阿魏菇的功效与作用 补充营养
阿魏菇的功效与作用 补充营养
阿魏菇是一种生于野生中草药阿魏根基部的可食用菌种,含有丰富的蛋白质,碳水化合物,多种维生素,氨基酸,以及以亚油酸为主的不饱和脂肪酸,脂肪,多糖类,氨基酸,钙,锌,锰等矿物质元素,纤维素等营养成分,具有极高的食用价值和药用价值。
阿魏菇的功效与作用 提高免疫力
提高身体免疫力是阿魏菇的主要功效,阿魏菇中所含的营养成分有助于促进身体代谢,提高淋巴活性,还能帮助清除体内的自由基,明显提高免疫力。
阿魏菇的功效与作用
1、阿魏菇的功效
阿魏菇味道鲜,能消积也能驱虫还能外治疗人类的虚劳和外疟,它在民间被称为天山神菇,能提高人体健康水平,但是最近几年阿魏菇的数量却越来越多,现在人们在市场上购买到的阿魏菇多是人工培育而成的,它的 营养价值与保健功效远没有天然的阿魏菇那么出色。
2、阿魏菇能滋补身体
阿魏菇最重要的功效就是滋补身体,这种菌类食材中含有大量的蛋白质,和一些天然多糖和多种氨基酸,还有一些矿物质和维生素,人们食用以后能补中益气,也能强身健体,可以缓解身体虚弱,也能用于人类病后身体的调理。
3、阿魏菇能提高身体免疫力
提高身体免疫力也是阿魏菇的重要功效之一,它含有的营养成分能促进身体代谢,提高淋巴细胞活性,也能清除身体内的自由基,能让身体免疫力明显提高,可以减少心脑血管疾病和骨质疏松等常见疾病的发生。另外阿魏菇中的精氨酸和赖氨酸还能直接作用于人类的大脑,能促进智力发育,也能提高记忆力。
白灵菇价格
白灵菇是营养丰富的食用菌,它不仅营养价值高,而且还具有一定的药用价值。那白灵菇价格为多少?
白灵菇的价格是比较贵的,一般100克在四五十元左右。不过,不同区域销售的白灵菇的价格不同,所以想购买的话,可以到自己所在的区域去购买。
白灵菇又名阿魏蘑、阿魏侧耳、阿魏菇。白灵菇肉质细嫩,味美可口,具有较高的食用价值,被誉为“草原上的牛肝菌”和侧耳,颇受消费者的青睐。白灵菇营养丰富,据科学测定,其蛋白质含量占干菇的20%,含有17种氨基酸,多种维生素和无机盐。白灵菇还具有一定的医药价值,有消积、杀虫、镇咳、消炎和防治妇科肿瘤等功效。白灵菇的药用价值很高,它含有真菌多糖和维生素等生理活性物质及多种矿物质,具有调节人体生理平衡,增强人体免疫功能的作用。
白灵菇的价格除与销售区域等因素有关,还与它的质量有着,当然质量差点的,卖的就比较便宜。
白灵菇的功效与作用 杀虫消积
野生白灵菇是生长在植物阿魏上的,而阿魏中含有一种葱蒜味的阿魏精,有杀虫的功效,因此野生白灵菇也具有杀虫消积的功效,适宜小儿积食、腹中有虫、消化不良的人群食用。
阿魏菇的适宜人群和禁忌人群 提高记忆力
阿魏菇中含有大量的精氨酸和赖氨酸,这些物质能直接作用于大脑,促进智力发育,有助于记忆力的提高。
白灵菇的简介
白灵菇又名翅鲍菇、百灵芝菇、克什米尔神菇、阿魏蘑、阿威侧耳、阿魏菇、雪山灵芝、鲍鱼菇。
白灵菇肉质细嫩,味美可口,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分,具有较高的食用价值,长期食用能增强人体的免疫功能[2] ,被誉为“草原上的牛肝菌”和侧耳,颇受消费者的青睐。
白灵菇营养丰富,据科学测定,其蛋白质含量占平菇的20%,含有17种氨基酸,多种维生素和无机盐。白灵菇还具有一定的医药价值,有消积、杀虫、镇咳、消炎和防治妇科阴道肿瘤等功效。白灵菇的药用价值很高,它含有真菌多糖和维生素等生理活性物质及多种矿物质,具有调节人体生理平衡,增强人体免疫功能的作用。
当归鸽子汤的功效作用 补充营养
鸽子汤中的鸽肉是良好的高蛋白、低脂肪食品,其蛋白含量约为24.47%,而脂肪含量仅为0.3%,同等质量下比其它肉类要低,而且所含的钙、铁、铜矿物质及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高,因此适当的吃些当归鸽子汤对身体营养补充是十分有益的。
阿魏菇的概述
阿魏菇又名阿魏侧耳、阿魏蘑,属担子菌亚门层菌纲伞菌目侧耳科侧耳属,是干旱草原上具有代表性的蕈菌。由于其子实体脆嫩可口,香味浓郁,有草原牛肝菌的美称;又因其具有消积、杀虫、治疗肉积、痞块、久疟、疳劳等药效,当地群众誉之为天山神菇和西天白灵芝。后来由于过度采摘和牲畜践踏,自然资源遭严重破坏,野生阿魏菇逐年减少。野生阿魏菇主要分布于新疆噶尔盆地荒漠区的伊犁、塔城、和阿勒泰地区,其中阿勒泰地区青河县的阿魏菇知名度最高。因野生阿魏菇仅产于特定季节、产量少、采摘困难,现在市面上的阿魏菇以人工培育为主。
1983年,新疆生物沙漠土壤研究所驯化栽培了阿魏菇,1990年选育出高产菌株,在新疆和福建等省区推广。新疆木垒食用蕈菌开发中心几乎在同时也驯化栽培了这种蕈菌,并开发了神菇补酒等产品。1996年,木垒食用蕈菌开发中心的赵柄和北京市的单位合作在北京市通州区进行了较大规模的生产,以“白灵菇”为商品名进入北京市场和外贸市场。阿魏菇的商品价值颇高,以前只有少量干品供应,国际市场价格常高出香菇、金针菇3~5倍。人工栽培的阿魏菇面世时,正赶上亚洲金融危机,外销不太理想,随着经济的复苏,预计会很快改善。在人工栽培条件下鲜售的市场潜力非常可观,国内市场还待进一步开拓。
菠菜功效与作用 补充营养
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分,能给人体提供多种营养物质,增强体质。
阿魏的功效与作用 堕胎
阿魏在中药中是常用的堕胎药,阿魏和体内的孕酮有相互作用,在孕酮浓度较高时可刺激子宫,使其剧烈收缩,在孕初期可致流产,在古时候用来堕胎。
白灵菇的介绍
白灵菇(Pleurotus ferulae Lanzi)属于真菌门(Enmycophyta)、担子菌纲(Basidiomycetes)、伞菌目(Agaricales)、侧耳科(Pleurotaceae)、侧耳属(Pleurotus),又名阿魏蘑、阿魏菇、阿魏蘑菇、白阿魏蘑、阿魏侧耳,白灵菇为掌状阿魏菇的商品名,以其形状近似灵芝,全身为纯白色故称白灵菇,它是一种野生名贵食(药)用菌[1] 。
白灵菇菇体色泽洁白、肉质细腻、味道鲜美,是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌。
阿魏菇的功效与作用 清热解毒
阿魏菇中含有多种有益健康的物质,尤其是真菌多糖含量丰富,经常食用阿魏菇有消积化瘀,清热解毒的作用,多用于消积,杀虫,镇咳,消炎。
阿魏菇与白灵菇的区别
1、外观:在外观上阿魏菇有明显的龟裂纹;白灵菇没有龟裂纹。
2、阿魏菇长状结实,水分含量少;白灵菇较松且水分较高。
3、阿魏菇的口感要比白灵菇爽滑,且阿魏菇有淡淡的阿魏草药味,而这是白灵菇所没有的。
4、阿魏菇需生于中药阿魏草上;白灵菇却是采用木屑、棉子等原料栽培而成,营养价值和药用价值完全不能与阿魏菇相提并论的。