菠萝蜜剩半个没剥怎么保存 菠萝蜜怎么看能不能吃

菠萝蜜剩半个没剥怎么保存 菠萝蜜怎么看能不能吃

好的菠萝蜜外壳颜色一般是黄色，果肉也多是金黄色或黄白色，而坏的菠萝蜜果壳会生有大片黑斑，而且里面的菠萝蜜果肉颜色会颜色发暗、生黑斑，这样的菠萝蜜是不能再吃了。

好的菠萝蜜闻起来清香味浓，味道清甜可口，而且果香越浓成熟度会越高，但如果菠萝蜜闻起来有酸味、发酵等异味的话，也明这样的菠萝蜜已经变质不能吃了。

菠萝蜜晒干的方法

吃不完的菠萝蜜推荐干制保存，可以是晒干或烤干，具体方法如下：

1、晒干法

1.菠萝蜜切开去核。

2.然后用浓糖水浸泡菠萝蜜，避免在晒干的时候氧化。

3.放到太阳底下暴晒2-3天，直到菠萝蜜干燥为止，

2、烤干法

1.新鲜菠萝蜜肉，去核分成片。

2.摆入烤盘中，上下火烘焙30分钟，100度。

3.翻面继续烘焙20分钟即可。

3、烘干法

1.菠萝蜜去核，然后将菠萝蜜平铺在网架上。

2.将接渣盘放入干果机底层，再将网架放入干果机中。

3.设置温度80度，时间3小时，3小时后便可烘成美味的果干。

菠萝蜜干保存时间较长，一般能放1-3个月左右，不仅味道甘甜，口感脆爽，而且营养流失较少，是比较好的长久保存菠萝蜜方法。

菠萝蜜坏了一点剩下好的地方能吃吗 菠萝蜜可以冷冻保存吗

不推荐冷冻保存。

虽然将菠萝蜜冷冻可以延长食物保鲜期，但是冷冻室的温度比冷藏室还要低，菠萝蜜在这样的环境中保存其营养成分也会逐渐流失，而且冻过的菠萝蜜较寒凉，对于脾胃不好以及牙齿敏感的人来说不适合食用，加上菠萝蜜解冻再吃口感不佳，因此在保存菠萝蜜时一般不考虑冷冻存储。

剥好的菠萝蜜能冷冻吗

可以冷冻保存。

冰箱具有低温和恒温的特性，将新鲜菠萝蜜密封后放在冷冻层保存可以较长的延长菠萝蜜的可食用时间，是一种较好的保存菠萝蜜的方式之一，短时间不打算吃的菠萝蜜可以这样保存。

菠萝蜜上面甜还是下面甜 菠萝蜜剩下一半怎么办

1、直接保存：菠萝蜜还剩下一半时，不需要将果肉剥出来，可直接将切面用保鲜膜包裹好置于通风阴凉处保存，但也需要尽快吃完，以免变质。

2、低温保存：也可以将剩下菠萝蜜果肉剥出来置于保鲜盒或保鲜袋内，置于冰箱的冷藏室或冷冻室保存，低温条件下可以大大延长菠萝蜜的保存时间。

3、做成果干：吃不完的菠萝蜜果肉可以去掉果核，置于烤箱中烤成果干食用，失去水分的菠萝蜜置于密封盒内能够保存较长的时间。

菠萝蜜外壳发霉能吃吗 怎么样保存菠萝蜜不发霉

1、菠萝蜜不需要冷藏保存，常温保存即可，可以将菠萝蜜完全取出来之后用保鲜膜将菠萝蜜包住，避免失水，可以保存5天左右。

2、没有切开的菠萝蜜可以用保持干燥，放在箩筐之类的地方，垫一些蕉叶、碎纸、竹叶之类的保证通风，就可以保存菠萝蜜不发霉！

开了的菠萝蜜怎么保存

阴凉通风处保存

将剥开的菠萝蜜放阴凉通风出保存，可以在一定程度上延长菠萝蜜的保存时间，一般可以保存2-3天左右，但一般建议尽快吹完，避免菠萝蜜发酵变味。

保鲜膜保存

菠萝蜜一旦切开之后就容易滋生一些细菌，用保鲜膜保存可以在一定程度上防止菠萝蜜细菌滋生，从而减少菠萝蜜变质的可能，一般可以保存2天左右。

冰箱保存

冰箱保存的好处就是，在冰箱低温的条件下，可以很好的抑制菠萝蜜细菌及其他物质的产生，既可以延长菠萝蜜的保质期，又可以很好的保存菠萝蜜的新鲜度。

一整个菠萝蜜打开吃不完怎么存放

将剥开的菠萝蜜包裹上保鲜膜，放在冰箱冷藏室里，可以保存五天左右，但一般建议放冰箱冷藏两三天足以，不然影响口感。

吃不完的菠萝蜜还可以直接通过加工做成果干，用烤箱或者微波炉，中途翻面，逐渐烘干水分即可，这样加工出的菠萝蜜干，可以放1-3个月之久。

菠萝蜜在水果中不属于含水量特别高的，但也可以放入冰箱冷冻室里保存，虽然会被冻硬，但不会出现结晶冰块沙感，而且冷冻保存菠萝蜜时间较长，可放1个月左右，吃的时候随吃随取，十分方便。

不过冷冻菠萝蜜较寒凉，对于脾胃功能不好以及牙口遇冷敏感的人来说不可食用，以免出现腹痛、腹泻、牙齿疼痛等不适症状；而且长时间的冷冻下，菠萝蜜的营养价值和口感都会大大下降，所以如果是冷冻时间很长的菠萝蜜，是不建议再继续吃的。

菠萝蜜可以冷冻保存吗 菠萝蜜如何保存

打算短期吃完的菠萝蜜可以用保鲜袋密封后放在冰箱的冷藏层保存，低温可以抑制细菌的繁殖，有利于菠萝蜜的短期保存。

暂时不打算吃掉的菠萝蜜可以放在冰箱的冷冻室，冷冻室的温度较低，细菌在这样的环境中很难存活，可以较长时间的保存菠萝蜜。

菠萝蜜可以隔夜吃吗

保存得当的话，可以隔夜食用。

菠萝蜜口感清甜、汁水充沛，在菠萝蜜果肉中水分及糖分含量很高，所以菠萝蜜果肉很容易遭到细菌繁殖而导致腐坏变质，如果菠萝蜜用保鲜膜包起来放入冰箱隔夜保存，且第二天菠萝蜜没有出现腐烂变味的情况的话，那么还是可以继续食用的；但是如果保存菠萝蜜的室温过高，从而让菠萝蜜保存不当，菠萝蜜果肉出现变味腐坏的话，那么就不建议继续食用了，否则会引起身体不适。

菠萝蜜剥开第二天还能吃吗

保存得当的话能吃。

菠萝蜜剥完了如果吃不完的话，建议一定要将其密封装好，且最好能够放入冰箱中冷藏保存，因为这样就能够减少细菌的滋生，并且还能更好的保存菠萝蜜鲜甜脆嫩的口感。像这种放冰箱中密封冷藏保存得当的菠萝蜜的话第二天吃还能的。

但如果是菠萝蜜剥开之后就直接暴露在空气中放在室温下的话，过了一晚上之后是不建议再继续食用的，因为这种放置一晚上的菠萝蜜口感不是很好，且还已经有细菌滋生的情况了。

菠萝蜜皮发霉了能吃吗 菠萝蜜怎么样保存不发霉

1、菠萝蜜不需要冷藏保存，常温保存即可，可以将菠萝蜜完全取出来之后用保鲜膜将菠萝蜜包住，避免失水，可以保存5天左右。

2、没有切开的菠萝蜜可以用保持干燥，放在箩筐之类的地方，垫一些蕉叶、碎纸、竹叶之类的保证通风，就可以保存菠萝蜜不发霉!