疫情期间冷冻鸡腿能吃吗 冷冻鸡腿是进口的还是国产的多
疫情期间冷冻鸡腿能吃吗 冷冻鸡腿是进口的还是国产的多
冷冻鸡腿一般进口比较多。
中国人员多,市场大,一般现宰的都会比较容易卖掉,冷冻不了什么多余的鸡腿,而且在国外很多地方还不吃鸡腿,大量的鸡腿就会被冷冻起来,便宜出售,即使运输到我国价格也不算贵,存在大量的销售空间,因此大部分的冷冻鸡腿多来源于进口。
冻鸡翅根有新冠病毒吗
目前从疫情高风险地区来的冻鸡翅根等冷冻食品都可能存在有新冠病毒核酸检测阳性的风险。
截止到目前有冻鸡翅根、冷冻牛肉、冷冻虾、鱼等查出新冠病毒核酸检测呈阳性的报道,不过冷冻冻鸡翅根当中本身不含有新冠病毒,但从疫情高风险地区来的冷冻冻鸡翅根,在屠宰、加工、运输、冷冻过程当中,可能会接触到新冠病毒患者,从而在冷冻牛肉上或者其外包装上存留一定新冠病毒。
冻鸡翅根有新冠病毒吗 新冠疫情下冷冻鸡翅能吃吗
能吃。
1、新冠病毒在温度60度加热30分钟就可以杀死,烹饪鸡翅温度一般不低于100度,只需几分钟就能杀灭病毒,一般煮熟透的冷冻鸡翅是不存在新冠病毒的,可以放心吃。
2、疫情期间国家对冷冻食品的检测、消毒等非常重视,从进口流入的冷冻食品都经过了严格的管控环节,流通在市面上的,在正规超市和商场销售的冷冻鸡翅是非常安全的,没必要过分担心。
冷冻鸡腿有新冠病毒吗
可能存在新冠病毒。
由于新冠病毒能在低温环境中长期生存,而且可附着在各种物品上,如冷冻鸡腿在包装前后、食品加工的环境、运输和流通渠道、销售环境等都可能存在新冠病毒,所以冷冻鸡腿有可能在交叉污染或者二次污染的情况下被染上病毒。
疫情期间冷冻鸡腿能吃吗
高温烹饪过的话能吃。
虽然冷冻的鸡腿在高温烹饪之前不除外有污染新型冠状病毒的可能,但经过高温油炸之后,即使有新型冠状病毒,也可以完全被灭活,所以炸过之后的鸡腿,一般情况下不会有新型冠状病毒。
除非烹饪的人员本身有新型冠状病毒的感染,烹饪之后没有佩戴口罩,如果大声说话、打喷嚏,这种情况下有可能飞沫会飞溅到已经炸好的鸡腿上;如果没有这种情况,冷冻的鸡腿不会有新型冠状病毒,可以放心食用。
冻鸡腿有新冠病毒是真的吗 疫情期间冷冻鸡腿能吃吗
正规超市和商场购买的冷冻鸡腿能吃。
1、虽然目前国外疫情严重,冷冻鸡腿多依赖于进口,但疫情期间国家对冷冻食品的检测、消毒等非常重视,从进口流入的冷冻食品都经过了严格的管控环节,流通在市面上的,在正规超市和商场销售的冷冻鸡腿是非常安全的。
2、根据世界卫生组织和美国CDC、美国FDA、欧盟CDC等机构研究表明,新冠肺炎不是食源性疾病,不会通过食品传播,目前也没有发生人因食用某种食品从而感染新冠病毒的案例,因此不必过度恐慌。
3、即便病毒能够存在于冷冻鸡腿中,日常也没有谁会吃生的冷冻鸡腿,都是经过高温煮熟后再吃的,而病毒惧怕高温,烹饪熟透的鸡腿早已杀死了病毒,是可以放心吃的。
疫情期间冻鸡腿可以吃吗 买了进口的冻鸡腿怎么办
买了进口的鸡腿首先不要慌,可以先看看进口国家是哪里,要是哪个国家疫情不严重,并且表明了进行了核酸检测合格字样,那么不需要担心,这样的鸡腿是进行再次处理的,携带新冠病毒的可能性不高。
但要是来自疫情高发国家或者地区,也没有显示经过了消毒或者是核酸检测,那么为了自身的安全,这样的进口鸡腿包好,然后扔掉,记住不要随便扔,需要放在固定的地方进行集中处理。
冻鸡腿有新冠病毒是真的吗
部分冻鸡腿样本有新冠病毒核酸检测阳性的报道。
由于新冠病毒喜欢低温环境,而冷冻产品在加工、贮藏、运输、分销和零售等环节始终处于产品所必需的特定低温环境,包装后的冷冻产品在运输、零售过程中,温度一般控制在-18℃左右,如冻鸡腿在加工环境、运输、流通、销售环境中存在新冠病毒,食品就有可能因为交叉污染或二次污染而污染上新冠病毒,尤其是从疫情高风险地区生产的冻鸡腿,其存在新冠病毒的可能性将更高。