新铁锅使用前如何处理 使用淘米水开锅
新铁锅使用前如何处理 使用淘米水开锅
新买的铁锅第一次可以用淘米水来开锅。
做法:先将铁锅洗净之后装入淘米水浸泡半小时左右倒掉淘米水再洗干净,然后将铁锅放到火上,先将锅烧干、烧热,然后用布沾醋擦拭一遍之后洗净,然后再烧干最后涂抹上一层食用油即可。
新买的铁锅第一次怎么处理 使用肥肉开锅
新买的铁锅第一次可以用肥肉来开锅。
做法:先将铁锅烧干至差不多冒烟后,将肥肉放入锅中,将火调小一点,用锅铲或者是筷子夹住肥肉不停的擦抹锅壁。注意选择的肥肉如果是小锅的话二两就差不多了,如果是大锅可以适当多点肥肉。
砂锅炖鸡汤使用三不宜
第一,沙锅不宜炒菜和熬制铁粘稠的食物。
第二,每次使用以前,须先揩干砂锅外面的水。煮的时候如果发现水少了,应及时加点温水。锅内的汤汁千万不要溢出或者烧干。
第三,如果您的砂锅放在燃煤的炉子,要注意不能使煤顶住砂锅底。此外,使用砂锅的火候与使用其他类型锅的火候不一样。一般用铁锅烧菜的火候是武火——文火——武火,而砂锅烧菜则是先用文火,再用旺火,待汤烧开后,最后用文火烧熟。烧好的菜肴也不必盛出来,可连锅带菜放在瓷盘上直接上桌,或者放在干燥的木板或草垫上,千万不要放在瓷砖或水泥地上,否则砂锅骤然受冷会破裂。
新砂锅使用前,最好用淘米水煮一下,这样可以堵塞住沙锅细微得孔眼,防止渗水,延长使用寿命。
淘米水洗手去污滋润皮肤
1、用淘米水洗手,不仅能去污,还可使皮肤滋润光滑。
2、用淘米水刷洗碗碟,不仅去污力强,还不含化学物质,胜过洗洁剂。
3、新沙锅在使用前,先用淘米水刷洗几遍,再装上米汤在火上烧半小时。经过这样的处理,沙锅就不会漏水了。
4、案板用久了,会产生一股腥臭味。可放入淘米水中浸泡一段时间,再用盐擦洗,腥臭味即可消除。
5、菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具,浸入比较浓的淘米水中,可以防止生锈。如果已经生锈,可先在水中浸泡数小时,这样容易擦去锈斑。
淘米水的九大日常妙用
1.从市面上买回的肉,有时会沾上灰土等脏物,用自来水洗不干净。如果用热淘米水洗两遍,再用清水洗一遍,脏物就被清洗干净了。
2.砧板用久了,会产生一股腥臭味。可将砧板放入淘米水中浸泡一段时间,再用点盐来洗擦,然后用热水冲净,砧板上的腥臭味就可以消除了。
3.将咸鱼放入1盆淘米水中,再加进50克食用碱面,搅拌均匀,浸泡半天,取出便可以烹调了,成菜味道鲜美。
4.新沙锅在使用前,先用淘米水洗刷几遍,再装上米汤在火上烧半小时。经过这样处理,沙锅就不会漏水了。
5.用淘米水清洗猪肚、猪肠,效果很好。
6.用淘米水泡干笋、海带、墨鱼等,既易泡涨、洗净,又易煮熟、煮透。
7.常用淘米洗手,不仅能去污,而且可使皮肤滋润光滑。
8.菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具,在使用过后,浸入比较浓的淘米水中,可以防止生锈。
9.已生了锈的炊具,放入淘米水中,泡3-5小时,取出擦干,就能将上面的锈迹除去。
淘米水能洗脸淘米水的妙用大全
1、用淘米水洗手,不仅能去污,还可使皮肤滋润光滑。
2、菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具,浸入比较浓的淘米水中,可以防止生锈。如果已经生锈,可先在水中浸泡数小时,这样容易擦去锈斑。
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3、白色衣服在淘米水中浸泡10分钟后,再用肥皂清洗,能使衣服洁白一新。
4、新沙锅在使用前,先用淘米水刷洗几遍,再装上米汤在火上烧半小时。经过这样的处理,沙锅就不会漏水了。
5、用淘米水刷洗碗碟,不仅去污力强,还不含化学物质,胜过洗洁剂。
新买的铁锅第一次怎么处理 使用茶叶开锅
新买的铁锅第一次可以用茶叶来开锅。
做法:先将水和油按照1:1的比例放入锅中,加入茶叶烧开之后,调小火,用锅铲或者是其他舀油茶叶水来淋洗锅壁,油水热烫后可以加入细沙用刷子刷洗锅壁最后冲洗干净即可。
新铁锅怎么处理才能用 使用姜片开锅
新买的铁锅第一次可以用姜片来开锅。
做法:可以先用新买的铁锅煮一锅稀饭,要注意要将稀饭煮成糊状,然后待稀饭冷却之后倒掉,然后用姜片涂擦锅壁后进行清洗。也可以先将锅烧干、烧热之后,调小火,先用步涂抹一层食用油之后再用姜片涂擦一遍锅壁。