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板栗怎么去皮

板栗怎么去皮

首先,可以一字螺丝刀将板栗去壳。去壳的时候,先用螺丝刀在板栗的头部处切入,随后将螺丝刀插入板栗壳,再将其往外掰起,这样,板栗壳就可以顺利脱出了。

接着,煮一壶热水,水开后立刻倒入容器中,并将去壳的板栗倒入。

最后,趁着水热的时候迅速捞起板栗,用手轻轻一掠,板栗皮就会跟着掉出来啦!

之所以用螺丝刀,是因为如果用刀子的话,怕误伤了自己;开水的话一定要趁热,因为冷了板栗皮又会重新粘上,不好去;最后,因为是开水,所以会很烫,需要去皮的小伙伴们要小心哦!

干板栗很硬怎么吃

可以煮汤食用。

干板栗是指失去水分后的板栗,干板栗口感不是很好,即使充分浸泡,也很难变得松软,通常建议将其煮汤食用。

材料:干板栗。

1、干板栗去壳、去皮。

2、用清水进行浸泡。

3、浸泡时间以24小时为佳。

4、捞出,进行烹饪。

生板栗怎么去皮容易 机器去皮

想快速去除生板栗的表皮,又不想把它放在锅中煮制,用机器去皮就成了最好的选择,市场上出售的有专用板栗去皮机,可以把购买的生板栗直接倒入机器的入口,插上电让它工作,等它工作结束以后,生板栗的外皮也就全部去掉了。

板栗要怎么做

板栗,味道甘甜芳香,属于健胃补肾、延年益寿的上等果品,有“干果之王”的美称。养胃健脾、补肾强筋,对人体的滋补功能。

食材食谱热量:925(大卡)主料板栗适量

方法/步骤

烤栗子

将栗子洗净沥水,用刀在栗子上切一条口。碗中到入热水将白糖化开,再加入植物油拌匀成糖水。把切好的栗子倒入碗中拌匀,烤箱预热200度,将栗子放烤网上烤10分钟。再栗子拿出来再在糖水里过一遍,继续烤20分钟即可。

板栗烧牛腩

将牛腩洗净,板栗去皮,锅内倒入适量油,放入香料、姜翻炒,放入牛腩翻炒均匀,放入料酒、糖、老抽、生抽,加入足量的开水大火烧开,转小火炖2小时,再放入生板栗炖上20分钟即可。

板栗炖排骨

将排骨洗净后焯水,板栗去皮洗净,葱、姜分别切片,蒜瓣去皮拍破。锅内放入适量油,先倒入排骨翻炒,加入清水,烧开后,改为中小火,炖三十分钟。加入板栗、盐、生抽,搅拌均匀后,继续炖二十分钟即可。

板栗烧鸡

将鸡斩块洗净,加入料酒、姜、盐腌2小时;板栗去皮切半;锅中放适量油,烧热后放入姜丝爆香;放入鸡块翻炒片刻,倒入板栗翻炒几下;加入开水,小火焖20分钟;最后加入味精调味即可。

板栗炖猪蹄

猪蹄剁成小块洗净焯水后捞出。放进沙锅里,加入姜、八角、桂皮、冰糖、盐和醋,拌匀后加进足够的开水。大火烧开10分钟后,转小火炖1个小时后放入板栗和生抽,再炖30分钟左右即可。

栗子怎么做好吃

烤栗子

将栗子洗净沥水,用刀在栗子上切一条口。碗中到入热水将白糖化开,再加入植物油拌匀成糖水。把切好的栗子倒入碗中拌匀,烤箱预热200度,将栗子放烤网上烤10分钟。再栗子拿出来再在糖水里过一遍,继续烤20分钟即可。

板栗烧牛腩

将牛腩洗净,板栗去皮,锅内倒入适量油,放入香料、姜翻炒,放入牛腩翻炒均匀,放入料酒、糖、老抽、生抽,加入足量的开水大火烧开,转小火炖2小时,再放入生板栗炖上20分钟即可。

板栗炖排骨

将排骨洗净后焯水,板栗去皮洗净,葱、姜分别切片,蒜瓣去皮拍破。锅内放入适量油,先倒入排骨翻炒,加入清水,烧开后,改为中小火,炖三十分钟。加入板栗、盐、生抽,搅拌均匀后,继续炖二十分钟即可。

板栗烧鸡

将鸡斩块洗净,加入料酒、姜、盐腌2小时;板栗去皮切半;锅中放适量油,烧热后放入姜丝爆香;放入鸡块翻炒片刻,倒入板栗翻炒几下;加入开水,小火焖20分钟;最后加入味精调味即可。

板栗炖猪蹄

猪蹄剁成小块洗净焯水后捞出。放进沙锅里,加入姜、八角、桂皮、冰糖、盐和醋,拌匀后加进足够的开水。大火烧开10分钟后,转小火炖1个小时后放入板栗和生抽,再炖30分钟左右即可。

板栗放冰箱冷冻一年还可以吃吗 新鲜板栗怎么去壳剥皮

1、给生板栗剥皮的话,可以把它放在沸腾了的水中浸泡三十分钟左右再剥。

2、也可以先把它们清洗干净,然后划开口子并放入蒸锅中蒸半小时再剥。

3、若板栗数量很多,就可以直接购买并使用专门给板栗去皮、去壳的机器,十分方便,一般市场上剥好的板栗都是机器剥的。

板栗怎样煮好吃又简单

将牛腩洗净,板栗去皮,锅内倒入适量油,放入香料、姜翻炒,放入牛腩翻炒均匀,放入料酒、糖、老抽、生抽,加入足量的开水大火烧开,转小火炖2小时,再放入生板栗炖上20分钟即可。

将排骨洗干净后放在锅里焯水后捞出,板栗剥皮厚洗干净后放置备用,葱、姜分别切片,蒜瓣去皮拍破。锅内放入适量油,先倒入排骨翻炒,加入清水,烧开后,改为中小火,炖三十分钟。加入板栗、盐、生抽,搅拌均匀后,继续炖二十分钟即可。

将鸡斩块洗净,加入料酒、姜、盐腌2小时;板栗去皮切半;锅中放适量油,烧热后放入姜丝爆香;放入鸡块翻炒片刻,倒入板栗翻炒几下;加入开水,小火焖20分钟;最后加入味精调味即可。

山药补肾怎么吃好 枸杞板栗炒山药

枸杞板栗炒山药也有出色补肾作用,制作时需要把板栗去皮用水煮熟,把山药去皮切成块状,在炒锅中放油加热以后放葱花炒香,随后把山药入锅,再加入准备好板栗和枸杞一起快速翻炒,等山药熟透以后加食用盐和鸡精调味,调匀以后就能出锅食用。

板栗内皮怎么去掉

如果是生板栗要去皮的话,将板栗洗净后放入锅中,加少量盐,然后倒入烧开的热水浸没板栗,盖上锅盖,等5-10分钟后,把板栗拿出来剪个小口,板栗皮会随板栗壳一起剥离,这种方法比较省时省力。

如果是煮熟的板栗去皮,可以将板栗放入冰箱中,利用热胀冷缩的原理,栗子煮熟后冷冻两小时再拿出,就可使板栗壳肉分离,这样板栗内皮剥起来也会非常快。

板栗怎么保存不会坏 板栗怎么去皮快一点

可以将板栗提前开一个口子,然后将板栗放入清水中进行熬煮,这样板栗的内膜充分吸收了水分,会和板栗果仁之间产生缝隙,就很容易剥除了,另外,在挑选板栗的时候最好是选择当季的新鲜板栗,这样的板栗去皮会更轻松一些。

板栗泡酒的正确做法

材料:板栗500克、白酒1500毫升。

做法:

1、板栗去壳、去皮。

2、将板栗放入干净的容器中。

3、倒入白酒。

4、盖上盖子,密封保存。

5、放在阴凉通风的地方。

生板栗如果快速去皮

先用清水冲洗下板栗,烧一壶开水,将板栗直接泡入热水中。盖上盖子,3分钟后取出栗子,轻松去皮。

先用水清洗并用剪刀在每个板栗表面上切一个十字架,然后烧一锅热水,加入少量盐,水煮沸后将板栗倒入盐水中,5分钟后取出栗子,这样就能够很容易将板栗去皮了。

用刀把板栗的外壳切开一道口子,再把板栗放进微波炉中,用大火高温加热1分钟,这样板栗的皮和外壳也会很容易脱离。

温馨提示:新鲜板栗买回家后先放在阴凉通风处晾晒2到3天左右,水分蒸发后很容易去皮,而且板栗还会更甜。

春季喝什么汤最好 淮山板栗汤

食材:淮山、板栗、北芪、红枣、猪骨

作法:

1.将淮山、板栗去皮去壳待用,猪骨、北芪洗净;

2.将所有食材放入沙煲内熬煮约一小时,加入盐调味即可。

板栗皮没去干净能吃吗 板栗皮怎么剥容易掉

生板栗去皮可只要将板栗洗净后放入锅中,加少量盐,然后倒入烧开的热水浸没板栗,盖上锅盖,等5-10分钟后,把板栗拿出来剪个小口,剥壳时板栗皮会随板栗壳一起剥离。

如果是熟板栗去皮,可以将板栗放入冰箱中,利用热胀冷缩的原理,板栗煮熟后冷冻两小时再拿出,就可使板栗壳肉分离,这样板栗内皮剥起来会非常快。

相关推荐

板栗怎么去皮去壳

生的板栗去皮可以用机器去除方法,去皮又不想煮熟,就可以把它放在一个大的盆子里面,烧一些开水,在水还是沸腾的时候,就直接倒到装有板栗的盆子当中,大概浸泡30分钟,这个时候已经出现膨胀情况,中间会产生缝隙,然后就可以很轻松的把皮去掉。 想要把生板栗的皮更快去除,那么还可以使用烤箱清洗干净以后,表面的水分沥干,再用剪刀在板栗上面剪一个口子,放到烤箱当中烤制,烤好以后取出来就会发现,皮已经很好剥了。 还可以使用切开组织方法,洗干净以后把板栗中间切口,然后放到锅里面加入适量的水烧开,把板栗倒进锅中快速煮5分钟取出来

板栗直接冷冻还是煮一下冷冻

都可以。 板栗味道香甜,板栗的口感绵软,适当的吃一些板栗有助于营养的补充和体质的改善,将板栗冷冻起来是为了延长板栗的可食用期限,日常在冷冻板栗的时候可以根据之后的食用方式来进行冷冻,如果之后是准备将板栗煮汤食用的话,可以先将板栗去壳、去皮,然后将板栗放在保鲜袋里面,之后放在冰箱冷冻层进行保存即可;若板栗之后直接吃或者加热后吃的话,可以将板栗连壳一起煮熟,然后将板栗进行冷冻,这样处理后,板栗之后拿出来就可以吃,也可以根据自己的需求,将板栗加热后再食用。

板栗去皮妙招 微波炉去皮

微波炉去皮主要是起热胀冷缩作用,板栗在放入微波炉加热的时候,果肉加热膨胀,就会出现果肉和内皮分离的情况,之后可以轻松去掉板栗内皮。 材料:板栗、剪刀、微波炉。 1、用剪刀在板栗上面剪一道口子,以破肚为佳。 2、放在微波炉中高温加热30秒。 3、里面一层衣和肉即会自动脱离。 4、取出,去皮。 微波炉加热板栗的时间不宜太长,以免板栗爆开。

栗子风干了太硬怎么吃 栗子怎么保存才能放得久

将栗子放入布袋或者是竹篮中,然后再将其挂在家用阴凉通风好的地方,这样能放置1-2个月左右。 还可以将新鲜板栗用干净塑料袋装好,然后绑紧放在家中阴凉干燥处即可,这样能维持板栗新鲜,同时还能延缓板栗水分流失。 将板栗去壳去皮后用干净保鲜袋密封装好,然后再放入冰箱中冷藏保存,要吃的时候直接拿出来即可。

栗子壳里面的皮怎么剥 剥了皮的栗子怎么做好吃

1.鸡洗净斩成小块,红椒切小块,大蒜去皮用整颗姜去片切片青蒜切段;板栗去壳去皮先用冷水煮开,煮开后再煮5分钟捞出沥干水; 2.锅内烧热2大匙油,放入板栗炒至表面变金黄色,盛出备用; 3.剩下的油,放入姜片及大蒜爆香,放入鸡块,翻炒,当鸡块表面金黄色,肉质明显缩小,倒入料酒1大匙煮至干,放入炒好的板栗; 4.放入所有调味料及鸡汤1杯,大火煮开后,转小火盖上锅盖煮制,直至水份快收干; 5.放入青蒜白及红椒翻炒至熟,再倒入青蒜叶翻炒至熟即可。

板栗的吃法

板栗在南北方都是很好的果品,但由于南北方的板栗各有特点,因此吃法也有些不同。北方人将板栗放入粗砂与糖稀中炒制成糖炒板栗,南方人则多用板栗做菜煮汤。 板栗可以生吃,也可以糖炒栗子或栗子烧鸡或栗子烧肉,做成糕点、菜肴、煮粥等,而用其煲汤的营养价值会更高。 推荐汤方: 一、板栗冬菇煲鸡 功效:健脾补肾,滋阴补溢。 材料:板栗300克,冬菇50克,母鸡半只,瘦肉150克,生姜3片。 做法: 1、板栗去壳,切对半。 2、冬菇温水浸泡30分钟。 3、猪瘦肉洗净切块;母鸡洗净,去内脏杂物以及尾部后切块(鸡可去皮),汆水

鸡肉和什么水果相克 板栗鸡汤怎么炖好喝

1.准备板栗200克,鸡一只,适量葱、姜、盐、料酒,先将板栗去皮,稍微清洗一下备用。 2.将鸡肉清洗处理干净,斩成均匀的肉块,鸡肉冷水下锅,撇去浮沫血水,煮5分钟后捞出,滤干水分。 3.倒油入锅,把鸡肉倒入锅中,加葱段姜片翻炒,直到有香味飘出。 4.倒入板栗和适量的料酒,往锅中倒入清水,大火煮沸,等水开后转小火煮1个半小时左右,要关火前加适量盐调味即可。

板栗那层毛皮可以吃吗

一般不建议吃。 如果是板栗去皮的时候有少量皮仍在板栗肉上的话,吃少量的板栗皮对身体是没有影响的,但如果板栗内层的毛皮吃多了的话,会容易导致咽喉干痒不适,所以一般不建议食用。 此外,根据医学典籍中的相关记载,板栗的内皮捣碎后可有一定的辅助治疗瘰疬(颈部核块)的效果,烧成灰食用也有缓解咽喉卡鱼刺的作用,因此板栗内皮在药用上还是有一定价值的。

水煮板栗怎么煮好剥皮 栗子怎么做好吃

1、首先就是将排骨洗干净了,然后是在锅里面焯水捞出来,备用。 2、将板栗去皮,洗干净了,备用。 3、将葱、姜都切成片,然后是将蒜去皮拍破了。 4、在锅里面倒入适量的油,将排骨倒入进行翻炒,然后是加入清水,烧开了,将火改为中火,炖大约30分钟。 5、然后是加入板栗,倒入盐、生抽,搅拌均匀了,接着炖大约20分钟,就可以出锅食用了。 1、首先是将牛腩洗干净了,然后是将板栗去皮,在锅里面倒入适量的油,同时放入香料和姜,进行翻炒。 2、之后加入牛腩,进行翻炒,同时加入料酒、糖、老抽、生抽。 3、加入足量的水,用大

蒸栗子好还是水煮好 板栗的其他做法:

材料:茶树菇、板栗、鸡半只、葱、姜、八角、花椒、盐、生抽、老抽、料酒、白糖少许。 做法: 1、干茶树菇浸泡,去除根部和杂质,洗净备用。板栗去皮备用。鸡切块洗净备用,葱切小断,姜切片。 2、鸡块入沸水中焯水,捞出洗净沥干;炒锅加油烧热,加葱姜、八角和花椒爆香;放入鸡块翻炒至鸡块变色,水分收干。 3、放入生抽、老抽、白糖和料酒,翻炒均匀;放入茶树菇和板栗翻炒。 4、加入开水,没过鸡块,大火烧开后转中小火炖30分钟至鸡块熟烂,加盐调味,大火收汁即可。 功效:茶树菇有补肾滋阴、健脾胃,增强人体防病能力的功效;栗子