触电发生的机理是什么呢

触电发生的机理是什么呢

我们常常会从新闻报道里听到一些触电意外事件的发生，对于触电事件也会有恐惧感，生怕自己什么时候也突然发生触电，那什么是触电?接下来，小编为大家带来具体的内容。

触电究竟是怎么一回事呢?有时候，在我们觉得安全的情况下，仍然会发生意外。

那么，触电的机理又是怎么一回事?

人体本身就是良好的导电体，电流通过人体就可造成触电。触电对人体损害的严重程度主要取决于电压、电流强度、电流种类等因素。

电压越高，穿透皮肤的能力越强，对人体的损害就越大，如0.02～0.025安培的电流可使人肌肉抽筋，0.05安培可使人感到呼吸困难，0.1安培的电流则可严重影响心脏的功能。交流电对人的危害是直流电的3倍。另外，触电时间越长，对人的危害就越重。

雷击是触电的另一种类型。雷击时电压极高，约为1～10亿伏特，雷电形成的瞬间电流可达20～25万安培。闪电时产生的巨大热量使其周围空气的体积突然膨胀，从而产生巨大的雷声。可见，如此高的电压、电流、热量，对人体的危害要比一般的触电严重得多。

知道了触电的机理，我们就应该去避免以外的发生。

疫苗的作用机理是什么

疫苗，是指为了预防、控制传染病的发生、流行，用于人体预防接种的疫苗类预防性生物制品。

疫苗分为两类。第一类疫苗，是指政府免费向公民提供，公民应当依照政府的规定受种的疫苗，包括国家免疫规划确定的疫苗，省、自治区、直辖市人民政府在执行国家免疫规划时增加的疫苗，以及县级以上人民政府或者其卫生主管部门组织的应急接种或者群体性预防接种所使用的疫苗;第二类疫苗，是指由公民自费并且自愿受种的其他疫苗。

疫苗是将病原微生物(如细菌、立克次氏体、病毒等)及其代谢产物，经过人工减毒、灭活或利用基因工程等方法制成的用于预防传染病的自动免疫制剂。疫苗保留了病原菌刺激动物体免疫系统的特性。当动物体接触到这种不具伤害力的病原菌后，免疫系统便会产生一定的保护物质，如免疫激素、活性生理物质、特殊抗体等;当动物再次接触到这种病原菌时，动物体的免疫系统便会依循其原有的记忆，制造更多的保护物质来阻止病原菌的伤害。

所以疫苗目的是进行体液免疫预防，防止病原体进入细胞。

宝宝远离触电危机有绝招

宝宝用手指或细长的物体插入插座中，尤其是金属物最危险 家里的插座最好选择有安全断电功能的，一旦宝宝把不明物插入插座造成短路，也能安全跳闸断电。最好平时把插座都放在家具后面"藏"起来。

宝宝玩耍、啃咬电线或插销

将电线放在宝宝够不着的地方，将杂乱的电线捆绑起来放在一个盒子里，避免宝宝玩耍、啃咬电线。

宝宝摸、拧灯泡或小家电

最好将台灯和一切小家电放在宝宝够不着的高度，平时不经常用的要及时收起来。

将电的取暖设备放在浴室里

不要将吹风机、卷发棒或电动牙刷放在有水的地方，也不要在有水的地方使用这些物品。所有电器在使用完后都应及时拔下插销收好，避免宝宝接触。平时要教育宝宝注意安全，讲清乱动电器的危害。

触电事故的规律

(1)有明显的季节性：一般每年以二、三季度事故较多，六至九月最集中。因为夏秋两季天气潮湿、多雨，降低了电气设备的绝缘性能;人体多汗皮肤电阻降低，容易导电;天气炎热，电扇用电或临时线路增多，且操作人员不穿戴工作服和绝缘护具;正值农忙季节，农村用电量和用电场所增加，触电机率增多。

(2)低压触电多于高压触电：是因为低压设备多、电网广，与人接触机会多;低压设备简陋而且管理不严，思想麻痹，多数群众缺乏电气安全知识。

(3)农村触电事故多于城市：主要是由于农村用电条件差，设备简陋，技术水平低，管理不严。

(4)青年和中年触电多：一方面是因为中青年多数是主要操作者。另一方面因这些人多数已有几年工龄，不再如初学时那么小心谨慎。

(5)单相触电事故多，占70%以上。

(6)事故点多在电气联结部位。

(7)事故由两个以上因素构成：统计表明90%以上的事故是由两个以上原因引起的。

触电是怎么回事

触电又称为电损伤，是指电流通过人体引起局部损伤，可伴有重要脏器的功能损害。引起触电的原因有很多，比如在高压电场下工作，湿手触碰电器，被雷击等。触电后，较轻者会出现意识模糊、神志恍惚的症状，较为严重者会出现短暂性昏迷、局部脑水肿、肾脏损失、休克、呼吸暂停、骨关节损伤、肌肉损伤、血管破裂、颅内脑外伤、骨折等症状。触电如何急救和治疗，下面我们来探讨一下。

一、急救

知道触电是怎么回事后，就要了解触电急救的方法。触电是一种常见的现象，因此触电急救方法对大家非常有用。触电后，应立即让患者脱离电源，脱离电源的方法用竹竿拨开电线或者用绝缘体拨开电线，千万不要在未断电的情况下用手拖开患者。

除了切断电源外，在紧急情况下，还要采取心肺复苏的方法救治患者。患者如果心跳停止，周围的人最好对其进行人工呼吸或者用人工呼吸机控制患者呼吸;患者如果心脏骤停，可能会出现酸中毒，周围的人最好静脉滴注碳酸氢钠溶液到其体内。患者如果触电后出现颅脑外伤，应立即进行头部降温，根据实际情况使用甘露醇利尿剂;患者如果触电后出现创面，可用消毒水进行消毒，以防再污染及再损伤;患者如果发生骨折，应做简单处理，然后送到医院治疗。

二、治疗

触电治疗分为全身治疗和局部治疗，患者可根据自身情况及医生指导选择治疗方法。

(一)全身治疗

补液、抗感染、防治休克都是全身治疗的原则。若遭雷击，患者骨关节损伤、神经损伤、肌肉损伤，应适当补液，另外还要注意碱性尿液，以防肾损伤;若患者创面较深且缺氧，应注射破伤风或者选用抗生素，常见抗生素甲硝唑和青霉素，常见外用抗菌药物有碘伏液;若患者休克，要及时进行人工呼吸，并送到医院抢救，进行心肺复苏，并检测血压、心电图、呼吸情况。

(二)局部治疗

电击伤患者出现创面时应采取积极的措施清除坏死组织，防止坏死组织继续感染，避免生态组织受感染侵袭，从而引起组织坏死和出血。若患者病情较严重，应做手术进行治疗。创面易感染的患者应根据医生指导进行手术扩创，覆盖封闭创面。

煤气中毒的原因

在我们知晓了怎么处理煤气中毒和煤气中毒的症状之后，我们进一步了解一下造成煤气中毒的原因到底有哪些呢?下面介绍几种比较常见的煤气中毒的情况：

1、有的人因为办事错过了时间、等人、候车等原因，为了舒服和少跑路，大冬天就在路边或是停车场停车，发动机不停机，紧闭车窗开着空调睡觉。因为汽车尾气中含一氧化碳4%～8%，一台20马力的汽车发动机一分钟内可产生28升一氧化碳。

这种情况下，就很可能发生一氧化碳中毒，因此，最好不要完全关闭车窗;如果为了防盗需要，则可以牺牲一下舒服度，不要开空调，以便关停发动机，防止产生一氧化碳。

2、冬季里寒冷，很多人喜欢密闭浴室洗澡。对于采用燃气热水器且安置在浴室内的家庭，密闭的浴室环境很可能造成一氧化碳中毒，因此，浴室环境不能过度封闭，要留有通风孔保持浴室换气通畅，或是安装通风机。

3、冬季里由于暴雪、冰冻等原因，导致输电线路中断，发生断电的情况下，一些家庭或是企业会用自备的汽油发电机或是柴油发电机发电。为了避免室外的雨雪淋湿发电机而发生触电或是短路等事故，也为了防止发电机因雨雪出现故障，或是为了管理看护方便，一些负责发电的人员会把发电机搬到室内使用，这样的情况下，室内必须要通风换气顺畅，最好安装通风设备，否则很容易发生一氧化碳中毒。多数燃油发电机在使用说明书和安全警示牌上都明确警告不建议在室内使用的，所以，为了安全，应尽量避免在室内使用燃油发电机。

4、有的家庭厨房的密闭性非常好，还有的家庭厨房通风透气不好，到了冬天，就喜欢密闭门窗等在厨房里做饭，一旦使用的燃料燃烧不充分，就会产生大量一氧化碳，发生中毒事故。因此，冬季里最好不要密闭厨房门窗，要密闭门窗就必须要安装使用通风设备。

5、一些家庭在冬季里由于条件限制，只能生活取暖。为了达到驱寒保暖的目的，多数人会紧闭门窗，这样的环境下，一旦空气流通不畅，就会发生一氧化碳中毒。所以，为了安全，烤火的时候最好打开部分门窗，以便通风换气。

6、一些人因为探险等原因，会进入野外的各种荒弃的隧道、矿井、天然洞穴等隧洞，由于安全意识淡薄，为了取暖、照明和煮食物，在隧洞内随意生火，耗尽了洞内的氧气，造成一氧化碳中毒。因此，为了安全起见，进入隧洞深处，千万不要随意生火。

7、很多蔬菜大棚在冬天需要靠燃料燃烧来保温，也有的大棚种菜工人为了避寒避雨雪，会跑到封闭的大棚里做饭和生火取暖，对于这些情况，建议尽量避免;如果实在要进入大棚进行这些活动，人员一定要注意保持大棚的通风换气。

荨麻疹发病机理是什么呢

荨麻疹还有一个别名叫风疹团。但是它跟风疹又不是一回事。具体的病理介绍我们看下面的解释：此病的皮疹表现就像人接触了植物荨麻(Nettle)，所导致的皮肤损害相似，故称其为荨麻疹。

此病特征是：全身泛发性风团型皮肤损害，皮疹来去迅速，消退不留痕迹，自觉痒甚，可伴有全身症状和内脏损害，如发烧、腹痛、腹泻或其他全身症状。分为急性荨麻疹、慢性荨麻疹、血管神经性水肿与丘疹状荨麻疹等，常缠绵多年不愈。

了解了荨麻疹的定义，我们要从其发病原因以及发病机理方面着手了解荨麻疹。

1、发病原因：某些食物、药物、感染、花粉及其他吸入物(屋尘、动物皮屑等)，以及精神因素、物理因素、全身性疾病、遗传素质等也可成为荨麻诊发病的原因。

2、发病机理：人体内有很多刺激性物质可引起荨麻疹，我们可将这些刺激性物质统称为介质，其中组织胺便是引起本病发生的最主要介质。该介质常常在第一型变态反应过程中所产生，当机体处于敏感状态时，抗体lge吸附于肥大细胞表面，这时若机体再受致敏物质的刺激，则在该细胞表面上可发生抗原抗体反应。

结果组织胺这种介质可从肥大细胞中释出并作用于皮肤血管而发生风团样损害。介质除组织胺以外，还有5-羟色胺、乙酰胆碱、激肽、缓慢过敏物质(SRS-A)、前列腺素、纤维蛋白溶解素、补体等等，这些刺激性物质作用于机体都可导致风团型损害的形成。

上海适合用空调扇吗

上海不建议使用空调扇。

上海属北亚热带季风性气候，夏季降雨量大，空气湿度一般在45%-65%之间，有时候降雨量大，空气湿度更 高，通常会感觉比较湿热、闷热。而空调扇的制冷原理是利用风机电机驱动空气循环流经水分表面，加速水分蒸发吸热来实现房间内空气降温，会增加室内的湿度， 这样容易造成室内湿度过高。

特别是家里有老人的家庭，或者有木制家具、字画、摆件等的家庭，都不适合使用空调扇。

芥子气中毒的机理是什么

芥子气中毒机理虽早有研究，但迄今尚未完全阐明。目前认为，芥子气在体内主要与核酸、酶、蛋白质等生物大分子结合，特别对DNA的烃化作用是引起机体广泛损伤的生物学基础，它与抗癌化疗药物烃化剂(或烷化剂)具有类似的药理学与毒理学性质。

(一)烃化作用

芥子气是典型的双功能烃化剂(bifunctional alkylating agent)，具有广泛的烃化作用。芥子气分子中的硫原子具有两对未共用的电子;氯是电负性较强的原子。由于氯原子的诱导效应，硫原子上的未共用电子对沿着氯诱导效应的方向移动，促进氯原子分离。所以，溶解于水或体液等极性溶液中的芥子气迅速解离，内部电子重新排列，形成正碳离子或正硫离子。正硫离子又称锍离子(sulfonium ion)具有很强的亲电性(electrophilicity)极易与生物大分子的亲核性原子(nucleophilic atom)S、N、O等起烃化反应，形成以共价键结合的不同逆性的烃化产物(图13-1)。

细胞内许多重要成分含有S、N、O等亲核中心(nucleophilic center)，它们对烃化剂具有强度不同的亲和力，其顺序为S>N>O。生理条件下，芥子气与体内许多亲核性基团如氨基、巯基、羟基、羧基、磷酸基及咪唑基等反应。所以，芥子气具有广泛和复杂的生物学作用。

(二)对核酸的作用

DNA对芥子气极为敏感，是芥子气攻击的主要对象，也是芥子气基因毒性和细胞毒性的物质基础。DNA中的碱基极易被芥子气烃化，此一作用主要发生在N7、O6、N2与N1、N6等位置。在碱性条件下，胞嘧啶的O2亦可被烃化。其中在N7与O6位置上的烃化最为重要。核酸链中的磷酸二酯烃化可形成不稳定的磷酸三酯。

芥子气为双功能烃化剂，具有两个烃化功能基团(或臂)。因此，它与DNA的烃化作用可能有双烃化(bifunctional alkylation)和单烃化(monofunctional alkylation)两种方式。双烃化又有链间交联(interstrand crosslinking)和链内交联(intrastrand crosslinking)之分。前者发生在两条互补链之间，后者则发生于同一链内。双烃化也可发生在DNA与蛋白质之间。至于单烃化则是芥子气单臂与DNA成分之间的联结。

N7烃化产物不稳定，通过固有或酶促作用从脱氧核糖—磷酸键上脱落，形成DNA。随之在核酸内切酶的作用下，致使脱氧核糖—磷酸主键断裂，结果在DNA两条螺旋链上出现单链或双链断裂。

DNA烃化损伤的毒理学作用主要有两方面：细胞毒作用和遗传信息障碍。

由于DNA烃化反应和链断裂，引起DNA分子扭曲变形与DNA模板损伤。尤其是链间交联的存在，严重影响DNA复制时两条配对链的裂开，因而使正常半保留复制过程发生障碍(即DNA失去模板功能)，或使复制后DNA分子结构与生化功能发生改变。结果导致细胞有丝分裂抑制(DNA复制是细胞有丝分裂的前提)和细胞分裂增殖阻抑，严重者导致细胞死亡。一般认为，DNA链间交联是细胞毒作用的主要原因，而链内交联和DNA与蛋白质交联则是细胞毒作用的次要因素。有人认为，DNA鸟嘌呤N7位置烃化是细胞毒作用的始发部位，而O6位置烃化与致突、致癌、致畸等遗传信息障碍密切相关。

DNA双烃化(链间交联)主要引起细胞毒作用，导致细胞死亡;单烃化则较少引起细胞死亡，但能导致DNA遗传信息障碍，如DNA——N7位置单烃化产物脱落后遗留下一个空隙，该空隙在复制和转录过程中，可能导致错误碱基的掺入，因而引起突变、癌变和畸变等遗传信息障碍。

芥子气对RNA作用与DNA相似，主要也作用于N7位置。RNA烃化影响氨基酸缩合，致使蛋白质合成代谢障碍干扰细胞功能。实验表明，无论原核或真核细胞本身都具有DNA修复能力，在一定的程度上能切除DNA的损伤部位，恢复DNA正常结构与功能。

(三)对蛋白质的作用

芥子气除通过对核酸的作用影响蛋白质合成外，还可与蛋白质肽链中的亲核基团直接发生烃化作用，特别与细胞内结构蛋白的烃化反应具有重要的毒理学意义。芥子气烃化作用的主要功能基团是：赖氨酸的氨基、谷氨酸的羧基以及谷胱甘肽和半胱氨酸的巯基等。用标记芥子气(35S)与酵母实验表明，有50%与35S与谷胱甘肽结合，10%35S结合的细胞膜上，其余40%与细胞微细胞结构结合。芥子气还易与血清蛋白及核蛋白作用。烃化后的蛋白质发生变性、补体失活以及免疫功能下降等。

(四)对酶的作用

芥子气对已糖激酶、胆碱酯酶、胃蛋白酶及某些脱氢酶与氧化酶等至少30多种酶有抑制作用。已糖磷酸激酶的抑制可影响糖的酵解和转化，导致糖代谢障碍及组织营养失调。皮肤损伤也可能与此过程有关。芥子气对乳酸脱氢酶的活性有明显的抑制作用。氮芥中毒使大鼠小肠隐窝细胞溶酶体葡糖苷酸酶(β-glucuronidase)的活性增高8倍。参与核酸聚合的核苷酸激酶和多核苷酸磷酸化酶受到抑制后，可加重核酸的代谢障碍。现认为，芥子气对酶的作用直接烃化反应和通过DNA损伤的间接诱导作用。酶对芥子气的敏感性不高，特异性不强，因而其重要性远不如DNA。

(五)细胞毒性作用

芥子气的细胞毒性作用是芥子气损伤作用的重要特征之一。不同生长周期的细胞，对芥子气的敏感性亦不同;S期细胞(DNA合成期)和G2期细胞(合成后期)对芥子气最敏感，处于分裂期(M期)细胞则相对不敏感。因此，增殖旺盛的淋巴细胞、骨髓造血细胞、肠粘膜上皮细胞、睾丸造精细胞等对芥子气最为敏感，使其呈现“无生殖能力”状态。同时也决定了芥子气中毒的特殊损伤部位。此外，处于不同分化阶段血细胞的敏感性也不同。即造血干细胞最敏感，幼稚细胞其次，成熟细胞则较不敏感。

芥子气抑制细胞有丝分裂，引起染色体损伤，包括断裂、缺失、交换和畸变，以及各种细胞的突变、癌变和畸变等。在一定条件下，及时正确的DNA修复可保持染色体结构的完整性。

实验证明，DNA和蛋白质合成对芥子气的敏感性不同。DNA合成显著抑制，细胞分裂延迟，而蛋白质成仍在继续进行，二者失去平衡，因此细胞增大，最终导致细胞崩解死亡。应用蛋白质合成抑制放线菌酮(cycloheximide)使二者生物合成恢复平衡，可减低或消除芥子气的细胞毒性作用。

芥子气皮肤细胞毒性的发生和发展过程包括：芥子气烃化细胞DNA导致核酸的形成，核酸内切酶将DNA部位切除，于是DNA链断裂，通过酶的激活作用，激活多聚(ADP-核糖)聚合酶【Poly(ADP-ribose)polymerase，PADPRP】，该酶利用NAD+作为基质合成多聚ADP-核糖体，因而大量消耗细胞NAD+，导致NAD+含量降低或缺失、糖酵解抑制并激活单磷酸已糖旁路，导致蛋白相得益彰释放，最终使细胞发生病理改变。

芥子气的细胞毒作用，与一般酸碱腐蚀剂、蛋白凝固剂或烧伤不同，后者能迅速杀死细胞，前者与细胞生化成分作用虽然迅速，但导致细胞损伤和死亡却有一个过程，这与临床上有一潜伏期是一致的。因此，在芥子气损伤早期往往不易确定细胞损伤程度。

(六)对神经系统的作用

大剂量芥子气中毒的，中枢神经系统高级部位活动的变化出现最早。早期出现兴奋和惊厥，尤以下肢出现强烈，有时出现阵发性抽搐，并迅速转入抑制麻痹。此外，还有明显的副交感神经系统兴奋症状，如流涎、肠平滑肌痉挛等。病程迅速而剧烈，死亡甚快。动物在麻醉下中毒出现的症状较未麻醉动物有明显的减轻。

芥子气作用于皮肤粘膜感受器，很快引起病理反射，阻断此反射通路，可阻止病理过程的发展。实验证明，在染毒皮肤周围用奴夫卡因封闭，病变程度不仅比对照轻，病程慢，愈合也较快。此外，用芥子气刺激一侧坐骨神经向心端，可引起对侧下肢溃疡，且经外不愈。

荨麻疹发病机理是什么呢

荨麻疹还有一个别名叫风疹团。但是它跟风疹又不是一回事。具体的病理介绍我们看下面的解释：此病的皮疹表现就像人接触了植物荨麻(Nettle)，所导致的皮肤损害相似，故称其为荨麻疹。此病特征是：全身泛发性风团型皮肤损害，皮疹来去迅速，消退不留痕迹，自觉痒甚，可伴有全身症状和内脏损害，如发烧、腹痛、腹泻或其他全身症状。分为急性荨麻疹、慢性荨麻疹、血管神经性水肿与丘疹状荨麻疹等，常缠绵多年不愈。

了解了荨麻疹的定义，我们要从其发病原因以及发病机理方面着手了解荨麻疹。

1、发病原因：某些食物、药物、感染、花粉及其他吸入物(屋尘、动物皮屑等)，以及精神因素、物理因素、全身性疾病、遗传素质等也可成为荨麻诊发病的原因。

2、发病机理：人体内有很多刺激性物质可引起荨麻疹，我们可将这些刺激性物质统称为介质，其中组织胺便是引起本病发生的最主要介质。该介质常常在第一型变态反应过程中所产生，当机体处于敏感状态时，抗体lge吸附于肥大细胞表面，这时若机体再受致敏物质的刺激，则在该细胞表面上可发生抗原抗体反应。结果组织胺这种介质可从肥大细胞中释出并作用于皮肤血管而发生风团样损害。介质除组织胺以外，还有5-羟色胺、乙酰胆碱、激肽、缓慢过敏物质(SRS-A)、前列腺素、纤维蛋白溶解素、补体等等，这些刺激性物质作用于机体都可导致风团型损害的形成。

通过以上的介绍，我相信大家对于荨麻疹有了更新层面上的认识，与此同时，也希望大家能够由此而更加重视荨麻疹这种过敏性皮肤疾病，尽量在生活中避免沾染可以引发疾病的因素。

柚子的减肥机理是什么

柚子的减肥机理：

比起其他水果来，它属于柑橘类，维生素c的含量丰富，而且纤维含量也很多，易产生饱腹感。然而它的热量却很低，可以和西瓜媲美。例如，一片沙田柚(140g)20大卡。柚子发挥卓越减肥功效的在于它含有丰富果酸等，能有有效刺激胃肠黏膜，影响营养物质的吸收，从而抑制亢性食欲。且含有特殊氨基酸，能够抑制胰岛素分泌。从而抑制血糖在肝脏中转化为脂肪。柚子是低GI食品，所以，就算吃多了一点，它的热量也不过被迅速转化为脂肪。办法：

早上——以高蛋白高营养为主，推荐牛奶1杯+面点1份，多加1/3个柚子;

中午饭前——饭后食用1/3个柚子;

晚上同中午。

注意：适当控制淀粉和油脂的摄入量。要保证每天有一个左右柚子的摄入量，减肥期间，不要过度节食，而影响身体的基本新陈代谢。如果你是寒性体质，每日柚子的摄入量可适当减少。

减肥体验效果

好啦，说说我的效果吧，我按照上面的方法吃了一个多礼拜了，共9天左右吧，瘦了4斤，现在92了，呵呵，而且真的有调节食欲哟，我没有暴食一次!

料理机的选购技巧

1. 看料理机的电机转速

普通的电机一分钟正常在8000—9000转，好一点的有12000转，而采用国外技术的可以达到23000—26000转的转速，达到这个转速就能把水果肉，水果汁打的非常细，让你完全喝不出来，4，5个月的小孩用奶瓶吸也可以。

2. 看料理机的刀的耐用性

刀是料理机中一个很重要的部件，所以要考虑它的耐用性，不磨损。另外不要选择锋利刀,因为清洗时容易划伤手指，用的时间一长其锋利程度也会大打折扣，选择钝口刀就很好，这种刀像刀背一样，是靠速度去击碎食物的。

3. 看料理机的杯体材质

强调料理机的杯体材料是因为食物直接与杯体接触，因此杯体材料必须是食品级材料。食品级材料就是可与食品直接接触，不会引起对人体有害成分的化学变化或析出有害物质，对食物的味道也不会产生任何影响。

4. 看料理机的安全性

电机的使用安全也很重要，主要体现在电机是否防水，是否有过热保护装置。电机进水容易烧坏电机，还可能酿成触电等事故。过热保护的作用，是指在非正常工作情况下，防止电机升温过高从而引起机器燃烧等严重损坏。没有过热保护装置的话，容易烧机。

5. 看料理机的稳定性

一般料理机在工作中应该是平稳的,不应有抖动、擦网的现象出现;但某些料理机在运转过程中不易保持平稳性，甚至有倾倒而致使刀片飞出伤人的事故。 而要控制电机的平稳性和噪音，就要设计一个合理的电机装入主机内的减震系统，以达到控制旋转网的平衡的效果，这就对电机及减震系统提出了较高的要求。