腊梅花的食疗作用

腊梅花的食疗作用

腊梅花的食疗作用：

1、腊梅鱼头汤：腊梅花10朵，鱼头750克，各种调料适量，鸡清汤1000克。将鱼头洗净放入锅中炖，后加入调料，调好口味后再放入腊梅花瓣，即可食用。

2、腊梅烩牛肉条：牛肉500克、腊梅花10朵、猪油50克、葱头25克、芹菜25克、胡萝卜25克、油面酱15克、精盐、胡椒粒、胡椒粉各适量。

3、腊梅炖豆腐：腊梅花5朵、豆腐适量、熟豆油250克、葱丝、香菜、精盐、胡椒粉各适量。将锅上火，油烧热后放入切好的豆腐条，炸成黄色，捞出。把油倒出，放入葱丝烹一下，加水、盐，后把豆腐条倒入，炖5分钟，把胡椒粉放入，出锅时，加入腊梅花、味精调好味。

4、梅花粥：取白梅花5-7朵，掰下花瓣，用清水洗净待用。将100克粳米洗净入锅煮至粥熟，加入白梅花、适量白糖，略沸即成。此粥能舒肝理气，健脾开胃，醒脑明目。适用于肝胃气痛、郁闷不舒、食欲不振、头目昏痛、神经官能症等，是开胃散郁常用之品。

现代药理分析，腊梅花含有龙脑、桉油精、芳樟醇等成分。祖国医学认为：腊梅花味微甘、辛、凉，有解暑生津，开胃散郁，解毒生肌，止咳的效果。主治暑热头晕、呕吐、热病烦渴、气郁胃闷、咳嗽等疾病。民间常用腊梅花煎水给婴儿饮服，有清热解毒的功效。

腊梅花可以吃吗

李时珍在《本草纲目》中说：“腊梅花味甘、微苦、采花炸熟，水浸淘净，油盐调食”，既是味道颇佳的食品，又能“解热生津”。

腊梅鱼头汤：腊梅花10朵，鱼头750克，各种调料适量，鸡清汤1000克。将鱼头洗净放入锅中炖，后加入调料，调好口味后再放入腊梅花瓣，即可食用。

腊梅烩牛肉条：牛肉500克、腊梅花10朵、猪油50克、葱头25克、芹菜25克、胡萝卜25克、油面酱15克、精盐、胡椒粒、胡椒粉各适量。把牛肉切成条后沾盐和胡椒粉拌匀下入锅中，煎成两面嫩黄时，放入葱头块、芹菜段、戎萝卜片、胡椒粒等，大火烧开，煮半小时，然后放入油面酱和烫过的腊梅花瓣，即可食用。

腊梅炖豆腐：腊梅花5朵、豆腐适量、熟豆油250克、葱丝、香菜、精盐、胡椒粉各适量。将锅上火，油烧热后放入切好的豆腐条，炸成黄色，捞出。把油倒出，放入葱丝烹一下，加水、盐，后把豆腐条倒入，炖5分钟，把胡椒粉放入，出锅时，加入腊梅花、味精调好味。

梅花粥 : 取白梅花5-7朵，掰下花瓣，用清水洗净待用。将100克粳米洗净入锅煮至粥熟，加入白梅花、适量白糖，略沸即成。此粥能舒肝理气，健脾开胃，醒脑明目。适用于肝胃气痛、郁闷不舒、食欲不振、头目昏痛、神经官能症等，是开胃散郁常用之品。

现代药理分析，腊梅花含有龙脑、桉油精、芳樟醇等成分。祖国医学认为：腊梅花味微甘、辛、凉，有解暑生津，开胃散郁，解毒生肌，止咳的效果。主治暑热头晕、呕吐、热病烦渴、气郁胃闷、咳嗽等疾病。民间常用腊梅花煎水给婴儿饮服，有清热解毒的功效。

腊梅花的功效与作用及食用方法 腊梅花的用药禁忌

腊梅花性味辛、甘、微苦性凉、小毒，入肺经、胃经，对于湿邪盛者慎用腊梅花。

腊梅和梅花有什么区别

1、腊梅：别名然黄梅、黄梅花。腊梅科腊梅属。落叶灌木，高3米左右，单叶对生，叶片椭圆状卵形或卵状披针形，先端渐尖，基部圆形或楔形，长7-15厘米，全缘，表面粗糙;两性花，单生于一年生枝叶腋，花梗极短，被黄色，带蜡质，具芳香，12-3月开花。栽培变种有磬口腊梅;柴油心腊梅;狗绳腊梅。腊梅原产中国中部，性喜阳光，但亦略耐荫，较耐寒，耐旱，有“旱不死的腊梅”之说。

2、梅花：蔷薇科李属的落叶乔木，有时也指其果(梅子)或花(梅花)，学名为Prunus mume。梅花通常在冬春季节开放，与兰花、竹子、菊花一起列为四君子，也与松树、竹子一起被称为岁寒三友。梅花原产于中国，后来引种到韩国与日本，具有重要的观赏价值及药用价值。中国文学艺术史上，梅诗、梅画数量重多。梅花是中华民族与中国的精神象征，象征坚韧不拔，不屈不挠，奋勇当先，自强不息的精神品质，受到人们的赞美和爱戴。

腊梅花茶有什么禁忌 消肿止痛

腊梅花茶还具有消肿止痛的重要作用，人们在不小心出现烧伤烫伤时，能把伤处清理干净以后，涂抹冲泡好以后的腊梅花茶汤，能缓解疼痛也能防止伤口感染，并能加快伤处愈合，另外人们出现跌打肿痛时，还能把干燥的腊梅花茶捣碎，制成粉末状以后加入米醋或者酒糟调成药膏，直接外敷患处，用药后能尽快止痛。

腊梅和梅花的区别

第一，梅花、腊梅的颜色不同：梅花有白、粉、深红、紫红等多种色彩;蜡梅花以蜡黄色为主，其他色彩少见。(可以见上图)

第二，梅花、腊梅的花期不同，蜡梅躲在农历腊月前后开放，这要比梅花的花期早约2个月左右。

第三，梅花、腊梅的树冠不同，梅花为乔木，有主干，可高达数米，枝条常有枝刺，除直枝外，还有垂枝，扭曲枝，树冠呈不规则圆头形;蜡梅为灌木，枝丛生，而且枝直立，根茎部很发达，呈块状，枝丛生高2-4米，主杆4-10米。

第四，梅花、腊梅的叶片不同，梅花叶互生，叶广卵形至卵形，长4至10厘米;蜡梅叶对生，近革质，长椭圆形，全缘，上表面粗糙，呈绿色，背面光滑呈灰色。

PS：梅花、腊梅的香味也不同。你仔细的闻一闻梅花，它透着一种暗香，香味淡淡的，清新淡雅;而蜡梅，仔细闻一闻也透露这一种清香，但这种香味比较浓郁，要比梅花的香味浓一些。

腊梅花的特点有哪些

腊梅别名然黄梅、黄梅花。腊梅科腊梅属。落叶灌木，高3米左右，单叶对生，叶片椭圆状卵形或卵状披针形，先端渐尖，基部圆形或楔形，长7-15厘米，全缘，表面粗糙;两性花，单生于一年生枝叶腋，花梗极短，被黄色，带蜡质，具芳香，12-3月开花。栽培变种有磬口腊梅;柴油心腊梅;狗绳腊梅。腊梅原产我国中部，性喜阳光，但亦略耐荫，较耐寒，耐旱，有“旱不死的腊梅”之说。对土质要求不严，但以排水良好的轻壤土为宜。

李时珍《本草纲目》载：“蜡梅，释名黄梅花，此物非梅类，因其与梅同时，香又相近，色似蜜蜡，故得此名。花：辛，温，无毒。解暑生津。”清初《花镜》载：“蜡梅俗称腊梅，一名黄梅，本非梅类，因其与梅同放，其香又近似，色似蜜蜡，且腊月开放，故有其名。”

腊梅又称黄梅花、雪里花、蜡木、蜡花、巴豆花。属于腊梅科腊梅属植物，为落叶灌木，高2~4米。枝、茎方形，棕红色，有椭圆形突出的皮孔。芽有多数

覆瓦状的鳞片。叶对生，先端渐尖或急尖，基部圆或宽楔形，椭圆状卵形至卵状披针形，全缘。花先叶开放，芳香，直径约2.5厘米。花被多片，蜡质，半透明;花托椭圆形，长约4厘米，果时半木质化，呈蒴果状，宿存，外被绢丝状毛，内含数个瘦果，每果一枚种子。花期12月到次年2月，果期次年6~9月。

腊梅主要分布于黄河流域以南地区，各地均有栽培，秦岭地区及湖北有野生。栽培品种较多，据赵天榜《中国蜡梅》一书所载:蜡梅有4个品种群，12个品种型 165个品种。它们中间有纯黄色、金黄色、淡黄色、墨黄色、紫黄色，也有银白色、淡白色、雪白色、黄白色，花蕊有红、紫、洁白筹。其中最佳者为河南鄢陵县所产的鄢陵蜡梅，素有“鄢陵腊梅冠天下”之誉。代表品种有‘素心蜡梅’：《鄢陵文献志》称‘鄢陵素心蜡梅’，其心洁白，浓香馥郁。因其花开时不全张开且张口向下，似“金钟吊挂”，故又名金钟梅。

腊梅是我国特产的传统名贵观赏花木，有着悠久的栽培历史和丰富的腊梅文化。唐代诗人李商隐称蜡梅为寒梅，有“知访寒梅过野塘”句。《姚氏残语》又称蜡梅为寒客。腊梅花开春前，为百花之先，特别是虎蹄梅，农历十月即放花，故人称早梅。蜡梅先花后叶，花与叶不相见，花开之时枝干枯瘦，故又名干枝梅。蜡梅花开之日多是瑞雪飞扬，欲赏蜡梅，待雪后，踏雪而至，故又名雪梅。

腊梅花的营养价值

蜡梅花含挥发油，油中有龙脑、桉油精、芳樟醇、洋蜡梅碱 、异洋蜡梅碱、蜡梅甙、a-胡萝卜素、亚油酸、油酸等化学成分，叶中含蜡梅碱、洋蜡梅碱、异洋蜡梅碱;鲜叶含氰氢酸。种子含脂肪油、脂肪酸、亚油酸、亚麻酸等成分。其中洋腊梅碱有类似士的宁(可兴奋神经中枢，但毒性较大)的作用，还有降低血糖、兴奋子宫及肠管作用。

商品有二种：1.素心蜡梅花心黄色，重瓣，花瓣圆而大，朵大。2.狗心蜡梅花心红色，单瓣，花瓣狭而尖，朵小，质较次。以花心黄色、完整饱满而未开放者为佳。产江苏、浙江、四川、贵州等地。

腊梅花为蜡梅科植物蜡梅的干燥花蕾，，一般在11月中旬开花直到次年3月左右，花期很长。初春花未开放时采摘，及时低温干燥。腊梅原产我国中部，其中河南省鄢陵县之腊梅，曾有“鄢陵腊梅冠天下”之誉。腊梅花品种，大体有5种：1.素心梅：花瓣长椭圆形，向后反卷，花色淡黄，心洁白，花香芳馥，因其花朵较大，又称“荷花梅”。2.虎蹄梅：花大色黄，花瓣较圆，中心小花瓣微带红紫色;花像虎蹄，香气浓开花早。3.磬口梅：花瓣较圆，色深黄，心紫色，香气浓，因其花心紫色，又称“檀香梅”。4.金钟梅：花大黄色，形似金钟，重瓣，香气亦浓。5.狗牙梅：花瓣尖而形较小，外轮花瓣淡黄色，内轮花瓣有紫条纹，香气淡，因其花九出，又称“九英梅”。

腊梅花什么时候开

腊梅花什么时候开腊梅花在中国西南地区的开花时间是12月至次年1月，华中地区2～3月，华北地区3～4月开花。通常腊梅花的初花至盛花4～7日，至终花15～20日。

腊梅不开花的原因1、氮肥过多：有些腊梅因水肥失控，尤其是氮肥超量，造成枝叶疯长，影响花芽分化，导致不开花。因此，腊梅春天宜施氮肥，入夏及秋季应增施磷钾肥，少施或不施氮肥，以促进花芽尽早分化。

2、过度阴湿：腊梅喜光，光照不足会影响花芽分化，盆土过湿或放置场所过于阴湿，也不利于花芽分化，为此，夏末秋初应“扣水”，并始终将其置于阳光充足处，这样能大大有利于花芽的形成和膨大。

3、未打顶摘心：对已进入开花阶段的腊梅，若在春夏营养生长期任其自发抽枝，不给予必要的打顶控梢，同样会因营养生长失控而影响花芽分化和生长。一般当梢头抽出3~5对叶片时，应及时摘去顶端的1/3部分，促进下部侧芽的萌发和花芽的正常分化。夏末秋初尤不可忽视打顶摘心。

春季内热外寒如何调理 春季适宜喝什么茶

枸杞茶能润肺、明目、改善疲劳。养对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳尤为适宜。配制时只需十几粒枸杞,加热水冲泡频饮,连续饮用两月便会有效。

菊花有清肝明目作用,每天午餐后,用五六朵杭菊花冲泡,连续饮用3个月即可见效。冲泡时加少许蜂蜜,口感更好。

玫瑰花能凉血、养颜,所以有助改善干枯皮肤之作用。玫瑰花茶还有助消化、消脂肪之功效,因而可减肥,饭后饮用效果最好。

腊梅花清肝明目,配制时选新鲜腊梅花或干腊梅花七八朵,沸水冲泡饮用即可。

花清热解毒,配制时选金银花10g,沸水冲泡频饮。

养腊梅花的好处有哪些

腊梅的作用：1、原料

腊梅花含挥发油，油中有龙脑、桉油精、芳樟醇、洋腊梅碱、异洋腊梅碱、腊梅甙、a-胡萝卜素、亚油酸、油酸等化学成分，叶中含腊梅碱、洋腊梅碱、异洋腊梅碱，鲜叶含氰氢酸;种子含脂肪油、脂肪酸、亚油酸、亚麻酸等成分，可以提取使用。

腊梅的作用：2、净化空气

腊梅的纤毛可以阻挡和吸收空气中的烟尘和漂浮微粒，让空气清爽洁净。并且腊梅能有效地清除空气中的二氧化硫、一氧化碳等有害物，改善家居空气。

腊梅的作用：3、药用

腊梅花含有龙脑、桉油精、芳樟醇等成分。祖国医学认为：腊梅花味微甘、辛、凉，有解暑生津，开胃散郁，解毒生肌，止咳的效果。主治暑热头晕、呕吐、热病烦渴、气郁胃闷、咳嗽等疾病。民间常用腊梅花煎水给婴儿饮服，有清热解毒的功效。

腊梅的作用：4、观赏

腊梅花开于寒月早春，花黄如腊,清香四溢，为冬季观赏佳品，一般以孤植、对植、丛植、群植配置于园林与建筑物的入口处两侧和厅前、亭周、窗前屋后、墙隅及草坪、水畔、路旁等处，作为盆花桩景和瓶花亦具特色。我国传统上喜欢配植南天竹，冬天时红果、黄花、绿叶交相辉映，可谓色、香、形三者相得益彰。更具中国园林的特色。

养腊梅花的好处有哪些?腊梅花的功效与作用小编就给大家介绍到这了。腊梅寒冬开花，清香四溢，庭院栽植最为适宜。腊梅与南天竹搭配，黄花红果，是插花，盆景的好材料。

腊梅花茶的功效与作用

腊梅花茶的搭配方法腊梅花茶可以与苦瓜茶、苦丁茶、雪莲花、玫瑰花、金银花、康乃馨、人参花、雪丽花、纹股蓝茶、香蜂花、柠檬草、灵芝、桂花、桂桂香花、玉兰花、代代花、金盏菊、山茶花、莲花、杜鹃花等搭配饮用，不同的搭配方法具有不同的功效。

腊梅花的功效与作用【性味】微甘、辛，凉。

【功效】解暑生津、开胃散郁、解毒生肌、止咳

【主治】暑热头晕、呕吐、热病烦渴、气郁胃闷、咳嗽等疾病。民间常用腊梅花煎水给婴儿饮服，有清热解毒的功效。

腊梅花茶的功效与作用1、腊梅花茶具有解暑生津、开胃散郁、解毒生肌、顺气止咳的功效。

2、腊梅花茶具有治疗暑热烦渴、头晕、胸闷、呕吐、小儿麻痹、百日咳

3、腊梅花茶具有降低血糖、兴奋子宫及肠管的作用。

4、腊梅花茶具有治热病烦渴、胸闷、咳嗽、烫烧伤等病证的功效。

5、常喝腊梅花茶还具有改善青春痘，粉刺，黑斑的功效。

治疗热毒的几款药茶方

火炙茶

配方：好茶100克炙。

用法：将茶捣末，浓煎一、二盏服，久患痢者，亦宜服之。

功效：治热毒，下痢。

蜡茶

配方：盐水梅1枚，蜡茶，醋适量。

用法：将盐水梅、蜡茶加醋汤服用。

功效：治血痢。

热毒的食疗方

【金针苋菜汤】

配方：金针菜30克，马齿苋30克。

制法：上二味加水适量煎煮20分钟，去渣取汁。

功效：清热解毒。

用法：每日2次，随量饮用。

【梅花绿豆粥】

配方：腊梅花15克，绿豆30克，粳米50克。

制法：先将腊梅花水煎取汁，绿豆和粳米煮粥，粥将成时，入药汁和匀，再加冰糖调味。

功效：清热养阴解毒。

用法：每日1剂，分2次服用。

腊梅对家居环境的影响

腊梅对家居环境的影响

1、美化家居。

腊梅花开于寒月早春，花黄如腊，清香四溢，为冬季观赏佳品，是我国特有的珍贵观赏花木。一般以孤植、对植、丛植、群植配置于园林与建筑物的入口处两侧和厅前、亭周、窗前屋后、墙隅及草坪、水畔、路旁等处，作为盆花桩景和瓶花亦具特色。我国传统上喜欢配植蓝天竹，冬天时红果、黄花、绿叶交相辉映，可谓色、香、形三者相得益彰。更具中国园林的特色。

2、腊梅能为我们提供良好的食谱。

腊梅鱼头汤：

腊梅花10朵，鱼头750克，各种调料适量，鸡清汤1000克。将鱼头洗净放入锅中炖，后加入调料，调好口味后再放入腊梅花瓣，即可食用。

腊梅烩牛肉条：

牛肉500克、腊梅花10朵、猪油50克、葱头25克、芹菜25克、胡萝卜25克、油面酱15克、精盐、胡椒粒、胡椒粉各适量。

腊梅花的食用方法

腊梅花味甘、微苦、采花炸熟，水浸淘净，油盐调食”既是味道颇佳的食品，又能“解热生津”

腊梅鱼头汤：腊梅花10朵，鱼头750克，各种调料适量，鸡清汤1000克。将鱼头洗净放入锅中炖，后加入调料，调好口味后再放入腊梅花瓣，即可食用。

腊梅烩牛肉条：牛肉500克、腊梅花10朵、猪油50克、葱头25克、芹菜25克、胡萝卜25克、油面酱15克、精盐、胡椒粒、胡椒粉各适量。把牛肉切成条后沾盐和胡椒粉拌匀下入锅中，煎成两面嫩黄时，放入葱头块、芹菜段、戎萝卜片、胡椒粒等，大火烧开，煮半小时，然后放入油面酱和烫过的腊梅花瓣，即可食用。

腊梅炖豆腐：腊梅花5朵、豆腐适量、熟豆油250克、葱丝、香菜、精盐、胡椒粉各适量。将锅上火，油烧热后放入切好的豆腐条，炸成黄色，捞出。把油倒出，放入葱丝烹一下，加水、盐，后把豆腐条倒入，炖5分钟，把胡椒粉放入，出锅时，加入腊梅花、味精调好味。