骨关节炎吃什么好 常吃含抗氧化剂的食物
骨关节炎吃什么好 常吃含抗氧化剂的食物
富含抗氧化剂的食物很多，像杏、桃、芒果、木瓜、南瓜、菠菜等含维生素A和类胡萝卜素的果蔬;像橙子、奇异果、葡萄、香瓜、番茄、青椒等含维生素C高的果蔬；像麦芽、葵花子、杏仁、核桃、腰果、花生、绿叶蔬菜等含维生素E的果蔬；还有大蒜、洋葱、海产类等含硒高的食物。
老年骨关节炎饮食
骨关节炎患者在饮食上应该清淡，少吃含草酸高的食物。因为偏咸的食物钠含量过高，容易与钙结合排除体外，导致钙的流失。而含草酸高的食物也尽量少吃，比如菠菜、番茄、红薯、芹菜等，草酸能与钙结合形成草酸钙，减少了钙的吸收。专家还特别提醒，饭后半小时再吃水果最好，如果马上就吃，同样不利于钙的吸收。经我国一些专家测定，蔬菜中藕的抗氧化能力最强，其次是姜、油菜、豇豆、芋头、大蒜、菠菜、豆角、西兰花等;水果中抗氧化能力以山楂最高，还有番石榴、猕猴桃、桑葚、草莓、芦柑、橙子、柠檬等，而且这些水果的抗氧化能力比上述蔬菜的还要高，所以建议骨关节炎患者在日常生活中可以较多地选择食用。随着骨年龄增长，退行性变不断加重，本病的自然病程演变不能逆转，但通过合理及时的治疗，不仅可以有效地缓解症状，改善关节功能，防止关节畸形，提高生活质量等。
如今，患有骨关节的患者越来越多，尤其是老年人患这种病的几率大大增大，但是至今为止医学上面也没有找到能根治骨关节炎的方法，鉴于骨关节炎给患者带来的极大的不方便，老年人患者可以选择吃一些上述内容中所说的食物。
骨关节炎患者的饮食和保健
骨关节炎患者幼年时营养合理，终身保持适度合理的运动，不过量运动并防止急慢性损伤，老年人应避免剧烈运动，以散步、太极拳等和缓运动为主。当关节疼痛、僵硬、肿胀时应减量甚至停止运动。同时应注意保暖，保持合适体重，对防治该病均有好处。关节病变较重的老年朋友应扶手杖行走，减轻关节负担。 【饮食原则】
1、关节炎患者多吃抗氧化剂食物 身体里有过多的自由基，会侵袭或摧毁关节组织。关节炎本身也可能引发、加速新的自由基形成;使用抗氧化剂，能够对抗自由基，减轻关节炎。可以多吃富含抗氧化剂的食物，比如维生素A、维生素c和胡萝卜素及维生素E等。 相关食物：杏桃、芒果、木瓜、南瓜、菠菜、番薯、橙子、奇异果、葡萄、香瓜、番茄、青椒、芥兰，麦芽、葵瓜子、杏仁、核桃、腰果、花生、绿叶蔬菜、大蒜、洋葱、海产类等等。
2、多吃含类黄酮的食物 生物类黄酮可以加强关节内胶质的能力，减缓发炎的反应，加速关节伤害的复原。 相关食物：可以多吃柑橘、水果、草莓、樱桃、李子、绿茶等具有颜色的新鲜蔬果类。
3、多吃富含omega-3脂肪酸的食物 关节炎是一种发炎反应，而前列腺素是造成发炎反应的罪魁祸首，部分来自动物油的脂肪酸，是前列腺素的先驱物，会加重发炎反应，所以烹饪食物时，应避免使用动物油。omega-3脂肪酸可阻止前列腺素产生，进而减轻关节发炎。
【护理】 禁服铁或含铁的复合维生素。因为铁与疼痛、肿胀和关节损伤有关。茄属蔬菜，如西红柿、土豆、茄子、辣椒等及烟草中的生物碱能使关节炎症状加重。 关节炎患者不要经常使用铁锅烹饪。习惯用铁锅炒菜和类风湿风性关节炎病很容易旧病复发，发病后血清中的铁含量下降。 经常吃新鲜的菠萝，可减少患部的感染，这点骨关节炎的注意事项了解是非常的重要的。 多食含组氨酸的食物，如稻米、小麦和黑麦。组氨酸有利于清除机体过剩的金属。多食用富含胡萝卜素，黄酮类，维生素C和E以及含硫化合物的食物。也可多食含硫食物如大蒜、洋葱、芽甘蓝及卷心菜。 保证每天都吃一些富含维生素的食物，如亚麻籽、稻米麸、燕麦麸等。多食含硫的食物，如芦笋、鸡蛋、大蒜、洋葱。因为骨骼、软骨和结缔组织的修补与重建都要以硫为原料，同时硫也有助于钙的吸收。生活要规律，饮食要适度，大便不宜干结。
吃黑加仑能预防关节炎吗
黑加仑富含多种抗氧化剂，能降低血液中低密度脂蛋白(LDL，坏胆固醇)和甘油三酯之类的有害脂肪，从而有助于降低心脏病、中风和心力衰竭的风险。阿维兰姆教授称，黑加仑富含抗氧化剂这一新发现令人兴奋，也是心脏健康研究的一项重大突破。
常吃黑加仑好处多多。黑加仑除了能预防运动疼痛之外，还有多种其他保健功效。数百年以来，人们利用黑加仑辅助缓解疲劳，治疗关节炎、肾结石、通风和肺部疾病。
除此之外，关节炎可以多吃富含植物有机活性碱的食品，少吃肉类，多吃蔬菜。恰玛古富含植物有机活性碱，能迅速排除体内酸性物质，达到体液的酸碱平衡，从而预防和保养关节炎。
蔬菜中藕的抗氧化能力最强，其次是姜、油菜、豇豆、芋头、大蒜、、豆角、西兰花等;水果中抗氧化能力以山楂最高，还有番石榴、猕猴桃、桑葚 、草莓、芦柑、橙子、柠檬等，而且这些水果的抗氧化能力比上述蔬菜的还要高，所以建议骨关节炎患者在日常生活中可以较多地选择食用。
骨性关节炎吃什么比较好
常吃含ω-3脂肪酸的食物
来自动物油的脂肪酸是前列腺素的先驱物，而前列腺素是造成炎性反应的罪魁祸首，骨关节炎也是一种炎性反应，因此，避免或者减少动物油的摄入，能够有效的减少前列腺素的产生，进而降低炎性反应。猪油、牛油等都含脂肪酸很高，尽量不使用或少用。如果能多进食些富含ω-3脂肪酸丰富的鲑鱼、鲭鱼、凤尾鱼、沙丁鱼等深海冷水鱼类，进入人体的ω-3脂肪酸就能阻止前列腺素产生，进而减轻关节炎。
对于已经出现骨关节炎的人群，在进行相应的治疗的同时，可以有选择的进食上述食物，可以缓解疼痛，有辅助治疗的作用。
常吃含钙质丰富的食物
由于钙质的流失，导致骨骼变脆，缺少韧性，引发骨质疏松，不仅让关节疼痛，严重者还会导致骨折。因此，应该补充钙。直接进食钙片，鉴于老年人的吸收能力，效果不如通过饮食进补。据资料介绍，老年人每天的钙质摄取量应高于800 mg,最常见的比较好的办法是喝牛奶。每天喝一两杯牛奶，可以有效补充人体所需钙质，在进食含钙质丰富的食物后，最好每天晒上15 min太阳，这有助于对钙的吸收。含钙丰富的食物还有小鱼、虾类、蛤和牡蛎等。豆制品和一些蔬菜也含有一定量的钙质。
常吃含类黄酮的食物
人的关节出现问题，经常表现在关节内的软骨胶质丧失，使骨与骨之间没有了必要的缓冲，直接摩擦，产生疼痛。在柑橘、草莓等水果，石榴皮的药用价值就是一个很好的例子，还有深色的新鲜蔬菜中含有生物类黄酮，这种类黄酮可以加强关节内胶质的能力，减缓炎性反应，加速关节伤害的复原。
常吃含抗氧化剂的食物
在身体里出现过多的游离的氧原子，就是平时所说的自由基，它能够侵袭破坏甚至摧毁关节组织。在关节内出现炎症后，就有可能引发或加速新的自由基形成。处理自由基，可以使用抗氧化剂，把这些游离的氧原子和自身化合成人体可以代谢的物质，从而消除它的危害。自由基被清除，就可以减轻关节炎。富含抗氧化剂的食物很多，像杏、桃、芒果、木瓜、南瓜、菠菜等含维生素A和类胡萝卜素的果蔬;像橙子、奇异果、葡萄、香瓜、番茄、青椒等含维生素C高的果蔬;像麦芽、葵花子、杏仁、核桃、腰果、花生、绿叶蔬菜等含维生素E的果蔬;还有大蒜、洋葱、海产类等含硒高的食物。
拒绝关节炎从健康饮食做起
1、关节炎的饮食应多吃含类黄酮的食物：生物类黄酮可以加强关节内胶质的能力，减缓发炎的反应，加速关节伤害的复原。可以多吃柑橘、水果、草莓、有核的水果(比如樱桃、李子)、绿茶等具有颜色的新鲜蔬果类。
2、多吃抗氧化剂的食物：身体里有过多的自由基，会侵袭或摧毁关节组织。关节炎本身也可能引发、加速新的自由基形成;使用抗氧化剂，能够对抗自由基，减轻关节炎;可以多吃富含抗氧化剂的食物，像维生素a和类胡萝卜素(杏桃、芒果、木瓜、南瓜、菠菜、番薯)、维生素c(橙子、奇异果、葡萄、香瓜、番茄、青椒、芥兰)、维生素e(麦芽、葵瓜子、杏仁、核桃、腰果、花生、绿叶蔬菜)、硒(大蒜、洋葱、海产类)。
3、关节炎的饮食应补充钙质：成人每天的钙质摄取量应达600毫克，其中，牛奶是最好的钙质来源，成人1天应喝1-2杯牛奶(1杯为240毫升)，也可多吃带骨的小鱼、虾类、蛤和牡蛎等。此外，豆类、豆制品和深色蔬菜，也含有钙质。
4、多吃富含omega-3脂肪酸的食物：关节炎是一种发炎反应，而前列腺素是造成发炎反应的罪魁祸首，部分来自动物油的脂肪酸，是前列腺素的先驱物，会加重发炎反应，所以烹饪食物时，应避免使用动物油。 omega-3脂肪酸可阻止前列腺素产生，进而减轻关节发炎。
骨关节炎的饮食
1、关节炎患者多吃抗氧化剂食物
身体里有过多的自由基，会侵袭或摧毁关节组织。关节炎本身也可能引发、加速新的自由基形成;使用抗氧化剂，能够对抗自由基，减轻关节炎。可以多吃富含抗氧化剂的食物，比如维生素A、维生素c和胡萝卜素及维生素E等。
相关食物：杏桃、芒果、木瓜、南瓜、菠菜、番薯、橙子、奇异果、葡萄、香瓜、番茄、青椒、芥兰，麦芽、葵瓜子、杏仁、核桃、腰果、花生、绿叶蔬菜、大蒜、洋葱、海产类等等。
2、多吃含类黄酮的食物
生物类黄酮可以加强关节内胶质的能力，减缓发炎的反应，加速关节伤害的复原。
相关食物：可以多吃柑橘、水果、草莓、樱桃、李子、绿茶等具有颜色的新鲜蔬果类。
3、多吃富含omega-3脂肪酸的食物
关节炎是一种发炎反应，而前列腺素是造成发炎反应的罪魁祸首，部分来自动物油的脂肪酸，是前列腺素的先驱物，会加重发炎反应，所以烹饪食物时，应避免使用动物油。omega-3脂肪酸可阻止前列腺素产生，进而减轻关节发炎。
骨质增生患者的饮食禁忌
宜多食高钙食品：骨质增生患者应多吃一些含钙量高的食物，如牛奶，奶制品，虾皮、海带、芝麻酱、豆制品。这是因为，这些食物大多含有丰富的钙，经常也有利于钙的补充，对骨质增生有好处。
宜多食富含抗氧化剂食品：多摄取富含抗氧化剂的食物如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、凤梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、马铃薯等。这是因为，抗氧化剂可以预防自由基的破坏，减缓发炎反应，加速运动伤害的复原及强化胶质的形成。
宜多食富含维生素食品：维生素能促进人体对钙的吸收。故骨质增生患者多吃含维生素高的食物，如新鲜蔬菜等。
不宜食柳橙：任何柳橙类水果中的某些物质将阻挠复原过程，并扰乱体内的矿物质平衡。所以，骨质增生患者不宜食用，尤其是橘子、橙子;此外还要避免糖、酒、咖啡等。
不宜食高蛋白：食物中过多的蛋白质会促使钙从体内排出，故骨质增生患者不宜吃过多含蛋白质高的食物。
不宜食油腻食物：食用过多油炸食品会引发肥胖、高血脂、动脉硬化等，还会加重骨质增生，故骨质增生患者不宜吃油腻食物，如肥肉、油煎、油炸食品等。
吃黑加仑能预防膝关节炎吗
以色列国家科学研究院拉姆巴姆医学研究中心迈克尔·阿维兰姆教授表示，黑加仑富含多种抗氧化剂，能降低血液中低密度脂蛋白(LDL，坏胆固醇)和甘油三酯之类的有害脂肪，从而有助于降低心脏病、中风和心力衰竭的风险。阿维兰姆教授称，黑加仑富含抗氧化剂这一新发现令人兴奋，也是心脏健康研究的一项重大突破。
新西兰植物与食物研究所的卡尔·克劳福德表示，常吃黑加仑好处多多。黑加仑除了能预防运动疼痛之外，还有多种其他保健功效。数百年以来，人们利用黑加仑辅助缓解疲劳，治疗关节炎、肾结石、通风和肺部疾病。
除此之外，关节炎可以多吃富含植物有机活性碱的食品，少吃肉类，多吃蔬菜。恰玛古富含植物有机活性碱，能迅速排除体内酸性物质，达到体液的酸碱平衡，从而预防和保养关节炎。
蔬菜中藕的抗氧化能力最强，其次是姜、油菜、豇豆、芋头、大蒜、、豆角、西兰花等;水果中抗氧化能力以山楂最高，还有番石榴、猕猴桃、桑葚 、草莓、芦柑、橙子、柠檬等，而且这些水果的抗氧化能力比上述蔬菜的还要高，所以建议骨关节炎患者在日常生活中可以较多地选择食用。
骨关节炎不可不知晓的食疗好方法
如今，骨关节炎不仅仅困扰着老年人，很多中年人也被此问题而困苦着。骨关节炎是因为年老或是其他原因如创伤、关节的先天性异常、关节畸形等等能够引起关节软骨的非炎症性的退化。从而造成膝、肘和肩关节以及脊柱关节容易受累，而腕、踝关节则较少发病。
专家介绍，骨关节炎患者应多吃以下食物，以助益于疾病的治疗：
1、多吃富含琢—3脂肪酸的食物
关节炎是一种发炎反应，而前列腺素是造成发炎反应的罪魁祸首，部分来自动物油的脂肪酸是前列腺素的先驱物，会加重发炎反应，所以烹饪食物时，应避免使用动物油。琢—3脂肪酸可阻止前列腺素产生，进而减轻关节发炎。最佳食物来源是深海冷水鱼(鲑鱼、鲭鱼、凤尾鱼、沙丁鱼)。如果不吃鱼，也可服用鱼油胶囊代替。
2、补充钙质
成人每天的钙质摄取量应达800毫克，其中，牛奶是最好的钙质来源，成人1天应喝1~2杯牛奶(1杯为240毫升)，也可多吃带骨的小鱼、虾类、蛤和牡蛎等。此外，豆类、豆制品和深色蔬菜，也含有钙质。
3、含类黄酮的食物
生物类黄酮可以加强关节内胶质的能力，减缓发炎的反应，加速关节伤害的复原。可以多吃柑橘、草莓等水果和具有颜色的新鲜蔬菜。
4、抗氧化剂的食物
身体里有过多的自由基，会侵袭或摧毁关节组织。关节炎本身也可能引发或加速新的自由基形成，使用抗氧化剂，能够对抗自由基，减轻关节炎。可以多吃富含抗氧化剂的食物。如含维生素A和含维生素C(橙子、奇异果、葡萄、香瓜、番茄、青椒、芥兰)、含硒(大蒜、洋葱、海产类)、类胡萝卜素(杏、桃、芒果、木瓜、南瓜、菠菜、番薯)、含维生素E(麦芽、葵瓜子、杏仁、核桃、腰果、花生、绿叶蔬菜)等。
关节炎的几个预防方法
关节是人体非常重要的组成部分，关节炎又是非常常见的高发骨科疾病，会带给老人很大的危害。生活中预防关节炎的小妙招有哪些呢?
1、多晒太阳
多晒太阳，每天与紫外线接触20~30分钟。因为阳光可将维生素D活化为维生素D3，增加钙质吸收，有效防止骨质流失，延缓关节老化。
2、多做运动，减减肥
多做运动，增加关节活动度的锻炼，对预防骨关节炎也至关重要，可以使减轻僵硬，增加关节活动量。减肥是非常有效的骨关节炎预防方法，患者体重与骨关节炎的严重程度，呈正相关。减轻体重不但可以减轻膝关节胫骨关节的手里，而且还可以减少髌骨关节的受力，达到预防疾病的发生，减轻症状，延缓病情发展的作用。
3、注意饮食合理
类风湿性关节炎患者在春季要少吃发的食物，像韭菜等，可以多吃一些牛奶、豆制品、蛋类、蔬菜和水果等食品补充营养，忌食生冷辛辣的食物，多吃温热的食物。研究发现，高抗氧化剂的摄取特别是维生素C，可能保护关节，防止骨性关节炎进展，故口服维生素C有益。
4、避免风寒湿邪侵袭，注意劳逸结合
要防止受寒、淋雨和受潮，关节处要注意保暖，不穿湿衣、湿鞋、湿袜等。夏季暑热，不要贪凉受露，暴饮冷饮等。秋季气候干燥，但秋风送爽，天气转凉，要防止受风寒侵袭。临床上，有些类风湿性关节炎患者的病情虽然基本控制，处于疾病恢复期，往往由于劳累而重新加重或复发，所以要劳逸结合，活动与休息要适度。
关节炎吃什么食物好
1、绿茶
绿茶是对人体十分有益的饮品，这种温和的收敛性茶含有非常丰富的抗氧化剂--茶多酚，可有效缓解风湿性关节炎引起的疼痛等关节不适。
2、三文鱼
三文鱼是健康脂肪最重要的来源，含有丰富的欧咪伽-3脂肪酸，还含有丰富的钙、维生素D和叶酸等，适合关节肿胀、疼痛者食用;此外还可保护心血管系统，减少血栓形成，修复受损动脉，降低血压。
3、奶酪
奶酪中都含有非常丰富的钙质，对骨骼、肌肉和关节组织有良好的保护作用。此外，奶酪也是维生素B6和叶酸的重要来源，把硬奶酪切成片放入锅中和菜一起炖，或用软奶酪来拌沙拉都是不错的选择。
4、大豆制品
豆腐和豆豉等大豆制品富含大豆异黄酮、维生素E和钙，具有很好的强健骨骼的作用，关节炎患者不妨多吃些大豆制品。
骨关节炎吃什么好 常吃含类黄酮的食物
人的关节出现问题，经常表现在关节内的软骨胶质丧失，使骨与骨之间没有了必要的缓冲，直接摩擦，产生疼痛。在柑橘、草莓等水果，石榴皮的药用价值就是一个很好的例子，还有深色的新鲜蔬菜中含有生物类黄酮，这种类黄酮可以加强关节内胶质的能力，减缓炎性反应，加速关节伤害的复原。
骨质增生饮食“红黑榜”
骨质增生多发生于45岁以上人群，男性多于女性，骨质增生患者除了进行专业的治疗外，还需要在日常生活中注意饮食，骨质增生症又称为增生性骨关节、骨性关节炎、退变性关节病、老年性关节炎、肥大性关节炎，是一种多发病、常见病。
饮食使我们日常生活中最重要的一部分，而对于一些患了病的人来说，如何能吃的好就显得更重要了。骨质增生是老年人常见的疾病，那么骨质增生患者如何饮食是大家关心的一个话题，健康的饮食利于疾病的防护，下面就为大家介绍一下骨质增生患者的饮食禁忌与营养指南。
骨质增生饮食“红黑榜”，具体如下：
红榜：补钙良品
宜多食高钙食品：骨质增生患者应多吃一些含钙量高的食物，如牛奶，奶制品，虾皮、海带、芝麻酱、豆制品。这是因为，这些食物大多含有丰富的钙，经常也有利于钙的补充，对骨质增生有好处。
宜多食富含抗氧化剂食品：多摄取富含抗氧化剂的食物如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、凤梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、马铃薯等。这是因为，抗氧化剂可以预防自由基的破坏，减缓发炎反应，加速运动伤害的复原及强化胶质的形成。
宜多食富含维生素食品：维生素能促进人体对钙的吸收。故骨质增生患者多吃含维生素高的食物，如新鲜蔬菜等。
黑榜：扰乱钙平衡饮食
不宜食柳橙：任何柳橙类水果中的某些物质将阻挠复原过程，并扰乱体内的矿物质平衡。所以，骨质增生患者不宜食用，尤其是橘子、橙子;此外还要避免糖、酒、咖啡等。
不宜食高蛋白：食物中过多的蛋白质会促使钙从体内排出，故骨质增生患者不宜吃过多含蛋白质高的食物。
不宜食油腻食物：食用过多油炸食品会引发肥胖、高血脂、动脉硬化等，还会加重骨质增生，故骨质增生患者不宜吃油腻食物，如肥肉、油煎、油炸食品等。
骨质增生症患者饮食注意事项：
1.节制饮食，保持适当体重，避免肥胖。临床发现肥胖者一般骨质增生发生在膝关节，比相似病情而体重标准者的治疗时间要长，恢复要慢。原因是肥胖者白身的体重加重厂膝关节的负担，关节的磨损与伤害也更大。故均衡饮食、保持体重是防止骨质增生的重要环节。
2.限量如下食物。杏仁、芦笋、腰果、大黄和菠菜，这些食物含有革酸，会抑制钙的吸收。
3.忌食任何柳授类水果及刺激之物。如质子、橙子、糖、酒、咖啡等。这些物质将阻挠复原过程，并扰乱体内的矿物质平衡。
4.忌食合磷饮料和食物以及酵母产品。
温馨提示：均衡饮食多摄取富含抗氧化剂的食物如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、凤梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、马铃薯等含有丰富的维他命，而生物类黄酮可以预防自由基的破坏，减缓发炎反应，加速运动伤害的复原及强化胶质的形成。
吃黑加仑能预防关节炎吗
黑加仑富含多种抗氧化剂，能降低血液中低密度脂蛋白(LDL，坏胆固醇)和甘油三酯之类的有害脂肪，从而有助于降低心脏病、中风和心力衰竭的风险。阿维兰姆教授称，黑加仑富含抗氧化剂这一新发现令人兴奋，也是心脏健康研究的一项重大突破。
新西兰植物与食物研究所的卡尔·克劳福德表示，常吃黑加仑好处多多。黑加仑除了能预防运动疼痛之外，还有多种其他保健功效。数百年以来，人们利用黑加仑辅助缓解疲劳，治疗关节炎、肾结石、通风和肺部疾病。
除此之外，关节炎可以多吃富含植物有机活性碱的食品，少吃肉类，多吃蔬菜。恰玛古富含植物有机活性碱，能迅速排除体内酸性物质，达到体液的酸碱平衡，从而预防和保养关节炎。
蔬菜中藕的抗氧化能力最强，其次是姜、油菜、豇豆、芋头、大蒜、、豆角、西兰花等;水果中抗氧化能力以山楂最高，还有番石榴、猕猴桃、桑葚 、草莓、芦柑、橙子、柠檬等，而且这些水果的抗氧化能力比上述蔬菜的还要高，所以建议骨关节炎患者在日常生活中可以较多地选择食用。