产后吃什么补血 产后补血的食谱

产后吃什么补血 产后补血的食谱

原料：黑木耳15克，红枣30枚。

做法：将黑木耳、红枣用洗净，同放锅内加水煮，直至枣烂，喝汤吃木耳及枣，每日1次，连服多日。

功效：益气补血、健脾和胃。适用于产后补血。

原料：豆腐250克，猪血400克，大枣10枚。

做法：共煮汤服食。可常服。

功效：补血，适用于产后补血。

原料：猪排骨250克，枸杞子15克，黑豆30克，大枣10枚。

做法：加水适量同煮至烂熟，调味后食用，每日1次，连服15-30日。

功效：补脾益肾、养血润燥、滋阴敛汗。主治产后贫血、浮肿、气虚等症。

原料：猪肝100克，韭菜50克，色拉油1大匙。

做法：洗净猪肝的血液，切成5毫米薄片，先下锅煮至七成熟，然后与新鲜韭菜同炒，并调好味。

功效：益血补肝、明目，适用于产后血虚萎黄、贫血等。

原料：乌鸡1只，参须20克

做法：乌鸡去毛及内脏，参须放入鸡肚中，放入砂锅中，加清水熬煮2-3小时即可。

功效：益气养血、暖胃温阳；适用于贫血、虚弱、冬天手脚冰凉者。

红枣补血方法

红枣、桂圆、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子都是人们常吃的补血、补肾的食品，将它们互相搭配，就成了很好的补血食疗方。

红枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒、胃痛，再放入桂圆，就是补血、补气的茶了，特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4～6粒的枸杞子，还能治疗便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。常用红枣、桂圆、枸杞泡茶喝，不但补气血，还能明目。

红枣、花生、桂圆，再加上红糖，加水在锅里炖，经常吃，补血的效果很好。红枣、红豆、放入糯米里一起熬粥，也是一道补血的佳肴。

红枣10粒切开，白果10粒去外壳，加水煮15～20分钟，每晚临睡前吃，可以补血固肾、止咳喘、治尿频、治夜尿多，效果很好。红枣10粒切开，枸杞子10粒，煮水喝，补血补肾，专治腰膝酸软，长年吃，有养颜祛斑的作用。

孕期补血食谱

菠菜猪肝汤

原料：菠菜150克，猪肝50克，鲜姜20克，芝麻油3滴，盐1/3小匙，太白粉些许。

制作：先把菠菜洗净、切段，再氽烫一下;把猪肝切片，裹上少许太白粉后，用沸水氽烫，把姜切成细丝;在锅里放适量水，水开后放入姜丝，约煮1分钟再放入菠菜、猪肝;最后加盐调味，再加上芝麻油即成。

红白豆腐

原料：鲜豆腐200克，熟猪血块200克，瘦猪肉100克，熟冬笋15克，酱油10克，精盐3克，白糖10克，白胡椒粉2克，葱段5克，植物油、淀粉、鲜汤适量。

制作：把鲜豆腐切成1厘米见方的丁，放入沸水锅里焯水分;洗净猪血块，切成同样大小的方块;把瘦猪肉切成细丝，冬笋切成片;把油倒入旺火烧热的 锅里烧至六成热，先放葱段炒出香味，再放入香汤、豆腐丁、猪血丁、猪肉丝、冬笋片;加入酱油、白糖、精盐烧沸后，用淀粉勾芡，淋上些许香油，撒上白胡椒粉 即成。

虾仁馄饨汤

原料：新鲜虾仁50克，猪绞肉50克，胡萝卜15克，葱末20克，姜末10克，馄饨皮8片，香菜些许，高汤、盐、胡椒、芝麻油适量。

制作：将虾仁、绞肉、胡萝卜、姜末、葱末全部一切剁碎，加入调味料中拌匀;把做成的馅料分成8份，包进馄饨皮中，再放进沸水中烫熟;锅里加上高汤煮开，放入烫熟的馄饨，再加调味料、香菜及葱末等即成。

肝片炒黄瓜片

原料：黄瓜100克，猪肝150克，水发木耳10克，植物油250克(实际用75克)，酱油、精盐、白糖、淀粉、葱、姜、蒜等适量。

制作：先将猪肝洗净切成薄片，用适量细团粉、精盐浆匀;洗净黄瓜切成片，木耳洗净后切块;把烧热的炒锅倒入植物油，九成热时放入肝片，并用筷子 轻轻搅散，八成熟时倒入笊篱中沥净油;把锅放回旺火上，倒入50克植物油，待热后放入葱、姜、蒜末和黄瓜、木耳稍微炒几下;将猪肝倒入锅里，放适量酱油、 精盐、白糖等，用芡粉勾芡，随即将菜翻炒几下即成。

阿胶补血汤

原料：阿胶20克，排骨100克。

制作：先将排骨洗净，放入沸水中氽烫一下;取出后放入碗中，加适量的水盖上保鲜膜，隔水炖煮大约1小时;将阿胶加入排骨中，煮炖至阿胶溶化即成。

超级有效的贫血补血食谱

超级有效的贫血补血食谱

对于每个月都会有一次“失血”经验的女性而言，贫血已经不是一个新名词了。稍不注意，就会面色苍白憔悴，胸闷心悸，指甲粉白，容易头晕发昏。

面对镜子中的自己，不禁心情郁闷，以前那个满脸桃花，精神饱满的我怎么现在就变得满脸倦态，发色黯淡呢?这也许就是贫血惹的祸。

根据产生的原因不同，贫血可以分为6大类型：

1.营养不良性贫血

主要是因未及时添加铁质、叶酸等营养成分造成的人体严重缺乏铁元素和维生素B2。患者常见的症状是耳鸣、易头晕、发色暗淡干枯等基本症状，严重时还会食欲不振、腹泻、舌头发炎、口生疮等。

参归银鲳汤

制法：鲳鱼500克党参30克当归15克生姜3片 。1/鲳鱼去鳞，腮，内脏，锅烧热加油放姜，把鱼煎至微黄。2/党参，当归洗净，加清水适量，武火煮沸后转文火煲一小时，下鲳鱼煲熟，调味供用。

2.缺铁性贫血

一种小细胞低色素性贫血，主要是因为体内铁质不够所引起的血红蛋白合成受阻。由于女性在每个月都会固定流失血液，所以女性患上缺铁性贫血的比例要比男性高。

女性贫血常吃补血食谱

1、乌鸡补血汤

材料：乌鸡1只，当归、熟地黄、白芍、知母、地皮骨各10克，精盐、料酒、酱油、葱、姜各适量。

做法：

(1)、先将乌鸡宰杀，去毛、爪。内脏，洗净。

(2)、将主料中的5陈药材洗净，葱切段，姜切片。

(3)、将洗净的药材装入鸡肚中，放入砂锅中，加适量清水，放入精盐、料酒、酱油和葱、姜，先用旺火烧开，撤击浮沫再改用小火炖1~2小时。

(4)、至乌鸡熟烂，去掉药渣和姜即可食用。

功效：补血调经，除烦退热。

2、姜汁红糖蛋

材料：鸡蛋、姜、红糖、红枣、桂圆各适量。

做法：

(1)、姜切薄片，跟红枣桂圆一起放入水里，大火煮10分钟。

(2)、加入红糖，边煮边搅动，避免粘锅。

(3)、打入鸡蛋，煮到一面凝固再翻另一面。

(4)、两面都凝固后，立刻关火，盖上盖子，焖五分钟。

功效：暖宫补血。

贫血是女性最常见的一种症状，贫血的女性常表现为乏力、头晕、下眼睑发白、面色苍白，对女性的健康不利，因此要注重补血。以上为大家介绍了补血食物以及食谱，会贫血的女性朋友们，不妨认真看看吧。

怎样补气血让女人面若桃花

女性气血不足吃什么好?日常饮食要怎么选择?

气血不足需要补血、补气，属于一个慢慢调养的过程，日常的饮食首先要以营养充足为首要的条件，多吃补气补血的食物、药物。性平、味甘的温热性食物、营养丰富容易消化吸收的平补类食物都应该多吃。

主食方面以粳米、糯米、小米、黄米、大麦、莜麦等矿物质丰富的食物为主，这类食物有补气的作用。紫米、黑米等食物中含有丰富的铁质，补血的效果更好。鸡肉、驴肉等硫胺素、核黄素、尼克酸丰富的食物有助于补气;猪肉、鳝鱼、乌贼、海参、蛤肉、带鱼等富含蛋白、生物碱的食物则有利于补血。

补气的蔬菜有山药、扁豆等食物;黑木耳、藕、发菜等食物则含有丰富的叶酸和生物碱，补血效果好。

营养专家推荐女性补气血食谱：花生红枣粥

材料：花生、红枣、蜂蜜适量

做法：花生、红枣用温水充分的侵泡之后，加入汤锅中，加入足够的清水，用小火慢慢熬煮到软烂之后，稍微放凉之后，就可以加入适量的蜂蜜食用。

营养专家推荐女性日常可以多吃这款简单的补气血的粥，花生含有丰富的蛋白质和脂肪、多种的维生素，可以提供人体所需的多种营养物质。花生中的不饱和脂肪酸还有润泽肌肤的功效，多吃可以让面色恢复红润。红枣是补血的圣品，可以活血调经，养心安神，对于失眠、黑眼圈等问题都有明显的改善功能。

女性补血养颜粥

补血食谱一：花生红枣粥

材料：糯米400克，花生仁100克，枣50克

做法：将洗好的花生放入锅中煮烂，然后再加入淘洗干净的糯米和适量的水，待煮沸之后再加入红枣，然后用小火煮，直至米煮烂，最后再加入红糖调匀，即可。

功效：糯米内含有丰富的维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及淀粉等，是温补强壮食物，而花生中则含有蛋白质、不饱和脂肪、等营养元素，有增强记忆力的功效，红枣含有维生素A、C、E，胡萝卜素、磷等矿物质，能够提高人体的免疫力。

补血食谱二：奶黄香粥

补血食谱二：奶黄香粥

材料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克;冰糖适量

做法：先将梨去皮去核之后切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟;然后将鸡蛋煮熟，取出蛋黄之后打碎;接着将牛奶放入洗净的粳米熬成粥状，最后加入梨丁和蛋黄即可。

功效：奶黄香粥不仅味道非常好，而且还具有清热润燥、养血调经的作用。牛奶味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠;粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴;蛋黄则滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，对人体也大有益处。

补血食谱

1、桂圆红枣茶

主料：红枣250克，桂圆肉50克，红糖、姜适量。

制作：红枣洗净、姜洗净切片备用;锅内置适量水，放入桂圆干、红枣、姜片，大火煮滚之后，转小火慢慢煨，再加入适量的红糖，待红枣软烂，茶水煮出香甜味即可。

功用：改善气色，补益心脾，适合脾虚、贫血的人。

提示：很多人以为红枣最补血，其实桂圆肉补血的效果更好，而且不像红枣那样容易生湿热。

2、桂圆煲猪心汤

主料：猪心15克、桂圆肉15克、党参适量，生姜适量。

制作：先将猪心剖开，切去肥油、洗净。把龙眼肉(桂圆肉)用清水洗净。生姜去皮，切1片足够。将猪心、龙眼肉、党参、姜全部放入已经煲滚了的水中。用慢火煲3小时，加入少许盐调味，即可食用了。

功用：用于气血两虚，补气养血，健脑益智，补养心脾。

3、阿胶糯米粥

主料：糯米100克，阿胶30克，红糖20克。

制作：将糯米洗净，入锅加清水煮制成粥，再加入捣碎的阿胶粒，边煮边搅均匀，加红糖续煮至粥熟即可服食。

功用：滋阴补虚，养血止血。

美味食谱吃补血补气

一、乌鸡红枣枸杞汤

材料：乌鸡、红枣、枸杞、姜。

做法

1、把乌鸡剖开洗净，放进装有冷水的锅中大火煮开，再把乌鸡捞起来。

2、把红枣洗净去核。

3、刮掉姜片，把姜洗净，取两片姜。

4、把枸杞放进温水里面浸泡洗净。

5、先把炖盅里的水烧开，把所有材料放进炖盅里面，控制好火候，大约炖三个小时。

二、牛肉花生红枣汤

材料：牛肉、花生、牛奶、红枣、陈皮、姜、盐适量。

做法

1、把牛肉洗净切好，放进装有冷水的锅中大火煮开，再把牛肉捞起来。

2、把红枣洗净去核。

3、把花生仁用热水烫一下，去掉皮。

4、把陈皮洗净，用冷水泡一下。

5、先把炖盅里的水烧开，把牛肉、花生、红枣、陈皮、姜放进炖盅里面，大约炖一个小时。

6、差不多炖好的时候，加入适量的牛奶以及盐来调味。

三、鲫鱼当归枸杞汤

材料：鲫鱼、当归、枸杞、姜、黄耆、盐。

做法

1、把鲫鱼洗净抹盐，大约腌制20分钟。

2、把枸杞以及黄耆洗净沥干。

3、把当归洗净切片。

4、把姜洗净去皮切丝。

5、把枸杞、黄耆、当归、姜放进装有清水的锅里煮开，再用小火煮半个小时左右。

6、把一些姜丝塞进鲫鱼肚，把鲫鱼放进炖盅，把煮好的汤水放进炖盅煮开。

7、用小火炖半个小时左右。

8、差不多炖好的时候，加入适量的盐来调味。

冬季补血食谱

红枣、花生米——益气养血

【配方】红枣50克，花生米100克。

【用法】红糖50克。枣洗净泡发，花生略煮后取花生衣，将枣与花生衣同放入煮花生的水中，加冷水适量，文火煮30分钟，捞出花生衣，入红糖，溶化后收汁，作点心服用。

【功效】益气养血，适用于血虚症。

火腿——补脾开胃

【配方】火腿2000克，猪肋条肉3000克，白酒1000克，清酱200克，白糖100克，茴香10克，花椒20粒。

【用法】将火腿有皮的一面在明火上烧至微焦为度，用温水浸泡后，刮去油垢和焦痕。再入锅煮熟，连皮切成小方块，猪肋条肉切方块煮下后，同金华火腿一起入沙锅，再煮肉汤煨，加入白酒、清酱、茴香、花椒、白糖，文火煮至肉烂为佳。肉味香美，俗名佛跳墙。

【功效】火腿性温味咸，有补脾开胃、滋肾、益气血、充精髓的作用。

藕、粳米——可补血

【配方】藕适量，粳米100克，砂糖少许。

【用法】将藕洗净，切成薄片，同粳米，砂糖同入沙锅内煮成稀粥。适用于食欲不佳，大便溏薄。

【功效】有健脾、开胃、益血、止泻作用。

鲜桑葚——可滋阴补血

【配方】鲜桑葚1000克，糯米500克。

【用法】鲜桑葚洗净捣汁(或以干品300克煎汁去渣)，再将药汁与糯米共同烧煮，做成糯米干饭，待冷，加酒曲适量，拌匀，发酵成为酒酿。每日随量佐餐食用。

适用于肝肾阴亏之消渴、便秘、耳鸣、目暗、瘰疬、关节不利等。

【功效】桑葚滋阴补血力强，辅以糯米补中益气，提高疗效。

女性补血常见的七大误区

多喝牛奶可帮助补血

牛奶营养丰富，多喝有利于身体健康，因而也有很多女性朋友认为多喝牛奶可以促进铁的吸收，从而提高补血功效!然后事实刚好相反，牛奶不仅不能帮助促进铁的吸收，还会影响铁的吸收!

牛奶是碱性食物，与铁同食会产生部分结合，从而影响肠胃对铁的吸收!

红糖补血

女性月经期间或是坐月子，都习惯型喝红糖水，认为能起到不补血作用，但专家指出红糖其实没有补血的有效成分，民间流传的过于玄乎!

单吃红枣、枸杞补血

说道补血，很多女生脱口而出就是吃红枣、枸杞，认为多吃这两样就能起到补血作用!红枣枸杞确实能有补血功效，但如果补血只是单单吃红枣、枸杞这样子的话，效果是挺微弱的，需要配合其他补血食材食用!

不贫血就停铁剂

很多贫血患者在贫血情况得到改善后就立即停用铁剂，这样的做法就跟高血压一平稳就停药是一样的!贫血症状改善后，还要服用铁剂几周，观察情况!

猪肝补血要多吃

猪肝能补血，这似乎成为女性必备常识了，因此很多女性一想到补血就吃猪肝，虽然猪肝能补血没错，但是猪肝是内脏器官，含有大量的毒素，吃的太多反而不利于健康!

拒绝肉食

肉食类食品问题比较多发，因此一些女性朋友在面对补血或是日常饮食上，就选择性的不吃肉食食品。但实际上动物性食物含铁量高，吸收率也高，长时间不吃肉，是容易引起贫血的!

贫血就只是多吃补血食材

贫血症较轻的可以自己补血，如果严重的例如缺铁性贫血，就不是自己多吃补血保健品多吃补血食物就可以了，需要接收专业的治疗!

带环后的饮食

带环的方式是医生把节育器放入体内，因此也不能避免地对身体造成一定的伤害，为了补充营养，修复带来的创伤，我们可以通过饮食调理，调补身体。

带环后注意多吃补血、补铁和补维生素C的食物。红枣可以补血。在日常生活中，多吃豆类、瘦肉、鸡蛋、菠菜等铁含量多的食物。补充维生素C能提高免疫力。补充这些元素以外，也需要注意均衡饮食，以五谷为主。不吃生冷、辛辣刺激、肥腻和带发的食物，保持清淡的饮食，因为辛辣食物容易刺激伤口，食用这些刺激性食物容易拖长恢复时间。除了补血补铁补维生素之余更要多加休息，使身体尽快适应带环。

下面提供一些带环后的食疗方：猪肚莲子、黄芪甲鱼汤、红枣山药银耳冰糖水、山药薏苡仁柿饼粥、枸杞子乌鸡汤，枸杞子银耳冰糖羹、清炒血豆腐。主要以补气益血、滋阴补肾为主。根据补血食补菜单，大家可根据自身的身体状况选择合适自己的食补。

冬季补血食谱

补气养血食谱一：十全滋补牛腩

原料：牛腩500克、白萝卜1000克，当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳、盐、味精适量。

做法：

牛腩洗净切块，用沸水焯一下。白萝卜洗净切片，待用。锅内放适量水，下入牛腩和十种药材，小火煲3~4小时。待牛腩将熟时，放入白萝卜片，炖煮后即可食用。

补气养血食谱二：鸡肝西红柿汤

原料：鸡肝、西红柿各200克，水发木耳12枚，熟猪油30克，鲜汤700克，味精1克，精盐3克，胡椒粉0.5克。

做法：

先将西红柿洗净切片，鸡肝洗净切片。净锅置旺火上，加入鲜汤烧开，下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油。鸡肝片氽熟时起锅，佐餐食用。

补气养血食谱三：当归生姜羊肉汤

原料：羊肉500克、当归30克、生姜50克。

做法：

羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒。当归则以纱布包裹，再与爆炒好的羊肉一起煮汤。

补气养血食谱四：香菇豆腐汤

原料：干香菇25克，水豆腐400克，鲜竹笋60克，豆油、香油、味精、精盐、胡椒粉、葱花、淀粉适量。

做法：

先将香菇洗净，用温水浸发，去蒂切成丝。锅置火上，下豆油烧热，投入竹笋丝略炒盛出。将浸香菇水和清水适量倒人锅内煮开，投人香菇丝、笋丝、豆腐丁煮开。加精盐、胡椒粉，用湿淀粉勾芡，起锅后淋上香油，佐餐食用。

补气养血食谱五：苓归乌鸡盅

原料：乌鸡1只，茯苓、当归各20克，盐、味精、鸡精适量。

做法：

乌鸡洗净切块，用沸水焯一下待用。锅内加适量水、盐、味精、鸡精，下入乌鸡块、茯苓、当归，小火煲3小时左右即成。

补气养血食谱六：玉米须炖瘦肉

原料：玉米须30克，瘦肉120克，精盐适量，味精少许。

做法：

将瘦肉切块，与玉米须一起放入陶罐内，加水500毫升。上蒸笼加盖清蒸至肉熟，加精盐、味精，趁热服用。