红薯对胃有好处吗
红薯对胃有好处吗
红薯可以养胃。
红薯本身养胃，其富含的膳食纤维能消食化积，增加食欲。但红薯能促进胃酸分泌，所以平时胃酸过多，常感觉反酸、烧心的人不宜吃。平时吃点红薯粥、蒸红薯都是不错的选择。最好不要吃路边摊上的烤红薯，容易糊，卫生条件得不到保证。
红薯怎么吃不反胃
空腹时人的胃酸过多，红薯中的含糖量过高，吃红薯更容易发生反胃的症状。建议吃红薯时最好搭配其他食物一起吃。比如红薯配咸菜可防反胃，而且反胃了吃点酸菜也能很好缓解不适症状。
当然，这个搭配的食物不宜是甜食，因为红薯本来就含有比较高的碳水化合物，有一定的甜度，容易增加反流的可能性，如果再和其他的甜食一同食用，就更容易加重反流的症状了。
红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏，难以消化。而且，红薯中的气化酶不经高温破坏，容易引起腹胀，反胃，打嗝，排气，反胃等不适症状。建议最好是煮熟或者蒸熟食用，而且最好适当延长蒸煮的时间，这样才能更好的破坏掉所含的气化酶，避免腹胀等症状出现。
红薯吃多了也容易出现反胃、打嗝、腹胀和放屁的症状。可以尝试由少到多，让自己的身体慢慢适应这种富含粗纤维的食物。每次吃红薯的量最好控制在3两以下，而且如果有反酸情况，也最好把三两分开吃。
注意
腹泻患者和糖尿病人不宜吃红薯。胃病的人不能吃得太多，红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。
柿子和什么不能一起吃 柿子不能和红薯一起吃
红薯中含有大量的淀粉，单宁和胶质，吃太多红薯，胃壁受到刺激会大量的胃酸，容易出现烧心，胀气等不适感，而柿子中的鞣酸和果胶含量丰富，吃完红薯在吃柿子，鞣酸和果胶与胃酸相遇后相互作用，更加容易产生沉淀物，形成难以消化的胃结石。因此，慢性胃炎患者，消化功能不好的人群最好少吃柿子，尤其不要与红薯一起吃。
吃红薯要满足3条件
第一个条件是尽量不要空腹吃
空腹吃红薯，出现反酸、烧心的机会就高，因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，增加反流的可能性。
第二是吃红薯一天最好不要超过三两
而且如果有反酸情况，可以把三两分开吃。
第三红红薯别和过甜的东西同吃
红薯本身是甜的，如果这时候再加上甜食一块吃，使反流发生的可能性就增加一倍，所以红薯尽量不要和过甜的东西一块进食。
哪些人群不宜吃红薯?
腹泻患者和糖尿病人不宜吃红薯。胃病的人不能吃得太多，以免胀胃。
中老年人可适当吃些红薯馒头
馒头谁都吃过，但用红薯做的红薯馒头，您就不一定吃过了。这种馒头远比白面馒头好吃，尤其适合中老年人。
红薯的功效与作用 红薯的食用禁忌
1、千万不要吃烂红薯也不要吃那些带有黑斑的红薯和发芽的红薯，这些红薯都可能导致我们中毒。
2、湿阻脾胃、气滞食积的人应该尽量不要吃红薯胃酸过多、胃溃疡患者也不应该吃红薯。
3、红薯不能和柿子一起吃如果与柿子同时食用，果酸可与柿子的单宁、果胶发生沉淀凝聚，形成胃结石。
4、一次吃红薯不要吃得太多红薯的糖分很多，不容易吸收，吃得太多很容易造成腹胀、胃痛或者反酸等不适症状。
红薯不能和什么一起吃 吃红薯的注意事项
1、不吃烂红薯
千万不要吃烂红薯，也不要吃那些带有黑斑的红薯和发芽的红薯，这些红薯都可能导致我们中毒。特别是生吃带有黑斑的红薯可能会很快出现胃部不适、腹痛腹泻、恶心、呕吐等症状。
2、脾胃不好不要吃
湿阻脾胃、气滞食积的人应该尽量不要吃红薯。胃酸过多、胃溃疡患者也不应该吃红薯。
吃红薯胃反酸怎么回事
吃红薯胃反酸可能是因为红薯是高淀粉的食物，如果高淀粉食物进入胃部以后，就会被分解为多糖，而多糖对胃酸分泌有着刺激作用，所以吃红薯就会出现胃反酸的现象。
还有可能是胃肠道疾病引起的胃反酸，正好吃了一些红薯，引发的反酸，应立即到医院做检查，特别是胃镜检查。
吃红薯还可以搭配一些其他食物一起食用，比如小咸菜、五谷杂粮、蔬菜，这些都能够减少胃反酸的现象。
红薯煮着吃还是蒸着吃好吃 红薯能天天吃吗
不推荐天天吃，一周食用几次就可以了。
红薯味道可口，营养价值高，富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养素，经常食用益处多多，不过，在红薯中含有一种叫氧化酶的成分，天天吃红薯，胃肠道内会大量产生二氧化碳，容易出现腹胀气、放屁增多的情况；红薯里面淀粉含量也高，淀粉水解之后会产生大量的糖类物质，糖类物质进入肠胃后会刺激胃部产生大量的胃酸，天天吃红薯还会有胃酸过多的情况，胃酸过多就会刺激胃粘膜而引起反酸，让人有烧心的感觉，所以，不推荐天天吃红薯，一周食用几次就可以了。
吃红薯胃酸怎么办 吃红薯有什么好处
第一，红薯中富含胡萝卜素，胡萝卜素在体内经过消化作用，可以转变为维生素a，具有明目作用，可预防夜盲症的发生。
第二，红薯中富含叶酸、维生素c以及维生素b6，可以促进胃肠道内物质的消化与吸收。
第三，红薯中富含钠、钾等微量元素，有助于人体细胞的液体及电解质的平衡，可以预防体内电解质紊乱。
红薯食用宜忌
1、红薯不宜多想吃。有些人吃完红薯后有时会出现烧心、反酸、肚胀排气等现象，所以只要一次别吃太多，且和米面搭配着吃，并配以咸菜或喝点菜汤，就可以避免上述不舒服的症状。
2、老年人晚上不宜吃红薯。肠胃不好的老年人晚上吃红薯会吐酸水，影响睡眠。
3、红薯蛋白质含量偏低，长期单独食用过多，会发生低蛋白型水肿型营养不良，尤其不利于儿童生长发育。
4、烂红薯(带有黑斑的)和发芽的红薯可使人中毒，不能食用。另外，吃红薯时最好去掉皮，因为皮中含有较多的碱性物质，吃多了会引发便秘。红薯一定要熟吃。因为生薯中的淀粉人体无法消化吸收，此外，薯类中含有一种特殊的氧化酶，这种氧化酶是活性的，吃生薯的话这种氧化酶没有被破坏掉，就可能会发生腹胀、腹泻、呕吐等症状。
5、腹泻患者和糖尿病人不宜吃红薯。胃病的人不能吃得太多，以免胀胃。
6、红薯最好蒸煮或熬汤，还可以在蒸米饭时加入红薯，达到粗细搭配的效果。切忌油炸或拔丝的做法。
哪些人群不宜吃红薯
腹泻患者和糖尿病人不宜吃红薯。胃病的人不能吃得太多，以免胀胃。
支招1：吃红薯反胃怎么办?
红薯里含有一种名叫“气化酶”的物质，在人的胃肠中能产生大量的胃酸，使人食后烧心、反胃、呕吐酸水。因此，要正确掌握红薯的吃法，比如把红薯和米面搭配食用，并控制一次食用量;吃红薯时，配些咸菜、咸汤;加工时把红薯蒸熟煮透，利用蒸气把大部分的气化酶破坏掉;用少量的碱或明矾、食盐水溶液浸泡生红薯，然后再加工成熟食。
支招2：如何挑选好红薯?
表皮呈黑褐色或有黑色斑点的红薯是受了黑斑病菌的污染。黑斑病菌的毒性可使红薯变硬、发苦，对人体有剧毒，而且此毒素无论水煮或火烤，其生物活性均不易被破坏，因此万万不可食用，否则后果不堪设想。