海里的贝壳是发物吗 蟹腿是发物吗

海里的贝壳是发物吗 蟹腿是发物吗

蟹腿是螃蟹的一个部位，其营养成分和价值都一样，因此蟹腿也是发物。

对螃蟹过敏，或患有某些疾病不能吃发物的人群最好不要吃蟹腿，此类人群食用蟹腿之后有一定的机率诱发疾病，特别是有某些疾病史的人群，甚至还会加重已经复发疾病的严重程度。

香椿是发物吗 香椿是不是发物

香椿属于发物。

香椿是属于发物的，对于敏感体质或慢性疾病的患者都是不能吃的，以免加重病情，平时的饮食一定要做到营养均衡。

海里的贝壳是发物吗 不属于发物食物大全

绝大多数蔬菜、主食、水果都可以吃，都不是发物，猪肉也不是发物可以吃。

生活中常见的不是发物的食物有：西红柿、黄瓜、白菜、油菜、小白菜、冬瓜、苦瓜、绿豆、薏米、红枣、香蕉、苹果、橙子、西瓜、草莓、土豆、芸豆、白萝卜、胡萝卜等均可以吃。

荔枝属于凉性食物吗 荔枝干属于发物吗

不是发物。

荔枝干是新鲜荔枝的干制品，荔枝不是发物，荔枝干自然也不是发物，有某些疾病，不能食用发物的人群，可以适量的吃一些，并不是生发疾病，但是荔枝干中含有大量的糖类物质，食用荔枝干会增加身体中血液的糖分，对健康不利。

豆芽是发物吗

豆芽是发物。

什么是发物，为什么叫它发物。发物首先要满足，营养丰富，并且所含一些刺激性的物质，这些物质很容易诱发其他疾病的发生。豆芽就属于这一范围，所以它就是发物。

土豆是不是发物 大豆是发物吗

不是。

发物一般主要是指一些辛辣刺激性或者是海鲜类的食物，而大豆中的含钾量比较丰富，可以为补充钾，缓解疲劳，其次大豆富含蛋白质，钙铁，多种维生素，可以健脾养胃，促进消化，对于的健康具有好处，所以大豆一般是不属于发物的。

但如果是对黄豆过敏的人群，那么对于他们来说，大豆就属于一类发物。

什么是发物

所谓发物就是指能诱发疾病或者使疾病加重的食物。这类食物对大多数人不会产生副作用或引起不适，只有对这种食物过敏或者有某些疾病的患者来说，会加重或者引起宿疾的发作。发物的范围很广，按照食物的来源可以分为：
（1）海腥类：主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品。这类食物易诱发哮喘、荨麻疹等过敏性疾病，也容易催发疮疡肿毒等皮肤病。
（2）食用菌：主要有蘑菇、香菇、金针菇等。这类食物多为高蛋白食品，过量食用会触发肝阳头痛、眩晕以及皮肤病等宿疾。
（3）蔬菜类：主要有竹笋、芥菜、菠菜等。这类食物可诱发皮肤疮疡肿毒等。
（4）禽畜类：主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪等，这类食物食用后易动风升阳，触发肝阳头痛、眩晕等宿疾，也容易诱发或加重皮肤疮疡肿毒等。
（5）果品类。主要是桃子、杏等。桃子多吃易生热，发痈、疮、疟疾、痢、虫疳等，杏多吃易生痈、疖、伤筋骨。

什么是发物

我们经常听见中医说，不要吃发物，那么什么是发物呢?发物就是指富有营养，可使人体阳气升发的食物，比如鱼、虾、禽、肉、辛辣、腥腻等食物。从中医角度来看，发物可使人体阳气升发，导致疾病患发，所以也可将发物定义为患病、吃药期间不宜食用的食物。

一般情况下，发物可分为发热之物、发湿之物、发冷积之物、发滞之物、发动血之物、发风之物六种。

发湿之物

发湿之物，一般来说，甜的、糯软的食物多为发湿之物，这类食物可甘生痰，痰驻湿，伤脾胃，这里食物“发性”时为湿害，生湿酿热，蓄浊碍脾，“食性”时使机体得滋润之益，比如糯米、饴糖、蜂糖、藕、冰糖、醪糟、米酒等。

发热之物

所谓发热之物，多指辛辣的、口味厚重的食物，这类食物会诱发机体上火，伤害并损害机体的津液，导致大便秘结、口干舌燥、咽喉肿痛、面红目赤等，“发性”时为热害，“食性”时得温阳之益，如姜、薤、花椒、羊肉、牛肉、狗肉等。

发冷积之物

发冷积之物，即生冷的、冰凉类的食物，这类食物伤脾阳，滞气血，导致身体发寒，伤五脏六腑。这类食物在“发性”时为冷害，能冰伏人体阳气，滞碍机体生机，但在“食性”时得清凉甘润之益，如寒性水果、生冷蔬菜、冷水、冷饮、冰激凌、凉茶等。

发滞之物

发滞之物，滞即为阻滞，一般说来，引起消化不良的食物多为发滞之物，比如很多粗粮多食发滞之物，这类食物“发性”时为滞害，能滞闭气机，妨碍脾胃的正常功能，即我们平时说的不消化，“食性”时得补养之益，如红薯、土豆、绿豆、黄豆、蚕豆、豌豆、莲米、芡实等。

发动血之物

发动血之物又称为耗动之物，即炽烈窜动类食物，比如酒精。这类食物“发性”时为耗动之害，能耗气动血，损伤脉络，诱发各种出血之症，“食性”时得行畅之益。常见的食物大多以辛辣、昆虫类食品为主，如辣椒、胡椒、川椒、酒类、油炸全蝎、蚱蜢等。

发风之物

发风之物，即鱼、虾、贝类等腥臭味重的食物，这类食物很容易使人体阳气亢盛，导致体内生虚火，这类食物“发性”时为风害，使人虚火内扰，助生外丹内毒，引发皮肤、外科疮疡、中风、头晕目眩、惊风、痹证等，“食性”时得升阳温养之益，本文讲的龙虾就是发风之物，此外，蟹、鱼、贝、鸡肉、鹅肉、猪头肉、鸡蛋、牛乳、椿芽、芫荽、紫苏叶等等亦是。

牛肉干是不是发物

牛肉干是发物。

牛肉是生活当中大家经常会吃的一种食物，关于牛肉的营养价值也是很高的，比如牛肉在平时可以滋补，我们的身体能达到强壮筋骨的作用，只要是性温的才是发物，所以牛肉并不是发物，但是由于牛肉干的制作过程中加入了很多是发物的香料，导致牛肉干也变成了发物。

河蟹是发物吗 海里的贝壳是发物吗

是发物。

海里的贝壳都属于是海鲜，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病，还有可能会催发如哮喘、荨麻疹等症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病，对海鲜过敏或者患有某些疾病不能吃发物的人群最好不要吃海鲜。

鸭肉是发物吗

鸭肉是发物吗?专家解释说鸭肉吧并不是发物。

鸭肉是每家每户都能吃上的美味，不仅蛋白质丰富，适量吃鸭肉对身体有各种好处。不过要是对义务蛋白过敏的孩子，就不能吃鸭肉了。一直误以为鸭肉是发物所以一直不敢吃的孩子，这回能安心享受鸭肉的鲜美滋味了。

那么哪些食物是发物呢?蘑菇、香菇、带鱼、黄鱼、虾、螃蟹、鲳鱼、竹笋、芥菜南瓜、桃子、杏、公鸡、鹅肉、鸡翅、鸡爪、韭菜、腐肉、葱、蒜等食物都是发物呢，不过就算是发物也不用太过忧伤，少量还是OK的，上述的各种菜肴相信大家都吃过不少吧。

鱼是发物吗

鱼是发物。水产类都是，辣椒刺激类，韭菜香菜类，马牛羊狗，猪头肉 ，蛋类酒类。发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义，在通常情况下发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。发物中如鸡、蛋类、猪头肉等对人体发物汇集而言为异体蛋白，这种异体蛋白就可构成过敏源而导致人体发病。鱼、虾、蟹类本身就含组织胺，而组织胺可使血管通透性增高、微血管扩张、充血、血浆渗出、水肿、腺体分泌亢进及嗜酸性白细胞增高等，从而导致了机体变态反应，即过敏反应，诱发皮肤病，如出现红斑、丘疹、水疱、发热等。有的高敏病人，甚至对大米、小麦、玉米等都可产生过敏反应。

酒、葱、蒜等可通过酒精或挥发刺激物质直接引起皮肤毛细血管扩张、血流加速，使原有的皮肤病病情加重或病情迁延。现代临床研究还证实，忌食发物对于外科手术后减少创口感染和促进创口愈合也具有重要意义牛肉、羊肉、公鸡、虾、螃蟹、无鳞鱼等肉类食品，及蔬菜中的韭菜、香菜、茴香、葱、姜等辛香发散之物。

1、食用菌类 主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。2、海腥类 主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。3、蔬菜类 主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。4、果品类 主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。5、禽畜类 主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

鸡蛋不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。此外，属于发物的还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物。