豌豆对胃有好处吗 吃豌豆胃会胀气吗
豌豆对胃有好处吗 吃豌豆胃会胀气吗
食用方法不当就会导致胃胀气。
豌豆中含有一定量的淀粉,尤其是干豌豆,炒熟之后的干豌豆不易消化,过食会引起消化不良,胃胀气的现象出现,所以食用的时候要注意适量,且一定要煮熟煮透食用。
豌豆放冰箱发芽了可以吃吗 吃豌豆肚子会胀气吗
吃豌豆会容易胀气。
豌豆是豆类食物,豆类食物都有产气的作用,在日常生活中不要同一时段过多的食用豆类食物,过多食用豆类食物会容易出现肠胃胀气的情况,吃饭的时候应该是吃煮熟的煮烂的豌豆,这样产生腹部胀气的表现的几率就会少一些。
患有胃部疾病的患者不建议吃豌豆,容易出现腹胀、胃肠功能紊乱等症状,减肥期间的患者,应合理饮食,适当的运动,注意休息。
豌豆吃了会胀气吗 豌豆有什么功效
1、润泽皮肤:豌豆中含有维生素A原,在人体内可以转化为维生素A,具有滋润皮肤的作用。
2、增强免疫力:豌豆中含有优质蛋白,可以提高人体免疫力,预防疾病。
3、润肠通便:豌豆中含有大量的粗纤维,粗纤维可以促进大肠蠕动,软化大便,从而达到润肠通便的效果。
4、气血虚弱:豌豆含有赖氨酸、可以调整人体代谢平衡,富含多种营养元素。常淡煮食用可以康健身体。
豌豆可以打豆浆吗 豌豆豆浆的坏处
豌豆中的植物蛋白属于产气性的蛋白,生吃时产气效果更强,豆浆是豌豆直接榨汁食用,属于生吃范围,食用之后会在胃肠内产气,容易出现腹胀、打嗝等现象,因此,豌豆豆浆不能食用过多。
吃豌豆肚子会胀气吗 吃豌豆会发胖吗
少量食用豌豆不会发胖,大量食用豌豆有发胖的可能性。
豌豆的能量一般,每一百克豌豆中含有111大卡能量,在日常生活中适量的食用一些豌豆并不会引起身体的发胖,豌豆里含有大量的淀粉,喜欢吃豌豆的减肥人群可以少量的吃一点碗豆,或者可以把豌豆打成豆浆来进行服用,这样可以减少脂肪在体内堆积,减少肥胖的发生。
吃豌豆胃会产生胀气吗 鸡丝豌豆汤
材料:豌豆100克,熟鸡肉500克,鸡清汤2500毫升,精盐20克,香油,味精各适量。
做法:
1.将熟鸡去骨,切成丝。
2.豌豆洗净,放入沸水中加热
3.在碗中放入鸡丝和豌豆,倒入鸡汤。
4.加香油,味精,食盐调味即可。
好处:开胃健脾,补益强身,适宜于脾胃虚弱所致纳食不佳,嗳气吐酸,小儿疹出不透,黄水疮等症调理。
豌豆不能和什么一起吃
羊肉的肉质细嫩,虽然脂肪,胆固醇含量比猪肉少,但对肠胃消化负担重,不适合脾胃功能不好的人食用,而豌豆含有较多脂质,与羊肉同食容易导致对肠胃造成损伤;再者羊肉属于热性食物,而豌豆性平,二者同食容易引起上火,还会降低豌豆中胡萝卜素和维生素A的吸收。
豌豆属于产气食物,生吃的时候尤其容易导致胀气,从而影响到消化功能,食醋属于酸性食物,容易导致胃酸分泌增加,和豌豆一起食用容易导致消化不良的现象出现。
吃豌豆胃会产生胀气吗 蔬菜豌豆汤
材料:豌豆20克,胡萝卜1根,马铃薯1个,洋葱一个,食盐,高汤适量。
做法:
1.所有材料洗干净。
2.胡萝卜,马铃薯去皮,切小块,洋葱去皮切丁。
3.所有食材放入砂锅中,加入高汤,开大火煮滚。
4.然后转小火,煮至蔬菜熟软,加适量食盐调味即可。
吃豌豆胃会产生胀气吗
豌豆味甘,性平,归脾胃经,其中含有大量的膳食纤维,能促进大肠蠕动,帮助清洁大肠,还有调和脾胃的作用;此外,豌豆中还含有足量的维生素C,蛋白质,是植物性蛋白质的良好来源,适量的食用豌豆,还能增强机体抗病能力和康复能力。豌豆中含有一定量的淀粉,尤其是干豌豆,炒熟之后的干豌豆不易消化,过食会引起消化不良,胃胀气的现象出现,所以食用的时候要注意适量,且一定要煮熟煮透食用。如果食用方法不当就会导致胃胀气。
豌豆的营养价值
营养成分
每100g豌豆含有:能量105千卡、蛋白质7.4克、脂肪0.3克、碳水化合物21.2克、叶酸82.6微克、膳食纤维3克、维生素A37微克、胡萝卜素220微克、硫胺素0.43毫克、核黄素0.09毫克、烟酸2.3毫克、维生素C14毫克、维生素E1.21毫克、钙21毫克、磷127毫克、钾332毫克、钠1.2毫克、碘0.9微克、镁43毫克、铁1.7毫克、锌1.29毫克、硒1.74微克、铜0.22毫克、锰0.65毫克。
食疗功效
豌豆味甘、性平,归脾、胃经,具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症,有一定的食疗作用。[5]
调和脾胃
用于脾虚气弱,或吐泻脾胃不和。
通利大肠
豌豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。
抗菌消炎
豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。
调颜养身
《本草纲目》里记载,豌豆具有“祛除面部黑斑,令面部有光泽”的功效。现代研究发现,豌豆含有丰富的维生素A原,维生素A原可在体内转化为维生素A,具有润泽皮肤的作用。因为它一般从食物中摄取,不会产生毒副作用。用豌豆粉洗浴,可除去污垢,面色光亮。
乳汁不通
产后乳汁不下;烦热口渴。
防癌治癌
在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。
适合人群
脱肛、慢性腹泻、子宫脱垂等中气不足患者宜食,每次50克。哺乳期女性多吃点豌豆还可增加奶量。
豌豆粒多吃会腹胀,易产气,尿路结石、皮肤病和慢性胰腺炎患者不宜食用;此外,糖尿病患者、消化不良者也要慎食。
注意事项
炒熟的干豌豆尤其不易消化,过食可引起消化不良、腹胀等。
应用于消渴:豌豆适量,淡煮常吃。
生吃可以生津止渴充饥,但不宜过量生吃。
民间偏方
将豌豆苗,洗净捣烂,榨取汁液,每次饮50毫升,一日两次,可辅助治疗高血压、冠心病。
将鲜豌豆200克煮烂,捣成泥,与炒熟的核桃仁200克,加水200毫升,煮沸,每次吃50毫升,温服,一日两次,能治小儿、老人便秘。豌豆荚和豆苗含有较为丰富的纤维素,有清肠作用,可以防治便秘。为防止叶酸缺乏,豌豆是孕妇不可忽视的食物。
煮碗豆:嫩豌豆250克,加水适量,煮熟淡食并饮汤。该方有“和中生津,止渴下气,通乳消胀”之功。可用于烦热口渴,或消渴口干,以及产后乳汁不下,乳房作胀。
豌豆芫荽汤:豌豆120克,陈皮10克,芫荽60克。加水煎汤。分2~3次温服。。用于湿浊阻滞,脾胃不和,吐泻转筋
便秘能吃豌豆吗
便秘的患者一般是因为很难形成大便而导致的,那么形成大便最需要的就是膳食纤维,而我们知道很多豆类都还有丰富的膳食纤维,豌豆就是其中之一了。
豌豆味甘、性平,归脾、胃经,具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症,有一定的食疗作用。
调和脾胃
用于脾虚气弱,或吐泻脾胃不和。
通利大肠
豌豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。
抗菌消炎
豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。
调颜养身
《本草纲目》里记载,豌豆具有“祛除面部黑斑,令面部有光泽”的功效。现代研究发现,豌豆含有丰富的维生素A原,维生素A原可在体内转化为维生素A,具有润泽皮肤的作用。因为它一般从食物中摄取,不会产生毒副作用。用豌豆粉洗浴,可除去污垢,面色光亮。
乳汁不通
产后乳汁不下;烦热口渴。
防癌治癌
在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。
适合人群
脱肛、慢性腹泻、子宫脱垂等中气不足患者宜食,每次50克。哺乳期女性多吃点豌豆还可增加奶量。
豌豆粒多吃会腹胀,易产气,尿路结石、皮肤病和慢性胰腺炎患者不宜食用;此外,糖尿病患者、消化不良者也要慎食。
上文我们介绍了便秘给患者带来的伤害不仅仅是生理的,而且还有心理的,上文提到的豌豆含有丰富的膳食纤维,豌豆有抗菌消炎和调和脾胃等功效,此外豌豆还能促进大肠的蠕动,起到了清洁大肠的效用,所以豌豆有治疗便秘的好处。