功效 维生素

苦菊中维生素C、胡萝卜素和B组维生素含量都很丰富，这些成分对于保持人体正常代谢非常重要。苦菊中维生素对保护眼睛、对抗糙皮病和脚气病等效果显著；

凉拌苦菊第二天能吃吗 苦菊生吃好还是煮熟了吃好

各有优点。

苦菊具有很高的营养价值，而且吃起来口感十分脆嫩，因此一般情况下都是将其与其它蔬菜一起凉拌着吃，这样吃起来营养价值是最高的。

但是因为苦菊的性质偏寒性，食用后会对肠胃造成较大的刺激，如果不习惯生吃的话，也可以将苦菊用来炒着吃，但是在炒的时候需要注意用大火快炒，避免烹饪太长的时间，这样才能防止苦菊营养成分的流失。

草莓的营养价值及功效 维生素C

不良的饮食习惯、阳光照射和环境中的污染物都会导致皮肤老化、引发炎症。草莓中的抗氧化成分可以改善肤色、减少皱纹产生和患皮肤癌的风险。因为草莓是一种很好的抗氧化成分来源，如没食子酸、黄酮醇。

香瓜的营养价值与食用功效 维生素A

香瓜中含有的维生素A对皮肤保养有很大的好处，对皮肤健康有益。坚持使用能帮助女性起到美容养颜之功效。

苦菊和什么一起吃好

1、海蜇皮

苦菊宜和海蜇皮一起吃，由于海蜇皮具有清热解毒、消肿降压、软坚化痰、以及抑癌的功效，与苦菊异曲同工，再加上海蜇皮味咸性温，两者一同食用有情感降压，预防动脉硬化的功效。

2、花生

苦菊宜和花生一起吃，因为花生果具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质，以及多种维生素和矿物质，有凝血止血、降低胆固醇等功效，这与苦菊相得益彰。苦菊和花生一起食用，不仅能清热解毒，还能凉血止血。

蛤蜊营养价值及功效 维生素B12

蛤蜊中维生素B12含量也很丰富，维生素B12与血液的代谢密切相关。吃蛤蜊能缓解缺乏维生素B12 导致的恶心贫血，尤其是胃部手术后的患者，可以吃蛤蜊补充维生素B12。

四季豆的营养价值及功效 维生素K

四季豆中钙的含量不是很高，但是其维生素K的含量却超过了很多蔬菜，维生素K能增加骨密度，对骨质疏松或老年人都有减轻骨折的作用。

凉拌苦菊怎么做不苦 吃凉拌苦菊能减肥吗

苦菊中的热量相对于其他的蔬菜和肉类更是可以进入到直接忽略不计的地步，所以正在减肥或是打算减肥的人群可以放心的去食用，凉拌苦菊虽说会将苦菊的苦味无法完全的掩盖，但是也可以将苦菊自身的功效和营养价值保存到最大，苦菊中含有的膳食纤维和各种维生素可以帮助人体保护肠胃，起到排毒的作用。