经常熬夜喝什么汤好 西洋参炖瘦肉
经常熬夜喝什么汤好 西洋参炖瘦肉
食材:西洋参15g,瘦肉1两
制法:把西洋参切成小块与瘦肉一同煲煮90分钟,即可食用。
功效:西洋参有滋阴补气的作用,还能够清火生精,西洋参炖肉对于熬夜后津液不足、口渴舌燥的人群有很好的疗效。
西洋参要怎么吃比较好
我们都知道西洋参是适合进补的东西,因为西洋参既能让人进补而不会干燥的特点,所以只要我们了解了西洋参的做法,就能够做出美味又营养的西洋参,下面一起来学习一下。
西洋参炖瘦肉
材料
西洋参20克,瘦肉250克,姜1片,精盐少许,温开水1升
做法
1.西洋参切片、洗净;瘦肉用沸水飞过,与生姜一起放进炖盅内,加入温开水1升 (约4碗量),加盖隔水炖2小时便可。进饮时方调入适量食盐。
西洋参煲鸡汤
材料
西洋参片,全鸡,枸杞,葱姜,青菜,盐
做法
1、全鸡去内脏处理干净,用刀在鸡上划几个口子,西洋参片、枸杞泡下冷水,将葱姜塞到鸡身上的口子里,放入滚水中大火煲煮去血沫。
2、打盆凉水,将焯水后的鸡放进去,用手协助把鸡身上剩余血沫、葱姜去除。
3、汤锅放入凉水(要刚刚没过鸡),将西洋参片枸杞塞入鸡身上的口子里,放入汤锅,煲煮至开后10分钟,转小火慢慢煲1-2小时后加盐即成。
西洋参炖鸡
材料
鸡腿5只,西洋参3段,姜片少许,木耳适量,枸杞子,油,盐
做法
1.鸡腿洗净控干水份,切块备用.木耳用水泡开后清理干净.生姜切片.西洋参用水冲洗一下浮尘备用.枸杞子(可选)稍微用水清洗以下.
2.油锅放2匙素油,下姜片炒到生姜焦黄,捞出丢弃不用.
3.原油中推入鸡肉翻炒,一直炒到油清(大概3到5分钟),然后加盐炒匀.一次性加够煲汤用的水量.
4.可以转移到沙锅也可以用原来的炒锅炖制.把西洋参和木耳都放进去,大火烧开后持续大火炖5分钟后,转小火煲制1小时.
5.枸杞子放与不放不影响口味,我是自己要喝就最后加几颗进去,煲10分钟就好.
小诀窍
鸡腿也可以用随意的鸡肉代替,只是鸡腿口感好些.西洋参自家煲汤也可以用西洋参须代替.
通过上面的内容,相信大家都知道了,西洋参怎么做才好吃,西洋参对于人体的身体健康有很大的帮助,希望广大朋友们都能认识到西洋参的功效,从而能够物尽其用,有需要的朋友们可以参考我们上面的西洋参做法。
熬夜的人喝什么汤好
我们为您所介绍的四款适宜经常熬夜人群喝的汤品,这四款汤品制作方法简单,滋补功效却是非常大,特别适合经常熬夜上火的人群饮用,不仅能够养生滋润,还能清火生津,是夜猫子们的饮食佳品,爱熬夜的人群一定要时常饮用。
方法/步骤
霸王花煲猪骨:
每次用霸王花一到两棵,猪骨半斤,蜜枣一到两颗,加水适量共煲1个小时左右,此量可供3~4人用。霸王花性微凉,有润肺消燥,益气生津的功效,适合身体炽热、烟酒过量者服食。
沙参玉竹煲瘦肉:
每次用沙参50到100克,玉竹50到100克,瘦肉或脊骨半斤,蜜枣一到两颗,加水适量共煲1个小时左右,此量可供3~4人用。沙参具有滋阴清肺、养胃生津而除虚热治燥咳的作用,玉竹可以养阴滋燥、润肠通便,蜜枣能养心润肺益气,与瘦肉合而为汤,能有效地养生滋润。
雪耳百合木瓜糖水:
每次用雪耳50克,百合50克,加水适量共煲至熟烂,再加去皮切块后木瓜一只。百合味甘,能够清心安神,补脑健脾,止咳润肺,雪耳则能润肺滋阴,养胃生津,清热活血,补脑强心。
西洋参炖瘦肉:
每次用西洋参15克,瘦肉一两,隔水炖一个半钟左右,此量可供1人用。西洋参性凉味甘,除有补气养阴的功效外,还能清火生津,对熬夜后津液不足,口渴舌燥的人群而言具有很好的疗效。
西洋参怎么吃好
西洋参炖瘦肉
材料
西洋参20克,瘦肉250克,姜1片,精盐少许,温开水1升
做法
1.西洋参切片、洗净;瘦肉用沸水飞过,与生姜一起放进炖盅内,加入温开水1升 (约4碗量),加盖隔水炖2小时便可。进饮时方调入适量食盐。
西洋参煲鸡汤
材料
西洋参片,全鸡,枸杞,葱姜,青菜,盐
做法
1、全鸡去内脏处理干净,用刀在鸡上划几个口子,西洋参片、枸杞泡下冷水,将葱姜塞到鸡身上的口子里,放入滚水中大火煲煮去血沫。
2、打盆凉水,将焯水后的鸡放进去,用手协助把鸡身上剩余血沫、葱姜去除。
3、汤锅放入凉水(要刚刚没过鸡),将西洋参片枸杞塞入鸡身上的口子里,放入汤锅,煲煮至开后10分钟,转小火慢慢煲1-2小时后加盐即成。
西洋参炖鸡
材料
鸡腿5只,西洋参3段,姜片少许,木耳适量,枸杞子,油,盐
做法
1.鸡腿洗净控干水份,切块备用.木耳用水泡开后清理干净.生姜切片.西洋参用水冲洗一下浮尘备用.枸杞子(可选)稍微用水清洗以下.
2.油锅放2匙素油,下姜片炒到生姜焦黄,捞出丢弃不用.
3.原油中推入鸡肉翻炒,一直炒到油清(大概3到5分钟),然后加盐炒匀.一次性加够煲汤用的水量.
4.可以转移到沙锅也可以用原来的炒锅炖制.把西洋参和木耳都放进去,大火烧开后持续大火炖5分钟后,转小火煲制1小时.
5.枸杞子放与不放不影响口味,我是自己要喝就最后加几颗进去,煲10分钟就好.
小诀窍
鸡腿也可以用随意的鸡肉代替,只是鸡腿口感好些.西洋参自家煲汤也可以用西洋参须代替.
熬夜后吃什么食物好 西洋参炖瘦肉
西洋参15克,瘦肉50克,隔水炖2小时,调味即可。
作用:补气养阴,去火生津,非常适合熬夜后口渴舌燥,心生内火者服用。
熬夜后怎么调理
1、莲子百合生地煲瘦肉:每次用生地黄20克、莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克,加水适量同煲,肉熟烂后用盐调味食用,每日1次。有清心润肺、益气安神之功效。适用于熬夜后出现咽干口渴、干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。
2、蒲公英徐长卿葛根煎:蒲公英30克、徐长卿10克、葛根15克、大枣5枚,同入锅中,加适量水,大火煮沸,改小火煎煮15分钟,去渣留汁,上下午分服。适用于熬夜后胃热肝郁气滞致胃部不适、易怒、肌肉酸痛。
3、 芦根石斛玉米粥:芦根80克、石斛15克、玉米100克、大枣10枚,将芦根及石斛洗净加适量水,大火煮沸,改小火煎煮30分钟,去渣留汁,将玉米、大枣洗净,倒入上述汤汁中,加适量清水,大火煮沸,改小火煎煮致玉米熟烂。适用于熬夜后出现咽干口渴、欲吐、心烦、心悸等症者食用。
4、 菊花决明子瓜蒌茶:菊花15克,决明子30克、瓜蒌30克,洗净加适量水,大火煮沸,改小火煎煮20分钟,去渣留汁,上下午分服。适用于熬夜后出现眼红、眼痛、耳鸣、晕眩、便秘等症者饮用。
5、人参鸭心汤:西洋参5克 、枸杞子30克、百合20克、鸭心5粒,将鸭心枸杞子洗净后,把西洋参分别塞入鸭心中,加适量水,大火煮沸,改小火煎煮30分钟,吃鸭心喝汤。适用于熬夜后出现目倦神疲,腰膝酸软,晕眩,失眠,惊悸,精神恍惚等症者食用
6、田七花水鸭汤:将田七花、麦冬洗净,麦冬去心,水鸭斩块;一齐放入炖盅内,加入清水适量,武火炖开,再用文火炖煮1小时,加入调味料即可食用。
熬夜加班的8种食疗方推荐
粉葛生鱼汤
每次用粉葛根250克洗净切成小块,生草鱼或鲤鱼1条去腮及内脏,加水适量共煲,鱼熟后加入姜丝、油盐调味,食鱼饮汤,每日或是隔日1次。有舒筋活络、益气和血、缓解肌痛等功效。适用于劳力过度熬夜后肌肉酸痛、颈肌胀痛者服用。
莲子百合煲瘦肉
每次用莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克,加水适量同煲,肉熟烂后用盐调味食用,每日1次。有清心润肺、益气安神之功效。适用于熬夜后出现干咳、心烦、失眠、心悸等症者食用。
夏枯草煲瘦肉
每次用夏枯草10克、猪瘦肉50~100克,水适量共煲,肉熟后加盐少许调味,吃肉喝汁,每日1次。有清肝火、降血压之功效。适于患有高血压病熬夜后头晕头痛及眼红者服用。
猪腰炖杜仲
每次用杜仲25克、猪腰子1个,水适量,隔水炖1小时,每日或隔2~3日月良食1次。有滋补肝肾、强壮筋骨之功效。适于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
鳗鱼山药粥
鳗鱼1条,剖开去内脏,山药、粳米各50克,各种调料适量。先将鳗鱼切片放入碗中,加入料酒、姜、葱、食盐调匀,与山药、粳米共同煮粥食服,每天1次。
生地炖鸭蛋
每次用生地黄20克、鸭蛋1—2个,加水适量隔水炖之,蛋熟后去壳,再放入汁炖20分钟,冰糖调味,食蛋饮汁,每日1次或每周2~3次。有滋阴清热、生津止渴等功效。适于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛、手足心热者食用。
西洋参煲乌鸡汤
西洋参20克,乌骨鸡1只(去毛和内脏),香菇6只发水攥干,陈皮5克,再加蜜枣3粒,洗净后共同煲汤,1至1.5小时后加入适量食盐调味即成。喝汤吃鸡。
生地炖鸭蛋
生地20克、鸭蛋1至2个,加水适量炖之,蛋熟后去壳,再放入汁中炖20分钟,冰糖调味,食蛋饮汁,每日1次或每周2至3次。适合熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛者。
熬夜吃什么好 熬夜食补方法推荐
材料:红参3克,西洋参6克,麦冬9克,新鲜猪瘦肉50克。
做法:先将红参和西洋参切成片状,或打成碎粒,并分别用水洗净,麦冬用清水洗净,新鲜猪肉用清水洗净血污并切成片状,然后将全部汤料放入汤锅中,加清水1000毫升,先用武火煲开,后改用文火煲汤,煲至300毫升,加少许食盐调味,喝参汤。
功效:此汤有助于提神醒脑,适合熬夜后气阴两伤,精神不振,倦怠乏力者食用。
材料:新鲜柠檬半个,乌龙茶叶10克,蜜糖2汤匙。
做法:将乌龙茶加清水煎煮浓汁2汤匙,放入杯中备用,再将柠檬洗净,放入搅拌机内粉碎搅汁,去渣,然后倒入乌龙茶汁中,搅拌均匀,再加蜜糖拌匀饮用。
功效:熬夜后喝柠檬茶有助于缓解疲劳,适宜于疲劳乏力,注意力不集中的人群饮用。
材料:粉皮250克,生鱼一条,姜丝,油盐适量。
做法:将粉皮洗净切成小块,生鱼去鳃,内脏,鱼鳞,洗净后和粉皮一起放入锅中,加清水适量,煲汤后,放入姜丝,油盐调味,吃鱼饮汤。
功效:舒筋活络,益气和血,解除肌肉酸痛,适宜于熬夜活动导致肌肉酸痛,颈肌胀痛者食用。
材料:去芯莲子20克,猪瘦肉100克,百合20克。
做法:将莲子,百合洗净,猪瘦肉洗净切片,焯去血水,和莲子,百合一起放入砂锅中,加适量的水同煲,等肉熟烂后加入适量的盐调味,每日服用一次。
功效:清心润肺,益气安神,适宜于熬夜后干咳,失眠,心情烦躁,心悸的人群食用。
材料:夏枯草10克,猪瘦肉50到100克。
做法:夏枯草洗净,猪瘦肉洗净切片,放入砂锅中,加适量水,煲至肉熟后加少许食盐调味,喝汤吃肉。
功效:清除肝火,降低血压,主要适宜于熬夜后血压升高,头晕,头痛及眼睛发红的人食用。
材料:粉葛250克,乌鱼一条。生姜丝,食盐食量
做法:将粉葛洗净切块,乌鱼宰杀后去内脏,洗净,加水适量共煲,待鱼熟后放入生姜丝,油盐调味,吃鱼喝汤。
功效:舒筋活络,益气和血,解除肌肉疼痛,适宜于熬夜后肌肉酸痛,颈部胀痛熬夜者食用。
材料:生地20克,鸭蛋1到2个,冰糖适量。
做法:将生地洗净后加水熬成汁,鸭蛋炖熟去壳,放入生地汁中隔水炖20分钟,加冰糖调味,吃蛋喝汤汁,每日一次或每周2到3次。
功效:滋阴清热,生津止咳,适宜于熬夜后口燥咽干,牙龈肿痛,手心足心发热者食用。
花旗参炖瘦肉的食用方式和注意事项 养心滋阴
花旗参炖瘦肉有养心脾之阴的作用,可用于心悸心痛、失眠多梦、不思饮食等,对经常熬夜、工作压力大、经常上火、身心疲倦、神经衰弱、精力不足的人来说,用花旗参炖瘦肉来补益更为适宜。
四款适合熬夜人群喝的汤品
1、霸王花煲猪骨:
每次用霸王花一到两棵,猪骨半斤,蜜枣一到两颗,加水适量共煲1个小时左右,此量可供3~4人用。霸王花性微凉,有润肺消燥,益气生津的功效,适合身体炽热、烟酒过量者服食。
2、沙参玉竹煲瘦肉:
每次用沙参50到100克,玉竹50到100克,瘦肉或脊骨半斤,蜜枣一到两颗,加水适量共煲1个小时左右,此量可供3~4人用。沙参具有滋阴清肺、养胃生津而除虚热治燥咳的作用,玉竹可以养阴滋燥、润肠通便,蜜枣能养心润肺益气,与瘦肉合而为汤,能有效地养生滋润。
3、雪耳百合木瓜糖水:
每次用雪耳50克,百合50克,加水适量共煲至熟烂,再加去皮切块后木瓜一只。百合味甘,能够清心安神,补脑健脾,止咳润肺,雪耳则能润肺滋阴,养胃生津,清热活血,补脑强心。
4、西洋参炖瘦肉:
每次用西洋参15克,瘦肉一两,隔水炖一个半钟左右,此量可供1人用。西洋参性凉味甘,除有补气养阴的功效外,还能清火生津,对熬夜后津液不足,口渴舌燥的人群而言具有很好的疗效。
骨髓纤维化的饮食保健方法
1、人参炖瘦肉 红参或西洋参10克,瘦猪肉少许,加水200ml,文火炖2小时,加盐少许食用,大补元气,适用于气虚明显者。
2、乌鸡炖枸杞:干乌鸡半只,枸杞子10克,加水300ml,生姜2片,文火炖2小时,加盐少许食用,滋补肾阴,适用于肾阴亏虚者。
3、黑豆羊肉汤:黑豆一小把,生姜2片,羊肉50克,文火炖2小时,加盐少许食用,温阳补肾,适用于肾阳虚者。
4、黑豆塘虱汤:黑豆一小把,炒香,生姜2片,塘虱鱼1条,洗净,加水1000ml,文火熬1小时加油盐少许食用,温补肾阳,适用于肾阳虚者。
熬夜吃什么抗衰老呢
6.熬夜的药膳调养
中医认为,经常熬夜的人容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状,不妨使用药膳适当进行调养,使精力充沛。
生地炖鸭蛋:有滋阴清热、生津止渴等功效,适用于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛者食用。
猪腰炖杜仲:滋补肝肾,强壮筋骨之功效,适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
莲子百合煲瘦肉:清心润肺、益气安神之功效,适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。
粉葛生鱼汤:舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效,适用于劳力过度熬夜后的肌内酸痛、颈肌胀痛者服用。
西洋参瘦肉汤(西洋参、瘦猪肉、生姜各适量,切片煲汤)、绿豆薏仁汤(绿豆、薏仁适量煲汤),可防止或减轻黑眼圈。