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水果熟吃的功效和作用 水果做熟吃要讲究技巧

水果熟吃的功效和作用 水果做熟吃要讲究技巧

家里存放的水果例如苹果、梨,由于天气干燥容易放蔫,口感变差,可以切块放入半锅 水中,中火慢炖,汤和果实一起食用,润燥又润肠道。但质地较软的浆果比如蓝莓、草莓等,加热过程中容易软烂,会增加维生素的损失,也影响感官,最好生吃。 煮后的水果口感太酸可以加点蜂蜜调和一下,尽量不要放糖,过量精制糖不仅增加龋齿风险,也容易导致能量堆积。熟的水果升血糖速度更快,糖尿病患者要谨慎 吃。

宝宝吃水果需要煮熟了再吃吗

虽然熟吃水果(主要是针对富含维生素C的水果而言)可能会造成一些营养的浪费,但这并非宝宝不能熟吃水果的主要理由。

除了上述提到的,熟吃水果既方便消化,又能帮助开胃之外,宝宝熟吃水果还有其它重要的意义。

首先,对于那些消化系统和免疫系统发育还不完善的小宝宝们来说,少量的细菌都可能让他们拉肚子,水果熟吃则能最大程度避免这个问题。

国外就有儿科医生建议,制作8个月前宝宝的水果泥时,除了香蕉、橘子等有皮的水果,其它水果最好先煮熟了再制作成泥。

当然,如果能保证水果的卫生,在制作水果泥之前不先煮熟,问题应该也不大。

其次,对于宝宝的“手指食物”(Finger food),是指便于宝宝用手抓捏的食物,既可增加宝宝进食的兴趣,又有利于促进手眼协调和培养宝宝独立进食能力。

如:小块的苹果,如果煮熟,纤维被软化,将能在很大程度上避免宝宝发生窒息。

肠胃不好怎样吃水果

冰凉的水果吃完后可能使肠胃不舒服,如果加热做熟吃则可以减缓这种不适,而且还有特别的营养功效。

将水果做熟吃,可以减缓寒凉引起的肠胃不适,加热还可以灭活水果中某些对消化道有伤害的蛋白酶,减少肠道受到的刺激。做熟后的水果,味道更浓郁,酸甜可口,对于食欲不佳的人有开胃消食的功效。

水果熟吃的功效和作用 水果入菜

这道菜口感清新,有助增进食欲,菠萝还可以帮助人体消化吸收蛋白质。

将 半个菠萝切成小块,淡盐水中浸泡40分钟。在小碗中倒入适量白糖、3勺番茄酱、2勺米醋、少许老抽调汁。在另一个碗中放入猪里脊块和一个鸡蛋,加适量料 酒、盐、淀粉拌匀,放入油锅里炸到两面金黄,捞出控干油分,再炸一下青红辣椒,捞出。锅里留少量油,倒入调好的汁,放入青红辣椒,加入水淀粉勾芡,再加入 炸好的猪里脊肉。最后把菠萝倒入锅里,翻炒均匀即可。

柠檬汁中有丰富的柠檬酸、苹果酸、奎宁酸等,入菜会让香味更胜一筹。

鲈鱼洗净,身上划两刀;柠檬榨汁,刮些柠檬皮屑备用;将剁碎的葱姜蒜放在鱼身上,并加点辣椒酱、酒、鱼露和柠檬汁,大火蒸8分钟;出锅撒上柠檬屑、香菜末即可。

苹果的清甜结合肉香,令人食欲大增。

排骨切小块,洗净焯好,捞出沥干;苹果去核切块,胡萝卜切块备用;用葱姜爆锅,放排骨,倒入黄酒略翻炒,再放入胡萝卜块,加入高汤、少许盐,焖20分钟后加糖,放入苹果块拌匀即可。

奇异果一天吃几个最好 富含维生素C分解酶的食物

奇异果中含有一定的维生素C,是营养丰富的水果,食用含有维生素C分解酶的食物会降低食物的营养价值,因此奇异果不建议和含有维生素C分解酶的食物一起吃,分解酶是蛋白质,加热之后没有活性,熟吃不会影响奇异果营养成分,不过很少会将奇异果做熟食用。

含维生素C分解酶的食物有:黄瓜、胡萝卜、南瓜等。

西红柿不能空腹吃 西红柿生吃还是煮熟

实际上,不管是生吃还是熟吃,都各有各的好,看你是怎么选择了。

生吃,维生素C不浪费。

西红柿直接吃,怕热的维生素C会被完整保存,其他如钾、膳食纤维等营养素,也不会因为烹饪的原因丢失。

另外,生吃的饱腹感更强,因此生吃更有助于减肥。

熟吃,番茄红素更易吸收

西红柿熟吃,不仅西红柿本身更好消化了,而且经过加热,脂溶性的番茄红素会更容易被人体吸收,从而起到更好的抗氧化作用。

总之,西红柿生吃、熟吃各有各的好处,完全可以凭个人的喜好来决定。生吃当水果,熟吃当蔬菜,就是这么百搭。

佛手瓜生吃还是熟吃好

佛手瓜是葫芦科,佛手瓜属植物的果实,既是一种蔬菜,也是一种水果,既可以生吃也可以熟吃,而生吃和熟吃各有各的好处,不能说哪个更好。

佛手瓜果肉细嫩,富含维生素、氨基酸、纤维素、微量元素等多种营养成分,生吃不仅可以更好的感受其细嫩口感,而且还可以最大程度的保留其中的营养成分,因此从营养价值方面来讲,生吃会更好。

佛手瓜在生长过程中会有一些细菌附着,将佛手瓜做熟食用可以起到一定的杀菌作用,而且佛手瓜做熟之后其中的膳食纤维会变软,另有一番独特的口感,因此从安全健康角度来说,熟吃更好。

夏天吃三七粉可以吗 三七粉怎么吃好

1、三七粉生吃功效侧重于:活血化瘀,跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症,并可防治冠心病、高血脂、高血压等心脑血管疾病,美容抗衰老等养颜功效

生吃方法用法:温水或者纯牛奶送服或者直接吞服最好,每次1-3克,早晚一次;外用也属于生用;温水最好是30度以下水温。忌:孕妇忌服。

2、三七粉熟吃功效侧重于:补血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。

熟吃方法:可用鸡肉炖或肉汤、开水冲奶粉、热开水汤熟送服。每次4-10克。

​对孩子说话要讲究技巧

很多人以为小孩子什么也不懂,因此在孩子面前讲话时非常不注意,就好像他根本不存在似的,但事实却并非如此。锐奇教授说:“孩子在出生一年内就能够体会和理解情感上的概念,在通常情况下,要比我们认为的时间要早得多,理解得也多得多。”

你要充分利用和孩子进行交流的机会。不要等到你认为孩子能理解和接受时才对他表达你的情感。从孩子生出来的第一天起,你就要让他通过你对他说的话来了解这样的事实:他对爸爸妈妈来说是唯一的、最出色的。从这一刻开始,你就已经给孩子打下了健康心灵的基石。

多说“要”少说“不”

这里我们做个小试验:请你闭上眼睛,很响亮地对自己说:“我现在不去想有一只老鼠。”这时,在你的眼前会出现什么景象?肯定就是一只老鼠!用“不要去做”来强迫你思维的尝试显然是失败的。同样,对孩子经常性地用“不要这样做”来规定他的行为举止,也是会失败的。

“不要将你的玩具到处乱放!”“不要与小朋友吵架!”等等诸如此类的句子,每天都会从被孩子折腾得心烦的父母嘴里说出来,其实到最后几乎都是没有什么用的。“不”字正是这一类教育方法失败的真正原因所在。不仅是孩子,就连大人在潜意识里也根本不会把这个“不”字听进去。你对孩子不停地说“不”,而到了孩子的耳朵里却变成了:“将你的玩具到处乱放!”或是“与小朋友吵架!”

夸张点说,大人的“不当语言”是促使孩子产生不良行为的诱因。如果一个孩子整天听到大人对他说:“不要这么乱吵!”孩子就真的会变得整天乱吵乱闹。

其实,只要父母、老师和其他与孩子有关的人能够尽可能地改变讲话的方式,就能看到令人惊喜的好结果。比如,对孩子说:“请你整理好自己的房间。 ”“要好好和小朋友一起玩。”这类比较正面积极的教导所带给孩子的信息,就要比前面所用的那些句子要好得多。最重要的是,你这样对孩子说话比较管用。当然,你不要期待一句话就会出现奇迹,但长期注意这个问题后,你就会发现孩子的行为举止正在慢慢地发生变化。

赞扬多一点,批评少一点

在游戏场,一个年轻妈妈正全神贯注地看着爬在攀登架最高一级上的儿子。很显然,那个孩子很想尝试着冒一下险,玩出一点花样。做妈妈的这时却大声叫道:“当心,别跌下来!”当然,这是一个正在担心的妈妈的正常反应,但反过来,这句话让孩子感受到的却不是担心,而是里面的潜台词:“你真是手脚不灵活,你肯定会跌下来的。我不相信你不会跌下来。”

香蕉生吃好还是煮熟吃好 香蕉熟吃有什么好处

吃香蕉对身体的好处实在是太多了,能够降低血糖、预防冠心病,还能够保护好眼睛。如果把香蕉做熟了再吃,功效也是蛮多的,以烤香蕉来说,能够促使胃肠道蠕动更快,对减肥瘦身非常好。通过烤香蕉,还能产生低聚糖,从而能够促进肠道中菲德氏菌的数量,对排便是有帮助的。由此可见,香蕉不论生吃还是熟吃,都是非常好的事情,当然,要根据自己的身体状态,不能因为吃了一根香蕉,导致身体出现问题,那就太糟糕了。

莲藕生吃熟吃功效不同

藕生吃和熟吃功效各不同

无论是脆嫩的凉拌藕,还是做熟后的糯米藕,都能勾起大家的食欲。但你知道吗?同样是藕,生吃和熟吃的功效也有所不同。

莲藕性寒,生吃能清热润肺。做法可以凉拌,也可以将鲜藕榨汁,与鲜梨汁、甘蔗汁等混合饮用,能够治疗口渴、焦躁等症状,而且对于缓解痤疮症状也很有效。生吃时把藕洗净去皮,用开水烫一下,然后切成薄片就可以了。需要注意的是,脾虚胃寒、易腹泻者不宜食用生藕。

做熟后,藕性由寒变温,可健脾开胃,止泻固精。此外,经常用脑的人多吃藕,可以起到益血补髓,安神健脑的作用;女性吃藕能够达到调血、补血、调节面色的效果。藕可以做成鲜藕炖排骨、虾仁藕丝、鱼香藕丝、糯米藕,也可以做成藕肉丸子、藕肉饺子、莲藕粥等。

哪些人适合吃水煮的水果

哪些人适合吃水煮的水果

1、肠胃功能较弱的人

水果做熟了吃可以降低水果的寒性,软化膳食纤维,减少对肠胃的刺激性。

2、牙病患者

由于牙齿疾病不方便进食,可将水果熟起到软化作用再吃。

3、产妇

不适合吃过于寒凉的食物,可以将水果放暖了吃、或者蒸熟吃。

4、体质较寒的人

大量进食寒性水果往往会加重体寒,造成身体不适,因此可以选择熟吃水果。

佛手瓜生吃还是熟吃好

佛手瓜是葫芦科,佛手瓜属植物的果实,既是一种蔬菜,也是一种水果,既可以生吃也可以熟吃,而生吃和熟吃各有各的好处,不能说哪个更好。

生吃的好处

佛手瓜果肉细嫩,富含维生素、氨基酸、纤维素、微量元素等多种营养成分,生吃不仅可以更好的感受其细嫩口感,而且还可以最大程度的保留其中的营养成分,因此从营养价值方面来讲,生吃会更好。

熟吃的好处

佛手瓜在生长过程中会有一些细菌附着,将佛手瓜做熟食用可以起到一定的杀菌作用,而且佛手瓜做熟之后其中的膳食纤维会变软,另有一番独特的口感,因此从安全健康角度来说,熟吃更好。

水果熟吃的功效和作用 推荐两款水果熟吃的食谱

梨去皮去核切块,连同枸杞一起用水煮,至枸杞皮完全舒展,梨熟透。枸杞护眼,梨润肺防燥,适合秋冬用眼多的上班族。

山楂、苹果去皮去核,放入碗中,在电饭煲里蒸熟。一个苹果配一两颗山楂,刚好酸甜可口,促进食欲、助消化,但是两者果胶含量都较高,应避免过量食用。

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芝含有优质的蛋白,及丰富的油脂,油脂中主是不饱和脂肪酸;而矿物质的含量也丰富,高温烹饪不影响。此外,芝麻富含脂肪,所以脂溶性维生素,维生素A,维生素E,胡罗卜素等吸收问题都不用考虑。而其他维生素的含量芝麻比较少,因此熟也不用担心维生素在高温下流失问题。但是芝麻不好消化,如果消化能力弱,不建议生是肠胃功能好,生都没有问题。 对于肠胃功能好的人来说,生和熟都没有问题,但是芝麻炒熟了更香更好,如果是坚持把黑芝麻当药或者当补品来食用的话,自然熟更容易坚持下来。 芝麻的可贵在于其优质的蛋白,

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中医认为橙子可理气、化痰、润肺;西医认为,橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。那可汀是比较常用的镇咳药成分,而橙皮油可以起到止咳化痰的作用。把橙子蒸着,可以起到止咳润肺的作用法:橙子洗净后用盐水浸泡20分钟,在其顶部平切一刀,形成一个盅;在露出的果肉上撒少许盐,用筷子戳几个洞,然后将切下来的“盖子”重新盖回去;将橙子放进碗里蒸,水沸后再蒸15分钟,蒸好后去橙皮果肉。

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宝宝夏季饮食注意什么

一、冰箱里存放的熟食不超过2天,拿出给宝宝食用时加热。饮料、水果、酸奶从冰箱拿出时不应立即在室温下放置20分钟后再。蔬菜、水果表面可能含有农药,在烹煮前充分清洗,存放在室内也不过久。烹饪时,生食和熟食分开处理。炊具、刀具、砧板、抹布均清洗干净。而且宝宝们食欲减退,体质减弱,易患消化道疾病和暑热症。我们家长的应及时调整宝宝的饮食,注意卫生,提高孩子的抗病能力。 二、夏季宝宝出汗多,对缺水的耐受性较成人差,再加上不会表达口渴,即使会表达口渴感觉,此时体内的细胞已有脱水现象了。小宝宝脱水严

水果很营养如何制作更美味

1橙子熟止咳化痰 橙子皮中有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子,完全没有副作用。 推荐食用方法: 盐蒸橙子 把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟,去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮,在顶部平切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子在果肉上戳几个洞,以便于盐渗进果肉。 把切开的那片橙子重新盖好,放进碗里。碗里不用加水,直接放进蒸锅,蒸至水沸后再蒸15分钟,就好了。蒸好的橙子,皮有一定的收缩,碗底还会有汁水流出。

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