食管炎有哪些药膳食疗方
食管炎有哪些药膳食疗方
一、黄瓜蜜饮
材料:黄瓜5条,蜂蜜100ml
做法:黄瓜加水煎汁,加蜂蜜调匀即可饮用。
功效:清热生津、和胃止痛。
二、羊乳饮
材料:羊乳250ml,竹沥15ml,蜂蜜20ml
做法:羊乳煮沸,加入竹沥、蜂蜜搅拌均匀后再次煮沸,放温之后饮用。
功效:清热平肝、和胃止痛。
三、三七贝连蜜
材料:三七、川黄连各30g,象贝50g,蜂蜜1kg
做法:将前三样共研细末,和蜂蜜一起调匀,每天饭后服用2-3次,注意服后1小时内不要饮水,两周为一个疗程,连续2-3个疗程即可见效。
功效:清热和胃、敛酸止痛。
四、杷茅豆花茶
材料:枇杷叶10g,茅根30g,白扁豆花5g,白糖适量
做法:将药材水煎取汁,加入白糖代茶饮。
功效:清热生津、和胃止痛。
支气管发炎的药膳食疗方
杏仁粒大米茶
取杏仁120克,大米30克,白糖150克。把杏仁用开水浸泡15分钟,去掉外衣,洗净,切成小粒状,再用冷水浸泡;大米洗净,用冷水浸泡30分钟;然后将杏仁粒和大米搅匀磨烂后,加入清水600毫升,过滤去渣,倒入沙锅中,将沙锅置于火上,加水500毫升,加入白糖,把杏仁浆慢慢倒入沙锅中,边煮边搅,直至煮成浓汁,盖上锅盖,熄火闷5分钟即可。可随意饮用,适用于内伤咳嗽(咳嗽、痰白以及纳呆)之久咳者。
金荞麦瘦肉汤
取猪瘦肉250克,金荞麦100克,冬瓜子30克,桔梗15克,生姜3片,红枣5枚。将猪肉洗净切块,沸水过水;金荞麦、冬瓜子、桔梗、红枣(去核)洗净,放入炖盅内,加入温开水盖好,小火隔水炖3小时即可。可佐餐食用,每天1~3次,每次150~250毫升。适用于内有热毒(发热、咳嗽、痰多)者。
枇杷叶粳米粥
取枇杷叶5~10克,粳米100克,冰糖50克。将枇杷叶洗净,用干净纱布包好,加清水200毫升,煎至100毫升左右,去渣后加入粳米,再加清水600毫升,猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。早晚各1次,趁温服用,3~5天为1个疗程。适用于痰热内蕴(咳嗽、痰黄或兼有发热)之咳嗽者。
慢性气管炎的药膳食疗
参贝煨猪肺
原料:人参50克,川贝母10克,猪肺250克,冰糖适量。
制作:
(1)将猪肺洗净血水,切片;人参、川贝母用温水洗净。
(2)将猪肺片及人参、川贝母同入锅中,加水适量,小火炖约2小时,加冰糖调好味即可。
功效:补肺止咳、润化热痰。适用于肺炎、肺脓肿、肺结核、肺萎缩等肺热咳嗽之症。适用于其他原因所致的肺功能减弱、肺疾患所致的虚弱羸瘦等症。
生活中怎样护理支气管炎患者
支气管炎是指气管、支气管粘膜及其周围组织的慢性非特异性炎症。临床上以长期咳嗽、咳痰或伴有喘息及反复发作为特征。除了积极的配合医生的治疗,生活中做好护理保健工作也是很重要的,通常医生会建议我们要多喝水、每天食用适量的蛋白质,控制奶制品的摄入,适当的食用具有药效的食疗药膳,下面我们就一起看看具体的护理保健要点都有哪些?
1、多饮水
大量饮水,有利于痰液稀释,保持呼吸道通畅。每天饮水量不低于2000ml。
2、补充足够的蛋白质
蛋白质的质和量对防治慢性支气管炎的作用很大。黄豆及其制品有人体所需要的优质蛋白,可补充慢性支气管炎给人体组织蛋白造成的损耗。另外,因慢性支气管炎患者反复发作,蛋白质丢失较多,饮食中应供给充足的蛋白质食物,以满足机体的需要和改善过敏状态。每日需供给蛋白质70克~100克为宜,其中优质蛋白质不少于1/3。
3、适量限奶类制品
因奶制品易使痰液变稠,使感染加重,应避免食用。但因奶制品是钙的主要来源,在不食用奶制品时,应注意每天补充优质钙。
4、宜辅以食疗
慢性支气管病人平时在家可自制一些药膳食用,药膳验方以化痰、平喘、止咳、降气食物为宜如豆腐萝卜汤、杏仁粥、白果粥、百合蜂蜜饮。
降血脂药膳食疗方
素烧冬瓜
原料:冬瓜200克,素油、精盐、葱花、味精各适量。
制作:将冬瓜去皮、瓤、子,切成长方块。烧热锅后投入冬瓜块煸炒,加精盐和适量水,煮烂后再重新调味。
功效:利水消肿、降脂减肥。
主治:适用于各型高脂血症者,本食疗方为治高脂血症、体形肥胖者的理想佳蔬,经常服食,还可减肥增健。
首乌黑豆乌鸡汤
原料:何首乌15克,黑豆50克,大枣10枚,乌骨鸡1只,黄酒、葱、姜、食盐、味精各适量。
制作:乌骨鸡去毛及内脏,将何首乌、黑豆、大枣分别用清水洗净,置于鸡腹内,将鸡放锅内,加适量清水、黄酒、葱段、姜片及食盐,大火烧沸后,改用小火煨至鸡肉熟烂,加入少许葱花、味精调味即可。1~2周食用1剂。功效滋阴血、补肝肾、降血脂。
主治:适用于肝肾不足、阴血亏虚型高脂血症。
本方有较好的补虚作用,为治高脂血症的常用药膳。方中何首乌药性平和,有良好的补肝肾、益精血作用;黑大豆既补肾阴、润肾燥,又健脾肾、利水湿,有良好的滋补抗衰功能;乌骨鸡补而不腻,温而不燥,能补阴血、填精髓,主疗虚损诸症。三物并施,补力大增,共奏滋阴养血、补益肝肾和降低血脂之功。
食管炎有哪些药膳食疗方
一、黄瓜蜜饮
材料:黄瓜5条,蜂蜜100ml
做法:黄瓜加水煎汁,加蜂蜜调匀即可饮用。
功效:清热生津、和胃止痛。
二、羊乳饮
材料:羊乳250ml,竹沥15ml,蜂蜜20ml
做法:羊乳煮沸,加入竹沥、蜂蜜搅拌均匀后再次煮沸,放温之后饮用。
功效:清热平肝、和胃止痛。
三、三七贝连蜜
材料:三七、川黄连各30g,象贝50g,蜂蜜1kg
做法:将前三样共研细末,和蜂蜜一起调匀,每天饭后服用2-3次,注意服后1小时内不要饮水,两周为一个疗程,连续2-3个疗程即可见效。
功效:清热和胃、敛酸止痛。
抗衰老药膳食疗方
抗衰老药膳来源:生活健康指南2016年10月26日评论0:声明:本文由入驻健康一线公众平台的作者撰写,观点仅代表作者本人,不代表健康一线立场
抗衰老的方法很多,增强性命是抗衰老的重要方 法之一。中医认为,性命性命,有性就有命。因此,从增强性功能人手,是抗衰老、延长寿命的一个途径。药膳在强性延命方面有不可忽视的作用。
龙马童子鸡
材料:虾仁15克、海马10克、童子鸡1只、葱段5克、生姜5克、骨头汤100克、调料适量。
作法:将童子鸡(仔公鸡约250克重)宰杀后去毛和内脏,洗净放盆中;将海马、虾仁用温水泡10分钟,洗净后放在鸡身上,加葱段、生姜、骨头汤、料酒10克,上笼蒸至鸡烂熟;用淀粉5克、加味精1克、食盐2克,加适量水调匀勾芡,在锅中烧开,浇在鸡肉上即成。佐餐食用,连海马一起吃下,每周吃3只鸡。
分析:本方主治老年人肾虚阳痿。虾仁富含优质蛋白和抗衰老的维生素E以及生精元素硒。海马富含钙和雄激素样物质,有活血化瘀、补肾壮阳的功效。童子鸡即仔公鸡,滋补力强,与虾仁、海马相配,专治老人肾虚阳痿。
单鞭救主
材料:牛鞭1具、羊肉100克、鸡肉100克、枸杞子30克、菟丝子15克、肉苁蓉20克。
作法:将牛鞭用温水浸泡发涨,去表皮,顺尿道剖开,睾丸也剖开,清水洗净,放入沸水中氽去腥膻味,捞人凉水中漂洗;将加工后的牛鞭放人砂锅,加清水2000毫升,煮沸后撇去浮沫,加花椒、老姜、料酒各适量,加入羊、鸡肉,再大火煮沸,滤去椒、姜,加枸杞子、菟丝子、肉苁蓉,改小火炖至牛鞭酥烂,加食盐2克,捞出切成条置盘中,佐餐分多次吃完。每周吃牛鞭2具。
分析:本方名“单鞭救主”,是指唐代猛将尉迟恭单鞭独骑杀人重围解救被困的唐太宗的故事,比喻本方能使弱男变成猛男,精力倍增。牛鞭与鸡、羊肉相配,含有丰富的优质蛋白,使人精力充沛。牛鞭还富含雄激素,与补肾壮阳的中药相配,治阳痿之力更强。
罗汉大虾
材料:大虾8对、鸡蛋清2个、淀粉10克、菜籽油100克、食盐2克、鸡精2克。
作法:将大虾(对虾最好,一般虾亦可)洗净(不去壳);将蛋清打入碗中,调入淀粉、盐、鸡精,使虾上芡;将菜籽油烧热,把虾放入锅中炸,炸酥后起锅装盘。佐餐食用。
分析:虾富含钙、维生素E、锌和硒,都有增强性功能治阳痿的功效。菜籽油也富含维生素E,是性功能的增强剂。
油炸蚕蛹
材料:蚕蛹250克、菜籽油250克、食盐3克、味精2克、花椒粉1克。
作法:将蚕蛹去杂质,冲洗干净,晾干;将锅中菜籽油加热,下蚕蛹炸熟后捞起,拌食盐、味精、花椒粉(也可不用)。佐餐食用,下酒最好。但白酒每次不应超过50毫升。
分析:本方主治中老年人阳痿,尤对动脉硬化引起的阳痿有良效。蚕蛹含高蛋白、高维生素和锌、硒,故古医书说有“壮阳事”的功效。
高血脂药膳食疗方
菊花决明子粥
原料:菊花10克,决明子10—15克,粳米50克,冰糖适量。
制作:先把决明子放入砂锅内炒至微有香气,取出,待冷后与菊花煎汁,去渣取汁,放入粳米煮粥,粥将熟时,加入冰糖,再煮1—2沸即可食。
用法:每日1次;5—7日为l疗程。
功效:清肝明目,降压通便。适用于高血压、高血脂症,以及习惯性便秘等。
注意事项:大便泄泻者忌服。
三七首乌粥
原料:三七5克,制何首乌30—60克,粳米100克,大枣2—3枚,冰糖适量。
制作:先将三七、首乌洗净放入砂锅内煎取浓汁,去渣,取药汁与粳米、大枣、冰糖同煮为粥。
用法:供早晚餐服食。
功效:益肾养肝,补血活血,降血脂,抗衰老。适用于老年性高血脂,血管硬化,大便干燥,及头发早白,神经衰弱。
注意事项:大便塘薄者忌服。服首乌粥期间,忌吃葱、蒜。
山楂粥
原料:山楂30—45克(或鲜山楂60克),粳米100克,砂糖适量。
制作:将山檀煎取浓汁,去渣,同洗净的粳米同煮,粥将熟时放入砂糖,稍煮1—2沸即可。
用法:作点心热服;10日为1疗程。
功效:健脾胃,助消化,降血脂。适用于高血脂、高血压、冠心病,以及食积停滞,肉积不消。
注意事项:不宜空腹及冷食。
支气管炎药膳食疗方
1,宁嗽粥:
[原料]粳米80 g,百部15 g,麻黄9 g,生紫菀10 g,甘草7 g,苦杏仁10 g,冰糖40 g。
[制法]将百部、麻黄、紫菀、甘草,苦杏仁洗净灰渣,放入砂罐,掺清水,煎熬成药汁,用中火烧开后20分钟,加入冰糖,移至小火上,煮成较稀的粥,趁热温食之。
[功效]平喘止咳。用于急性或慢性支气管炎。
[服法]每服适量。3~5日为1个疗程。
2,绿豆薄荷汤:
[原料]绿豆20 g,薄荷6 g。
[制法]将绿豆淘洗干净,水浸泡后煎成粥,然后放入清洗干净的薄荷,煮开即可。
[功效]清热解毒,润肺止咳。用于急性支气管炎治疗。
[服法]温服。1次/d,连服3日。
3,车前甘草汤:
[原料]车前子9~15 g,甘草3~6 g。
[制法]把车前子用纱布包好,与甘草一同放入沙锅内加入清水煎熬20分钟后即可。
[功效]清热利湿。祛痰止咳。用于急性支气管炎。
[服法]温服。1次/d,连服3~5日。
4,棉油炸鸡蛋:
[原料]棉油1100 g,鸡蛋2个。
[制法]用精制棉油放至文火上,将鸡蛋放入油内炸熟(破壳)即可。
[功效]润肺平喘止咳。用于治疗急性支气管炎。
[服法]1次/d,连服5日。
5,川贝鸡蛋饮:
[原料]川贝母末5 g,生姜10 g,鸡蛋2个,豆油少许。
[制法]把生姜洗净后切成细丝,用豆油把姜丝炸黄。将川贝母末放入鸡蛋中调匀煎熟与姜丝一同服用。
[功效]润肺止咳,清热生津。用于急性支气管炎。
[服法]1次/d,连服5日。
6,大蒜糖溶液:
[原料]大蒜15~30 g。
[制法]大蒜去皮,洗净,捣烂。开水浸泡48小时,或加水煎煮一两沸,滤取其汁,调入白糖即可。
[功效]镇咳祛痰。用于急性或慢性支气管炎和百日咳、感冒咳嗽。
[服法]分成2~3次,1日服完。
7,川贝酿梨:
[原料]雪梨8个,川贝母12 g,糯米、蜜饯、冬瓜条各100 g,冰糖180 g,白矾适量。
[制法]将川贝母打碎;白矾加水溶化,约2 000 mL;糯米淘尽蒸成饭;冬瓜切成颗粒,梨削去皮,从蒂处切下1段(以能伸进小勺为度),用小勺子挖去核,浸没在白矾水中,以防变色。将梨放入沸水中烫一下捞出,用冷水冲凉,沥水。把糯米饭、冬瓜条颗粒与打碎的一半冰糖合匀,分装入梨内,再把川贝母均分8份分装,盖上梨把,盛入盘中,上笼蒸约40分钟,至梨熟烂,取出。烧开水约200 mL,将另一半冰糖溶化收浓汁,浇在梨上面。
[功效]清热化痰,润肺止咳,生津止渴。用于急性或慢性支气管炎见于久咳、干咳,痰中带血;肺热咳嗽,胸闷,咳痰黄稠。还可用于百日咳,肺结核等病。
[服法]每次1个,2~3次/d。
8,川椒煨梨:
[原料]花椒50粒,大雪梨1个,冰糖30 g,面粉50 g。
[制法]将梨削去皮,用尖筷子在表面均匀地戳50个小孔,把花椒逐个按入。面粉揉成面团,擀成圆皮,包在梨子表面,放入烘箱内烘热,或放在柴草灰内煨熟,取出,剥去面皮。挑出花椒不用。将梨装入盘内,冰糖放在锅内加少许水炼成汁,浇在梨子表面。
[功效]温肺化痰止咳。用于感受外邪,卒然咳嗽,急性或慢性支气管炎等。
[服法]每次1个,2次/d。
9,川贝米江梨:
[原料]鸭梨2个(300~400 g),川贝母6 g,江米100 g,熟猪油10 g,白糖150 g,桂花卤3 g,湿淀粉少许。
[制法]川贝母研末,装入削去皮、挖去核的梨内,放入碗中。江米淘尽放入另碗中,加水上屉蒸烂。取出加入白糖、桂花卤、猪油拌匀,倒入盛梨的碗中,用油纸封住碗口,上屉蒸1小时,取出,扣入盘中,锅内放水,加糖100 g,沸后用湿淀粉勾稀流芡,浇在江米梨上。
[功效]清热化痰,润肺止咳。用于急性或慢性支气管炎,老年性喘咳,虚痨咳嗽,肺热咳嗽,百日咳等。
[服法]1剂/d,分2次服。
10,杏梨饮:
[原料]苦杏仁10 g,鸭梨1个,冰糖少许。
[制法]苦杏仁去皮、尖,打碎,鸭梨去核,切块,加适量水同煮,待熟入冰糖令其溶化。
[功效]清热润肺止咳。用于燥热型急性气管炎。
[服法]代茶饮,每日数次。
11,萝卜丝蛋汤:
[原料]白萝卜丝250 g。鸡蛋2个,蒜6 g,麻油、调料适量。
[制法]萝卜切成丝,鸡蛋打入碗内搅匀,蒜拍破,剁成茸。植物油烧热,爆香蒜茸,入萝卜丝略炒,加水煮沸5分钟,再入蛋液,调入精盐、味精,勾薄芡,淋入麻油,撤上葱末即成。
[功效]降气化痰,润肺补虚。用于肺虚咳嗽,急性或慢性支气管炎等病症。
[服法]1剂/d。
12,萝卜饴糖饮:
[原料]红皮白肉萝卜适量,饴糖2~3汤匙。
[制法]将萝卜带皮切碎,放入碗内,上面倒入饴糖,置12小时。
[功效]化痰止咳。用于急性或慢性支气管炎。
[服法]频频饮之,每日数次。
13,蜂蜜蒸萝卜:
[原料]白萝卜1个,蜂蜜30~50 g。
[制法]将萝卜洗干净,切下小半,把大半萝卜挖空中心,灌入蜂蜜,合上两半萝卜,蒸熟。
[功效]润肺化痰止咳。用于急性或慢性支气管炎引起的咳嗽;肺结核咽干久咳,痰中带血等症。
[服法]1次/d,连服半个月。
14,糖溃萝卜:
[原料]大萝卜250 g。白糖或怡糖适量。
[制法]将萝卜洗净切片,加白糖2~3 g,搁置1夜,浸渍成萝卜糖水。
[功效]化痰止咳,润肺利咽。用于急性或慢性支气管炎、百日咳、咳嗽痰稠,肺胃有热,腹痛等。
[服法]频频饮服。也可用萝卜绞汁加糖服。
肩周炎食疗药膳方
青蒿鳖甲治劳热骨蒸
青蒿味苦辛,性寒。归肝、胆经。《神农本草经》:“主疥瘙痂痒,恶疮,杀虱,留热在骨节间,明目。”《本草纲目》:“治疟疾寒热。”《本草拾遗》:“主妇人血气,腹内满,及冷热久痢。秋冬用子,春夏用苗,并捣绞汁服。亦暴干为末,小便冲服。如觉冷,用酒煮。”功能清热解暑,除蒸,截疟。主治暑邪发热、阴虚发热、夜热早凉、骨蒸劳热、疟疾寒热、湿热黄疸等病症。但产后血虚,内寒及饮食停滞泄泻的病人勿用。内服煎汤6~15克,治疟疾可用20~40克,不宜久煎;鲜品用量加倍,水浸绞汁饮;或入丸、散。外用适量,研末调敷,或鲜品捣敷,或煎水外洗。
鳖甲味咸,微寒。归肝、肾经。《神农本草经》:“主心腹症瘕坚积,寒热,去痞息肉,阴蚀痔恶肉。”《名医别录》:“疗温疟,血瘕,腰痛,小儿胁下坚。”《本草纲目》:“除老疟,疟母。”功能滋肾潜阳,软坚散结,退热除蒸。主治阴虚发热、骨蒸劳热、虚风内动、久疟疟母、胁下坚硬、腰膝酸痛、经闭症瘕等病症。常用量为10克~20克。虚而无热者忌用。
青蒿气味芬芳,性寒而不伤胃,既能达表透发肌间郁热,以清热祛暑,又能入里升发舒脾,泻热杀虫。鳖甲为介虫之类,咸寒属阴,功在滋阴潜阳,软坚散结,清骨间邪热。二药合用,相互促进,清虚热,退伏邪的效力增强。主治阴虚发烧、骨蒸潮热、盗汗、咳嗽、疟疾、暮热早凉、口干少津、舌红少苔等病症。
食疗加中药外敷 有效治肩周炎
中药外敷治肩周炎
药物组成及用法:取三七15克,红花、桂枝、川乌、草乌、牛膝各10克,制马钱子8克,当归、鸡血藤、透骨草各10克,研末。盐750克,将中药和盐一起炒热后装入布袋,选择肩髃、肩贞、曲池、外关等穴位或部位外敷,温度以能忍受为度。每日一次,每次敷20~30分钟, 5天为一疗程,一个疗程后休息两天,再进行第2个疗程。此法具有通络活血、祛风除湿、消肿止痛等作用,对肩周炎有较好疗效。
六肩周炎食疗方 有效缓解身体各种酸痛
长时间的坐着,我们的身体总是容易酸痛,比如腰痛、肩痛,严重的甚至引起了肩周炎。因此要适时的给身体放放松,缓解一下身体酸痛感。接下来小编给大家推荐一些缓解肩周炎食疗秘方和缓解腰痛食疗方法,以及一些缓解身体酸痛保健妙计。
肩周炎又称肩关节组织炎,是肩周肌肉、肌腱、滑囊和关节囊等软组织的慢性炎症,50岁左右的人比较常见。其典型症状为肩部疼痛和关节活动受限,严重影响中老年人的日常生活。肩周炎除了药物治疗、运动疗法外,也可用药膳食疗法予以改善。
1、川乌苡米粥:生川乌末12克、薏苡米30克。将苡米和川乌一同加水煮粥,先用大火煮沸,再改用小火慢慢煨成稀粥,加入姜汁5毫升,蜂蜜10克,搅匀,空腹温热服下,每日1剂。
2、莲党杞子粥:莲子50克、生党参50克、粳米50克、枸杞子15克、冰糖适量。莲子用温水浸泡,剥去皮,粳米、生党参、枸杞淘洗净,全部原料放锅中,加水适量,用武火烧沸,改文火煮熟,加入冰糖融化即可。
3、桑葚子水鱼汤:桑葚子50克(纱布包煎),水鱼200克或1只,适量油、盐及配料,清水1000毫升。慢火炖至200毫升,喝汤,空腹食用。
4、山楂丹参粥:山楂50克、丹参15克、粳米50克,冰糖适量。山楂片、粳米、丹参洗干净,先煎丹参除渣取汁,再放出楂片、粳米、水适量,用武火煮沸,文火熬煮成粥,后加冰糖适量。
5、黄花山药莲子粥:黄花100克、莲子肉100克、山药100克。将上3味共煮成粥,空腹食用。
6、五子羊肉壮骨汤:羊肉250克,枸杞子、桑葚子、金樱子、菟丝子、莲子、大枣各10克。菟丝子用纱布包,羊肉切片,用当归、砂仁、米酒、花生油、白糖等各适量,炒炙羊肉后放锅内加水适量同上药煎,用武火煮沸后,文火煮30—40分钟,将菟丝子纱布包取出,加其他配料即可。
治哮喘药膳食疗方
哮喘病是一种很常见的呼吸道性疾病,也被医学界列入十大死亡最多的病症,被世界医学界认为是四大顽症之一。中医药膳对于治疗哮喘病也有很好的疗效呢,你尝试过吗?小编来给大家推荐一下吧。
哮喘药膳的做法:生姜3两切片,干丝瓜瓤2钱,生乌鸡1只。将乌鸡洗净,把生姜片和丝瓜瓤放在掏空的鸡肚子里,将鸡肚子用线扎上,放入锅中加水武火煮开,然后用文火炖1个小时。食用前,可以适当加入少量香油、盐。要求成年患者在3天内将整只乌鸡连同鸡汤吃完,未成年患者在5天内将乌鸡连肉带汤吃完。严重患者按照此方吃3只乌鸡后,病情可有所减轻,病情较轻者食用1只即可。需要提醒的是,服用期间需要忌辛辣食物、韭菜和羊肉。
功效:中医认为,丝瓜味甘、脾性凉性、有保护胃部、清肺健脾、疏通经络、促进血液循环的作用。尤其是丝瓜可以祛风化痰,对于哮喘的治疗有很好的效果。乌鸡对于人体具有特殊的冬季进补的作用,而且胆固醇几乎没有。
慢性气管炎的药膳食疗
今天给大家介绍一款治疗慢性支气管炎的药膳食谱——参贝煨猪肺的制作方法。
参贝煨猪肺
原料:人参50克,川贝母10克,猪肺250克,冰糖适量。
制作:
(1)将猪肺洗净血水,切片;人参、川贝母用温水洗净。
(2)将猪肺片及人参、川贝母同入锅中,加水适量,小火炖约2小时,加冰糖调好味即可。
功效:补肺止咳、润化热痰。适用于肺炎、肺脓肿、肺结核、肺萎缩等肺热咳嗽之症。适用于其他原因所致的肺功能减弱、肺疾患所致的虚弱羸瘦等症。
现在,你是不是已经学会了参贝煨猪肺的制作方法了?希望本文对你有一些帮助!