奶油的基本分类
奶油的基本分类
奶油在类型上分为动物奶油和植脂奶油。动物奶油是由牛奶中的脂肪分离获得的。而植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。
味道:从口感上说,动物奶油口味更棒一些。植脂奶油就是平常我们能在蛋糕店买到的那种。热量比一般动物性奶油少一半以上,且饱和脂肪酸较少,不含胆固醇。
购买:动物奶油在大型超市会有卖的,品牌较多。植物奶油可在烘焙市场买到。
奶油按照制造方法可以分为三类。
鲜制奶油:用杀菌稀奶油制成的淡或咸的奶油。
酸制奶油:用杀菌稀奶油,经过添加发酵剂发酵制成的淡或咸的奶油。
重制奶油:用熔融了的稀奶油或奶油制成。
妈妈包的基本分类
妈咪包可以大致分为单肩背、双肩背、斜挎包和手提四类。
1、单肩背适合母婴短时间浅度户外,肩背的主要优点是解放双手,使妈妈更方便照顾宝宝。
2、双肩背适合母婴长时间深度户外活动,例如:全家人出行一天以上。双肩背的主要有点在于重量平均分布在双肩,减少负重感。
3、斜挎包不仅适合妈妈背,也很适合爸爸来背,自然洒脱的背法,很时尚方便。
4、手提适合时尚妈妈、潮妈带着宝宝出外逛街,使妈妈又方便又时尚。另外,双肩妈咪包容量大,能满足母婴长时间的外出需求。手拎包在妈咪包中所占比例不大,因其占用妈妈用以照顾宝宝的双手。
芽苗基本分类
芽菜,和“涪陵榨菜”“南充冬菜”“内江大头菜”并称为四川四大腌菜。
叙府芽菜
芽菜的原产地在宜宾,宜宾古称叙府,因此芽菜又称叙府芽菜。
碎米芽菜
芽菜看起来很不起眼,但口感很好,又脆又香,下稀饭很好,也有厂家把它剁成米粒般大小,袋装,称之为“碎米芽菜”,由于价钱便宜,很适合用来做家常菜。
鸡米芽菜
“鸡米芽菜”,是成都一道很出名的家常小炒,把鸡腿肉或者鸡胸脯切成粒,过油炒熟,然后爆香花椒、葱蒜,放芽菜和鸡肉同炒,最后放青椒粒略炒即可,可放些酱油,盐可放可不放,因为芽菜本身比较咸,这道菜都是碎末,吃时需要用勺子,味道又香又辣,是一道很好吃又下饭的家常菜。
妈咪包基本分类
妈咪包是随着现代社会育婴的标准的不断提高应运而生的,是完全适应市场需要产生的箱包衍生产品,妈咪包的出现和现代的育儿理念,育儿思想和育儿习惯的改变关系密切,是育儿产业发展的必然产物。
基本分类编辑妈咪包可以大致分为单肩背、双肩背、斜挎包和手提四类。
1、单肩背适合母婴短时间浅度户外,肩背的主要优点是解放双手,使妈妈更方便照顾宝宝。
2、双肩背适合母婴长时间深度户外活动,例如:全家人出行一天以上。双肩背的主要有点在于重量平均分布在双肩,减少负重感。
3、斜挎包不仅适合妈妈背,也很适合爸爸来背,自然洒脱的背法,很时尚方便。
4、手提适合时尚妈妈、潮妈带着宝宝出外逛街,使妈妈又方便又时尚。另外,双肩妈咪包容量大,能满足母婴长时间的外出需求。手拎包在妈咪包中所占比例不大,因其占用妈妈用以照顾宝宝的双手。
钙离子拮抗剂的基本分类
临床上常用的钙离子拮抗剂有三类:
苯烷胺类(如维拉帕米)
二氢吡啶类(如一代硝苯地平;二代缓释硝苯地平、非洛地平;三代拉西地平、氨氯地平;四代西尼地平)
地尔硫卓类(如地尔硫卓)
各种钙通道阻滞药均能有效降低血压,降压作用较温和,可同时降低收缩压和舒张压还可逆转高血压所致的左室肥厚,不良反应轻微,长期服用无耐受性,对脂质、糖、尿素以及电解质无明显影响。各种钙通道阻滞药扩张血管的程度不同,以二氢吡啶类作用最强。(因为钙离子是维持机体细胞正常功能的非常重要的离子,它对于维持细胞膜两侧的生物电位,维持正常的神经传导功能。维持正常的肌肉伸缩与舒张功能以及神经-肌肉传导功能,还有一些激素的作用机制均通过钙离子表现出来。
豆腐花的基本分类
豆腐花食用时用一个类似碟子的浅铲将其撇入碗中,加上辣椒、小葱等佐料。卤或佐料,各地不同。根据我国南北及使用的凝固剂,以及食用蘸水,分为南豆花和北豆花。
1.南豆花
以卤水作为凝固剂点制,具有一种香甜味。以捣碎的辣椒为主配以植物油、小葱和芫荽等香料为蘸水,以豆花儿蘸蘸水食用。南方人特别喜爱,富顺豆花特别有名,其次还有江门荤豆花,这两样豆花儿都被列入四川省非物质文化遗产。
2.北豆花
以石膏作作为凝固剂点制,具有细嫩感。以甜酱为主配以植物油等蘸水食用。主要是我国北方人做法和食用方法。
有加入糖浆或砂糖、红糖,夏天通常将豆腐花放凉了吃,冬天则加入热糖水食用,有人为了驱寒还会在糖水中加入姜汁或是为了口感加入绿豆、红豆、各色水果或是粉圆一起食用。更新颖的吃法会加上巧克力糖浆、满天星制成的“巧克力豆花”,在香港还有配以黑芝麻糊的“芝麻糊豆腐花”,有人根据它的外形形象地将其称为“太极豆腐花”。
有加虾皮榨菜油条碎生抽的咸味豆腐花,搭配小笼包生煎 煎饺,为江浙上海一带常见早点,
中医对失眠的基本分类
一:肝郁气滞肝阳上亢:多由情绪方面恼怒而生,表现为睡觉心烦意乱难以入睡,脾气方面急躁易怒、眼红布满血丝。
二:痰热失眠:常由饮食不节制无规律,不吃或者暴饮暴食,生冷油腻辛辣刺激丝毫不忌嘴,导致肠胃功能彻底紊乱郁而化痰,痰热内聚。表现为头重头晕、胸闷气短心烦意乱、不思饮食。
三:阴虚火旺:多因身体虚精亏,纵欲过度,使肾阴耗耗损,心火无法收到肾水的相济而导致心肾不交,表现为心烦意乱不能入睡,五心烦热甚至潮热盗汗,耳鸣如蝉鸣健忘等。
四:心脾两虚:多见于老年体质虚弱,长期的压力所致劳心伤神或久病大病之后,引起气虚血亏,表现为入睡不深多梦易醒头晕眼花,浑身无力精神萎靡,面黄暗淡。
五:心胆气虚:一般大多由于突然受惊,或涉险临危,精神极度紧张,表现为噩梦惊扰或者多梦易醒,惊慌失措等等。
家用血压计基本分类
家用血压计有3种形式,一是臂式,二是腕式,三是手指式。这3种形式的电子血压计,其中手指式电子血压计,即便对于健康人来讲,也已经被证明不能使用。需要特别说明一点,腕式电子血压计,不适用于患有血液循环障碍的病人,如糖尿病、高血脂、高血压等病会加速动脉硬化,从而引起末梢循环障碍。这些患者的手腕同上臂的血压测量值相差很大。建议这些患者及老年人应选择臂式电子血压计来使用。另外,在购买前应当实地测量一下,以便选择适合自己的电子血压计。
淡奶油的介绍
淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量一般在30%~36%,打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相对于植物奶油更健康,动物淡奶油本身不含糖,所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样,但是溶点比植物奶油要低一些,可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等,如果做面包的时候加一些,也会让面包更加松软。
部分蛋糕房及酒店用的奶油为植脂奶油。植脂奶油为淡奶油的替代品,主要是以氢化植物油来取代乳脂肪,1945年由美国维益先生发明,其优点为成本低(不足动物奶油的一半)、保质期长、不含胆固醇、口感好。优点众多但含大量反式脂肪酸,另外氢化油对身体危害较大,可以被人体吸收,但无法被代谢出去。美国目前已经禁止在食品中添加氢化植物油。
鱼肝油和维生素d的区别 来源不同
鱼肝油:基本上是从鱼的肝脏中提取所得,来源比较单一。
维生素D:主要来源于海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多,而瘦肉、奶、坚果、蔬菜、谷物及其制品和水果中也含微量的维生素D。
推车基本分类
婴儿手推车,起源于欧洲,至今已有超过三百年以上的历史,但在中国出现只有十几年时间,而现在中国已经成为世界上最大的童车制造国,国外一些安全不合标准而被禁用的车型,却充斥着国内市场,随时威胁着宝宝的安全。截至2013年,市面上手推车大致可分为适合一般居家、外出长时间使用的豪华型(分全躺、半
高景观 四轮推车躺)以及强调轻适合经常外出的轻便型(又称伞车)两类。另有一种专门作用于户外,轮胎较大(如脚踏车可充气胎)可推动婴儿跑步之三轮车。
化学纤维的基本分类
人造纤维
以天然高分子化合物(如纤维素)为原料制成的化学纤维,如粘胶纤维、醋酯纤维。人造纤维主要有粘胶纤维、硝酸酯纤维、醋酯纤维、铜铵纤维和人造蛋白纤维等,其中粘胶纤维又分普通粘胶纤维和有突出性能的新型粘胶纤维(如高湿模量纤维、超强粘胶纤维和永久卷曲粘胶纤维等)。
合成纤维
以人工合成的高分子化合物为原料制成的化学纤维,如聚酯纤维、聚酰胺纤维、聚丙烯腈纤维。化学纤维具有强度高、耐磨、密度小、弹性好、不发霉、不怕虫蛀、易洗快干等优点,但其缺点是染色性较差、静电大、耐光和耐候性差、吸水性差。
合成纤维主要有聚酰胺6纤维(中国称锦纶或尼龙6),聚丙烯腈纤维(中国称腈纶),聚酯纤维(中国称涤纶),聚丙烯纤维(中国称丙纶),聚乙烯醇缩甲醛纤维(中国称维纶)以及特种纤维(包括用四氟乙烯聚合制成的耐腐蚀纤维,耐200℃以上温度的耐高温纤维,强度大于10克/旦、模量大于200克/旦的高强度、高模量纤维,以及难燃纤维、弹性体纤维、功能纤维等)。20世纪50年代开展合成纤维的改性研究,主要是用物理或化学方法改善合成纤维的吸湿、染色、抗静电、抗燃、抗污、抗起球等性质,同时还增加了化学纤维的品种。