哪些食物会让孩子早熟 反季节蔬菜和水果
哪些食物会让孩子早熟 反季节蔬菜和水果
蔬菜和水果,一听都觉得很健康,应该让孩子多吃。但反季节的蔬菜和水果就不宜了,许多是在“促生长剂”的帮助下才反季或提早成熟,孩子吃多了会被“催熟”。
部分食品会导致儿童早熟
大补类食品
大补类食品,例如冬虫夏草、人参、桂圆干、荔枝干、沙参、黄芪等,作为食疗对成人效果很好,但对小孩子未免过猛,容易改变孩子的正常发育,“催熟“孩子。
反季节蔬菜和水果
蔬菜和水果,一听都觉得很健康,应该让孩子多吃。但反季节的蔬菜和水果就不宜了,它们都是在“促生长剂”的帮助下才反季或提早成熟,孩子吃多了会被“催熟”。
油炸类食品
现在很多家长都会带孩子去肯德基“和”麦当劳“吃炸鸡、炸薯条和炸薯片,殊不知这类食物过高的热量会在儿童体内转变为多余的脂肪,引发孩子内分泌紊乱,容易催熟孩子。
鱼子蟹黄
鱼子蟹黄,其美味的诱惑很容易吸引孩子,让孩子吃了还想吃,但它们存在使孩子发育变快的危险,家长要控制孩子的摄取量。
蜂王浆
首先蜂王浆就容易使孩子上火,伤身,其次它含有激素容易导致性早熟外,同样不能让孩子多吃。
蝉蛹
蝉蛹含有很高的激素,孩子经常食用,会导致性早熟,尤其是对正在长个子的男孩而言。
燕窝
燕窝里含丰富的燕窝酸,家长很喜欢给吃,让孩子更聪明,但一定要适量。否则,为了要孩子更聪明拼命让孩子吃,会造成激素水平上升。
榴莲
众所周知,榴莲是大补水果,含有的热量及糖分都较高,熟透的还可能包含酒精的成分,孩子吃了营养过剩会导致发育异常。
自制豆浆
自家磨的豆浆通常都会非常浓郁,所含的大豆黄体酮也就更多,一旦长期食用,就可能会诱发孩子早熟问题。
孩子性早熟的原因有什么
1、饮食因素食品安全健康问题一直备受关注,之前因奶粉导致孩子性早熟的新闻事件并不少见,因此,日常要少给孩子吃加工食品。因为现今市场上出售的家禽,绝大部分是用拌有快速生长剂的饲料喂养的,莫让其成为孩子性早熟的原因。另外,反季节蔬菜和水果要少吃,这样也有助于预防孩子性早熟问题出现。因为反季果蔬大部分是在“促熟剂”的帮助下才反季或提早成熟的。
2、环境污染洗涤剂、农药,还有塑料产品都会产生一些物质,经分解后产生似于雌激素样的活性物质,而这些物质可以通过饮食、皮肤接触等,导致孩子性早熟。因此,日常要重视环境保护,不仅为了自身健康,更是为了后代的健康。
3、媒体刺激报纸、电视、网络媒体快速发展,关于暴力或者性方面的信息比比皆是,孩子经过耳濡目染之后,刺激下丘脑垂体神经的反射,使下丘脑垂体性腺轴的提前启动,促使孩子性早熟。
如何预防性早熟
1、少吃含激素类产品
洋快餐,燕窝、蜂王浆等高蛋白补品,以及反季节蔬菜、水果,都含有较多的雌激素,是诱发孩子性早熟的“罪魁祸首”。家长们一定要牢记孩子成长的饮食禁忌,多给孩子吃些原生态、未受污染的食品。
2、合理饮食,预防肥胖
培养孩子健康的饮食习惯很重要。现在有太多的孩子,被爷爷奶奶宠着,吃饭的时候只挑肉吃,不爱吃蔬菜,平时把果汁、饮料当水喝,又不爱运动,久而久之,身体变开始肥胖起来。而肥胖,恰恰也是性早熟的诱因之一。有专家指出,7、8岁的小姑娘,如果体重有30公斤,那一定得当心,因为体重到30公斤,性发育就会启动。
3、正确引导,有所“不为”
除了对孩子进行正确的性教育之外,应当避免让孩子过早接触“儿童不宜”的情爱镜头和相关资讯,不要为其使用成人化妆品。及时与孩子分床、分房睡觉,避免让孩子不小心撞见家长的性行为。家长如果有吃口服避孕药的,一定要锁好,避免孩子看到后出于好奇心服用。
性早熟的诱发因素
早熟动物、禽肉
特别是禽颈,现今市场上出售的家禽,绝大部分是用拌有快速生长剂的饲料喂养的,禽肉中的“促熟剂”残余主要集中在家禽头颈部分的腺体中,因此,吃鸡、鸭、鹅的颈部,就成为“促早熟”的高危行为。
反季节蔬菜和水果
冬季的草莓、葡萄、西瓜、西红柿等,春末提前上市的梨、苹果、橙和桃,几乎都是在“促熟剂”的帮助下才反季或提早成熟,一定要避免给幼儿食用。
饮料
饮料多含有添加剂,在国内添加剂标准还没严格界定之前,建议少喝,长期摄入过多既可能引发“性早熟”,也会导致孩子肠胃不适、肾脏负担加重、引发肥胖等。
洋快餐、油炸类食品
特别是炸鸡、炸薯条和炸薯片,过高的热量会在儿童体内转变为多余的脂肪,引发内分泌紊乱,导致性早熟;而且,食用油经反复加热使用后,高温使其氧化变性,也是引发“性早熟”的原因之一。每周光顾洋快餐两次以上,并经常食用油炸类膨化食品的儿童,“性早熟”的可能性是普通儿童的2.5倍。
成人补品
雪蛤、冬虫夏草、人参,促性腺素含量较高。某些标榜能让孩子“长高长壮”的口服液有相当部分含有激素。
食用油
食用油反复加热后氧化变性,也是引发“性早熟”的原因之一。
煲汤方式
煲汤方式不当也会引起孩子早熟,其中的甲状腺、性腺等含有激素的物质,会析出进入人体,因此,给孩子喝的汤要少放动物内脏。
环境污染
环境中类激素污染物的影响,比如用的洗涤剂、农药,还有塑料产品会产生一些物质,到大气环境中经过分解会产生类似于雌激素样的活性物质,这些物质可能孩子通过食入,或者皮肤接入,导致性早熟,所以污染的原因现在也还是挺重要的一个原因。因为小孩属于敏感的个体,而且他的生长发育过程中对这些东西敏感性要比成年人敏感得多。
鸡头鸭头容易让孩子性早熟
儿童的性早熟成为现今家长非常关心的问题,有媒体称“性早熟是吃出来的”,并罗列出可导致性早熟的高危饮食,如洋快餐、反季节水果、滋补汤、加有催熟剂的禽肉、豆类食品等,这些食物当中,大家应该警惕的是鸡头和鸭头。
禽肉中的“促熟剂”残余主要集中在家禽头颈部分,很容易造成孩子性早熟,所以要让孩子少吃鸡头鸭头。大量的摄入冬虫夏草、人参、桂圆干、荔枝干、黄芪、沙参等滋补中药,的确容易引起孩子性早熟,所以,家长不要过多给孩子进补。
至于反季节的蔬菜水果,倒是没有促进性早熟的作用。在适当的温度、湿度和有机肥的作用下,反季节蔬菜水果都可以生长得很好,完全可以不需要催熟剂。所以反季节水果还是可以让孩子吃的。豆类食品中的异黄酮含量是很低的,日常食用豆类食品也不会造成性早熟。
哪些食物会让孩子早熟 鱼子蟹黄
鱼子蟹黄,其美味的诱惑很容易吸引孩子,让孩子吃了还想吃,但它们存在使孩子发育变快的危险,家长要控制孩子的摄取量。
孩子早熟 当心是吃了这些食物
1.大补类食品
大补类食品,例如冬虫夏草、人参、桂圆干、荔枝干、沙参、黄芪等,作为食疗对成人效果很好,但对小孩子未免过猛,容易改变孩子的正常发育,“催熟”孩子。
2.禽肉
专家说:单从营养角度上来看,蛋白粉和动物脂肪容易促进儿童早熟。动物营养级别越高,浓缩的污染风险也就越大,越肥育的食物也就越容易使儿童早熟。此外,尤其要注意的是,禽肉中的头颈,孩子最好不要进食,它们通常是“促熟剂”残余的主要集中部位。
3.反季节蔬菜和水果
蔬菜和水果,一听都觉得很健康,应该让孩子多吃。但反季节的蔬菜和水果就不宜了,它们都是在“促生长剂”的帮助下才反季或提早成熟,孩子吃多了会被“催熟”。
4.油炸类食品
现在儿童最为喜爱的食品莫过于洋快餐里的油炸食品,如炸鸡、炸薯条和炸薯片。这类食物都含有很高的热量,儿童食用后,食物热量会在儿童体内转变为多余的脂肪,会引起内分泌紊乱,而且食用油经过反复加热、高温会使其氧化变性,经常食用这类油炸食品的儿童,性早熟的可能性比普通儿童要大得多。
5.鱼子蟹黄
鱼子蟹黄,其美味的诱惑很容易吸引孩子,让孩子吃了还想吃,但它们存在使孩子发育变快的危险,家长要控制孩子的摄取量。
6.蜂王浆
首先蜂王浆就容易使孩子上火,伤身,其次它含有激素容易导致早熟外,同样不能让孩子多吃。
7.蝉蛹
蝉蛹含有很高的激素,孩子经常食用,会导致早熟,尤其是对正在长个子的男孩而言。
8.燕窝
燕窝里含丰富的燕窝酸,家长很喜欢给吃,让孩子更聪明,但一定要适量。否则,为了要孩子更聪明拼命让孩子吃,会造成激素水平上升。提醒:4个月以上的婴幼儿吃燕窝的量以2—3克/天为宜。
9.榴莲
众所周知,榴莲是大补水果,含有的热量及糖分都较高,熟透的还可能包含酒精的成分,孩子吃了营养过剩会导致发育异常。
10.鹌鹑蛋、鸽子蛋
鹌鹑蛋、鸽子蛋或其他鸟蛋在相同重量的情况下,总体营养价值和鸡蛋差异并不大,只有个别维生素、矿物质有少许差异,但这与性早熟并没有关系。各种蛋的激素水平大致相当,如果鸡蛋不会导致人的性早熟,其他鸟蛋也一样。至于“兴阳”、“大补”等中医概念,很遗憾无法用科学解释。
反季节蔬菜水果,福音还是恶魔 反季节蔬菜水果,福音还是恶魔?
通常说的“反季蔬果”主要有三种形式。
一是异地种植。植物在某地是“反季”的,在另一个地方却正当时。比如几乎所有蔬菜在冬天的北京都“过时”了,而在广东海南却生机盎然。这些蔬菜在产地无疑是“应季”的,要说到了北京就“违反了天伦”,实在是很勉强。
二是应季生长,长期保存。这跟以前北方人冬天吃储存的大白菜和土豆是一样的。随着保鲜技术的进步,许多蔬菜水果的储存时间大大延长。香蕉、葡萄、苹果、梨、柑橘、菠萝……常见的水果几乎都可以保存到全年供应。
第三种是“大棚种植”。植物的生长需要适当的光照、空气、水、温度和肥料。肥料可以是土壤中的天然成分,也可以通过人工施加。所谓季节与“时令”,只是老祖宗们对如何利用自然条件的总结而已。现在人类可操纵这些条件的能力大大增强,也就不用去适应植物,而是让植物来按我们的需求生长了。这种人造的“局部环境”在一些人看来是“违背自然”的,但是对于植物却依然是王道乐土。
答案是:有!
不管是异地种植长途运输,还是长期保存售前催熟,或者是大棚种植,都跟“应时当地”生产的果蔬不完全相同。这种不同往往是其中某些“营养成分”含量有所差异,以及味道口感的差别。不过,这些差异并不意味着它们“没有营养”,更不意味着它们“可能有害”——多数情况下,这种差异还不如不同品种的同类果蔬差异大。
“应时当季”的果蔬当然没有什么不好——那是人们心目中“金标准”,而且价格一般也比反季的要便宜。但是跟反季果蔬相比较的,不应该是“应季果蔬”,而应该是“没有果蔬”。在冬天的北京,考虑反季的青椒是不是比几个月前 “应季” 的更好,并没有什么意义。我们需要考虑的应该是:跟祖宗们天天吃储存的大白菜与土豆相比,这些“违反天伦”的鲜活蔬菜是不是更有营养、更加美味?即使是在广东海南,冬天吃反季的葡萄,也远远比“没有葡萄吃”要有营养得多。