鱼胶从何而来 1鱼胶从何而来
鱼胶从何而来 1鱼胶从何而来
鱼胶其实来自鱼泡,又叫鱼鳔。 你我应该都见过, 鱼剖开后, 肚子里的那个充满了气体的鱼泡, 是鱼用来在水里上升、下潜、悬浮的器官。现代潜水艇就是仿照鱼泡的原理,通过调整空气量,来控制潜艇的上升下沉。
不是所有的鱼鳔都可以制作成鱼胶的,只有石首鱼类和鳗鱼类等寥寥数种鱼的鱼嫖可以做成鱼胶,而且要比较厚实的鱼鳔才可以做成鱼胶。
那么把这类鱼鳔晒干就已经是鱼胶了吗?
错了,捕捞上的鱼要由有多年取鳔经验的人才能取出完整的鱼胶,并且只能人工放在清水里扯下其背部黑色的鱼胶衣,挖去胶内的血红衣筋,洗净;再把一根根洁白如玉的鲜鱼胶平晒在竹编的鱼胶笠上(这种单根的叫条胶)。
或者把鲜鱼胶放在鱼胶凳上,贴着鱼胶布拉粘盛开起,加工成宽10厘米许、米余长的胶带(这种叫长胶),然后充分晒干才是我们看到的鱼胶。
鱼胶制干的时候会慢慢变黄,随着存放年限的增加,会变得越来越黄,最后能变得跟老玉一样的暗金黄。
鱼胶中的主要营养成分是一种叫胶原蛋白的蛋白质,其脂肪含量相对较低。有分析数据显示,鱼胶内蛋白质含量达84.2%,脂肪仅为0.2%。
鱼胶高蛋白低脂肪,胆固醇含量并不高,所以鱼胶也可称为是养生珍品。
鱼胶富含胶原蛋白,胶原蛋白在人体皮肤的结缔组织里与弹性蛋白及多糖蛋白相互交织,形成网状结构,有一定的机械强度,是承托人体曲线的物质基础。
此外,胶原蛋白还有一定的生物活性,它参与细胞的迁移、分化,使皮肤、骨骼和血管等保持一定的机械强度与弹性。
鱼胶是补充胶原蛋白,保持或恢复皮肤弹性的良好选择。人体皮肤中的蛋白质大部分是胶原蛋白,其所组成的网状结构支撑着皮肤,使肌肤变得光滑饱满,柔软且有弹性。
随着年龄的增长,人体新陈代谢能力减弱,皮肤得不到胶原蛋白的及时更新和补充,最终导致皮肤失去弹性而老化,出现松弛、褶皱、干涩等现象,所以适时补充胶原蛋白,可使皮肤恢复青春活力。
中医学认为,鱼胶味甘性平、养血止血、补肾固精,可用它配合中药治疗风湿性心脏病、脉管炎等;鱼胶具有补气血、养容颜之功效,可用于气血不足、神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者;鱼胶可助人体消除疲劳,对外科手术病人的伤口恢复也有一定帮助。
鱼胶并没有明确的食用量标准,作为食疗用品,老少皆宜。
简单的一种是将适量鱼胶放入锅内,加一定量的开水,炖约两个小时。可根据个人需要辅以西洋参、高丽参等补品,再加入冰糖炖半小时即可。
质量佳的鱼胶炖好以后,若没加入其他补品,汤水为透明状,基本与开水无异,胶体滑而不腻,口感良好。
鱼胶作为海味八珍之一,价格不菲。目前市面上高质量的鱼胶500克上万元甚至几十万元的都有,普通的价格也要几百元。相对而言,野生鱼种提取的鱼胶经济价值和食疗价值较大。
由于环境恶化等原因,鱼胶的产量有所下降,市面上出现不少以次充好的鱼胶,食用了假鱼胶不仅对身体无益,还可能严重损害人体健康。
畸胎瘤是从何而来呢
目前医学认为,畸胎瘤是来源于生殖细胞的肿瘤,是胚胎在发育后期中,脱落的一部分多能细胞所分化而来的。也就是说,原本在胚胎应该分化出牙齿、骨骼、肌肉、神经的细胞,在胚胎发育的后期,没有老老实实地呆在本该存在的地方,而是从胚胎上脱落下来,种植到了胚胎的其它部分。
其结果就是导致胚胎在成长为一个成熟的胎儿之后,身体中仍在存在一些错位了的细胞。这些细胞并没有随着胎儿的成熟而停止生长,而是缓慢地继续着自己本应进行的分化和发育过程。这些慢慢生长的组织,就逐渐越长越大,成为了畸胎瘤。
畸胎瘤通常没有什么症状,除非瘤体比较大,产生了压迫或者占位。大多数畸胎瘤都是在体检时通过内科或者妇科B超检查发现的。也有些畸胎瘤,是患者偶然间自己摸到了一个无痛的肿块,或者畸胎瘤压迫神经、尿道等出现的症状而发现的。
而有些高度特异性畸胎瘤则会分泌甲状腺激素甚至引起甲亢。当然也有一些患者不太注意自己的身体情况,在畸胎瘤晚期或者恶变时出现了症状才开始重视,那时再诊治可能就有些晚了。
禽流感到底是从何而来
禽流感的感染性非常强,主要依靠水平传播,如空气、粪便、饲料和饮水等。加上病毒复制与抗原性变异特性,可引起致病性更强病毒的出现,让治疗变得更加困难,同时也加大的人们对禽流感的畏惧感。特别是免疫力较低的朋友,难以抵抗来自外界的禽流感病毒,易受到病毒入侵和传染。
禽流感到底是从何而来
1、家禽感染
许多家禽如鸡、火鸡、珍珠鸡、鹌鹑、鸭、鹅等都可感染发病,但以鸡、火鸡、鸭和鹅多见,以火鸡和鸡最为易感,发病率和死亡率都很高。鸭和鹅等水禽的易感性较低,但可带毒或隐性感染(隐性感染【译】:是指病原体侵入人体后,仅引起机体产生特异性的免疫应答,只能通过免疫学检查才能发现。),有时也会有大量死亡。各种日龄的鸡和火鸡都可感染发病死亡,而对于水禽如雏鸭、雏鹅其死亡率较高。
高致病性禽流感在禽群之间的传播主要依靠水平传播,如空气、粪便、饲料和饮水等;而垂直传播的证据很少。但通过实验表明,实验感染鸡的蛋中含有流感病毒,因此不能完全排除垂直传播的可能性。所以不能用污染鸡群的种蛋做孵化用。
2、自身免疫功能
免疫是指人体的一种自身的防御机制,用于识别和排斥清除人体外来异物如病毒,细菌等;具处理衰老,损伤,死亡,变性的自身细胞,以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞等能力。
若免疫力低的人,通常最直接的表现就是容易生病、经常感到疲劳、感冒不断时间长、伤口容易感染且愈合缓慢等症状。就难以抵抗来自外界的禽流感病毒,达到强大的生理性病毒防御机制,易受到病毒入侵和传染。
3、病毒复制
病毒吸咐在细胞表面含唾液酸的糖蛋白受体上,然后通过受体介导的细胞内吞作用,病毒进入细胞,这包括暴露于核内体内的低pH,导致HA的构象改变介导膜融合,这样,核衣壳便进入胞浆并移向胞核,流感病毒利用独特的机理转录,启动转录时,病毒的核酸内切酶从宿主细胞的mRNA上切下5′帽子结构,并以此作为病毒转录酶进行转录的引物,产生出6个单顺子的mRNA,并转译成HA,NA,NP和三种聚合酶PB1,PB2和PA,NS和M基因的mRNA进行拼接,每一个产生出两个mRNA,依不同阅读框架进行转译,产生NS1,NS2,M1和M2蛋白,HA和NA在粗面内质网内糖基化,在高尔基体内修饰,然后运输到表面,植入细胞膜中,HA需要宿主细胞蛋白酶将其裂解成HA1和HA2,但两者仍以二硫键相连,这种裂解可生成传染性病毒,并以出芽方式从质膜排出细胞。
4、抗原性变异
流感病毒抗原性变变的频率很高,主要以两种方式进行:漂移和转变,抗原漂移可引起HA和/或NA的次要抗原变化,而抗原转变可引起HA和/或NA的主要抗原变化。
1抗原性转变:抗原性转变是当细胞感染两种不同流感病毒时,病毒基因组的片段特性允许发生片段重组,从而引起转变,它有可能产生256种遗传学上不同的毒力各异的子代病毒。
2抗原性漂移:抗原性漂移是由编码HA和/或NA蛋白的基因发生点突变引起的,是在免疫群体中筛选变异体的反应,它可引起致病性更强病毒的出现。
温馨提示:如果与高致病性禽流感病禽有过接触,首先不要恐慌,因为毕竟家禽将病传染给人的几率很低。但是,如果与病禽有过接触,出现感冒样症状,应当马上去医院就诊,积极配合医生进行诊断和治疗。
女人体香从何而来
什么是体香
体香,也就是信息素或者是外激素,通过实验证实了人的体味当中确实存在吸引人的荷尔蒙,它会直接引起人类大脑的反映,从而产生一种冲动。
男性的体香从男性的汗液当中排出,而女性的体香和雌激素是有关系的,主要是存在于女性的体液当中,这种从人体释放出来的具有芳香性气味一般是自己都闻不到的,只有别人才可以深切的感受到,特别是异性。
当这些气味和汗液全部都混合在一起的时候,对异性来说就是妙不可言了,所以说女性朋友的体香也是很重要的。
女人为什么会有体香
人体分泌的汗液当中有一种成分叫做丁酸酯,存在于人体分泌的汗液当中,惟有其浓度适中,才会别具魅力。
还有一种说法是,人体当中能蕴藏和释放自身的体香,这种香味是女性体内雌二醇酮等与某些饮食中化学成分作用的结果。
这些气味通常随着年龄增长而发生变化,到了青春发育阶段更是浓郁,异性的感受也是为明显的,所以我们在日常生活可以仔细观察一下自己是否有体香。
为什么会闻到体香
每个人身上的体香都是不一样的,自己闻不到,别人是可以闻到的,而且很多女性的香味也是不一样的,比如奶香、檀香、甜香等各种有趣的味道。
我们能闻到别人身上散发出来的体香,而别的人是很难闻到的,这是因为异性身上的一种物质给了我们高于嗅觉的刺激,这种物质还有一个名称叫做费洛蒙。
费洛蒙既有趣又神奇,它的化学本质是一类类固醇,目前学姐已经有人把它当作是激素类并且称为是外激素了。
体香从哪里散发出来
我们的汗腺、腋下、人中等部位是体香味道重的,因为它会随着汗液和皮脂的排出而出现,这几个部位也是体香散发出来的主要部位。
识别体香的器官
并不是每个人的体香都能被别人闻出来的,身体的味道需要一分为二来看,一个是自身味道的来源,而另外一个是接收这个味道的嗅觉。
结节性甲状腺肿从何而来
甲状腺结节的发病机制与病因目前仍不明了,很可能系多因素所致,如遗传、放射、免疫、地理环境因素、致甲状腺肿因素、碘缺乏、化学物质刺激及内分泌变化等多方面综合刺激所致。
致甲状腺肿物质包括某些食物、药物、水源污染、土壤污染及环境污染等;碘缺乏地区有甲状腺肿伴结节性甲状腺肿流行;放射性损伤可以致癌,但应用131Ⅰ治疗后数十年经验与统计证明,放射性131Ⅰ治疗的主要副作用不是致癌,而是甲状腺功能低下,尤其是远期功能低下。在某些多结节性甲状腺肿患者的TGA及TMA检测中发现有54.7%的阳性率,单结节阳性率为16.9%。结节性甲状腺肿患者有先天性代谢性缺陷,导致甲状腺肿代偿性增生过度。环境中缺少硒、氟、钙、氯及镁等微量元素的摄入等。总之,结节性甲状腺肿发病机制比较复杂,目前仍不确切,有待研究。
妇科病从何而来
.洗衣机清内衣裤得炎症
所以建议女性洗内衣裤最好用手工搓洗,选用肥皂,不要用加酶洗衣粉。尤其是孕妇、哺乳期妇女,更应注意。同时,应该将洗衣机摆放在通风、明亮的地方,注意内衣裤与外套分开洗涤,以降低衣服的交叉污染。
2.生活没规律
黑白颠倒生活更易患妇科肿瘤,长期过着“黑白颠倒”生活的女性,会使机体生命节律发生紊乱,神经内分泌系统功能失调,雌激素、孕激素不平衡,进而可能导致子宫肌瘤、子宫内膜癌、乳腺癌的发生。
3.使用清洗液洗出妇科病
很多人以为每晚使用清洗液洗下身是种很健康的习惯,其实不然,长期的冲洗会影响阴道的正常酸碱度,破坏阴道的自洁功能。经常使用清洗液进行阴道冲洗的妇女患性病的危险性会增加。
精液的气味从何而来
精液不光是由精子组成的,还包括列腺液、附睾液、精囊液和尿道、输精管道的分泌物正常精液的气味很像栗子花的味道。临床发现,如果经直肠按摩取得的前列腺分泌物,称“静止分泌物”,也含精氨,但不能氧化,般不带有自然精液的气味。因此正常射精精液的气味来自前列腺液与精囊液的帮助。缺乏种特殊气味的精液,表示前列腺功能损伤。许多前腺炎患者的射精精液中,常常嗅不到这种气味。
其实经过科学家的分析,雄性动物的精液都是有气味的。它还是两性性活动与性选择的信息,主要依靠气味来传递。尽管人类嗅觉在性选择中的地位让位于视觉、触觉等感觉器官。但近年来生理学家在人体发现了许多种能影响异性或同性性周期的分泌物。例如:女子阴道产生的一种叫“科普灵斯”的发泌物,在排卵期最多,最能吸引男性。男子汗液和尿液中的雄甾酮,对异性性欲有唤发作用。男女体表都会散发出一种不易察觉的体味物质“非尔蒙”,对同性或异性行为都有影响,是两性交往联系的另一种形式。爱干净不是坏事,但使用过多的除臭剂或香水,将会使你丧失自然体味的性魔力。
前列腺症状:精液中带血
这种现象就被称作血精,通常是由慢性前列腺炎和精囊炎引起的。因前列腺炎所引起的血精,其中的血液都是来自前列腺。前列腺液是精液的重要组成部分,当前列腺发炎时,前列腺液就有可能带有一定量的血液,于是出现精液带血。出现这种情况一共有三个原因:一、慢性前列腺炎可以使腺体组织及输送腺体的管道广泛充血,严重时血液就会从充血部位的毛细血管中渗入到前列腺液里。二、如果充血虽不严重,但由于房事过频,输精管的强烈收缩和松弛,也可引起前列腺内部毛细血管渗透性增加,进而造成血管破裂,使血液流入前列腺液里。三、前列腺内血管充血到一定程度,当同房时,前列腺液排空,内部压力下降,也可致毛细血管破裂而出血。
女性牙痛究竟从何而来
由于牙体内有神经纤维分布,故当牙齿受到损伤时,牙齿的神经组织受到直接或间接的刺激,传递到中枢,人们就会感到牙痛。
牙体即牙齿的本身,包括牙釉质、牙本质、牙骨质三种钙化的硬组织和一种软组织牙髓组成。牙本质构成牙齿的主体,牙釉质覆盖于牙冠表面,牙骨质覆盖于牙根表面,中央有一空腔为髓腔,牙髓腔内有牙髓组织,其内的血管和神经通过狭窄的根尖孔与牙周组织相联系。
牙本质对外界机械、温度和化学刺激有明显的反应。在牙本质小管内有神经纤维。牙本质的感觉传递一般为外界刺激直接刺激牙本质的神经末梢,然后传递至中枢,或外界刺激引起牙本质小管内容物流动,间接使牙髓牙本质交界处的神经末梢受到冲动(流体力学假说),或造牙细胞突受到刺激后传至细胞体引起细胞体表面电荷改变而影响与之接触的神经末梢。
而牙髓腔内的神经很丰富,来自牙槽神经的分支伴血管自根尖孔进入牙髓,然后分为很多细的和更细的分支。进入牙髓的神经大多数是有髓神经,传导痛觉,少数为无髓神经,为交感神经,可调节血管的收缩和舒张。所以当牙齿损伤伤及牙本质和牙髓时,病人会感到明显的牙痛。
生孩子不适从何而来
生孩子会痛,我们都知道,也有人说不痛,但是依然会有一些不适,那么这些痛或者不适是怎么来的呢?为什么生孩子会令人产生不适感呢?我们一起来了解下。
产前
在临产前,孕妈妈体内的雌激素水平会达到一个小的高峰状态,而这些雌激素会导致子宫肌肉更加敏感,加上子宫内部压力的增加,从而出现强有力的收缩。
同时,这期间内孕妈妈的恐惧心理也达到了一个临界点,尤其是临产期将近的时候,心理压力会更大,这样会加剧生孩子的不适。
产时
在生产过程中,子宫肌肉会出现有规律的收缩,尤其是当宝宝经过产道的时候,产妇会感觉到严重的不适。当宝宝出来后缝线的过程,产妇也会感受到一定的疼痛感。
上述不适在肌肉紧张、精神紧张的情况下,这种不适感会加剧,并延长了生产时间,这样又会导致疼痛感直线上升,甚至出现难产现象。
产后
在生产之后,子宫内膜的脱落和生长这一交替过程中,会出现少量的阴道出血症状,医学上称之为恶露。另外,在生产之后,在雌激素的作用下,会出现乳腺增生,从而引发涨奶的情况。同时,由于新妈妈们体内的激素水平的明显下降、重心的转移,就会出现关节不适和腰疼的现象。
一些新妈妈会出现排尿困难的症状,这是因为在生产过程中盆底肌肉包括膀胱肌肉出现暂时麻痹所致。至于产后大量出汗,则多与生产过程中消耗了大量的体力有关,有的是因为孕期血容量增加。