这6种水果皮竟蕴藏惊人营养

这6种水果皮竟蕴藏惊人营养

1、苹果皮——抗氧化

苹果皮含丰富的膳食纤维，能帮助消化。研究发现，苹果中将近50%的维生素C存在于紧贴果皮的部位。苹果皮的抗氧化作用比果肉更强。美国康奈尔大学的研究人员对红苹果皮进行分析研究，发现苹果中含有12种混合性的三萜类化合物，能够有效地抑制癌细胞生长，预防癌症。因此，在清洗干净的前提下，苹果带皮一起吃的功效更好。

2、葡萄皮——抗癌

葡萄皮中含有抗癌物质——白黎芦醇，能够抑制癌变的起始、促进和进展三阶段。果皮中的物质含量远比肉汁中的要多。而且葡萄皮很薄，与果肉同吃不会影响口感，因此可以尝试连皮生吃紫葡萄，能有效地预防癌症。

3、橘子皮——开胃化痰

橘子皮富含大量维生素C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素。将剥除的橘子皮切丝或晒干，用开水泡茶，味道清香怡人，还有开胃、通气、提神的功能。橘子皮还能做粥，能够缓解胸腹胀满或咳嗽痰多的症状。

4、西瓜皮——清热解毒

西瓜是解暑良品。西瓜皮中也含有丰富的糖类、矿物质、以及维生素，同样具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用。可以凉拌、炒肉或做汤，也是很不错的选择。

5、番茄皮——预防癌症

番茄红素具有强大的抗氧化能，能防治心血管疾病，预防癌症，在番茄皮中含有大量的番茄红素。因此，番茄还是带皮吃会比较好。

6、黄瓜皮——排毒

黄瓜皮中含较多的苦味素，是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收，而且能帮助人体有效排毒。此外，黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。

人们在吃瓜果时都习惯将瓜果的皮丢弃，却不知瓜皮果才是防治疾病的“良药”，对人体健康有着良好的功效，所以，以后就不要随意丢弃果皮，造成浪费啦。

嘉宝果有什么禁忌

嘉宝果滋味诱人营养丰富，对人类身体的保健功效极为出色，但它在食用时也有一些禁忌，这种水果含有丰富的果酸，他能促进胃酸分泌，生活中那些本身就胃酸过多或者经常反胃吐酸的人禁止食用。另外嘉宝果还禁止和还有草酸的食物搭配在一起是，不然会影响身体对嘉宝果中微量元素钙的吸收。

海棠果可以直接吃吗

可以。

海棠果味道酸甜可口，香气宜人，营养价值也很丰富，它是一种水果，是可以直接食用的，但是一定要洗干净再吃，味道甘甜爽口。

提子吃多了会上火吗

提子吃多了不会上火。

但是脾胃虚寒的人及寒性体质的人是不宜多吃的。无论是巨峰提子,抑或是十多元一磅的普通提子,其营养价值非比寻常。它的果肉、果皮,甚至核,都蕴藏着丰富的营养素,可谓全身均宝。

8种水果的惊人功效

1.染发烫发——鳄梨

染发烫发过程会夺走头发中的水分和油脂，使头发变得于枯。成熟的鳄梨中含有30%的珍贵植物油脂——油酸，对于枯的头发有特殊功效。

近日天气冷暖急剧变化，不少人出现了感冒或上呼吸道感染，办公室里常闻咳嗽声。专家介绍，冬季咳嗽可多吃梨和百合。

2.过度用脑——香蕉

过度用腋导致人体内维生素、矿物质及热量缺乏，补充香蕉可提供所需营养物质并缓解消极情绪。

香蕉的几种健康新吃法

香蕉性凉，可降压、去燥火，胃寒、体弱者勿多吃。香蕉中以麻点、“梅花蕉”为最佳，沾淡盐水冰冻吃，口感特好。蕉皮可切丝状加醋泡一下，再拌凉瓜、宰锦菜同吃，口感特好。可切片后裹鸡蛋、面粉油炸，油炸后的蕉皮和蕉肉脆香可口;蕉肉还可捣成泥状，和入雪糕中冰冻后吃，或加入凉粉中煮，冷却后制成香蕉凉粉糕，也可用米粉包成汤圆煮吃。

3.过度用眼——番木瓜

过度用眼，则视网膜感光所依靠的关键物质维生素A大量消耗，此时就需要食用可提供大量维生素A的番木瓜。

4.牙龈出血——猕猴桃

缺乏维生素c的人牙龈变得脆弱，常常出血、肿胀，猕猴桃的维生素c含量是水果中最丰富的。猕猴桃又叫藤梨、阳桃、猕猴梨。其性味甘酸而寒，有解热、止渴、通淋、健胃的功效。可以治疗烦热。

5.长期吸烟——葡萄

长期吸烟的人肺部积聚大量毒素，功能受损。葡萄中所含有效成分能提高细胞新陈代谢率，帮助肺部细胞排毒。另外，葡萄还具有祛痰作用。

人们吃葡萄时，往往除了无核白葡萄是连皮吃掉，在吃其他葡萄时，都要把皮吐掉，因为葡萄皮有涩味……

6.肌肉拉伤——菠萝

肌肉拉伤后，组织发炎、血液循环不畅，受伤部位红肿热痛。菠萝所含的菠萝蛋白酶成分具有消炎作用，可促进组织修复。

7.预防皱纹——芒果

芒果是预防皱纹的最佳水果，因为含有丰富的B一胡萝卜素和独一无二的酶，能激发肌肤细胞活力，促进废弃物排出。

8.脚气困扰——柳橙

体内缺乏维生素B1的人容易有脚气困扰。这种情况下最适合选择柳橙，它富含维生素B1，并帮助葡萄糖新陈代谢。

蛇果皮厚要去皮吃吗

蛇果的皮是可以吃的。

因为蛇果的皮在水果中都是算营养价值很高的，蛇果中蕴含的抗氧化剂成分就是藏在果皮中，而且它的含量高过几乎所有的水果，具有很强的抗氧化作用。

脆柿子有哪些禁忌

脆柿子滋味口感诱人营养丰富，保健功效也极为出色，但它食用时却有诸多禁忌，这种水果中含有大量的鞣酸，它们禁止和蛋白质含量高的食物一起吃，不然会与蛋白质之间产生反应，能生成人体不能消化的物质，会让其他食物中的营养流失。另外螃蟹等海鲜还是与脆柿子相克的存在，他们也禁止一起吃，不然会导致食物中毒，会严重危害人类身体健康。

葡萄和提子哪个营养价值高呢

葡萄和提子都是同一类的水果只是两种水果在吃的时候口感不一样，提子在吃的时候可以切片，说明提子的口感更加的好，两种水果在吃的时候口味各有不同，在吃的时候我们可以根据自己的情况来选择，不过需要注意的就是提子要比葡萄的价格要高很多，也有好多朋友比较喜欢吃葡萄，那么，葡萄和提子哪个营养价值高?

其实提子就是葡萄的一种，营养价值一样高。无论是巨峰提子，抑或是十多元一磅的普通提子，其营养价值非比寻常。它的果肉、果皮，甚至核，都蕴藏着丰富的营养素，可谓全身都是宝。提子肉含有大量的葡萄糖及果糖，容易被人体吸收，能迅速转化为热量，恢复体力，消除疲劳。再者，果肉中含有特殊胺基酸，有助提升脑机能。

提子皮含有白藜芦醇(Resveratrol)有助预防血管闭塞，因为它可防止血液凝结成块，沉积在血管内，减低患心脏病及中风等血管病的机会。我们吃提子通常会把核吐出来，因为它又硬又无味，但原来小小的提子核，正是它的营养价值所在。提子核含植物中少见的抗氧化物质──花青素。花青素厉害之处在于能清除损害正常细胞的自由基、预防细胞老化、增加免疫力及保护动脉血管壁上胶原蛋白遭破坏而僵硬等。不想吃提子核，亦可以喝红葡萄酒(提子又名「葡萄」)，因为它把整颗提子连核的精华也全部榨出来。

以上就是关于葡萄和提子哪个营养价值高的介绍，在平时食用的时候我们主要是根据自己的条件还有口味来选择吃哪种水果，而且每个人的喜欢不同，感觉好吃的水果也是不同的，不过在中国也有种植提子的情况，口感、营养和进口的是一样的。

吃人参果要注意哪些 人参果要削皮吗

看个人选择。

人参果含丰富的营养物质，口感清香嫩滑、爽口多汁，是很受欢迎的一种水果，其果皮主要含维生素、膳食纤维、矿物质等成分，有一定的营养价值，可以食用，但果皮的口感较差，若不喜欢吃，可以选择削皮食用。

芭蕉和香蕉哪个好 芭蕉的禁忌

芭蕉虽然是一种能滋味诱人营养丰富的水果，但它食用时却有诸多禁忌，这种水果禁忌与豆脑以及白薯当时才搭配在一起吃它们是相克的存在，如果把这些食物搭配在一起吃，容易引发食物中毒或腹部胀痛以及消化不良等不良症状会对人体健康造成明显危害。

另外生活中那些肠胃功能不全，经常腹泻便溏的人也不能吃芭蕉，这是它最重要的食用禁忌，不然会让腹泻症状加重不利于病情恢复。

酒后喝6种水果解酒

柚子可以解酒早在《本草纲目》中已经有记载了。喝酒后醉意来袭，想消除中的酒精臭味的话，可以把柚子肉切成丁状，然后沾上适量白糖吃，就可以恢复口气清新。

喝酒后可能会感到胸闷、心跳快而强，这时候适当吃1-3根香蕉来缓解酒后不适，香蕉中含有提升血液中血糖浓度的物质，血糖浓度上升，进而使得血液中的酒精含量下降，达到解酒、缓解心悸和胸闷的作用。

葡萄是理想解酒的水果，其中含有大量酒石酸，这种物质进入人体后，可以跟酒中的乙醇发生反应，从而生成酯类物质，可以降低血压中酒精浓度，缓解喝酒引起的恶心、反胃等胃部不适症状。

西红柿也可以起到解酒作用，因为西红柿中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分可以帮助缓解喝醉之后头晕状态，从醉酒中清醒过来。

西瓜汁可以促进排尿，让体内的酒精随着尿液排出体外，同时也可以起到降温作用，预防酒后发热。

性寒，味甘，能清热、生津、润燥，并能醒酒。《日用本草》载：止虚热烦渴，解酒毒。《玉楸药解》亦云：蔗浆，解酒清肺。