买点燕麦这样吃
买点燕麦这样吃
【营养成分】
燕麦的主要成分是淀粉、蛋白质、脂肪，氨基酸，并含有大量的植物纤维、维生素B1、B12，及少量的维生素E、钙、磷、铁、核黄素以及谷类作物中独有的皂甙。
【药用功效】
(1)。燕麦含有丰富的B族维生素和锌，这两种元素对糖类和脂肪类的代谢都具有调节作用，燕麦还含有丰富的果胶，可以有效地降低人体中的胆固醇。
(2)。燕麦中含有的维生素E，能够保持皮肤弹性及生理机能旺盛，改善血液循环，缓解生活工作压力。
(3)。燕麦中含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血的功效，是补钙佳品，尤其适合于中老年人经常食用。
(4)。燕麦籽粒中含油量占4%～16%，而且非饱和脂类比例大。长期食用燕衰片对动脉粥样硬化与冠心病、高血压等均有很好的疗效。
(5)。燕麦中β-葡聚糖含量也远高于其它谷类作物，达3%～6%，对糖尿病有治疗作用。
【食用方法】
燕麦片、燕麦粥都是很好的早餐食品，燕麦粉也可制作高级饼干、糕点、儿童食品等。
燕麦最常见的吃法是用开水泡着吃，如果你认为燕麦只能和着水吃，那你就大错特错了。其实利用即食的燕麦片，完全可以让你变出花样吃早餐，而且时间绝对不超过三分钟。
草莓牛奶燕麦粥
功效：香润滑爽，补充维生素。
(1)。在即食燕麦片中加入沸水。
(2)。冲入100毫升鲜牛奶(冷热可根据个人喜好决定)，再加入新鲜草莓即可食用。
贴士：草莓牛奶燕麦粥风味独特，味道香甜，很受小朋友的欢迎。根据个人不同喜好，还可在上面覆盖一层奶酪、蜂蜜或糖浆。
菊花燕麦粥
功效：清热去火，味甘香远。
(1)。取菊花5～10克，加入沸水冲泡。
(2)。加入即食燕麦片50克，拌均匀即可。可根据个人不同喜好，加入蜂蜜或糖浆。
贴士：粥色鲜亮微黄，气味清香。菊花具有散风祛热、清肝明目、解毒等功效，经常服用可防止风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛等。
【食用禁忌】
吃燕麦一次不宜太多，否则会造成胃痉挛或是胀气。
【适用量】
每餐40克左右。
糖尿病人能吃荞麦吗
荞麦和燕麦含有大量的水溶性膳食纤维，所以吃了饱腹感极强，不容易饿，并且餐后血糖升高不明显，降低了糖尿病人餐后血糖急剧升高的风险。
更重要的是，燕麦能够有效地降血糖和降血脂。长期坚持吃燕麦，就能够见到血糖和血脂明显的变化。
买燕麦，一定要买燕麦麸高纤粉，因为燕麦中的有效成分 --一种叫做贝塔葡聚糖的水溶性膳食纤维，基本上都在燕麦麸皮中。所以燕麦麸高纤粉的保健功效，要比一般燕麦产品有效的多。
燕麦吃多了有什么副作用 燕麦吃多了好吗
燕麦吃多了不好。
适量食用燕麦是可以帮助润肤、护发、维持新陈代谢、改善血液循环，但是过多的食用，可能会给身体带来一些副作用。
孕妇能吃燕麦吗
孕妇不能吃燕麦。中医认为，燕麦有催产止汗的功效。因燕麦有滑肠和下行之力，故能通便和催产，但也能加重腹泻和流产，因此孕妇忌食燕麦。不过，虽然孕妇是不能吃燕麦，但是是可以吃麦片的，所以孕妇在超市买的速溶麦片则要看其是否含有燕麦，孕妇再决定是否要食用。超市里买的麦片是多种谷物混合而成，如小麦、大米、玉米、大麦等，其中燕麦片只占一小部分，甚至根本不含有燕麦片。因此，孕妇在吃麦片的时候，要注意甄别麦片里面是否含有燕麦。如果没有燕麦，孕妈妈就可以放心的食用，但如果是含有燕麦，哪怕是含有很少的分量，也建议慎吃。
哪种燕麦片适合减肥吃 看外形
购买燕麦片的时候可以观察一下燕麦片的颜色，品质比较高的燕麦颜色多是白中透着点黄色或褐色，若是燕麦片的颜色发黑发暗的话，表示品质比较低；另外，还可以看一下燕麦片的完整性，质量高的燕麦片看起来比黄豆要小一点，体型比较完整，若是燕麦的碎末较多的话，则表示品质较差，不建议购买。
沸水泡燕麦要多长时间
5-10分钟左右。
生燕麦片的质地一般都比较硬，不仅需要沸水泡而且还需要焖一会儿，这样才能将燕麦片彻底泡软，吃起来才会更加软糯清香，如果只是泡而没有焖的话，那么燕麦吃起来就会是硬硬的。
建议在沸水中加入燕麦之后可以盖上盖子，将燕麦片放在里面焖5-10分钟，待其充分吸水变软之后就可以吃了。
孕妇能吃燕麦吗
孕妇不能吃燕麦。中医认为，燕麦有催产止汗的功效。因燕麦有滑肠和下行之力，故能通便和催产，但也能加重腹泻和流产，因此孕妇忌食燕麦。不过，虽然孕妇是不能吃燕麦，但是是可以吃麦片的，所以孕妇在超市买的速溶麦片则要看其是否含有燕麦，孕妇再决定是否要食用。
超市里买的麦片是多种谷物混合而成，如小麦、大米、玉米、大麦等，其中燕麦片只占一小部分，甚至根本不含有燕麦片。因此，孕妇在吃麦片的时候，要注意甄别麦片里面是否含有燕麦。如果没有燕麦，孕妈妈就可以放心的食用，但如果是含有燕麦，哪怕是含有很少的分量，也建议慎吃。
麦片和燕麦片到底有什么区别
一句话，燕麦好。
燕麦经某些加工工序后成为燕麦片，吃起来更方便，营养保留得多。
超市里那种什么牛奶麦片，什么加钙麦片不要买，不知道加了多少东西还不营养。
要买就买原味燕麦，常见的有西麦燕麦，金味燕麦都还不错，做法也简单，水煮开之后舀两勺放进去再煮个3、5分钟就好了，要配菜的哦。。不然一点味道也没，没法儿吃。
要知道营养的详细百度燕麦即可。
而麦片呢，实在没有吃的必要，只含极少量的燕麦片，其它的就是糖什么的，你可以在超市里看配方表，配方只有燕麦的，选它就没错了。
隔夜燕麦和不隔夜有什么区别
隔夜燕麦口感可能会更好一些。
隔夜燕麦中的主要原料是燕麦片、酸奶、水果、干果等，而其中的燕麦片本身质地是比较干燥的，需要经过浸泡之后质地才会变得软糯。
因此经过一夜的放置之后不仅能够使得燕麦充分膨胀，而且也能够使燕麦杯中所含的各种材料更好地融合在一起，所以隔夜燕麦吃起来口感可能会更加软糯香甜一些。
早上吃燕麦粥会长胖吗 燕麦减肥吃多少合适
每餐一碗就够了。
因为燕麦的热量并不比我们常吃的大米低多少，它能帮助减肥，主要是因为富含膳食纤维，但吃多了一样会热量超标。除此以外燕麦吃多了肠胃会受不了，长期大量吃，还可能引起矿物质代谢紊乱。尤其是肠胃功能较弱的老年人和儿童，吃燕麦时要控制好量，不然弊大于利。
吃燕麦上火吗
燕麦片是一种很好的粗粮，有很多膳食纤维，但是如果吃的方法不对或是过量很有可能会导致上火的，在选用上最好选择无添加剂的天然燕麦片，天然的燕麦吃了是不会上火的，早上起床喝一杯燕麦粥，不单可以补充人体的能量，增加营养，还可以帮助肠道通畅。
燕麦不是上火的东西，性味甘、温，不会上火的 燕麦又名雀麦、野麦。它的营养价值很高，其脂肪含量是大米的4倍，其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。 燕麦内含有一种燕麦精，具有谷类的特有香味。燕麦自古入药，性味甘、温、具有补益脾、胃、滑肠催产、止虚汗和止血等功效。燕麦面汤是产妇、婴幼儿、慢性疾病患者、病后体弱者的食疗补品。 营养学家发现，燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物。它含丰富的亚汕酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%，对糖尿病、脂肪肝、便秘、浮肿等有辅助疗效，对中老年人增进体力，延年益寿大有裨益。
选择天然无添加的燕麦，这种燕麦吃了是不会上火的，由于燕麦含有丰富的可溶性纤维和蛋白质，所以能给人饱腹感，这当然也就可以帮助你抑制食欲。