营养过剩是什么意思 营养过剩怎么办
营养过剩是什么意思 营养过剩怎么办
饮食和运动是减肥瘦身的基础手段,也是治疗营养过剩的最佳方法,通过控制饮食的摄入,减少能量的补充,增加运动量促进体内储备能量的代谢和消耗,慢慢减肥,营养过剩自然恢复正常。
营养缺乏与营养过剩
今年我国将开展第4次全国性营养调查,此前分别于1959年、1982年、1992年开展过3次。合理的膳食营养维护一个人的健康,也确保一个民族的强壮。本报即日起刊发一组“关注营养、关注健康”的报道,以期引起人们对公众营养尤其是青少年营养问题的重视。
“最近10年来,我们的学生,瘦的没有减少,胖子大幅增加,体重正常的比例却在下降!”
在第4次全国性营养调查前夕,中国营养学会理事长葛可佑忧心忡忡。他提醒社会公众关注一个仍在发展的现实:虽然我们的生活水平已经显著提高,但某种程度上,我国青少年营养不良的问题更趋严重。
人们通常只注意到营养缺乏,其实营养过剩同样是营养不良。最近的统计调查显示,一方面,在我国贫困地区仍有不少孩子患贫血、佝偻病、生长发育迟缓。另一方面,城市里体重超重和肥胖儿童明显增加。营养缺乏和营养过剩几乎同时存在于我国部分青少年身上。
“10年来我国营养状况变化”项目组不久前公布10年来营养监测结果:我国公众的营养状况有一定改善,但人群营养不良问题仍然存在,特别是贫困地区、西部地区的儿童营养不良依然相当严重。缺铁性贫血普遍存在,维生素a的亚临床缺乏在儿童中已成为一个公共卫生问题。
葛可佑的忧虑是有根据的。虽然人们富裕起来了,但是因营养过剩而造成的肥胖问题也趋于严重。我国自1985年到1995年对青少年生长发育与营养状况进行了10年动态调查,结果显示7-18岁青少年中,男生体重超重和肥胖者比例从2.75%升至8.65%,女生从3.38%升至7.18%;与体质密切相关的肺功能、耐力素质和柔韧性素质水平下降。而在20世纪90年代后期,青少年肥胖者激增的趋势更加明显。
与此同时,营养不良还造成青少年生长发育达不到正常标准。上一次全国营养调查发现,我国5岁的儿童身高达不到国际标准者高达32.8%,其中城市儿童为20.3%,农村为35.8%。总体上,全国青少年平均身高矮于日本人。儿童体重达不到国际标准的占18.0%。无论城乡、男女,中国青少年的体重都明显低于日本人。体重低在我国大城市的青少年中也很明显。
全国营养调查资料还表明,我国儿童蛋白质、钙、铁、锌及维生素a等营养素的供给明显不足。例如,维生素a只达到供给标准的一半,而钙只达到40%。
营养专家指出,根据一些中等发达国家的经验,中国儿童的总体生长发育要达到国际标准的水平,至少还需15~20年时间。
葛可佑认为,营养不平衡是影响儿童青少年体质健康状况的重要因素。除了身高、体重以外,膳食营养还影响青少年的心理和免疫力。而铁、碘、锌、维生素a等缺乏,导致孩子从幼小至学龄时期的智力发育及学习能力的不足。
青少年是民族的未来,他们的营养不良问题甚至影响到国民经济的发展。葛可佑表示,这决不是危言耸听。世界银行的专家曾经根据亚洲几个国家的统计数据分析,仅仅由于某些微量元素缺乏产生的营养不良可导致国内生产总值损失2%~3%。而著名经济学家robert fogel证明北欧国家在工业革命时期的长期经济增长有一半以上应归于其人群的体格发育(身高、体重)的增长,他因此获得了诺贝尔经济学奖。
目前,我国部分城市已经开始推行学生营养餐计划。但是,该计划在全国各地的进展缓慢,也常常因个别学校的中毒事件而中止。葛可佑希望政府能切实重视并积极推进学生营养餐工作。“这件事情不能拖,一拖又是一代人。”葛可佑说,“如果从小没有健全的营养,成年以后的体格、反应灵敏度肯定达不到应有的水平。中国人在足球等方面不如别人,与我们民族长期以来的营养问题不能说没有关系!”
营养过剩怎么办
首先,营养过剩会引起肥胖,肥胖相信是很多女性所不能忍受的,但是光吃不动怎么可能不胖呢。中年男性、儿童都是容易肥胖的人群,以前总有种错误的观念,肥胖才显得贵气,这种说法在现代生活中很没有道理,小朋友过于肥胖会影响他的心理健康,对他的身体发育也没有好处,而中年人肥胖坏处就更多了,比如引起我们经常说的“三高”,造成便秘等问题。
多吃蔬菜。现代人总有每天都要吃大鱼大肉的习惯,喜荤不喜素。尤其是一些小朋友,家长总是抱着小朋友正在长身体,必须要多补充营养的想法,让孩子摄入大量的脂肪。肉并不等于营养,所以吃肉也不一定就是补充营养。我们的身体最重要的应该是平衡,所以在出现营养过剩的情况下,我们最应该做的就是多吃蔬菜来保持身体内部的平衡。轻断食的一种方法就是在一天三顿中,至少有一顿选择吃白水煮菜。这是一种很好的饮食习惯,不仅可以帮助我们清理肠道,还可以防止便秘等问题的产生。但是大家要注意,最好是在晚上选择这一餐,因为晚间我们的工作和学习任务轻,不会太难熬。
其次,加强运动,现代人最大的问题就是吃的太多,动得太少,缺乏运动会使我们摄入的脂肪直接将我们的身体充成一坨软而无力的肥肉,所以大家一定要结合运动,将身体的肌肉锻炼到。
什么是营养过剩
营养过剩对于健康也是有损害的。尤其是肥胖的宝宝,一旦去医院体检,医生会告知,宝宝营养过剩,那什么是营养过剩呢?
生命处于一种动态平衡的状态,物极必反。能量的摄入也不例外。如果机体摄入能量远超过机体消耗的能量,必定会造成能量的储备。这种能量的储备现象就是营养过剩的表现。过多的能量往往是以脂肪的形式储存在我们的皮下组织、内脏器官的周围以及腹部网膜上。男性的体脂肪率超过25%,女性体脂肪率超过30%我们就称之为肥胖了。
营养过剩是指的营养不均衡,现在很多家长都会担心宝宝长不高,营养不高,因此就会给宝宝过多的补一些营养品等,结果就容易导致宝宝出现营养过剩的现象。而营养过剩对宝宝的身体健康不利。
营养过剩的危害
可以说营养过剩是很多疾病的罪魁祸首,这是所谓的富贵病,其实除了与饮食不当有关系外,还与缺乏运动有脱不了的联系。长时间摄入太多的营养成分,又没法通过运动的方式来排泄,就很容易导致便秘或是高血脂等疾病出现,此外冠心病、动脉硬化等也是常见客,还有一种疾病也是不可小觑的,就是糖尿病。
营养过剩最容易导致宝宝出现肥胖的症状,而肥胖又对宝宝的身体健康有害,所以家长们在饮食方面一定不要给宝宝补充过多的营养,因为在平时的饮食里的营养其实已够宝宝吸收,就不需要额外再加营养,以免造成营养过剩。
随着经济发展,人民生活水平逐渐提高,“现代文明病在报纸、杂志和网络的曝光率也越来越高。”现代文明病即我们常说的富贵病,是由于人们吃得好、吃得精,但运动量却减少,从而产生的一些非传染性的流行病。如便秘、肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病、糖尿病、脑中风等
准妈咪营养过剩是好事吗
1.叶酸过多小心叶酸中毒
女性怀孕前和怀孕后前三个月摄入适当的叶酸,有助于胎儿避免因神经管发育异常而所导致的胎儿疾病或畸形。女性每天摄入的量在400毫克左右是最合适的,对胎儿的健康发育能起到帮助。但如果女性摄入过多的叶酸,就可导致叶酸中毒,影响到胎儿对微量元素锌的正常摄取,从而导致孩子因缺锌而出现发育缓慢,体重降低等不良后果。补什么都要适量,一过头就从健康变成不健康了。
2.补钙过多小心便秘症状
怀孕期间,女性都会适当地摄入一些钙片,进行补钙。原因是胎儿正常的生长发育需要更多的钙质,以促进他们的骨骼发育和成长。但是,如果准妈咪们摄入过多的钙,导致人体无法正常地消化和吸收,就会积累在人体的肠胃之中,从而导致准妈咪们出现便秘症状,对健康造成损伤。正常情况之下,准妈咪们只要每天正常健康饮食,不需要过多摄入钙片之类的微量元素,随时有可能导致营养过剩,反而对健康不利。
3.维生素过量对胎儿造成影响
怀孕之后,家中的长者,各种网络知道,书籍知识都会提醒准妈咪们多吃水果蔬菜,注意维生素的摄入。但一旦维生素C摄入过多,对胎儿的健康成长又会造成影响噢!因此,妈咪们在多吃水果蔬菜的同时,就不要现进行单独的维生素补充了,加上孕妇奶粉之中的微素元素,其实怀孕之后的准妈咪们已经营养过剩了,再进补的话就会导致胎儿健康受损。摄入大量的维生素C会导致胎儿对维生素C形成依赖,日后离不开维生素环境,不利于胎儿的健康成长和发育。
营养过剩危害大
一、高脂肪症:过多的脂肪易在血管壁上沉积而导致动脉硬化,引起心脑血管疾病。脂肪也与结肠癌、乳腺癌等多种病症的发生有密切关系。
二、高蛋白症:食入蛋白质过多,即成年男性每天摄入蛋白质70克,女性60克以上,非但对身体无益,还可能破坏体内营养素的平衡,影响钙质的正常吸收,剩余的蛋白质还会转化为脂肪,促使机体发胖。
三、高糖症:糖类摄入过多,热量过剩容易引起肥胖、糖尿病、高血压、心脏病,并使机体老化。
四、高维生素症:维生素摄入过多,特别是脂溶性维生素摄食过多,会因人体无法自然代谢而发生维生素中毒,出现骨质疏松、高钙血症及皮下出血等病症。
营养过剩最主要、最直接的原因是饱食。长期饱食还会使人体弱多病。吃得过多还会使大脑早衰,引起头脑迟钝。许多人饭后均有昏昏欲睡之感。最新研究认为,有一种被称为纤维芽细胞生长因子的物质,饱腹后在大脑中的含量比饭前增加数万倍,而这种因子是脑动脉硬化的最主要原因。
营养过剩是什么意思 什么是营养过剩
人体内存在多个平衡,能量的摄入和代谢也是一个平衡,能量摄入过多,而机体的相对消耗较小,就会出现能量的储备,这就是营养过剩。
营养过剩的意思 营养过剩的表现
能量的过多往往以脂肪和糖原的形式储备在体内,以皮下、肌肉间、内脏器官以及腹部网膜下为主要储备部位,这些储备的最终表现是肥胖,因此,肥胖是营养过剩的主要症状。
皮肤营养过剩怎么办 皮肤营养过剩的原因
一个人的皮肤出现营养过剩的现象,这是皮肤吸收障碍和护肤品过于油腻所造成的,而非护肤品中的营养物质过多。就像吃多了会消化不良一样,皮肤的吸收也是有一定限度的,通常只能吸收少量水分和气体。高油脂高营养的化妆品,在使用当中不能被人体皮肤有效地吸收利用,反而会导致毛孔堵塞,使皮脂腺分泌更旺盛。如果皮肤的角质层过厚,清洁工作又没有做到位,而护肤品又比较油腻厚重,皮脂无法顺利排出,就会导致所谓的“皮肤营养过剩”。
皮肤营养过剩起小疙瘩怎么办
既然皮肤营养过剩是由于吸收障碍和护肤品过于油腻引起,那么可以通过以下方法来调节皮肤营养过剩。
皮肤污垢除了来自于生理代谢,还来自于空气和化妆品的残留,尤其在雾霾横行的环境中,应该对皮肤进行深层清洁,防止毛孔堵塞,加强皮肤代谢;此外还应该禁止“带妆睡觉”。
如果皮肤容易营养过剩,应该定期使用去角质产品去角质,疏通毛囊孔,提升皮肤的吸收能力。
使用蒸脸器和补水面膜,有利于给皮肤补水,肌肤吸饱水分,角质软化,细胞活力增强,对护肤品的吸收能力会更好。
如果皮肤经常营养过剩,应该考虑调整护肤品的使用,避免一套护肤品从冬季用到夏季,避免使用质地过于油腻厚重的护肤品。
在使用粉底、防晒霜、遮盖霜、BB霜的时候,选择“轻拍”的方式,代替涂抹,能避免这些粉质护肤品堵塞毛孔。
皮肤经常营养过剩者应该避免食用辛辣、油腻、甜腻食物,这些食物都会对皮肤造成刺激,导致油脂的大量溢出。
营养过剩的症状
1.蛋白质过多
蛋白质摄入后,经消化、代谢便产生氮,经过肾脏由小便内排泄。肾脏的排氮量是有一定限度的,过多则不能负担。而且婴幼儿肾功能尚未发育完善,遇气温过高或孩子发烧、呕吐、腹泻时,体内水分不足,小便少,可出现高氮血症,表现为嗜睡、少尿、无尿、惊厥、甚至昏迷。长期蛋白质摄入过多会引起高血压。
2.食盐过多
烹调中所用的食盐在化学上称氯化钠,其中氯离子和钠离子经代谢后,也通过肾脏随小便排出。食盐过多,可造成盐中毒,小儿常出现烦躁不安,长期食盐过多,可导致高血压。
3.脂肪过多
过多地给小儿食入脂肪,易造成小儿肥胖,使心脏负担过重,而发生心血管疾病。一般说来,儿童在1岁内摄入脂肪过多,大多将在成年时患心脏病。因此,要让孩子少食用肥肉等食品。
4.碳水化合物过多
孩子过多吃食糖(精制的碳水化合物)后,除满足正常的代谢需要外,其余都将转化为脂肪而存于体内,结果也会发生肥胖病和心血管疾病。