山药红枣乌鸡汤的做法 食材
山药红枣乌鸡汤的做法 食材
主要食材:乌骨鸡半只。
其他食材:山药1根;红枣20克;食盐适量;姜适量;料酒适量;水适量。
怎样下奶又快又多
怎样下奶又快又多做法一
鸡腿炖木瓜
材料
木瓜,鸡腿,葱适量,姜适量,生抽适量
做法
1.木瓜去皮去籽切块,鸡腿斩块汆水去血沫沥水备用。
2.锅热油加入鸡块略翻炒,加入葱姜爆香,加入适量开水(根据自己想留的汤汁量来适量调整,想多喝汤的就多加水)。
3.水开后放入木瓜,再次煮开后转中小火焖至肉熟,起锅前加入少许生抽和盐提味即可。
怎样下奶又快又多做法二
榴莲壳煲排骨汤
材料
榴莲壳半只,排骨800克,红枣数枚,姜片,清水,盐少许
做法
1.排骨洗净,焯水;
2.另起锅放入排骨,一次性将水添足,煮开,加姜片,转小火煮一个小时;
3.将榴莲白色果壳切成小块,放入汤锅,再煮一个小时;
4.加入红枣数枚、适量加盐,煮15分钟即可食用。
怎样下奶又快又多做法三
山药红枣乌鸡汤
材料
乌鸡半只,山药一根,红枣适量,姜片,料酒,盐
做法
1.乌鸡洗干净,砍块;锅里放水,放姜片,大火烧开水,把乌鸡块放进去,倒进料酒,水再次沸腾后把乌鸡捞出来,冲洗干净
2.把乌鸡放到电炖紫砂锅里,放足量冷水,放两片姜片,开“强档”炖三个小时
3.山药削皮,洗干净,切块;红枣洗干净;把山药块和红枣放进锅里和乌鸡共炖一个小时
4.吃前用盐调味即可
小贴士
1 山药的粘液可能会让人过敏,可戴上手套削皮;山药容易氧化变黑,切块后马上放进锅里
怎么做乌鸡汤简单又营养
红枣乌鸡汤
将乌鸡放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干。杞子、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。煲内加入清水,猛火烧开,然后放入以上材料,再开,改用中火煲2到3小时即可。
木耳金针乌鸡汤
将乌鸡剖净,去内脏,洗净斩块;黑木耳、金针菜与乌鸡一齐放入炖盅内,加清水适量,文火隔水炖3小时即成。
枸杞红枣乌鸡汤
将乌鸡放入沸水中滚5分钟,捞起沥干水。杞子用温水浸透、红枣和生姜用水洗净。瓦煲内加入清水烧开,然后放入以上材料,水再开,改用中火煲3小时即可。
人参乌鸡汤
将干人参洗净切段,放入沙锅中,加上高汤上屉蒸30分钟左右捞出。将乌鸡从脊背处劈开,入沸水锅中略焯一下取出。把蒸过的人参放入鸡腹中,再将蒸制人参的原汤烧开,撇去浮沫倒在沙锅中,放入乌鸡,加料酒、精盐、味精、葱段、姜片、冬菇、火腿、冬笋片及熟猪油,盖严沙锅盖,旺火烧开后,改用小火煨烧2小时左右即成。
乌鸡汤营养丰富,喝乌鸡汤可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。尤其是女性,可以治疗贫血、月经不调、体弱不孕等。从以上内容可以看出,乌鸡汤的做法有很多,大家可以根据自身的喜好来选择食材搭配,让其更美味。
乌鸡汤能不能放盐
可以放。
乌鸡汤是广东省传统的地方名菜,味道鲜美,营养丰富,主要食材就是乌骨鸡,还可以根据个人需求,加入其他食材一起炖煮,如:香菇、山药、红枣、天麻等,可以起到很好的滋补强壮的作用。乌鸡汤是需要放盐的,乌鸡汤中放盐不仅可以增强汤的口感,还可以帮助维持人体的正常新陈代谢。
宫颈囊肿吃什么好
1、山药猪胰汤
材料:猪胰200克,山药100克,红枣10个。
调料:盐、味精、生姜、葱各适量。
做法:将猪胰洗净切块,山药洗净,去皮切块,红枣洗净去核,生姜洗净切片,葱择洗干净切段。将锅上火,注入适量水烧开,放入猪胰稍煮片刻,捞起沥水。将猪胰、山药、红枣、姜片、葱段放入瓦煲内,加水后用中火煲2小时,调入盐、味精拌匀即可。
功效:山药可增强免疫力,猪胰可防治脾胃虚弱,食欲不振。患宫颈囊肿的女性食用本品,可改善体虚,提高抗病能力。
2、黄芪乌鸡汤
材料:当归、黄芪各25克,乌鸡腿1只。
调料:盐适量。
做法:将乌鸡腿剁块,放入沸水中氽烫,捞出洗净。将乌鸡腿和当归、黄芪一起放入锅中,加适量水,以大火煮开,转小火继续炖25分钟。加入适量盐调味即可。
功效:黄芪有抗菌及抑制病毒的作用,乌鸡适合久病体弱的人经常食用。本品可辅助宫颈囊肿病情的治疗。
3、干焖香菇
材料:水发香菇250克。
调料:味精、白糖各适量,香油少许,盐、料酒、酱油、葱末、姜末、高汤、食用油各适量。
做法:将水发香菇焯水,沥干水分。
把锅置火上,加油烧热,用葱末、姜末炝锅,加入酱油、白糖、料酒、盐、味精、高汤和香菇,用大火煮沸。等汤汁收浓后,淋入香油起锅即可。
功效:香菇含有多量的谷氨酸、各种糖类等,可增强抗病能力,本品对防治宫颈囊肿有一定的作用。
4、丝瓜炒山药
原料:丝瓜120克,山药100克,枸杞10克。
调料:盐、鸡精、水淀粉、食用油各适量,蒜末、葱段各少许。
做法:将丝瓜去皮,洗净切成小片,山药去皮,洗净切成片。向锅中注入清水,烧开,加食用油、盐、山药片搅拌均匀,撒上洗净的枸杞,略煮片刻,倒入丝瓜拌匀,煮一会,至食材断生后捞出,沥干水分备用。用油起锅,然后放入蒜末、葱段爆香,倒入食材炒匀,加入鸡精、盐调味,淋入水淀粉勾芡即可。
山药红枣乌鸡汤的做法 功效
补虚、强身、安神、养颜,适合孕产妇及体虚的人群食用。
红枣乌鸡汤的功效与作用 增强抵抗力
红枣乌鸡汤的主要食材是红枣和乌鸡,红枣中含有的芦丁等物质,可以抗氧化,增强人体抵抗力,乌鸡中含有丰富的蛋白质可以调节人体免疫系统,提升体液免疫的强度,增强上呼吸道粘膜的抵抗力,因此可以提高机体免疫力。
田七红枣乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群 安神助眠
田七红枣乌鸡汤中的田七可以双向调节神经紧张,少量食用可以镇静安神;而红枣和乌鸡中含有丰富的镁元素和卵磷脂,食用有很好的缓解抑郁,调节神经,镇静安神的作用,因此适量喝田七红枣乌鸡汤可以安神助眠。适合心慌失眠,多梦觉少、烦躁、倦怠无力的人食用。
山药红枣乌鸡汤怎么做 做法步骤
1.乌鸡洗干净,砍块;锅里放水,放姜片,大火烧开水,把乌鸡块放进去,倒进料酒,水再次沸腾后把乌鸡捞出来,冲洗干净。
2.把乌鸡放到电炖紫砂锅里,放足量冷水,放两片姜片,开“强档”炖三个小时。
3.山药削皮,洗干净,切块;红枣洗干净;把山药块和红枣放进锅里和乌鸡共炖一个小时。
4.吃前用盐调味即可。
怀孕喝什么汤好 山药乌鸡汤
食材:乌鸡一只,山药,红枣,姜片,盐适量。 制作方法:乌鸡切小块,放入沸水中焯去血污;山药去皮切滚刀块;将所有食材放入汤锅中,加入足量的水,开火烧开后,煲2个小时,出锅前撒入适量盐。
用法:一顿或分顿食用。
功效:山药乌鸡汤,是中国一味有力的滋补食品。主要材料为乌鸡一只和山药一根,另加上其他食补材料,如枸杞、红枣等,有很好的补血安胎的作用。