我有胆结石，可以吃牛肉这种食物吗

我有胆结石，可以吃牛肉这种食物吗

可以吃的，胆石症患者,为了防止胆绞痛反复发作,平时还应该多吃含维生素a的食物,因为这将有利于胆管上皮生长和胆道功能恢复，要限制脂肪食物,多吃低胆固醇食物,限制摄入动物内脏、肉、脑、骨髓、鱼卵以及乌贼等食品。

​胆结石饮食注意事项详解

胆结石病人尽量避免食用高脂肪食物，因为在进食富含脂肪的食物后，会引起胆囊的收缩，出现疼痛。富含脂肪的食物包括肥肉，猪油，煎炸食物等。患有胆结石的人，在饮食中还要尽量避免食用富含胆固醇的食物，因为胆固醇高的食物会增加胆结石发生的机率。

患有胆结石的人，在日常饮食中还要尽量避免饮用咖啡，浓茶，含有酒精的饮料。因为在进食这些食物后，有可能会导致胆囊收缩，从而引起结石病发作。

患有胆结石的人，在饮食中，还要尽量做到少量多餐，因为每餐进食过多，会刺激胆囊发生收缩，导致病情加重。尽量食用含纤维较少 的食物，因为如果进食富含纤维素的食物，有可能会导致肠蠕动加快，从而引起胆囊收缩，引起疼痛加剧。

患有胆结石的人，在日常饮食中，还要尽量避免食用富含糖类的食物，因为在进食富含糖的食物后，会刺激胰岛素分泌，从而诱发胆结石的发作。并且在进食过多的含糖食物后，还有可能会导致肥胖的发生。

患有胆结石的人，在日常饮食中还要注意卫生，新鲜瓜果最好先清洗，然后再削皮后食用。这样，可以避免体内感染寄生虫，因为在感染寄生虫后，也会增加胆结石的发生机率。

患有胆结石的人，在饮食中，还要进食一些能让胆囊松弛的食物，如山楂，玉米须煮水等，在胆囊松弛后，有助于胆汁的排出。

为了预防胆结石的发生，一日三餐要有规律，不能饱一顿，饿一顿。特别是早餐，一定要按时吃。经常吃早餐，有助于预防胆结石的发作。

经常运动与减少胆结石的发生也很有关系，经常运动，有助于肠道蠕动，对减少便秘的发生也有一定的作用。再者，运动还可以燃烧脂肪，具有减肥的作用。

什么人容易得胆结石 体型肥胖的人

爱吃高脂、高糖食物的直接后果就是发胖，而肥胖是胆结石形成的重要因素。体重超过正常标准15%的人，胆结石发病率比普通人高出5倍，20岁～30岁的肥胖女性胆结石发病率比正常体重的同龄人高出6倍，60岁以上的肥胖女性40%有胆囊疾病和胆结石。

肝胆结石不能吃什么

胆结石应多吃姜少吃糖;姜类有促进胆固醇代谢的作用，胆结石患者可以常吃。对于肥胖的患者，还要适量限制糖类和含糖量高的食物摄入，以利于减少脂肪的合成。

胆结石不能或尽量少吃激素类食物和药物，尤其是女性胆结石患者。结石在女性更年期相对高发。由于雌激素水平过高会降低胆囊的收缩功能，不利于胆汁的排泄，所以少吃激素类食物和药物，还不要盲目使用雌激素类产品。

胆结石不能吃的食物主要是含胆固醇较高的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等。高脂肪食物胆结石患者也不能吃，如肥肉、猪油、油炸食品，油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂肪引起胆囊收缩，导致疼痛。

胆结石患者禁忌暴饮暴食大吃大喝，因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。辛辣刺激的调味品，如辣椒、胡椒等胆结石患者不能吃。烟、酒、咖啡也需要禁忌，因为这些带有刺激性的食品会使胃酸过多，胆囊剧烈收缴而导致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难，易诱发胆绞痛。

注意，由于胆结石的形成与体内胆固醇含量过高有关，所以对动物内脏、鱼子、蛋、肥肉等应严加控制和约束。其它胆结石患者不能吃的或尽量少吃的食物，还有胆结石患者饮食禁忌腊肉，食用腊肉过多容易形成胆结石。

有胆结石吃蓝莓对身体好不好

蓝莓果实中特有的食用花青素、花红素具有改善大脑记忆和智能，减少人体胆固醇积累，改善心血管机能，防止心脏病，防止尿路感染，增强胶原质，调节血糖等功效。

有胆结石怎么办

胆结石又称胆石症，是指胆道系统包括胆囊或胆管内发生结石的疾病;胆道感染是属于常见的疾病。按发病部位分为胆囊炎和胆管炎。结石在胆囊内形成后，可刺激胆囊黏膜，不仅可引起胆囊的慢性炎症，而且当结石嵌顿在胆囊颈部或胆囊管后，还可以引起继发感染，导致胆囊的急性炎症。由于结石对胆囊黏膜的慢性刺激，还可能导致胆囊癌的发生，有报告此种胆囊癌的发生率可达1%～2%。

胆结石的治疗，一般要根据结石所在的位置和结石的大小，还有病人病情的严重程度来进行不同方案的选择。胆结石的治疗大体上也是分为内科和外科两大类方法。内科的碎石一般针对比较小，所在位置比较宽松，病人病情比较缓和，但时间比较长。外科就是比较迅速能够治疗好，相比于内科，对身体会有一些影响。那么治疗胆结石到底有哪些手段。

什么人会得胆结石 遗传因素

家中亲属患有胆结石，小心你也容易中标胆结石的遗传性非常明显。如果家里的近亲中有胆结石患者，那么即使你现在没有发病，也不可掉以轻心，因为你的发病几率会比一般人高哦。一定要在平时养成良好的生活习惯，降低胆结石的发病几率。

有胆结石怎么办

胆结石饮食疗法

在日常生活中,人们常常将胆结石引起的腹部疼痛、腹部不适归结为胃病,而进行检查后,才恍然大悟自己患上了胆结石。随后的胆结石治疗,会让大多数人明白健康的重要性与病从口入的真谛。谈到这里,大家会说胆结石与饮食有一定的关联,那么胆结石有饮食疗法吗?胆结石饮食疗法的效果怎么样呢?

胆结石饮食疗法有哪些?专家表示,多半的胆结石与人们不规律饮食、高胆固醇饮食、偏食等有关联。因此,患上胆结石后可以采取一些胆结石食疗方法。

胆结石饮食疗法注意哪些:

1.多喝水。水占人体的70%,多喝水可以有效的促进人体的新陈代谢功能,有利于将体内的结石物质排出体外,缓解病情的发展,是胆结石食疗方法中最简单实用的。

2.柠檬汁、苹果汁。现在的胆结石多为胆固醇结石,而苹果汁、柠檬汁中含有的丰富果酸可以达到溶解胆固醇的作用。

3.橄榄油。研究发现,胆结石的形成与人们长年食用动物油也有关,因此胆结石患者要应尽量避免食用动物油,多食用植物油、橄榄油。其中,橄榄油有利于胆管收缩,倡导润滑,有助于结石的排出。

4.少食糖类、肉类。过度食用糖类,可增加人体尿酸度,产生草酸钙、尿酸钙并形成沉淀,促使结石的发生;肉类中含有大量胆固醇,及代谢后产生的尿酸,都是形成结石的主要成分。

专家指出,胆结石饮食疗法对疾病具有一定的抑制和缓解胆绞痛的作用,属于辅助治疗胆结石的范畴。而真正治愈胆结石还需药物治疗,通过系统的药物治疗,彻底解决胆结石。如果单纯的使用胆结石饮食疗法,反而会耽误胆结石的治疗时机,是对生命健康不负责任的表现。因此,在使用胆结石饮食疗法的同时,要正确的使用药物治疗。

胆结石症状静默无声，切胆囊之外也可碎石治疗 发生率与高危险族群

常见的疾病，据统计约有1/10的成年人有胆结石。40至50岁是胆结石好发族群，老年人甚至有高达30~40%的人有胆结石。

1、家族中有胆结石病史

2、中高年龄妇女

3、多次怀孕的妇女

4、肥胖者

5、患有溶血性贫血、肝硬化、糖尿病、酒精性肝病变

6、嗜食高胆固醇食物、高油腻、高糖份食物

7、饮食习惯不良、进餐时间过短、少运动、水份摄取太少等

补VC可防胆结石

一般认为，胆结石的产生与胆汁郁积、继发性细菌感染及胆固醇代谢失调有关。在卵巢黄体的作用下，女性在妊娠期间，血液中的胆固醇可增加两倍，因此诱发胆结石的可能性更大。

美国加利福尼亚大学医学与流行病学的专家经研究认为，维生素C能促进胆固醇(为大部分胆结石的主要成分)转化为胆汁酸，从而预防胆结石的形成。这项研究成果开始是由动物实验揭示的。实验表明，缺乏维生素C的豚鼠均患有胆结石。

为此，专家建议妊娠期或有胆结石家族史的女性可每日服用3次维生素C片剂，每次100毫克，连服半年。此外，平时应多食用富含维生素C的酸枣、大枣、柚子、山楂、柑橘、柠檬、草莓等水果，以及芥蓝、芹菜、雪里红、芥菜、菜花等蔬菜。同时，减少摄入动物脑、肝、肾、鱼卵、蛋黄等胆固醇含量高的食物。

胆结石会引发胆囊炎吗

一般患有胆囊炎的患者都会患有胆结石,但不是所有的患者都会有胆结石.胆囊炎与胆囊结石等有可能导致胆管狭窄的原因有关.胆囊炎发现伴有胆结石实属常见,往往被建议手术摘除胆囊.可手术却不是理想的治疗方案.胆囊摘除手术并不复杂,但是没了胆囊对你来说却是一个隐患.胆囊并不象阑尾一样可有可无.胆囊摘除后,脂肪的消化能力受到很大影响,很多人由于腹泻等反应不敢吃生冷和有脂肪的食物,生活质量受到很大影响.

另外,大多数胆囊炎患者会合并肝胆结石.切除胆囊后,肝内结石依然存在,会引起手术残端结石的复发.如果继发胆总管结石,还可引发急性胰腺炎.患者治疗时要以温和养胃,理气止痛的药物为主,能修复受损的胆囊壁,使胆汁顺利排-出,机体-内环境恢复正常,不仅起疏肝理气,活血止痛之功,还能溶解胆内结石,并将其排除体-内,消除疼痛的症状.

胆结石最新治疗方法有哪些

第一：胆结石的治疗可以是非手术的治疗方式。这种治疗方式主要是通过荣是药物治疗。荣是药物的主要成分是胆酸。特别是一种叫做鹅去氧胆酸的药物服用之后会使得患者胆囊内部的胆固醇的分泌量减少，从而能使得胆固醇处于一个不饱和的状态，这样就能够慢慢溶解掉胆结石。

第二：鹅去氧胆酸虽然能够起到治疗胆结石的作用，但是自身也具有一定的副作用。比如患者服用这种药物之后身体的谷丙转氨酶的含量会快速升高，而且会刺激患者的肠道而导致出现腹泻的副作用。

第三：老年人患有胆结石之后现在已经不推荐采用非手术的溶石疗法加以治疗了。因为目前的手术疗法治疗胆结石已经做到了微创，也就是说出血少、手术的时间短、恢复的时间快、几乎老年人也是可以耐受的。

注意事项

患有胆结石之后一定要注意自己的饮食，比方说吃饭最好以清淡的食物为主，多吃容易消化的食物，不要吃很坚硬的食物。一些调味品含量高的食物一定不要碰。

有胆结石怎么办

手术方法

1.传统开腹手术切除胆囊取石;

2.开腹探查胆管取石;

3.腹腔镜微小切口切除胆囊;

4.腹腔镜联合胆道镜探查胆管取石。

其他特殊疗法

溶石疗法

形成胆囊结石的主要机理是胆汁理化成分的改变，胆汁酸池的缩小和胆固醇浓度的升高。通过实验发现予口服鹅去氧胆酸后，胆汁酸池便能扩大，肝脏分泌胆固醇减少，从而可使胆囊内胆汁中胆固醇转为非饱和状态，胆囊内胆固醇结石有可能得到溶解消失。1972年DANJINGER首先应用鹅去氧胆酸成功地使4例胆囊胆固醇结石溶解消失。但此药对肝脏有一定的毒性反应，如谷丙转氨酶有升高等，并可刺激结肠引起腹泻。

胆结石是我们生活中最为常见的一种疾病，主要原因就是因为我们平时不规律的饮食。像一些刺激性的，生冷的还有油腻的食物，都会造成胆结石，大家要避免少吃，下面我们来看看应该如何预防胆结石。

吃芹菜

多吃芹菜，芹菜中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质，其中磷和钙的含量较高，同时，芹菜还含有挥发性的芹菜油，具有香味，能促进食欲，可以用素油炒食，旱芹菜中含有大量的食物纤维，有利胆、清热、平肝、降胆固醇等功效。

生活规律

生活要有规律，注意劳逸结合，经常参加体育活动、按时吃早餐、避免发胖、减少妊娠次数等也是非常重要的预防措施。每晚喝一杯牛奶或早餐进食一个煎鸡蛋，可以使胆囊定时收缩，排空，减少胆汁在胆囊中的停留时间。

维生素

多吃富含维生素A和维生素C的蔬菜和水果、鱼类及海产类食物则有助于清胆利湿、溶解结石，应该多吃。