孕妇饮食禁忌大全
孕妇饮食禁忌大全
孕早期孕妇禁忌食物
薏米、芦荟、马齿苋、杏仁、海带、黑木耳、木瓜、菠菜、茄子等
孕中期孕妇禁忌食物
等热性香料、甜食、人参、油条、月饼、木薯、火锅、生鸡蛋、金枪鱼、粽子等。
孕晚期孕妇禁忌食物
高脂肪饮食、高蛋白饮食、高糖饮食、高钙饮食、熏肉、腊肠、松花蛋、鹿茸、桂皮等。
你不知道的孕妇饮食禁忌大全
经过大量的临床医学证明，孕妇是不宜长期食用高脂肪饮食的。孕妇的抵抗力和肠胃蠕动不如平常，这类高脂肪饮食进入体内不能得到及时的消化，容易大量积蓄在体内，诱发结肠癌等疾病的发生，而且高脂肪饮食你能增加催乳素的合成，诱发乳腺癌，对母婴的健康有很大的危害，所以孕期饮食禁忌大全中，高脂肪饮食高居榜首。
孕妇在孕期需要足够的营养保证胎儿的正常发育，例如蛋白每日的需求量就应达到100g为宜，但是孕妇饮食禁忌大全中却将高蛋白饮食列入其中。要补充每日蛋白质，鸡蛋就是很好的选择。孕妇如果长期食用高蛋白食物，会增加胃肠负担，影响其他食物的摄取，所以对蛋白质的摄取一定要适度，不可长期选食高蛋白食品。平常人认为孕期高蛋白其实就是孕妇饮食禁忌大全揭露的误区。
女性在孕期由于激素的平衡适当，所以缺乏胃口，很多家庭就通过增加食物的咸味提升孕妇的口味，其实这又是孕妇饮食禁忌大全所揭露的另一个误区。女性在孕期的饮食一定要清淡。过度的咸食会引发高血压和蛋白尿、严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状，严重影响到母婴的安康。
辛辣食物是孕妇饮食禁忌大全上理所应当的上榜者，辛辣食物会刺激孕妇的肠胃，引发孕妇肠胃消化不良，甚至容易上火引起便秘，这对胎儿会产生不良刺激，影响到宝宝的的正常发育的，甚至有可能会引起宝宝畸形。孕妇本就是体虚内热的体质，因此辛辣食物一定要忌口。
水果中含有丰富的膳食纤维、水分、糖分和矿物质，但有一部分水果也是不宜在孕期食用的，像山楂有破血之淤的效果，孕妇食用山楂后，就会引发流产。而且尽量不要选择桂圆、荔枝、木瓜这些水果，蔬菜中就是不能选择黑木耳、菠菜、马齿笕、薏米等，这些都能直接导致孕妇流产，因此赫然在孕妇饮食禁忌大全之列。
孕妇饮食禁忌大全
总得来说孕妇的饮食是有很多讲究的，当然了对于孕妇来说食品的安全是最重要的，那么生活中孕妇在饮食的过程中要注意哪些问题呢?
为了确保您在怀孕期间能安全饮食，在购物、做饭和吃饭时生活常识网提醒您可要小心如下几个孕妇饮食注意事项：有疑心时您就扔掉、购物时，不要买那些没有被妥善冷藏或是用冰保存的鱼类、肉类和蛋类。
食物的威胁可能比化学物质更迅速——这点已经证实，原因是食物中可能有污染性的微生物——细菌和寄生虫，这些肮脏的恶棍可以产生小至胃部不适、大到严重疾病的影响。为了确保您从下一顿饭中获得的最坏结果也不过是一些胃灼痛，在购物、做饭和吃饭时您可要小心如下几点：
◆有疑心时您就扔掉。把这作为您安全饮食的信条，这适用于任何仅仅是怀疑其变质的食物。请阅读并遵守食物包装上的保质期。
◆购物时，不要买那些没有被妥善冷藏或是用冰保存的鱼类、肉类和蛋类，扔掉那些漏气或是打开时没有发生爆裂声的罐装食物，生锈、看起来膨胀或有其他畸形的罐头也同样要扔掉。
◆处理食物之前，以及接触生肉、生鱼或是蛋类之后都要洗手。如果您手上有伤口或是感染情况，应该在准备食物时戴上橡胶或塑料手套，并且记住，伤口和您的手一样需要经常清洗。
◆保持厨房台面和水池的清洁。准备食物时使用无孔表面(例如玻璃、不锈钢和丽光板)而非有孔的(有藏污纳垢的切缝的木头或是塑料)的菜板，并要小心保持干净(用肥皂和热水或是洗碗机清洗)。经常清洗抹布，并保持海绵的整洁(也要经常更换);它们可能会携带细菌。
◆热菜要加热，玲菜要冷藏。剩菜应该马上冷藏，并在下一次吃之前加热到冒热气的程度。(放置了超过两小时的易腐烂食物应该扔掉。)不要吃那些冷冻的食物。
◆如果时间允许，应该在冰箱中解冻食物。(用冰箱的温度计测量冰箱的内部温度，并使其保持在15℃或更低。理想状态下，冷冻室应该在-18℃，不过很多冷冻室并不能满足这一要求;如果您的冷冻室达不到也不用担心。)如果时间有限，应该在微波炉里，或是放在冷水中的不漏水的塑料袋中解冻食品(并且每30分钟换一次水)。切不可在室温中解冻食品。
◆在冰箱中浸泡肉、鱼或禽类，不要放在台面上。使用后丢掉腌泡汁，因为它含有造成潜在危险的细菌。如果您喜欢用腌泡汁作为浇汁或调料，或是涂在食物上，可以在您加进肉类、禽类或鱼类之前留出一部分以备用。
◆在怀孕期间绝不能吃生的或是微煎的肉类、禽类、鱼类或是贝类。一定要彻底煮熟肉和鱼(到71C)和禽类(到82℃)。一般，温度计应该放在食物最厚的部分，离开骨头、脂肪或是软骨。对于禽类，应该放在黑肉里。
◆不要吃散黄的鸡蛋(煎熟的、蛋黄朝上的最好)，如果您在做放有生鸡蛋的面糊，不要舔用过的勺子(或是您的手指)。这一规则的例外：已经用巴氏法消毒的鸡蛋除外，因为这一工序会有效地消除感染沙门氏菌的风险。
◆彻底清洗生的蔬菜(尤其是如果它们在食用前不会被彻底煮熟)。
◆不要吃苜蓿及其新芽，这些经常会被细菌污染。
◆使用经过巴氏法消毒的奶制品，并确保您食用的都经过了持续地冷藏。用没有经过巴氏法消毒的牛奶制成的软(质)干酪，例如羊奶干酪、布里干酪、蓝纹千酪和软墨西哥干酪(也被称为“生乳酪”)，可能含有李斯特氏杆菌，对孕妇尤其有害。
◆热狗和冷切片(例如萨拉米香肠、大红肠、成牛肉和肝泥香肠)也可能含有李斯特氏杆菌。作为预防，即使是即食性，在食用前也应该加热到74℃。
◆果汁也应该经过巴氏法消毒。不要喝未消毒的果汁或是苹果汁，不管它是在健康食品店里，还是路边的小铺里买到的。如果您不确定一种果汁是否经过了巴氏法消毒，那就不要喝。
◆出外就餐时，不要去那些看起来不重视基本卫生规范的地方。一些标志是很明显的：把易腐烂的食物在室温中保存，厨房工人和服务员直接用手处理食物，卫生间不干净等等。
指禽类的腿等部分烧后颜色不会变浅的肉。
生活中总有那么些孕妇对饮食没有什么要求，等流产了才后悔莫及，在这里提醒一下各位准妈妈们在吃东西的时候最好能了解一下食物的属性，看自己适不适吃了，吃了会不会有什么不良的反应，在这里先祝各位姐妹拥有一个快乐的孕期。
孕妇饮食禁忌
对于每个女性而言，怀孕期是一个很特殊的时期，孕妈妈和家人对饮食都十分注意，在孕前就让准妈妈远离烟酒，在孕期就更是小心翼翼。下面就和小编一起来详细的了解以下吧!
其实，我今天要给大家提出的是孕期准妈妈可以适量的喝葡萄酒，当然我今天说的喝酒不是酗酒，是适当的摄入。与孕期禁酒相比，孕期每周喝1—2杯葡萄酒其实更有助于改善宝宝的行为。但是，母亲过量饮酒则会导致所生孩子产生更多的行为问题和心理情感问题。
虽然官方建议孕期最好避免饮酒，但是早期研究显示，孕期少量饮酒并不会对儿童发育构成不良影响。涉及11000名孕妇的最新研究进一步证实了这一发现。英国伦敦大学学院一支科学家小组完成的这项新研究发现，孕妇每周可安全饮用175毫升一杯的葡萄酒、50毫升白酒或1品脱(473毫升)啤酒，不会对孩子的智力发育和行为发育构成任何损害。
新研究中，研究人员对1.1万名参试妇女进行了有关孕期饮酒及其它健康问题的问卷调查，调查时，这些妇女的孩子为9个月大。调查发现，6%的参试妇女表示从来不喝酒，60%孕期选择滴酒不沾。25%的人表示少量喝酒，每周大约1—2杯酒;5%的人孕期适度饮酒，每周喝酒3—6杯;2.5%的人孕期酗酒。
另外，在这些孩子3岁和5岁的时候，这些家庭再次接受调查。孩子5岁时，接受单词记忆和拼图等智力发育测试，并回答有关其社交和情感行为方面的问题。结果发现，母亲孕期每周饮酒1—2杯的孩子智力发育测试成绩，比母亲孕期滴酒不沾的孩子略胜一筹。
然而，研究同时也发现，与母亲孕期不喝酒的孩子相比，酗酒孕妇所生孩子更可能发生多动症和更多的行为和心理情感问题。
怀孕期间不能吃四种饮品
孕妇饮食禁忌一：红茶
红茶中含有的咖啡因是对胎儿很不利的。还含有难以被吸收的铁。如果孕妇过多的饮用红茶，会引发缺铁性贫血，给宝宝留下一些先天后遗症。喜欢喝茶的孕妈可以在饭后喝一点淡绿茶，这能促进血液循环，预防妊娠水肿。
孕妇饮食禁忌二：咖啡
对于上班族的孕妈们，怀孕期间容易犯困，就会饮用一些提神咖啡来解乏。要知道咖啡中含有咖啡因，可直接危害宝宝的健康，有可能能使细胞发生变异，引起畸形。严重会导致流产或早产，所以建议孕妇尽量不要喝。
孕妇饮食禁忌三：可乐型饮品
可乐对孕妇、婴幼儿有一定的影响。大家知道可乐中含有较高成分的咖啡因。咖啡因在体内很容易通过胎盘的吸收进入胎儿体内，会危及胎儿的大脑、心脏等器官，同样会使胎儿造成畸形或先天性疾病。孕妇还是少喝为好。
孕妇饮食禁忌四：酒及含酒精的饮料
相信每个云妈妈都知道孕期不能喝酒。酒精中的有害成分可以通过胎盘直接传达到胎儿体内，造成胎儿发育障碍，出生后生长发育异常，如中枢神经系统功能失调和面部有不正常特征等多发畸形，建议远离这样的工作环境比较好。
孕妇饮食禁忌大全
1、避免食用大型鱼
美国食品和药品管理局建议，孕妇不要吃剑鱼、鲨鱼、鲭鱼等大型鱼类，海产金枪鱼罐头不超过180克。河水、湖水和溪水中钓来的鱼，可能含有细菌或受过化学污染，也最好不吃。如果要吃，最好先把鱼送到相关卫生部门进行一下检验。当然每周吃360克以下的鱼是没有危害的。
2、避免食用生肉和半生肉
不要吃生的或是未熟透的禽肉海鲜(比如生牡蛎、蛤和寿司等)，它们可能含有大量细菌和病毒，要熟透后才能食用。此外，不要吃半生的鸡蛋，煎鸡蛋要全熟。
3、避免吃外面买的熟食和冷熏类海产品
在热狗、火腿、火鸡肉、凉肉酱和香肠等熟食，以及冷藏的熏制海产品中，李斯特菌最容易繁殖，孕妇感染此细菌会导致诸如流产、畸形或死胎等严重后果。此类产品要煮熟后才能食用。
4、避免食用未经高温消毒的饮料
不要随便在街上买商贩自酿的酒或果汁，这类饮料未经高温消毒，很可能含有大肠杆菌等细菌。喝之前最好先看是否经过巴氏杀菌。
5、避免生吃蔬菜菜芽
不要吃生的苜蓿芽、萝卜芽或是绿豆芽，这些菜芽中包含细菌，可能对孕妇和胎儿造成不良影响。
6、避免可能引起过敏的食物
如果孕妇的家族中有人对某种食物过敏，胎儿也会有很大风险患上食物过敏症。因此，怀孕期间要避免吃花生和花生制品等容易引起过敏的食物，以降低胎儿患过敏症的风险。
7、由于酒会导致胎儿缺氧，影响胎儿脑部发育，而且这种损害往往是不可挽回的。因而，所有酒都应列入禁食清单，另外，饮茶过多，会使婴儿瘦小体弱，所以茶也是不喝为好。
孕妇饮食禁忌
近年来，由于二胎政策的开放并且得到大力的支持，很多家庭又陆续增添了新的成员。但是由于是夏季，很多新妈妈们的饮食却成了整个家庭的重中之重。下面小编将为各位新妈妈介绍孕妇的饮食需要注意哪10个禁忌，让您和您的宝宝可以过的健康安稳的夏季。
孕妇饮食禁忌
一、不宜高脂肪饮食
根据有关的医学专家指出，脂肪本身是并不会导致癌症的，但是如果长期的嗜食高脂肪的食物，便可能会使大肠中的中性胆固醇浓和胆酸的浓度增加，而这些物质一旦累积到一定程度就会诱发结肠癌。
同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康。大量医学研究资料还证实，乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向，而且与长期高脂肪膳食有关。如果孕妇嗜食高脂肪食物，势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。
二、不宜高蛋白饮食
医学研究认为，蛋白质供应不足，易使孕妇体力衰弱，胎儿生长缓慢，产后恢复迟缓，乳汁分泌稀少。故孕妇每日蛋白质的需要量应达90-100克。但是，孕期高蛋白饮食可影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，并影响其他营养物质摄入，使饮食营养失去平衡。研究证实，过多地摄入蛋白质，人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。
而且如果摄入的蛋白质的量过多，不但可能造成血液中的氮质增高，而且还会容易导致胆固醇的增高，从而加重肾脏中肾小球过滤功能的负担。更有学者认为，如果蛋白质过多的聚集在人体的结缔组织内的话，是极有可能引起组织和器官的变性，容易使人罹患癌症。
三、不易高糖饮食
意大利比萨国家研究院的医学家们发现，血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠高血压综合症或需要剖腹产的机会，分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。另一方面，孕妇在妊娠期肾排糖功能可有不同程度的降低，如果血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担，不利孕期保健。大量医学研究表明，摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力，使孕妇机体抗病力降低，易受细菌、病毒感染，不利优生。
四、不宜高钙饮食
孕妇盲目地摄入高钙饮食，如大量加服钙片、维生素D等，对胎儿有害无益。营养学家认为，孕妇补钙过量，胎儿有可能得高血钙症;出世后，患儿会囟门过早关闭、颚骨变宽而突出、鼻梁前倾、主动脉窄缩等，既不利于孩子的生长发育，又有损后代的容颜美。一般说来，孕妇在妊娠早期每日需钙量为800毫克，后期可增加到1100毫克，这并不需要特别补充，只要从日常的乳制品、鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就够了。
五、不宜过度咸食
有些孕妇由于饮食习惯嗜好咸食，尤其是北方居民较严重。现代医学研究认为，食盐量与高血压发病率有一定关系，食盐摄入越多，发病率越高。众所周知，妊娠高血压综合症是孕期妇女特有的一种疾病，其主要症状为浮肿、高血压和蛋白尿，严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状，甚至发生子痫而危及母婴安康。孕妇过度咸食容易引发妊娠高血压综合征，因此，北京天伦不孕不育医院孕育专家建议孕妇每日食盐摄入量应为6克左右。
六、不宜嗜食酸性饮食
孕妇如果在妊娠早期就出现了食欲不振、恶心、呕吐以及挑食等早孕的症状，有很多人都非常喜欢酸性饮食。但是，联邦德国有关科学家研究发现，如果在妊娠初期，母体就大量的摄入酸性药物或者其他酸性的食物或物质，很有可能会影响胚胎细胞的正常分裂增殖和发育生长，从而容易诱发遗传物质的突变，导致胎儿的畸形成长。
随着胎儿日趋发育成熟，其组织细胞内的酸碱度与母体逐步接近，受影响的程度会逐渐减小。因此，孕妇在妊娠初期不宜多用酸性药物或酸性饮食。
七、不宜滥服温热补品
孕妇由于周身的血液循环系统血流量明显增加，心脏负担加重，子宫颈、阴道壁和输卵管等部位的血管也处于扩张、充血状态，加上孕妇内分泌功能旺盛，分泌的醛固醇增加，容易导致水、钠潴留而产生水肿、高血压等病症。再者，孕妇由于胃酸分泌量减少，胃肠道功能减弱，会出现食欲不振、胃部胀气、便秘等现象。在这种情况下，如果孕妇经常服用温热性的补药、补品，比如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等，势必导致阴虚阳亢、气机失调、气盛阴耗、血热妄行，加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状，甚至引发流产或死胎等。
八、不宜食用霉变食品
当孕妇食用了被霉菌毒素污染的农副产品和食品，不仅会发生急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎儿。因为在妊娠早期的2—3个月，胚胎着床发育，胚体细胞正处高度增殖、分化阶段，霉菌毒素的侵害可使染色体断裂或畸变，导致产生遗传性疾病或胎儿畸形，如先天性心脏病、先天愚型等，有的甚至使胎儿停止发育而发生死胎、流产。另一方面，在妊娠中后期，由于胎儿各器官功能尚不完善，特别是肝、肾的功能十分脆弱，霉菌毒素也会对胎儿产生毒性作用。大量医学研究资料证实，霉菌毒素是一种强致癌物质，可使母胎患肝癌、胃癌等。此外，如果母体因食物中毒而发生昏迷、呕吐等症状，也对胎儿的生长发育极为不利。
九、不宜长期素食
有些孕妇为了追求孕期的体态“健美”，或由于经济条件限制，长期素食，这不利于胎儿的生长发育。据研究认为，孕期不注意营养，由于蛋白质供给不足，可使胎儿脑细胞数目减少，影响日后的智力，还可使胎儿发生畸形或营养不良。如果脂肪摄入不足，容易导致低体重胎儿的出生，婴儿抵抗力低下，存活率较低;对于孕妇来说，也可能发生贫血、水肿和高血压。日本医学家研究发现，吃素食的妇女所生的婴儿，由于缺乏维生素B12，往往会患不可逆的脑损害，婴儿出生三个月后，就逐渐显示出感情淡漠，丧失控制头部稳定的能力，出现头和腕等不自主运动;如不及时治疗，易引起巨幼细胞性贫血和显着的神经系统损害。
十、不宜喝刺激性饮料
医学研究证实，孕妇饮酒后酒精可通过胎盘进人胎儿体内，直接对胎儿产生毒害作用，不仅使胎儿发育缓慢，而且可造成某些器官的畸形与缺陷，如小头、小眼、下巴短、脑扁平窄小、身子短，甚至发生心脏和四肢的畸形;有的胎儿出生后则表现为智力迟钝、愚顽、易生病等，甚至造成后代终身病废。而孕妇饮浓茶，由于茶中含有大量的单宁，能和食物中的蛋白质结合，变成不溶解的单宁酸盐，单宁也可同食物中的其它营养成分凝集而沉淀，影响孕妇、胎儿对蛋白质、铁、维生素等营养元素的吸收利用，进而发生营养不良。茶叶中还含有多量的鞣酸，有收敛作用，影响肠道的蠕动，易使孕妇发生便秘。孕妇多饮汽水，可造成体内缺铁而贫血，对母儿均不利。此外，孕妇多喝冷饮，多吃凉食，可出现胎动不安和孕妇发生腹痛腹泻等症状。
孕妇不能吃哪些食物
要限制饮用含咖啡因的饮品
摄取太多咖啡因会影响胎儿的骨骼成长，有可能出现手指、脚趾畸形的情况，也会增加流产、早产、婴儿体重过轻的情况。最好避免饮用含有咖啡因的饮品，如果非喝不可，每日不可多过2杯咖啡或3杯半浓茶。
不要过量吸取维他命A
孕妇摄取太多的维他命A，会导致早产和胎儿发育不健全，所以每日只可摄取400-1250微克的维他命A，其中猪肝含极丰富维他命A，孕妇切忌过量进食。
避免喝酒
如果喝太多酒，会令胎儿畸形，影响胎儿智商和生理上的发展，基本上是避免喝。2杯啤酒、或1杯葡萄酒为极限。
避免高糖、高脂肪食物
吃太多高糖、高脂肪食物如汽水、糖、薯片，令孕妇过胖，从而增加妊娠性糖尿病、妊娠性高血压的情况，除增加日后患糖尿病和血压高的机会之外，分娩时也会有困难。
孕妇不能吃哪些水果
1、菠萝、香蕉、玫瑰香葡萄、石榴和杏
这些水果都要适量吃。菠萝、香蕉、玫瑰香葡萄等水果含糖量都较高，肥胖、有糖尿病家族史的孕妇也应少吃为妙，以免摄入过多糖分。如果孕妇贫血还应该少吃石榴和杏。
2、芒果
芒果果肉多汁，可以解渴生津，而且芒果还有止吐的作用，对晕车晕船呕吐者可以减轻其症状，同样也可以改善孕妇孕早期的孕吐症状。芒果还含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，帮助排便，但要注意的是，芒果性质带湿毒，若孕妇本身患有皮肤病如湿疹、疮疡流脓、肿瘤、妇科病如白带等，应避免进食。
3、荔枝、桂圆
尽管桂圆营养丰富，是上好的补品，但妊娠期间应该少吃或不吃，因为其性温大热，而孕妇往往怀孕后易阴虚产生内热，再食桂圆会热上加热，造成孕妇大便干燥，口舌干燥而胎热，容易导致孕妇出现阴道出血、腹痛等先兆流产症状。
总结：通过上述的文章对孕妇饮食禁忌，孕妇不能吃哪些食物和孕妇不能吃哪些水果等相关的知识的具体介绍，各位新妈妈们这下应该对如何正确健康的饮食有了全新的观念了吧。如果小编的介绍可以帮到您，请一定要把这些知识分享给更多的人哦。
孕妇注意事项大全
每个孕妇怀孕后都是开心的，因为肚子明明是自己的宝宝，但是因为第一次怀孕很多事情不了解，很害怕不知道什么事情就伤害了宝宝。所以，在怀孕期间一定要聊的孕妇需要注意哪些事情。
孕妇注意事项大全在备孕期间注意饮食，对以后宝宝的健康成长有重大的影响。所以准妈妈们在备孕期间不仅要保证各种营养的均衡，还要知道一些饮食禁忌。
了解中医认为孕妇饮食注意事项有哪些，孕妇饮食注意事项的中医理论是什么，进补的孕妇吃什么好。一般来说，孕妇饮食注意事项主要有“六吃六不吃”。所以，了解一下孕妇饮食禁忌是非常有必要的。
1、“六吃”对孕妇有利的食品：
(1)全麦制品：包括全麦饼干、麦片粥、全麦面包等;
(2)奶、豆制品：孕妇天天应该摄取大约1000毫克的钙，只要3杯脱脂牛奶就可以满足这种需求;
(3)水果：水果种类很多，富含维生素C、叶酸和大量的纤维，可以帮
助孕妇保持体力，防止因缺水造成的疲惫;
(4)瘦肉：由于瘦肉富含铁，并且易于被人体吸收;
(5)蔬菜：颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高;
(6)干果：花生之类的坚果，含有有益于心脏健康的不饱和脂肪。
孕妇饮食禁忌
1、高脂肪饮食增加患癌风险。
2、高糖饮食不利于优生。
3、不宜盲目补钙。
4、过度摄入咸食容易引发妊娠高血压综合症。
5、滥服温热补品危害大。
6、谨防霉变食品中毒。
7、饮酒影响胎儿发育及出生后的智力。
8、饮茶对宝宝有不良影响。
9、支持精制米面容易患营养缺乏症。
10、咖啡因对宝宝有不良影响。
怀孕不能吃哪些食物
怀孕不能吃哪些食物在日常生活中，许多不新鲜，发芽，未煮熟或以非传统手段熟化的食物可能产生毒素，可能危害其健康。孕妇作为一个特殊的群体，如果他们不经意间吃了这些食物，可能会影响妈妈的胃肠健康，甚至威胁母亲和孩子的安全。那么，要注意孕妇不能吃哪些食物呢?
1、生豆类：绿豆，扁豆，红芸豆，白芸豆等豆类，在新鲜或不加热的情况下都可引起中毒。
2、生牛奶：生大豆含有毒成分，如果未经烹煮就不用食用牛奶，会引起食物中毒。
3、木薯：木薯根，茎叶含有毒物质，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝它的汤可引起中毒，毒素可引起神经麻痹，甚至造成永久性瘫痪。
4、土豆发芽：马铃薯发芽的毒素-茄碱，比肉部分高几倍至几百倍，一旦进食，意识障碍轻微，呼吸困难，严重者因心力衰竭，呼吸中枢瘫痪致死。
5、鲜活黄花菜：黄花菜含秋水仙碱，这种毒素可引起咽喉干燥，灼热感，血尿等中毒症状。食用前需先将百合煮熟，煮沸后煮沸，然后煮食。
6、青西红柿：青西红柿中含有毒的茄碱，吃这种未成熟的蓝西红柿，口苦，感觉后可出现恶心，呕吐等中毒症状，进食更危险。
怀孕了还能喂奶吗 怀孕可以拍婚纱照吗 怀孕几个月肚子变大 怀孕后白带发黄 怀孕初期流产症状 刚怀孕肚子疼孕妇不能吃哪些水果水果含有丰富的膳食纤维和维生素，功效不一样，而有些水果可能会导致孕妇上火，甚至刺激子宫。下面就来看看孕妇不能吃哪些水果呢?
首先，山楂。许多孕妇喜欢在怀孕后吃酸甜食物，有时想吃山楂。但是，孕妇需要吃山楂，因为山楂具有引起子宫收缩的作用，尤其对那些有习惯性流产者，自然流产和先兆流产孕妇的体征，最好不要吃得更好。
其次，龙眼。从中医的角度来看，虽然理论上桂圆具有安胎的作用，但大多数孕妇在怀孕时患上阴血不足。中国医生主张产前降温，并且龙眼热，因此，为了避免可能的事故发生，孕妇应该对龙眼持谨慎态度。
孕妇饮食要点作为一个特殊的孕妇群体，孕妇不仅要注意加强营养，适量食用营养食品，还要注意饮食结构，饮食，食品卫生和食品选择等方面。增加营养不是多吃，而是注重营养均衡的食物。那么孕妇饮食应注意什么呢?
1、不宜长期高脂肪饮食。在怀孕期间，孕妇需要增加其脂肪摄入量，但如果孕妇长期高脂肪饮食，势必会增加胎儿生殖系统的风险。长期食用高脂肪食物，会使大肠胆酸和中性胆固醇水平升高，同时，高脂肪食物可增加催乳素的合成，促使乳腺癌的发生，不利妇幼保健。
2、不应该摄入过多的高蛋白。医学研究表明，缺乏蛋白质供应，容易使孕妇身体虚弱，胎儿生长缓慢，产后恢复健康，乳汁分泌不畅。因此，孕妇的日常蛋白质需要量应达到90-100克。但妊娠期长期高蛋白饮食会影响孕妇的食欲，增加胃肠道负担，容易导致腹胀、食欲不振、头晕、乏力等。
3、不要高糖饮食。高血糖的孕妇容易产生超重胎儿，但也容易导致胎儿先天性畸形，如妊娠引起的败血症。大量的医学研究表明，过量摄入糖会削弱人体的免疫系统，降低孕妇的机体抵抗力，易感染细菌，病毒，不利优生优育。
4、不宜长期高钙饮食。孕妇一味高钙饮食，多喝牛奶，加服钙，维生素D等，对胎儿有害。孕妇钙过多时，胎儿可能会出现高钙尿，出生后，囟门太早会囟门闭合，颚展宽而突出，不利健康生长发育。一般来说，孕妇在怀孕前三个月的钙需求量为每天800毫克，后者可增至1100毫克，这不需要特别补充，只要每天的鱼，肉，蛋等食物摄入量是充足。
孕妇饮食禁忌饮食禁忌对孕妇很重要。怀孕的孕妇是一个特殊的群体，不仅身体和心理都发生了变化，饮食也发生了变化，所以在注重加强营养的同时，还要注意饮食健康，注意食物的选择。下面就来看看总结出来的孕妇饮食禁忌大全。
1、妊娠早期孕妇禁忌食物：大麦，芦荟，马齿苋，杏仁，海带，黑木耳，木瓜，菠菜，茄子等。
2、孕中期禁忌食物：热调料，糖果，人参，油条，月饼，木薯，火锅，生鸡蛋，金枪鱼，饺子等。
3、妊娠晚期孕妇禁忌食物：高脂肪饮食，高蛋白饮食，高糖饮食，高钙饮食，熏肉，香肠，鸡蛋，天鹅绒，肉桂等。
孕期饮食禁忌大全
1、奶、豆制品。孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙，只要3杯脱脂牛奶就可以满足这种需求。酸奶也富含钙，还有蛋白质，有助于胃肠道健康。有些孕妇有素食的习惯，为了获得足够的蛋白质，就只能从豆制品获得孕期所需的营养。
2、水果。水果种类很多，经济而又实惠的柑橘，尽管90%都是水分，但富含维生素C、叶酸和大量的纤维，可以帮助孕妇保持体力，防止因缺水造成的疲劳。香蕉能很快地提供能量，帮助孕妇克服疲劳。如果你的孕吐很严重，吃香蕉则较为容易为自己的胃所接受
3、全麦制品。包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。特别是北方的孕妇，把早餐的烧饼、油条换成麦片粥很有必要，虽然你多少会有些不习惯。麦片可以使你保持较充沛的精力，还能降低体内胆固醇的水平。当然不要买那些口味香甜、精加工的麦片，天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片最好。届时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦饼干类的小零食，细细咀嚼能够非常有效地缓解孕吐反应;全麦面包可以提供丰富的铁和锌。
4、蔬菜。做西餐沙拉时不要忘记加入深颜色的莴苣，颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高。甘蓝是很好的钙来源，你可以随时在汤里或是饺子馅里加入这类新鲜的蔬菜。对于菠菜，曾有人认为含有丰富的铁质，被当作孕期可预防贫血的蔬菜之一。但最近专家提出菠菜中含铁并不多，而含有大量影响锌、钙的吸收的草酸，所以不要多吃菠菜。花椰菜的好处却不少，富含钙和叶酸，有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂，还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。
5、干果。花生之类的坚果，含有有益于心脏健康的不饱和脂肪。但是因为坚果的热量和脂肪含量比较高，因此每天应控制摄入量在30克左右。杏脯、干樱桃、酸角等干果，方便、味美又可以随身携带，可随时满足孕妇想吃甜食的欲望。
6、瘦肉。因为瘦肉富含铁，并且易于被人体吸收。怀孕时孕妇血液总量会增加，为的是保证供给胎儿足够的营养，因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加。如果体内储存的铁不足，孕妇会感到极易疲劳，通过饮食特别是瘦肉补充足够的铁就极为重要。一、不宜高脂肪饮食
大量医学研究资料证实，乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向。如果孕妇长期高脂肪膳食，势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。医学家指出，脂肪本身虽不会致癌，但长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，这些物质的蓄积能诱发结肠癌。同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康。
二、不宜高蛋自饮食
医学研究认为，蛋白质供应不足，易使孕妇体力衰弱，胎儿生长缓慢，产后恢复健康迟缓，乳计分泌稀少。故孕妇每日蛋白质的需要量应达9O-100克。但是，孕期高蛋白饮食，则可影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，并影响其他营养物质摄入，使饮食营养失去平衡。研究证实，过多地摄入蛋白质，人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。同时，蛋白质摄入过量，不仅可造成血中的氮质增高，而且也易导致胆固醇增高，加重肾脏的肾小球过滤的压力。有人认为，蛋白质谊过多地积存于人体结缔组织内，可引起组织和器宫的变性，较易使人罹患癌症。
三、不易高糖饮食
意大利比萨国家研究院的医学家们发现，血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机会或需要剖腹产的次数，分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。另一方面，孕妇在妊娠期肾排糖功能可有不同程度的降低，如果血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担，不利孕期保健。大量医学研究表明，摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力，使孕妇机体抗病力降低，易受病菌、病毒感染，不利优生。
四、不宜高钙饮食
孕妇盲目地进行高钙饮食，大量饮用牛奶，加服钙片、维生素D等，对胎儿有害无益。营养学家认为，孕妇补钙过量，胎儿有可能得高血钙症，出世后，患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出、邱粱前倾、主动脉窄缩等，既不利健康地生长发育，又有损后代的颜面健美。一般说来，孕妇在妊娠前期每日需钙量为800毫克，后期可增加到1100毫克，这并不需要特别补充，只要从日常的鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就够了。
五、不宜过度咸食
有些孕妇由于饮食习惯嗜好咸食，尤其是北方居民较严重，多咸食。现代医学研究认为，吃盐量与高血压率发病有一定关系，食盐摄人越多，高血压病的发病率也越高。众所周知，妊娠高血压综合症是妇女在孕期才会发病的一种特殊疾病，其主要症状为浮肿、高血压和蛋白尿、严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状，甚至发生子痫而危及母婴安康。因此，孕妇过度咸食，容易引发妊娠高血压综合征。为了孕期保健，专家建议每日食盐摄入量应为6克左右。
六、不宜酸性饮食
孕泪在妊娠早期可出现择食、食欲不振、恶心、呕吐等早孕症状，不少人嗜好酸性饮食。然而，联邦德国有关科学家研究发现，妊娠早期的胎儿酸度低，母体摄入的酸性药物或其它酸性物质，容易大量聚积于胎儿组织中，影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长，并易诱发遗传物质突变，导致胎儿畸形发育。妊娠后期，由于胎儿日趋发育成熟，其组织细胞内的酸碱度与母体相接近，受影响的危害性相应小些。因此，孕妇在妊娠初期大约2周时间内，不要服用酸性药物和酸性食物、酸性饮料等。
七、不宜滥服温热补品
孕妇由于周身的血液循环系统血流量明显增加，心脏负担加重，子宫颈、阴道壁和输卵管等部位的血管也处于扩张、充血状态。加上孕妇内分泌功能旺盛，分泌的醛固醇增加，容易导致水、钠潴留而产生水肿、高血压等病症。再者，孕妇由于胃酸分泌量减少，胃肠道功能减弱，会出现食欲不振、胃部胀气便秘等现象。在这种情况下，如果孕妇经常服用温热性的补药、补品，比如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等，势必导致阴虚阳亢，困气机失调，气盛阴耗、血热妄行、加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状，甚至发生流产或死胎等。
八、不宜食用霉变食品
当孕妇食用了被霉菌毒素污染的农副产品和食品，不仅会发生急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎儿。因为在妊娠早期2一3个月，胚胎着床发育，胚体细胞正处高度增殖、分化阶段，由于霉菌毒素的侵害，使染色体断裂颤或畸变，有的停止发育而发生死胎、流产，有的产生遗传性疾病或胎儿畸形，如先天性心脏病、先天性愚型等。另一方面，在胎儿期，由于各器官功能不完善，特别是肝、肾的功能十分低弱，霉菌毒素都会对胎儿产生毒性作用，影响发育。大量医学研究资料证实，霉菌毒素是一种强致癌物质，可使母胎患肝癌、胃癌等癌症。此外，母体因食品中毒而发生昏迷、呕吐等症状，极不利胎儿的正常生长发育。
九、不宜长期素食
有些孕妇为了追求孕期的体态“健美”，或由于经济条件限制，长期素食，这不利胎儿发育。据研究认为，孕期不注意营养，由于蛋白质供给不足，可使胎儿脑细胞数且减少，影响日后的智力，还可使胎儿发生畸形或营养不良。如果脂肪摄人不足，容易导致低体重胎儿的出生，婴儿抵抗力低下，存活率较低。对于孕妇来说，也可能发生贫血，水肿和高血压。日本医学家研究发现，吃素食的妇女所生的婴儿，由于缺乏维生素B12，往往会患不可逆的脑损害，婴儿出生三个月后，就逐渐显示出感情淡漠，丧失控制头部稳定的能力，出现头和腕等不自主运动，如不及时治疗，就易引起巨幼细胞性贫血活显著的神经系统损害。
十、不宜喝刺激性饮料
医学研究证实，孕妇饮酒可使酒精通过胎盘进人胎儿体内，直接对胎儿产生毒害作用，不仅使胎儿发育缓慢，而且可造成某些器官的畸形与缺陷，如小头、小眼、下巴短、脑扁平窄小、身子短，甚至发生心脏和四肢的畸形。有的胎儿出生后则表现为智力迟钝、愚顽、易生病等，甚至造成后代终身病废。而孕妇饮浓茶，由于茶中含有大量的单宁，能和食物中的蛋白质结合，变成不溶解的单宁酸盐，而且可同食物其它营养成分凝集而沉淀，影响孕妇、胎儿对蛋白质、铁、维生素的吸收利用，进而发生营养不良。茶叶中还含有多量的鞣酸，有收敛作用，影响肠道的蠕动，易使孕妇发生便秘。孕妇多饮汽水，可造成体内缺铁而贫血，不利母胎。此外，孕妇不宜多喝冷饮，多吃凉食，以防胎动不安和孕妇发生腹痛腹泻。
十一、想要孩子忌饮“可乐”
美国哈佛大学医学院的科学家们，对目前出售的三种不同配方的可口可乐饮料，进行了杀伤精子的试验，得出的结论是，新婚男子饮用可乐型饮料，会直接伤害精子，影响男子的生育能力。若受损伤的精子一旦与卵子结合，可能会导致胎儿畸形或先天不足。
医学家们将成活的精子加入到一定量的可乐饮料中，一分钟后测定精子的成活率。试验表明，新型配方的可乐饮料能杀死58%的精子，而早期配方的可乐型饮料可全部杀死精子。他们对新婚女子饮用可乐型饮料也提出了忠告，奉劝她们少饮或不饮为佳。因为多数可乐型饮料都含有咖啡因，它在体内很容易通过胎盘的吸收进入胎儿体内，危及胎儿的大脑、心脏等重要器官，同样会使胎儿致畸或患先天性痴呆。因此，专家门建议新婚夫妇以及想要孩子的夫妻，除应禁忌烟酒外，还不宜饮用可乐型饮料。
十二、孕妇不宜营养过剩
孕妇适当地改善饮食，增加营养，可以增强孕妇体质，促进胎儿发育。但若营养过剩，危害非浅。单纯地追求营养，使营养过剩，结果孕妇出现血压偏高，胎儿过大 (超过3500克，成为巨大儿)。我国孕产妇死亡率为0.488‰，其主要原因是妊娠高血压引起的;另一原因是“巨大儿”造成的难产，分娩期延长，引起产后大出血。因此，孕妇不宜营养过剩。
十三、孕妇不宜只吃精制米面
人体中含有氢、碳、氮、氧、磷、钙等ll种多量元素(占人体总重量的99.95%)， 还有铁、锰、钴、铜、锌、碘、钒、氟等14种微量元素(只占体重的0.01%)。这些元素虽然在体内的比重极小，但却是人体中必不可少的，一旦供应不足便可产生一系列疾病，甚至出现死亡。人体必需的微量元素，对孕妇、乳母和胎儿来说更需要，因为他们缺乏微量元素时会引起更严重的后果。人们在生活中注意不偏食，尤其是孕妇，尽可能以“完整食品”(指未经细加工过的食品，或经部分精制的食品)作为热量的主要来源。例如，少吃精制大米和精制面等。因为“完整食品”中含有人体所必须的各种微量元素(铬、锰、锌等)及维生素Bl、B6、E等，它们在精制加工过程中常常被损失掉，如果孕妇偏食精米、精面，则易患营养缺乏症。
十四、孕妇不要过多喝茶
孕妇如果喝茶太多、太浓，特别是饮用浓红茶，对胎儿会造成危害。茶叶中含有2～5%的咖啡因， 每500毫升浓红茶水大约含咖啡因0.06毫克，如果每日喝5杯浓茶， 就相当服用0.3～0.35毫克的咖啡因。咖啡因具有兴奋作用，服用过多会刺激胎动增加，甚至危害胎儿的生长发育。日本专家的调查也证实，孕妇若每天饮5杯浓红茶，就可能使新生儿体重减轻。此外，茶叶中还含有多量的鞣酸，鞣酸可与孕妇食物中的铁元素，结合成一种不能被机体吸收的复合物。孕妇如果过多地饮用浓茶，还有引起贫血的可能，也将给胎儿造成先天性缺铁性贫血的隐患。科学家们进行过多次对照试验。用三氯化铁溶液作为铁质来源给人服用，发现饮白开水者铁的吸收率为21.7%，而饮浓茶水者，铁的吸收率仅为6.2%。 因此，孕期的妇女最好不要饮茶或饮少量淡茶为宜。
十五、孕妇忌喝烈性酒
据美国的统计数字，因母亲怀孕期间饮酒而造成婴儿畸形，每年大约有5万人。医生将这种因孕妇饮酒给胎儿造成的严重损害，称为胎儿酒精综合征。据调查，在美国所有的智力迟钝者当中，胎儿酒精综合征就占了20%，因而成为威胁美国儿童智力发育的第一位疾病。胎儿酒精综合征对婴儿的损害非常大。因为，酒精不像巴比妥类和鸦片类药物那样，只影响中枢神经的发育，它对身体任何部位的组织细胞都能造成损害，从而引起发育迟缓，颜面畸形，智能低下等严重后果。由于怀孕最初3个月，正是胎儿形成的重要阶段，这时饮酒，对胎儿的损害特别严重。整个孕期都贯穿了胎儿大脑的发育过程，胎儿生长的高峰是在妊娠的6个月以后，这时如继续饮酒，将会给胎儿带来更严重的损害。在妊娠初期的1～2个月，孕妇即使少量饮用一些含酒精饮料，也会影响胎儿发育及出生后的智力。因此，孕妇不要喝烈性酒，最好是其它酒也不喝。育龄妇女在孕前有饮酒习惯者，如在计划怀孕前就停止饮酒，其所生的子女可免遭酒精的危害。
十六、孕妇不宜多吃菠菜
90年前，由于印刷上的错误，把菠菜含铁量的小数点右移了一位数，从此人们一直都认为菠菜含有大量的铁，具有补血功能，把菠菜当做孕妇、儿童、病人理想的补血食品。其实，菠菜中铁的含量并不多，其主要成分是草酸，而草酸对锌、钙有着不可低估的破坏作用。锌和钙是人体不可缺少的微量元素，如果人体缺锌，人就会感到食欲不振、味觉下降;儿童一旦缺钙，有可能发生佝偻病，出现鸡胸、罗圈腿以及牙齿生长迟缓等现象。如果孕妇过多食用菠菜，无疑对胎儿发育不利。
十七、孕妇不宜多吃油条
在美国长岛地区，长期流行着一种震颤麻痹性神经系统疾病，后经过科学家试验，发现当地土壤中含铝的成分高得惊人。又有人用含铝高的饲料喂养动物或直接把铝注入猫的脑内，结果这些动物都变成了痴呆。也有科学家解剖了一些因痴呆而死亡的病人，同样发现其大脑中含有高浓度的铝元素，最高者可达正常人的30倍以上。由此判断铝的超量对人的大脑是极为不利的。在油条的制作时，须加入一定量明矾，而明矾正是一种含铝的无机物。炸油条时，每500克面粉就要用15克明矾，也就是说，如果孕妇每天吃两根油条，就等于吃了3克明矾，这样天天积蓄起来，其摄入的铝相当惊人了。这些明矾中含的铝通过胎盘，侵入胎儿的大脑，会使其形成大脑障碍，增加痴呆儿的机率。
十八、孕妇不宜吃桂圆
桂圆中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质，营养丰富，有补心安神、养血益脾之效。但性温大热，一切阴虚内热体质及患热性病者均不宜食用。妇女怀孕后，阴血偏虚，阴虚则滋生内热，因此孕妇往往有大便干燥、口干而胎热、肝经郁热的症侯。我国医学一贯主张胎前宜清热凉血，桂圆性甘温，如孕妇食用桂圆，不仅不能保胎，反而易出现漏红、腹痛等先兆流产症状。因此，孕妇是不宜吃桂圆的。
十九、孕妇不宜吃热性香料
八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒等热性香料都是调味品，但孕妇食用这些热性香料则不适宜。妇女怀孕，体温相应增高，肠道也较干燥。而热性香料其性大热且具有刺激性，很容易消耗肠道水分，使胃肠腺体分泌减少，造成肠道干燥、便秘或粪石梗阻。肠道发生秘结后，孕妇必然用力屏气解便，这样就引起腹压增大，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、胎儿发育畸形、羊水早破、自然流产、早产等不良后果。所以，孕妇不宜吃热性香料。
二十、孕妇不要多吃冷饮
孕妇在怀孕期，胃肠对冷的刺激非常敏感。多吃冷饮能使胃肠血管突然收缩，胃液分泌减少，消化功能降低，从而引起食欲不振、消化不良、腹泻，甚至引起胃部痉挛，出现剧烈腹痛现象。孕妇的鼻、咽、气管等呼吸道粘膜往往充血并伴有水肿，如果大量贪食冷饮，充血的血管突然收缩，血液减少，可致局部抵抗力降低，使潜伏在咽喉、气管、鼻腔、口腔里的细菌与病毒乘机而人，引起嗓子痛哑、咳嗽、头痛等。严重时能引起上呼吸道感染或诱发扁桃体炎。有人发现，胎儿对冷的刺激也极敏感，当孕妇喝冷饮时，胎儿会在子宫内躁动不安，胎动变得频繁。因此，孕妇吃冷饮一定要有所节制。
二十一、孕妇不要喝咖啡
对正常人来说，偶尔喝杯咖啡换换口味未尝不可，况且咖啡可以提神醒脑、减轻疲劳感。但是长期过量饮用，大多数人会患失眠症，并可增加胰腺癌的发病率。长期饮用咖啡，还可使心跳节律加快，血压升高，并易患心脏病。咖啡中的咖啡碱，还有破坏维生素B1的作用，以致缺乏， 出现烦躁、容易疲劳、记忆力减退、食欲下降及便秘等;严重的可发生神经组织损伤(如多发性神经炎)、心脏损伤(心脏扩大，心跳减慢)、肌肉组织损伤(萎缩)及浮肿。对于怀孕妇女来说，如果嗜好咖啡，为害更甚。欧洲有关孕妇服用过量咖啡导致胎儿损伤甚至流产的病例不胜枚举。经过研究，专家们认为，每天喝8杯以上咖啡的孕妇，她们生产的婴儿没有正常婴儿活泼，肌肉发育也不够健壮。因此，孕妇不要喝咖啡。
二十二、孕妇不宜多吃山楂
大部分妇女怀孕后有妊娠反应，而且爱吃酸甜之类的东西。但要注意的是山楂果及其制品，孕妇以不吃为宜。现代医学临床证实：山楂对妇女子宫有收缩作用，如果孕妇大量食用山楂食品，就会刺激子宫收缩，甚至导致流产。因此，孕妇多吃山楂是不适宜的。
二十三、孕妇不宜摄入过多鱼肝油和含钙食品
有些孕妇为了使胎儿健康活泼，盲目地大量服用鱼肝油和钙质食品。这样对体内胎儿的生长是很不利的。因为长期大量食用鱼肝油和钙质食品，会引起食欲减退、皮肤发痒、毛发脱落、感觉过敏、眼球突出，血中凝血酶原不足及维生素C代谢障碍等。同时，血中钙浓度过高，会出现肌肉软弱无力、呕吐和心律失常等，这些对胎儿生长都是没有好处的。有的胎儿生下时已萌出牙齿，一个可能是由于婴儿早熟的缘故;另一个可能是由于孕妇在妊娠期间，大量服用维生素A和钙制剂或含钙质的食品，使胎儿的牙滤泡在宫内过早钙化而萌出。因此，孕妇不要随意服用大量鱼肝油和钙制剂。如果因治病需要，应按医嘱服用。
二十四、孕妇忌食用过敏食物
众所周知，吸烟、喝酒、滥用药物对胎儿的危害很大。而孕妇食用过敏食物对胎儿发育的影响尚未引起人们的重视。事实上，孕妇食用过敏食物不仅能流产、早产、导致胎儿畸形，还可致婴儿多种疾病。
据美国学者研究发现，约有50%的食物对人体有致敏作用，只不过有隐性和显性之分。有过敏体质的孕妇可能对某些食物过敏，这些过敏食物经消化吸收后，可从胎盘进入胎儿血液循环中，妨碍胎儿的生长发育，或直接损害某些器官，如肺、支气管等，从而导致胎儿畸形或罹患疾病。因此，可从下面五个方面进行预防：
(l) 以往吃某些食物发生过过敏现象，在怀孕期间应禁止食用。
(2) 不要吃过去从未吃过的食物，或霉变食物。
(3) 在食用某些食物后如发生全身发痒、出荨麻疹或心慌、气喘、或腹痛、腹泻等现象，应考虑到食物过敏，立即停止食用这些食物。
(4) 不吃易过敏的食物，如海产鱼、虾、蟹、贝壳类食物及辛辣刺激性食物。
(5) 食用异性蛋白类食物，如动物肉、肝、肾，蛋类，奶类，鱼类应烧熟煮透。
二十五、孕妇不要过量吸取维他命A
孕妇摄取太多的维他命A，会导致早产和胎儿发育不健全，所以每日只可摄取 400-1250微克的维他命A，其中猪肝含极丰富维他命A，孕妇切忌过量进食。
孕妇饮食禁忌
一、不宜高脂肪饮食
根据有关的医学专家指出，脂肪本身是并不会导致癌症的，但是如果长期的嗜食高脂肪的食物，便可能会使大肠中的中性胆固醇浓和胆酸的浓度增加，而这些物质一旦累积到一定程度就会诱发结肠癌。
同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康。大量医学研究资料还证实，乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向，而且与长期高脂肪膳食有关。如果孕妇嗜食高脂肪食物，势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。
二、不宜高蛋白饮食
医学研究认为，蛋白质供应不足，易使孕妇体力衰弱，胎儿生长缓慢，产后恢复迟缓，乳汁分泌稀少。故孕妇每日蛋白质的需要量应达90-100克。但是，孕期高蛋白饮食可影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，并影响其他营养物质摄入，使饮食营养失去平衡。研究证实，过多地摄入蛋白质，人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。
而且如果摄入的蛋白质的量过多，不但可能造成血液中的氮质增高，而且还会容易导致胆固醇的增高，从而加重肾脏中肾小球过滤功能的负担。更有学者认为，如果蛋白质过多的聚集在人体的结缔组织内的话，是极有可能引起组织和器官的变性，容易使人罹患癌症。
三、不易高糖饮食
意大利比萨国家研究院的医学家们发现，血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠高血压综合症或需要剖腹产的机会，分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。另一方面，孕妇在妊娠期肾排糖功能可有不同程度的降低，如果血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担，不利孕期保健。大量医学研究表明，摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力，使孕妇机体抗病力降低，易受细菌、病毒感染，不利优生。
孕妇饮食禁忌
辣味。芥末、山 菜、辣椒、咖喱等辛辣的食品对孕妇有刺激作用，少量摄取还没有关系，多了就会刺激肠胃，严重的还可能流产、早产，是应该控制的食品。
冷饮。冷的东西吃多了会引起下泄，下泄又刺激直肠，从而引起子宫充血，给妊娠带来不良后果。妊娠早期，孕妇食欲不佳，吃了刺激肠胃的冷饮过多，从而导致下泄，这样的事例也发生过不少。不仅是冷饮，冷开水也要少喝。
桂圆。怀孕之后，阴血偏虚，阴虚则滋生内热。桂圆虽有补血安神、养血益脾之效，但性温太热，孕妇食后不仅不能保胎，反而易出现漏红、腹痛等先兆流产症状，因此，孕妇不宜食桂圆;
饮料。咖啡、可可、红茶这些饮料就是在妊娠以前喝多了，也会兴奋而难以篱睡，而孕妇需要多休息，休息好，所以这些饮料还是不宜多喝。特别是咖啡，一般都认为它会妨碍生长期的胚胎细胞分裂，对妊娠有不良影响，应尽量少饮用。
过咸。对于食盐的营养价值，前面已经提到。另外要注意的是孕妇应控制对食盐的摄取量，否则会加重肾脏的负担，从而发生浮肿。调味时应尽量清淡，但是味道太淡了，又会影响食欲，最好是能做到既清淡又不失味道可口。
海产。螃蟹、甲鱼、海带这些水产品有活软坚作用，食用后对早期妊娠有造成出血、流产之弊。螃蟹有活血化瘀之功，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用;甲鱼有较强的通血络散瘀块作用;鳖甲的堕胎力比鳖肉更强;海带功能软坚，散结，化瘀，亦有堕胎之嫌。
酒烟。孕妇应忌烟酒。如果已成习惯又一时戒不了的话，对酒要尽量减少，可以在临睡前喝1-2杯葡萄酒。少量酒没关系，过量则会刺激心脏，引起血压高、加重肮脏的负担，使大脑和神经变得迟钝，这对胎儿发育不利。根据国外调查资料，那些有抽烟习惯的孕妇发生早产的比率远远高于不吸烟者，所以孕妇应禁止抽烟。
怀孕期间的孕妇饮食禁忌
孕妇饮食禁忌—偏食挑食：有的孕妇偏食鸡鸭鱼肉和高档的营养保健品，有的只吃荤菜，不吃素菜，有的不吃内脏如猪肝等，有的不吃牛奶、鸡和蛋。造成营养单一。
孕妇饮食禁忌—无节制的进食：有的孕妇不控制饮食量。想吃什么吃什么，想吃多少吃多少，喜欢吃的东西拼命吃。有位孕妇一个月内吃了一箩筐橘子。有的孕妇怀孕期体重增加达45公斤。造成有孕妇饮食禁忌—孕妇胖、胎儿巨大。有的只是孕妇自己胖，胎儿却很小。
孕妇饮食禁忌—食品过精、过细：孕妇是家庭的重点保护对象，一般都吃精白粉和精白米、面，不吃小米粥和粗粮、麦片。造成严重微生素B1严重缺乏和不足。
孕妇饮食禁忌—摄入过多植物脂肪，如豆油、菜油等，造成单一性的植物脂肪过高，对胎儿脑发育不利。也影响母体健康。应提倡摄入一定量的动物脂肪，如猪油、肥肉等。
孕妇饮食禁忌—旧的传统习影响：有的孕妇在孕期经常吃桂圆，说吃桂圆生出的胎儿眼镜又大又圆。孕妇不能吃河蟹，说吃蟹的孕妇生下的婴儿会口吐白沫，也不能吃鱼、虾，生下的胎儿会得过敏性疾病等等。
孕妇饮食禁忌—刺激性食物：咖啡、浓茶、辛辣食品、饮酒、丈夫吸崐烟等均会对胎儿产生不良刺激，影响正常发育，甚至制胎儿畸形。
孕妇饮食禁忌—随意进补：目前各种营养品充满市场，在一般人看来，吃得越高级、越贵越有营养。其实不然。内热的人不宜吃人参、桂园、羊肉等热性食品，食用后会引起出血、内热过重。体虚怕冷者不宜服珍珠粉、柿子、蟹等食用后可能会感到胃部不适，体虚者不能短期大量进补，芝麻、核桃过多会引起腹泻、厌食。