晚餐过于丰富易吃出各种疾病

晚餐过于丰富易吃出各种疾病

晚餐与肥胖

90%胖子缘于晚餐吃太好、吃太多，加上晚上活动量小、热量消耗少，多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪，肥胖就自然形成。

晚餐与糖尿病

长期晚餐过饱，经常刺激胰岛素大量分泌，很容易造成胰岛素负担加重、加速老化，进而诱发糖尿病;并且晚餐吃太多、吃太好，造成的肥胖也是会引发糖尿病。

晚餐与肠癌

晚餐若吃过饱，蛋白质食物无法完全被消化，在肠道细菌的作用下，产生有毒物质;加上活动量小及进入睡眠状态中，使得肠壁蠕动慢，延长有毒物质停留在肠道内的时间，增加大肠癌发病率。

晚餐与尿结石

人的排钙尖峰期在餐后的4～5小时，若晚餐太晚吃，当排钙尖峰期到来时，通常已进入睡眠中，于是尿液滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，长期下来就扩大形成结石。

晚餐与高血脂症

晚餐若采高蛋白、高油脂、高热量进食方式，会刺激肝脏制造低密和极低密度脂蛋白，叁酸甘油酯也容易上升，造成高血脂症。

晚餐与高血压

晚餐内容若偏荤食，加上睡眠时的血流速度减缓，大量血脂就会沉积在血管壁上，进而引起细小动脉更收缩，外周血管阻力增高，容易让血压猛然上升，也加速全身小动脉的硬化。

晚餐与脂肪肝

晚餐若吃太好、吃太饱，血糖和脂肪酸的浓度会加速脂肪的合成，加上晚间活动量小，也加速脂肪的转化，造成脂肪肝。

晚餐与急性胰腺炎

晚餐若暴饮暴食，加上饮酒，容易诱发急性胰脏炎，甚至使人在睡眠中休克、猝死。

晚餐与脑部退化

若长期晚餐吃太饱，睡觉时胃肠及附近的的肝、胆、胰脏等器官仍在运作中，使脑部不能休息，并且脑部的血液供应也会不足，进而影响脑细胞的正常代谢，加速脑部老化。青壮年时期经常饱食的美食家，在年老后有五分之一机率会罹患失智症。

晚餐与睡眠品质

晚餐的盛食、饱食，必然造成胃肠、肝、胆、胰脏在睡眠时仍不断工作且传讯息给大脑，使大脑处于兴奋状态中，造成多梦、失眠等，长期下来还会引发神经衰弱等疾病。

吃好晚餐，向健康看齐。做完晚餐的上述多项检视后，应该明白自己与家人的晚餐习惯健不健康?罹患疾病的风险高不高?营养师建议下列5个健康吃晚餐的方法，让你的晚餐吃得更健康。

1、晚餐吃少、定量为好、不暴饮暴食。

2、晚餐时间在6～7点最有益健康。

3、晚餐要多吃素食，少吃荤食。

4、晚上少吃高油、高脂肪、高热量、高钙、胀气食物。

5、发育中的孩子可以适当的多加一餐。

晚餐吃太多危害大 易患心脑血管疾病

1、导致肥胖，容易患心脑血管疾病

按照现在都市人的习惯，白天忙碌的一整天，只有晚上的时间相对自由，因此一般晚餐都是相对的丰盛，可能荤菜也会比较多，这样就导致食物中的热量和脂肪摄入过多，而且，人们因为一天的劳累，吃完晚餐也很少再去运动。

而且，大部分人都会这样的渡过晚上的时光，丰盛的晚餐吃完以后，要么坐在沙发里看电视，要么坐在电脑前上网，想想看，晚上吃饱后，本来距离睡觉的时间就很短，再加上不再运动，那胃里的食物消化吸收以后，就会将多余的脂肪粗存在皮下，甚至血液中，导致肥胖或者血脂升高，其结果就是会患心脑血管疾病。

2、容易导致急性胰腺炎。

很多的家庭的晚餐都是比较油腻的，因为人们总觉得白天吃的太差，晚上一定要好好的犒劳一下自己，所以晚餐吃的比较油腻，大鱼大肉现在已经非常容易了，但是，却不知道吃的过于油腻会直接影响胰腺的分泌功能，造成胰腺的负担过重，久而久之，胰腺不堪重负，就会急性发炎，而且，急性胰腺炎来势往往比较凶猛，如果救治的不及时还会危机到生命。

3、影响胃肠功能。

我们的胃的容量也是有限制的，如果晚餐总是吃的过多，就会损伤到我们的胃肠，甚至很容易导致胃下垂等。这些都会影响我们的胃肠功能。

一日三餐，饮食有度，才会更健康，千万不要把晚餐当成是主餐，早餐才是一天最重要的。晚餐只要有食物果腹即可。因此，晚餐吃到7分饱或者8分饱就可以，而且，对于那些比较肥胖的人，晚餐应该以青菜为主，切忌过于油腻，而且即使炒菜，也要少放一些油。只有改变不良的饮食习惯，才能让我们的身体更健康。

晚餐补钙过多容易患尿道结石

开场白：随着生活节奏加快，对于上班族来说，晚餐几乎成了一天的正餐。不少家庭养成了一种早餐草草了事，午餐简单对付或随机应变，晚餐丰盛的“生活习惯”。更有些人很少回家吃晚饭，下班后就开始每天的“应酬”，吃喝几个钟头;或者加班熬夜后把晚餐和夜宵放在一起，吃完后马上睡觉。这些都是极不符合养生之道的，医学研究表明，我们的“问题晚餐”潜在很多健康隐患，是引起多种疾病的“罪魁祸首”，其危害是不容忽视的。

晚餐最佳时间是18点左右，晚餐后四小时内别睡觉

有研究表明，晚餐少吃睡得香。正确的晚餐应该吃8分饱，以自我感觉不饿为度。晚餐的时间最好安排在晚上6点左右，尽量不要超过晚上9点。晚上9点之后最好不要再吃任何固体食物。并且，晚餐后四个小时内不要就寝，这样可使晚上吃的食物充分消化。

晚餐吃虾皮要注意：

大家都知道睡觉前补钙的效果好，比如睡前喝杯牛奶，既促进睡眠，又补了钙。大家还知道虾皮里钙的含量非常丰富，于是乎，有些人觉得晚餐睡觉前吃虾皮补钙的效果一定会超过牛奶。其实这种看法是完全错误的，它不但不能达到补钙的目的，更容易增加尿道结石的患病危险。

虾皮营养丰富，钙含量高达991毫克/100克(成人的每日钙推荐摄入量为800毫克)，素有“钙的仓库”之称，虾皮还具有开胃、化痰等功效。但需注意的是，正是因为虾皮含钙高，因此不能在晚上吃，以免引发尿道结石。因为尿结石的主要成分是钙，而食物中含的钙除一部分被肠壁吸收利用外，多余的钙全部从尿液中排出。人体排钙高峰一般在饭后4~5小时，而晚餐食物中含钙过多，或者晚餐时间过晚，甚至睡前吃虾皮，当排钙高峰到来时，人们已经上床睡觉，尿液就会全部潴留在尿路中，不能及时排出体外。这样，尿路中的尿液的钙含量也就不断增加，不断沉积下来，久而久之极易形成尿结石。日本松下医院曾对270名尿结石患者进行了调查，其中97人大都在21点后进晚餐，25人有吃完夜宵就上床睡觉的习惯。

所以，晚上补钙不能过晚过多，补钙食物的选择尽量选择易消化吸收的。而睡前1~2小时喝一杯牛奶，就是非常不错的选择。

晚餐决定你的体重和寿命 晚餐和心血管疾病

晚餐吃的不对使人更容易患心血管疾病。晚餐吃得太过油腻丰盛，特别是高脂肪、高热量的晚餐会导致胆固醇升高，更容易患上动脉粥样硬化以及冠心病等疾病。

孕期总是失眠怎么办 睡前别吃得太油腻

晚餐丰盛油腻，或进食一堆高脂肪的食物，会加重内脏的负担，刺激神经中枢，让内脏一直处于工作状态，也会造成失眠，孕妈妈要注意晚餐不要吃得过于丰富，并且尽量清淡一些，吃些有利于安神助眠的食物。

倒金字塔饮食习惯适合孕妇吗

不少营养学家认为，健康的饮食习惯应该像一个倒金字塔，“早餐要吃好、午餐要吃饱、晚餐泰吃少”，那么，这个饮食习惯是否适合准妈妈呢？其实，对大部分准妈妈而言是适用的，准妈妈的三餐都不宜忽略或合并，而且要保证分量和营养，做到“早餐丰富、午餐适中、晚餐量少”。

1、早餐丰富。早晨的第一餐几乎构成了人体营养素摄取的50%，准妈妈千万不要贪睡而忽略了早餐。对于早餐的食物，准妈妈可以多吃麦片粥、全麦饼干、全麦面包、奶、豆制品、瘦肉、蔬菜、水果等食物。

2、午餐适中。午餐准妈妈可以吃得比早餐少一些，如果吃太饱就是不容易消化，长期如果还可导致超重。所以准妈妈午餐保持两小碗米饭、适量蔬菜和肉类，午餐完后再加个水果就差不多了。

3、晚餐量少。如果准妈妈晚餐吃得多的话，睡觉前消化不完就有可能影响睡眠，继而影响到自身和胎儿的健康。同时晚餐也不适宜油腻，高脂肪的食物，会加重肠、胃、肝、胆和胰的负担。所以晚餐准妈妈可以选择含纤维和碳水化合物多的食物。面食可适量减少，适当吃些粗粮。

晚餐怎么吃最健康 晚餐注意事项

不少人晚餐吃太晚，吃完不久就去睡觉，睡眠期间胃还在运作。建议晚餐最少和上床时间间隔3~4小时，保证充分消化。

晚餐如果吃得太快，嚼三五下就咽肚，会加重胃肠负担，还不利于吸收。每一口咀嚼不应低于20次，吃一顿晚餐的时间至少20分钟左右。

晚间活动量变小，吃得过饱或太油腻，热量会变成脂肪囤积起来，导致肥胖。肠胃的超负荷运转，容易使人罹患消化疾病，还会影响睡眠。因此，晚上尽量吃六七分饱，并以清淡为主。

瓜果蔬菜能提供丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等，但能量和蛋白质含量很低。如果早中餐摄入蛋白质不足，晚餐只吃瓜果蔬菜，长时间会造成机体蛋白质缺乏，导致免疫力下降。建议吃瓜果蔬菜的同时最好饮用一些牛奶、酸奶等蛋白质丰富的食物。

少量饮酒有助睡眠，但会损害深睡眠。睡眠后身体代谢速度减慢，会使酒精和烟草对肝脏的伤害更大，因此，晚餐更应该远离酒精和烟草。

不少人习惯饭后吃甜点，但甜点热量高，会额外增加能量摄入，容易肥胖，不利健康。

晚餐吃什么营养又健康

晚餐不当容易引发疾病

在中国传统文化中，晚餐是一天中最重要的一顿饭。现代人由于有各种应酬，所以晚上的吃饭时间都会比较常的晚，经常都是要到八九点钟才能够吃晚餐，然后吃完之后又马上睡觉，这是一种非常不健康的生活方式，容易引发各种身体疾病。

如果晚餐过于丰盛，例如鸡鸭鱼肉等等这些具有高蛋白、高脂肪的食物，或是晚上吃饭时间很晚，那么容易患上高血压、心脑血管疾病、肝胆疾病等等慢性疾病。

晚餐吃什么最有营养

营养专家推荐，晚餐的时间最好要早一点，不要吃完饭就立刻睡觉。并且晚餐不能够吃太多最好坚持八分饱，这对身体才是最好的。同时晚餐的味道一定要清淡，不要出现高油、高盐的情况，这样容易导致患上各种慢性疾病和肥胖等等严重后果。

1、主食必不可少

晚餐的餐桌上主食是必不可少的，例如米饭、面食等等，最好是选择容易消化的稀饭，这对于身体是最好的。男性晚餐应该吃大约两三两左右的主食，女性应该吃一二两左右，这才能够满足身体对于热量和营养的需求。

2、多吃碳水化合物和含纤维比较多的食物

晚餐晚餐吃什么最营养，应该多吃一些碳水化合物或者是含纤维比较多的食物，例如蔬菜、粗粮等等，这样有助于肠胃蠕动，增加身体的消化能力。

3、白领多吃一些酰胆碱

酰胆碱具有增加记忆力的作用，所以非常适合白领或者是脑力工作者食用。常见的含有酰胆碱比较多的食物有芹菜、菠菜、紫菜、紫米等等。

4、晚餐少吃水果、甜点还有一些油炸食物

因为这一类食物都是不容易消化，容易增加肠胃的负担。

5、晚餐少喝酒

晚上喝酒非常的不利于身体的健康，因为体内囤积过度的酒精会影响身体中的新陈代谢，令肠胃没办法获得充足的休息，这样容易出现脾胃消化不良和睡眠状况不好的情况。

6、少吃高钙食物

晚餐吃什么最营养，千万不能够吃高钙食物，因为这类的食物晚上不容易消化，所以很容易囤积在体内，出现尿道结石等等的情况。常见的高钙食物有虾皮等。

晚餐食谱推荐

食谱一：

主食：米饭

副食：莲藕排骨汤、卤水豆腐

小菜：凉菜，例如凉拌海带、金针菇等等

食谱二：

晚餐吃什么最营养，粥是一个非常好的选择，因为粥有助于肠胃的消化吸收，日常多喝粥可以起到延年益寿、滋养皮肤的作用。

喝粥也是一门学问，我们应该根据不同的季节、不同的温度来选择不同的粥品。例如夏天喝绿豆粥，冬天喝红豆粥，老年人喝山药粥等等。

夏季晚餐吃什么最营养

夏季天气炎热，所以我们的胃口也变得不好起来，这个时候晚餐的饮食一定要注意选择清淡、容易消化的食物，并且不能够吃得太饱，避免积食。同时晚餐不能选择热量、脂肪比较多的食物，避免出现营养过剩堆积在体内的情况，最终容易出现肥胖影响身体健康。

夏季晚餐最好喝杂豆粥

上文我们曾经说过，晚餐喝粥是一个最好的选择，不仅所含有的热量不高，同时还营养丰富。

夏季晚餐吃什么最营养，杂豆粥是一个非常好的选择。身体所需要的营养应该在早餐和午餐的时候获取，晚上就应该少吃一点、清淡一点。并且夏季一般都是胃口比较差，太多的食物容易导致浪费。

食谱推荐：杂豆粥(黑豆、红豆、绿豆、薏苡仁等等)

功效：常见的绿豆具有清热祛湿的作用;红豆具有保健脾胃、补血的作用、薏苡仁则具有保健脾胃和祛湿的作用;黑豆则对于保健肾脏作用非常的大。所以杂豆粥不仅能够补充身体需要的水分，同时还能够获得很多身体日常难以摄取到的营养素，例如纤维、生物碱等等。

日常很多疾病就是由于不科学的饮食造成的，所以一定要注意饮食的均衡搭配，不能够偏食、挑食或者暴饮暴食。了解晚餐吃什么最营养的同时，还应该知道晚餐不宜吃的食物，例如一些高蛋白、高脂肪的食物，这些不仅不利于营养吸收，同时还会危害我们的身体健康。

中学生补偿式晚餐要不得

“早餐马虎，中餐应付，晚餐丰富”，已经成为许多学生用餐的习惯。不过让晚餐成为孩子一天中“补偿式”的一餐，是不可取的。尤其是一些“不合理”的“补偿”，不但于事无补，而且还会带来意想不到的危害。

第一，“补偿式”晚餐有可能导致孩子肥胖。

晚餐过于丰盛，孩子摄取的营养物质超出了生长发育的需要，再加上晚间活动量小，多余的热量会在胰岛素的作用下合成脂肪，慢慢得就会使人发胖。现在的小胖墩那么多，很多都是这个原因造成的哈。

第二，“补偿式”晚餐还可能导致某些疾病。

由于多余脂肪的出现，会加重青少年心脏的负担，有可能会较早引发高血压、动脉硬化等中老年才发生的疾病。这样是为什么现在高血压、糖尿病等慢性疾病逐渐年轻化的原因之一。

第三，“补偿式”晚餐容易导致孩子早餐时没有食欲。

每个孩子消化系统的能力都有一定的限度，食物需要一定的时间来消化和吸收。如果晚餐吃得过多，过于丰盛，或者吃得过晚，消化和吸收这些营养物质就需要较长的时间，因此会造成孩子起床后没有胃口，吃不下饭。早餐吃不好，导致整个上午精力不好，学习效率低下。

总之，不管怎样，晚上可以适当吃好点，但是不要过量哦。

夏天怎么减肥最有效 少吃晚餐轻松减肥

夏季少吃晚餐能助你快速减肥。晚餐丰盛几乎是所有家庭的习惯，却是你肥胖的开端。因为到了晚上人体代谢率就会降低，活动量减少，身体的休息等，都会让我们的体内热量无法得到很好的消耗。晚餐吃热量较小，容易消化的食物，喝点粥品，蔬菜，也可以加一些容易消化的鱼类，豆类等。

天热孕妇失眠怎么调理 睡前吃得清淡

晚餐丰盛油腻，会增加睡眠时脏腑的工作负担，一直保持工作状态，很容易就会造成孕妇失眠，建议孕妈妈晚餐吃得尽量清淡些，少吃高脂肪的食物，以及辛辣的食物，这样可有利于入睡。

晚餐吃太饱的危害 晚餐吃太多诱发疾病

晚餐吃得太饱会刺激胰岛素持续大量分泌，致使分泌胰岛素的B细胞负担过重，如果是长期的持续超负荷分泌，会因B细胞功能衰竭而诱发糖尿病，这种情况中老年人尤其要警惕。

晚餐吃太饱，而且又吃了过多高蛋白食物的话，这些食物来不及消化，残余的蛋白质在肠道细菌作用下产生有毒物质，而人在睡眠状态中时，肠道蠕动很慢，这些毒素在肠道中长时间停留，对肠道造成刺激，容易诱发慢性肠炎甚至肠癌。

人的小肠和胰腺间有根管子将两者连接，为的是使胰腺分泌的胰蛋白酶、胰脂肪酶等消化酶顺利进入小肠，在小肠的出口处有一个功能，就是只允许酶进入小肠，不允许小肠里面的食物流入这根管子，进入胰腺。但是如果吃的太多，小肠里面食物太多，就会让这个只准进不准出的功能丧失，一旦小肠里面的各种物质流进了胰腺，就会引发急性胰腺炎就发生了，严重者可能会再睡眠中休克。

晚餐吃得太多，通常会直接摄入过多的胆固醇，加上肝脏会将多余的热能转变成胆固醇，致使血中胆固醇水平增高，并逐渐堆积在血管壁上，造成动脉硬化，最后会发展成冠心病。而且晚餐吃得太多，血液集中于肠胃道帮助消化吸收，结果导致而使心脏供血相对不足，导致心绞痛发作。

怀孕睡前不能吃什么 睡前别吃过于油腻的食物

晚餐丰盛油腻，或进食一堆高脂肪的食物，会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担,剌激神经中枢，让它一直处于工作状态,也会导致失眠。最聪明的做法是，把最丰盛的一餐安排在早餐或午餐,晚餐则吃得少一点、清淡一点,比如，晚餐做-一些芹菜百合,这样的晚餐能起到安眠的作用。