川贝百合炖雪梨的功效 川贝和百合能一起煮吗

川贝百合炖雪梨的功效 川贝和百合能一起煮吗

可以的。

川贝是是一种百合科贝母属的植物，性凉，味甘平，入肺、胃经，具有润肺止咳、化痰平喘的作用；百合是百合科植物卷丹百合或细叶百合的干燥肉质鳞叶，其味甘，性寒，入心、肺经，具有养阴润肺、清心安神等功效。

川贝和百合都属于百合科，且两者药性相似，所以川贝和百合是可以一起煮的，同用可以加强润肺止咳的功效。

川贝百合炖雪梨有什么功效

养阴润肺

川贝味甘，性凉，入肺、胃经，具有清肺润肺的作用；百合性甘寒，入肺、心经，有养阴润肺的功效；而雪梨同样也具有润肺清燥的作用，所以川贝百合炖雪梨对于肺燥咳嗽、阴虚咳嗽、咳痰带血等症具有较好的治疗作用。

止咳化痰

川贝、百合、雪梨均有较好的止咳作用，川贝中的生物碱和非生物碱的成分更是具有很好的镇咳、化痰的作用，川贝百合炖雪梨对于干咳少痰、肺虚久咳、虚劳咳嗽、燥热咳嗽等均有较好的辅助治疗作用。

养心安神

百合入心、肺经，具有清心安神的作用，可以用于治疗虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等症，适量服用川贝百合炖雪梨可以辅助睡眠，改善失眠症状。

川贝百合炖梨可以治气管炎吗

起到一定的辅助作用。

川贝百合炖梨对于气管炎可以起到一定的辅助作用，但是没有治疗的作用，因为支气管炎主要原因为病毒和细菌的重复感染形成了支气管的慢性非特异性炎症，最明显的症状就是咳嗽、咳痰、气喘，多有痰液堆积在气管处，引起咳嗽不止，如果想要彻底的治疗气管炎，则需要杀灭病菌，但是川贝和百合都没有杀菌的能力，所以川贝百合炖梨不能够起到除根的作用。

但是川贝、百合、梨都是具有润肺止咳、清热化痰功效的物质，对于气管炎的症状有一定的缓解效果，可以减少痰液对于气管的刺激，同时也能够清热，有利于缓解因气管炎所带来的不适，有助于身体早日恢复健康状态。

川贝百合炖雪梨的禁忌

脾胃虚寒忌用

川贝百合炖雪梨三者的性质都是偏寒凉的，食用后寒气对肠胃有一定的刺激，脾胃虚寒人群服用川贝百合炖雪梨可能会加重原本手足冰凉、腹泻腹痛的胃寒症状。

风寒咳嗽忌用

风寒咳嗽应当以发汗解表为主，但川贝百合炖雪梨主要是用于热证咳嗽，如果风寒咳嗽没有分辨清而用了川贝百合炖雪梨的话，可能会加重病情。

川贝百合炖雪梨的禁忌

川贝、百合、雪梨都是食性寒凉的食物药材，对于风热咳嗽所出现的咳黄痰、流浓涕、舌红苔黄、口渴咽痛等症状是有一定的辅助治疗作用的，而风寒咳嗽如果用了之后，不仅没有效果，反而有可能会加重病情。

川贝百合炖雪梨算是一道药膳，里面的百合和雪梨可以作为食物，如果有对百合、雪梨过敏的人群，最好是不要食用，以免出现未知的过敏症状，影响自身健康。

川贝和百合可以和梨一起炖吗 川贝百合炖梨可以治气管炎吗

作用不大。

气管炎只要是由于病毒和细菌反复感染形成的一种支气管的慢性非特异性炎症，主要表现为咳嗽、咳痰、喘息等症状，虽然说川贝、百合、梨都具有止咳化痰的功效，但并不具备抗感染的作用。

并且川贝、百合、梨都属于性味寒凉的原材料，对于肺燥引起的咳嗽效果会较为明显一些，其次川贝百合炖梨属于一种药膳，并不是专业的药物，所以川贝百合炖梨对气管炎的作用的不大。

川贝百合炖雪梨的功效 川贝百合炖雪梨怎么炖

材料：川贝10克，百合30克，雪梨1个，冰糖适量。

做法：

1、将雪梨洗净，连皮切块，去核去蒂。

2、然后将川贝、百合、雪梨、冰糖一同放入炖盅内。

3、加适量清水，盖上盖。

4、隔水慢炖3小时左右即可食用。

川贝和百合一起的功效

1.滋阴润肺

川贝性微寒，味甘、苦，入肺、心经，有很好的清肺润肺作用；百合性微寒，入肺、心经，有养阴、消热、润肺的功效，川贝百合同时食用的话对于秋天干燥所导致的肺燥、阴虚有较好的辅助治疗作用。

2.止咳化痰

川贝性微寒，味甘、苦，入肺、心经，川贝中的生物碱和非生物碱的成分有一定的的止咳化痰的效果，对于干咳少痰、肺虚内热等有良好的缓解作用。

银耳汤隔夜能喝吗 风寒咳嗽者

中医认为：银耳性平、味甘，食用银耳汤有养阴润燥、润肺止咳的功效，日常生活中，熬煮银耳汤的时候常搭配雪梨、川贝、百合等食材搭配炖汤，这些食物虽然搭配起来确实有止咳的功效，但是都是性质寒凉的材料，食用后会增加身体中的寒凉之气，若是风寒咳嗽者食用的话，可能会增加体内的寒凉之气，从而加重病情，不利于病情的恢复。

银耳搭配雪梨、川贝、百合等食材搭配炖汤，仅适用于肺虚久咳、阴虚久咳及肺热燥咳等。

川贝百合炖梨可以止咳吗 川贝百合炖梨炖多久

1小时左右。

制作川贝百合炖梨，需要将雪梨和川贝以及百合中的有效成分通过加热而激发出来，而且一起煮还可以增强药性，从而更好的起到润肺止咳的功效，一般采用隔水炖煮的方式，这样能够均匀受热，避免营养成分被破坏，让身体更好的吸收，隔水炖一般需要1个小时左右。