虫草可以直接吃吗

虫草可以直接吃吗

可以但不建议。

虫草中含有丰富的蛋白质、多糖、维生素、矿物质等营养物质，而且其中并不含有毒性物质，所以是可以直接吃的。

但是因为虫草是生长在土里的，其中可能会含有较多的灰尘、泥土、细菌以及寄生虫卵等杂质，如果直接吃的话可能会对人体健康产生不利的影响，而且虫草的质地也比较硬，如果直接吃的口感也并不是很好，因此一般是不建议直接吃的。

冬虫夏草不易泡水饮用

冬虫夏草既属于中药，又属于补品。人们服用补品一般有四种方法：泡水、水煎、炖汤和泡药酒。其中，泡水这种服用方法最省力，所以很多朋友喜欢用泡水的方法来服用冬虫夏草，其方法是：用一两颗虫草泡在开水中，每天喝几杯，等泡软以后，再将之嚼服咽。

不少朋友跟我们沟通如何服用冬虫夏草的时候都会提到这个方法简单方便，但是小林药师不建议虫草直接泡水喝，冬虫夏草的服用方法最好是水煎、煮汤和泡药酒。下面我们一起来分析一下为什么虫草不能直接泡水喝的原因吧：

卫生首先不能保证

冬虫夏草并不适宜用泡水的方法来服用。冬虫夏草的很多有效物质属于大分子，如蛋白质、核苷等，用水泡只能有少部分溶解到水中，所以药效并不理想。即使是把泡软了后的冬虫夏草吃下去，人体也未必能够完全将其消化吸收，其效果还是不如先煮汤再吃掉的好。另外，冬虫夏草表面会附着很多寄生虫、真菌孢子，把这些东西吃下肚，会影响人体健康。而且，这些物质用普通方法水洗并不能去除干净，只有经过长时间的煮、高压处理或者用酒浸泡，才能真正保证卫生。而用开水泡，并不能去除冬虫夏草表皮的寄生虫、真菌孢子等。

用水泡效果差

天津药物研究所副研究员李红珠则认为，“冬虫夏草的很多有效物质属于大分子，比如蛋白质、核苷等，用水泡只能有少部分溶解到水中，所以药效并不理想。”北京中医药大学基础医学院副教授胡素敏表示，“冬虫夏草跟茶叶、西洋参、枸杞等不同，后者均为植物，其中的有效成分在水中较容易溶出。而冬虫夏草属于昆虫动物和真菌的混合体，需要足够长时间的水煮，才能使有效成分充分溶解出来。”胡素敏还打了个比方：“就像把肉泡在开水里，你说肉中的有效成分能出来多少?”胡素敏提示，一般冬虫夏草每天的服用量在3―9克之间为好，低于3克则基本无效。

冬虫夏草可以直接嚼着吃吗 虫草如何食用最有效

建议反复使用。

虫草中所含的药物有效成分浓度比较高，而且相对于其它中药材来说价格也比较昂贵，为了避免造成浪费，所以对于虫草的食用方法来说，也是很重要的。

一般来说可以将虫草用来泡水、煲汤、煮粥等，并且可以多次使用，一般为三次左右，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择，使用完后可以将虫草再全部吃进去，这样起到的效果会更好一些。

冬虫夏草发霉了该怎么处理 冬虫夏草的保存时间

常温保存：虫草直接放在外面，这种保存的方法只适合在近几个星期之内食用，放久了就会霉变。

冷藏保存：冰箱冷藏保存由于温度降低，能减缓菌类的滋生，能保存虫草近一年。

真空保存：真空状态下所有的菌类都会失去活性，直接进入休眠状态，能保存虫草3~5年左右。

冬虫夏草可以直接嚼着吃吗

可以但是一般不建议直接嚼着吃。

冬虫夏草属于一种中药材，将冬虫夏草清洗干净之后是可以直接用来嚼着吃的，但是因为冬虫夏草的质地一般都比较硬，所以一般不建议直接嚼着吃。

而且冬虫夏草在生长、采集、制作的过程中，可能会沾有较多的灰尘、泥土以及细菌、霉菌、寄生虫等，因此建议最好是煮熟后再吃，这样对人体来说会更加安全健康。

冬虫夏草的其他保存方法 冬虫夏草放冰箱保存的具体步骤

1、如果是尚未拆封的虫草，直接放到冰箱冷藏或者冷冻层即可。

2、如果是已经拆封的虫草，就要将虫草放入塑料袋中系紧。

3、然后将塑料袋放到容器中，将盖拧紧。

4、然后将容器防在冰箱中即可。

甘草有毒副作用吗 甘草直接吃可以吗

可以。

甘草味道甘甜，吃起来的口感比较好，而且这样吃，也不会造成甘草中的有效成分被浪费，生物的利用度会更高，所以直接吃也是甘草比较常见的一种食用方式。

甘草除了直接吃以外，还可以用来泡水、煎水、做饮品、做调料，食用方法非常多样，因此甘草到底怎么吃，根据个人喜好选择即可。

喝夏枯草泡水有什么好处 6到15克花穗或果穗

若是要将夏枯草煮水做煎剂食用的话，可以取6到15克的夏枯草花穗或果穗，具体剂量可以按需求来，加水煮开，煎15分钟左右，就可以滤出夏枯草直接饮用了。

鹿茸泡酒配方 鹿茸和虫草泡酒益精养血

取鹿茸20克，冬虫夏草90克，白酒2000毫升，将冬虫夏草直接放入干净的瓶子中，加入白酒，加盖密封，稍微摇晃后置阴凉干燥处，经常摇动几次，15日后开封，澄清取饮，每日早晚各饮服10-15毫升。

鹿茸和虫草泡酒喝有温肾壮阳，益精养血的功效，适宜于调理肾阳虚衰，精血亏虚所致的形寒怕冷，四肢冰冷，腰膝酸冷，男性阳萎不举，精冷质稀，性功能低下，女性小腹不温，宫寒不孕，经少闭经等症。

虫草放冰箱保存可以吗 虫草怎么放冰箱

如果是未拆封的虫草，直接将容器放在冰箱冷藏室即可，如果已经打开过，就要扎紧口袋、盖好密封盖后放在冰箱冷藏室保存，这样可以延长至少半年的保质期。

冬虫夏草冷藏还是冷冻 虫草要怎么吃效果最佳

建议可以空腹服用。

虫草的食用方式有很多种，比较常见的就是打成粉末后直接吃或者用来煲汤、煮粥等，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。

但是虫草中含有较多的活性物质，在高温下可能会发生一定的流失，如果是胃肠道功能正常的人群，那么建议可以在空腹的时候吞服虫草粉末，这样可以促进肠胃的蠕动，有利于虫草的消化和吸收，所能起到的效果也会更好一些。