山楂也是一味良药

山楂也是一味良药

山楂的药用价值——

消食、防动脉硬化、抗肿瘤

古诗有云：“风摇垂枝花似雪，黄河下游山楂多；霜染蜡叶红果熟，长城内外遍山野。”是对山楂形态和产地的生动描写。山楂的别名有20多种，如红果、山里红、酸楂、赤爪实、大山楂等。性味微温、甘、酸，入脾、胃、肝经。有消食积、化痰、散淤、清胃、解毒、醒脑等功能。

山楂含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素等。每100克山楂含89毫克维生素C，相当于胡萝卜的7~8倍。山楂助消化作用明显，所含有的粗纤维甚多，可促进肠蠕动。山楂还可以增强胃蛋白酶的活性，所含的脂肪酶能促进脂肪的分解，起到消食积、助消化作用。

山楂作用于心血管系统的研究较多，从山楂核中提取的熊果酸，可明显调节动物血脂，预防动脉粥样硬化。用山楂和沙棘提取的混合液喂大鼠，对改善体内脂质代谢有协调作用。山楂黄酮、山楂三萜酸等成分具有增加心输出量、抗心肌疲劳、维护血压正常等作用。此外，山楂还有一定的抗菌和止咳平喘功能。

从山楂中提取的黄酮类化合物，具有较强的抗肿瘤作用，从山楂中提取的多酚类化合物，能阻断黄曲霉毒素的致癌作用。

如何利用好山楂的药用价值

中药饮片 山楂入药可分为生山楂、焦山楂、炒山楂、山楂炭等多种。山楂配麦芽、神曲称焦三仙，可治疗消化不良；山楂与决明子微炒代茶饮可润肠通便；山楂与月季花、红糖煮水饮用可治因寒而致的痛经；山楂、丹参代茶饮对缓解高血脂、高血压、胸闷有益；山楂配麦冬、荷叶泡水含漱，对头颈部放疗引起的口干舌燥有辅助治疗作用。

日常饮食 用山楂做药膳及食品方式颇多，可做成山楂糕、山楂片、果丹皮，还可做汁、酒、酱、元宵馅、冰糖葫芦、罐头等，可根据自己的喜好进行选择。煮肉时加少量山楂，可缩短煮肉时间，并使味道鲜美，钙质也在微酸的肉汤中容易溶解，便于吸收。

特别推荐：山楂泡水防心脑血管病

中国中医科学院教授、著名养生专家杨力建议，心脑血管病患者秋天可以多吃点山楂，对预防疾病复发和缓解动脉硬化很有好处。胃肠功能弱的人，长期吃生山楂可形成胃结石，增加发生胃溃疡的风险。因此建议，最好将山楂煮熟或切片泡水喝。

温馨提示：吃山楂不要空腹和过量

山楂酸味较强，多吃会引起胃部不适，更不宜空腹多吃。胃酸过多或胃溃疡者要慎食。山楂活血破气，病后体虚者和孕妇不可多食。山楂不宜与人参、维生素K、碳酸氢钠等碱性药物及富含维生素C的食物同时应用。为防止山楂中的果酸与铁发生化学反应，加工山楂时不宜用生铁锅。动物肝脏含铁、锌等金属离子较多，容易和山楂中的酸性成分发生反应，故山楂最好不与动物肝脏同食。多吃山楂易损伤牙齿，故食后应漱口，有龋齿的儿童更不应长时间吃山楂。

香菜多长时间成熟 香菜可以多吃吗

不可以多吃

香菜气味芳香，含多种营养物质，尤其富含维生素C，不仅是许多人喜爱的绿色蔬菜，还是一味良药。但是香菜不适宜多吃，其性温、味辛，有温热、发散的作用，过量食用会损耗伤身。

蒲公英去火吗

蒲公英可以去火。

在《医林纂要》中记载蒲公英：“补和脾胃，泻火”，加上蒲公英本身性寒，味甘，具有清热解毒的功效，对于上火的人来说就是一味良药。

老人常吃山楂有什么好处

研究发现，山楂主要的药效成分是黄酮类物质，还有乙酰胆碱、有机酸、果酸、胡萝卜素和大量的维生素C等。山楂有扩张血管和持久的降压作用，能改善心肌活力、增强心肌收缩、增加冠状动脉的血流量、抗心律不齐，而且，还能降低血中的胆固醇。

另一方面，山楂有很好的健胃、助消化作用。有人认为山楂中含有脂肪分解酶，是中医消肉积的一味良药。对老年人脾胃虚弱、胱腹胀满、食积停滞(常与其他健胃消食药物配伍)，颇有疗效。

山楂其实是一味中药，它除了可以健胃消食，现代医学研究山楂可以降血脂、降压、抗心律不齐等功效。所以老人预防心血管疾病食用山楂是一个理想的选择。

橘皮的功效与作用 橘皮有什么功效

将橘子的果皮晒干后就成了一味传统的中药“陈皮”，陈皮是调理脾胃的一味良药，可以缓解因脾胃问题导致的食欲不振、消化不良，等不良症状。

橘皮性温可以起到理气调中、清热去火的作用，如果身体出现内火过重的情况，橘皮可以很好地缓解。

冬季时候，在外寒的侵扰之下，体内会淤积大量湿气，常常出现咳嗽痰多、头晕胸闷、浑身乏力的症状，而橘皮恰恰是燥湿化痰的良药，可以很好地缓解症状。

橘皮气味清香，含有天然的挥发油，可以起到镇定安神的作用，同时它还能促进睡眠，如果你被失眠的问题所困扰，橘皮是不可多得的一味良药。

橘皮中含有丰富的橘皮苷，可以促进血液循环，保护血管健康，可以有效预防各类血管疾病的出现。

胃胀气怎么办快速解决 胃胀气怎么办

用一汤匙纯的苹果醋加一杯水，在正餐时啜饮，有助消化。也可以早晨起床时先喝一杯柠檬水，它也有治疗及清血的作用。

米汤及大麦粥对胀气、排气及胃灼热等毛病有效。用5份的水加一份的米(谷子或大麦)，煮沸10分钟。盖上锅盖再慢炖50分钟。过滤，冷却后，一天喝数次。

茶叶是我国的传统饮料，也是一味良药。它，一可解毒，二可健体，三可养生，四能清心，五能修身。甘草、丁香、山楂、麦芽、陈皮、茯苓等。天然草本帮助解除油腻、帮助消化,恢复胃酸过多、胃部不适。

中医中药治疗效果好，是从整体调理，而不是从表面症状入手，像胃用中药蜜浆，配合异麦芽低聚糖一起喝，效果好，且没有副作用，是中医治疗胃胀的典范。

金银花叶子的药用价值 通络

金银花叶子具有通络的功效，对于风湿骨痛患者也是一味良药。在治疗风湿引起的关节肿痛时，如果内服与外用同时进行，就会取得更好的治疗效果，内服以煎制服用为主，外用则可以把药渣直接外敷在患处，或是把新鲜的金银花叶子捣成泥状外敷。

脾虚吃什么食物补 栗子

栗子中不仅含有大量淀粉，而且富含蛋白质、维生素等多种营养元素，素有“干果之王”的美称。栗子味道香甜可口，肉质美味，是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。栗子主要用于养胃健脾、补肾强筋，在滋补方面，可与人参、黄芪、当归等媲美。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症，是不可多得的一味“良药”。