给婴儿冲奶粉水温多少合适
给婴儿冲奶粉水温多少合适
冲奶粉有技巧,冲奶粉的水及水温都是有讲究的,具体是怎么样的呢?以下重点介绍冲奶粉水温相关知识。
冲奶粉既要考虑用什么水,还要考虑什么温度最好,因为这会直接影响到奶粉营养价值的高低,如果水温过高,一是会使奶粉结块,无法充分溶解;二是会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响消化吸收。
许多家长或是为了杀菌,或是为了速溶,经常会选用开水来冲奶粉,其实这样做的方法并不可取。水温高固然可以杀菌,但是同时也会破坏了奶粉中的营养价值,枉费我我们辛辛苦苦千挑万选买来的奶粉。冲奶粉既要考虑用什么水,还要考虑什么温度最好,因为这会直接影响到奶粉营养价值的高低。
如果水温过高,一是会使奶粉结块,无法充分溶解;二是会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响消化吸收。另外,某些对热不稳定的维生素、免疫活性物 质(如含双歧杆菌)等很容易因此遭到破坏,营养价值“大打折扣”。而水温偏低,则不易泡化,直接影响奶粉的溶解和宝宝的消化吸收。通常婴儿奶粉都有冲调说 明书,建议家长在为宝宝冲奶粉之前仔细阅读,正确掌握水温。
不同牌子的奶粉有不同的配比说明,但一般来说都是用40—60摄氏度的温水冲较好。这个温度不仅有利于加快化学反应的速度,促使糖、奶粉等在液体里的溶解,调出比较均匀的溶液,且能保证奶粉里的营养物质不被破坏。
冲调奶粉时,可用手腕内侧皮肤测温,以感觉温热而不烫手为宜。或者也可先将1/3的凉开水和2/3的热开水混合,然后放入适量奶粉摇匀。注意摇时不要太用力,否则可能产生气泡,引起胀气。如果奶没有喝完,切忌反复煮沸,以免营养物质损失,可用温水或温奶器温热。
还要说的一点就是,冲奶粉最好选用烧开过的自来水,不要用纯净水,纯净水首先不讨论纯净与否,但是正是因为它的纯净,缺少了水里应该含有的益生菌等矿物质。也不要用矿泉水。矿泉水成分复杂,婴儿肾脏功能发育还不健全,肠胃消化功能有待提高。即使使用矿泉水也要再烧开之后沉淀后再用。另外,也不能用米汤,面汤,豆浆的食品冲奶粉,画蛇添足,不但不能使二者的营养加倍,还会影响孩子的生长发育。
矿泉水不能用来冲奶粉
冲奶粉的水
对6个月以下婴儿更重要
首先,我们要区分不同年龄的婴儿。对于六个月以上的婴幼儿,尽管他们的一些脏器还没有完全发育成熟,但也并不是那么脆弱。而且这个年龄也已经开始吃辅食,不管是母乳、配方奶粉还是辅食,营养素的含量都不是一成不变的,而是在一定的范围内变化,婴儿本身对食物中的各种矿物质含量变化也有一定的耐受范围。因此,只要是卫生条件合格,且矿物质含量别太高的饮用水,一般都是可以给婴儿冲奶粉的,避免喝那些矿物质含量超高的苦味矿物质水即可。而对于六个月以内的婴儿,奶是其唯一的营养来源。不论是母乳喂养还是配方奶喂养,正常情况下都不需要额外喝水。这时候,冲奶粉所用的水就相对比较重要了。因此,下面的内容也主要是针对六个月以下的婴儿。
用瓶装水还是自来水
国外标准不一
关于该用什么水冲奶粉的问题,国外的父母也有同样的疑问。欧洲食品安全局曾在2005年发布过一份关于如何冲调奶粉的卫生建议,其中有一段是关于如何选择冲调用水的。考虑到欧盟饮用水的卫生情况,他们认为并不需要把水煮开。对于在家里冲调配方奶,建议如果自来水矿物质含量可以满足适合婴儿的瓶装水的相关标准的话,可以使用自来水。同时还需要注意在拧开水龙头之后先让水流几秒钟再接,而且只用冷水,不要用热水管里的水,因为水管中水温超过25摄氏度可能会增加水中微生物和矿物质的含量。
除此之外,还要定期清洁水龙头及周围环境。不建议使用滤水壶或者其他家庭滤水装置过滤过的自来水,因为这有可能会造成水中微生物超标。
若不能满足上面这些要求,欧洲食品安全局推荐使用瓶装水来冲奶粉。适合婴儿的瓶装天然矿泉水或者泉水都可以。当没有合适的饮用水或者瓶装水可用时,再考虑使用煮沸后冷却的水。
那么,适合婴儿的瓶装水需要满足什么指标呢?法国食品卫生安全局2003年发布过相关的关键指标要求。一种瓶装水要想获得适合婴儿使用的资格,除了要满足饮用水的卫生标准,还必须满足包括从矿物质含量,重金属含量到微生物指标甚至包装材质等一系列指标。比如其中要求(非全部)硫酸盐含量不超过140毫克/升,钙含量不超过100毫克/升,镁含量不超过50毫克/升,氟含量不超过0.5毫克/升。同时法国食品卫生安全局还认为有必要提醒消费者,长期大量食用硫酸盐含量超过140毫克/升、氟含量超过0.5毫克/升的自来水,会对婴儿健康带来风险。
当然,也有不同的声音。比如英国国民卫生服务(NHS)在其网站上就建议除非当地水源污染或者在国外旅游而当地水源不适合饮用,否则不要使用瓶装水,因为瓶装水没有灭菌,而且钠和硫酸盐含量可能会过多。他们建议如果要使用瓶装水,需要注意钠含量低于200毫克/升,且硫酸盐含量不超过250毫克/升,并且不论是用瓶装水还是自来水,都要把水烧开至少70摄氏度以上。
用瓶装水要看营养标签 小区过滤水不要用
至于国内的情况,我们不妨先来看看这几种水各自遵循着什么样的国家标准。平时大家说的自来水,也就是生活饮用水,相应的国家标准是GB5749-2006,其中主要限定了一些微生物、重金属,以及部分矿物质等指标。该标准中规定,溶解性总固体含量不得超过1000毫克/升,硫酸盐不超过250毫克/升。
瓶或桶装饮用纯净水则要求用符合生活饮用水标准的水为原料,经过适当的方法去掉其中的其他物质而得来,可以认为是几乎不含其他矿物质的水,其相应的国家标准是GB17324-2003。
而平时大家喝的矿泉水,则需要符合饮用天然矿泉水的国家标准GB8537-2008。矿泉水不需要符合生活饮用水对矿物质含量的限定,不同矿泉水的矿物质含量可能会有较大差异。
考虑到中国幅员辽阔,各地自来水水质差异可能比较大。因此很难一概而论地说自来水是否适合冲奶粉。
如果当地自来水水质比较硬,所含矿物质比较多,个人又无法得知具体矿物质的含量,恐怕还是用瓶装水更合适一些。若要用自来水,也一定先烧开放凉后再使用。
如果要使用瓶装水,大家可以根据具体产品标签上标注的矿物质含量来进行选择。比如,可以综合法国和英国的标准,选择硫酸盐不超过140毫克/升,钙含量不超过100毫克/升,镁含量不超过50毫克/升,氟含量不超过0.5毫克/升,钠含量低于200毫克/升的大品牌合格产品,这样就不至于会对婴儿的健康造成影响。
除了矿物质过多,也有一些家长担心纯净水里面缺乏矿物质,不利于婴儿健康。而实际上,这一点完全不需要担心。婴儿配方奶粉本身已经含有足以满足婴儿需要的各种营养素了,矿物质自然也不例外。因此,使用合格的纯净水来冲奶粉也完全可以,并不会造成婴儿营养不良。
至于那种小区自己过滤的水或者是在小区售卖的来源不甚明确的大桶水,出于安全考虑最好不要给婴儿冲奶粉用。如果要用的话,也一定先烧开。
如何给婴儿冲奶粉
1)在水壶里装满新接的自来水,烧开,然后再晾一会儿,让水略微地凉一凉。冲调配方奶粉最理想的水温应该保持在70~90℃之间。也就是说,沸水冷却的时间不要超过半小时。
2)阅读配方奶包装上的说明,看看需要用多少水和几勺奶粉。
3)在奶瓶里倒入适量的水。
注意:一定要先倒水,这样才能保证比例精确。如果先放奶粉,水和奶粉的比例就不对了,冲好的奶会太浓。
4)查看奶瓶里倒了多少水。你要把奶瓶放在桌子上,弯下腰去看,这样才能看清水的高度跟奶瓶壁上的刻度是否齐平。如果你俯视的话,可能会不准确。
5)在奶瓶中加入适量的奶粉。要使用奶粉包装里带的勺,因为用这个勺量取的奶粉量刚好合适。不同牌子的奶粉,勺子可能也会不同,所以不能混用。
6)量取奶粉。取一把干净的刀,用刀背把勺上的奶粉刮平。
7)不要压实奶粉,因为这样冲的奶会太浓。
8)加入奶粉的勺数一定要合适。不要为了让宝宝多吃一些,就随便多加一勺,这会使奶太浓。
9)把奶嘴拧紧,盖上瓶盖。
10)充分摇匀奶液,使奶粉溶解。在喂你的宝宝之前,首先要试试配方奶的温度。如果你需要把奶弄凉一些,可以握住奶瓶,用瓶盖盖住奶嘴,放在自来水下冲一冲即可。
你给宝宝冲的奶粉真的正确吗
错误一:先加奶粉后加水
“先加奶粉后加水”,还是“先加水后加奶粉”,这让很多的新手爸妈都犯糊涂了。而且根据PCbaby的调查,认为两种顺序都可以的网友亦不在少数,而且也有人认为冲调奶粉可以随个人喜欢,爱怎么冲就怎么冲。为有个性就任性的小伙伴们点个赞,只是宝宝可经不起这样的个性化冲奶法哦。
按照习惯,大多数人都会把粉末状的冲调品倒入杯中,再加水冲开。可是婴儿奶粉不适合这样做!为神马?首先,先加奶粉后加水,实际水量会少于奶粉冲调指示中水量,不能保证冲调浓度的精准性;再者,先加奶粉后加水,奶粉比较容易结团,溶解不均匀,不利于消化。
正确的冲调次序应该是,根据奶粉罐上标注冲调比例,先往奶瓶中加入温水,然后取适量的奶粉加入奶瓶中。
用什么水冲奶粉
错误二:纯净水or矿泉水冲奶
“纯净水比自来水更干净更安全,用来冲奶粉我更放心!”“矿泉水有矿物质,冲奶粉肯定比自来水要好”……不少小伙伴自从当爹当娘后,“育儿恐惧症”也开始随之而来:总担心现在吃的喝的会影响宝宝的身体健康。于是乎,为了给宝宝一个更好的成长,爸妈给宝宝的物品都是自己认为的更好的用品,如用纯净水或矿泉水冲奶粉。
因为担心水质污染,很多爸妈都用上了纯净水或矿泉水来冲奶。
纯净水与蒸馏水一样,不含杂质或细菌的水,也不含各种无机盐,也被称为纯水或净水。可是过于纯净,缺少了普通自来水中含有的矿物质;而矿泉水则与纯净水相反,当中含有的矿物质含量多且复杂。若长期使用这两者冲调奶粉,可能会影响宝宝的健康。
那么冲调奶粉的时候用什么水最合适呢?一般来说,使用经过净化、煮沸、冷却到适宜温度的白开水最为合适。但考虑到个别地方的自来水中含有较多的矿物质(即所谓的水质较硬),而且又没办法知道矿物质的含量,那么可考虑使用瓶装水。
冲奶粉的水温也很重要
错误三:水温未注意
冲调奶粉的水温,很多新手爸妈都不会特别留意,想着只要冲好了便是能喝的了。有着这种想法的小伙伴可要注意咯!冲奶水温可是有讲究的。
有时候,我们习惯了无论冲调什么,都用滚烫滚烫的开水来冲调,可是婴幼儿奶粉并不适合这样做。婴幼儿奶粉中有不少热稳定性较差的营养成分,如果使用较高温度的开水冲调奶粉,容易流失营养。冷水冲调奶粉,也不行。冷水冲调的奶粉不能充分溶解,容易出现结团等问题,而宝宝喝了冷水冲调的奶粉,肠道可是很受伤呐。
为了保证营养,新手爸妈们最好是根据奶粉罐上的冲调及哺喂指示的建议进行冲调。而如何保证冲调奶粉的水温呢?有些爸妈是借助手温,可是手温并不准确,尤其是在冬天。
为了保证适合的水温,爸爸妈妈在冲调奶粉时可以借助水温计,当然这种相对比较麻烦;此外,也可以借助恒温调奶器,将水温恒定在冲奶需要的温度,需要冲奶时直接使用即可,很是方便。
奶粉冲好后不要用力摇晃
错误四:用勺子搅拌或使劲上下摇晃
为了让奶粉溶解更快更均匀不接团,新手爸妈们在冲奶粉的时候喜欢左摇右晃,有甚者拿根筷子或搅拌棒大力搅拌。亲,奶粉搅拌或上下摇晃并没有你想象中的那么美好。
冲奶粉用勺子或筷子搅拌,亦或是以“力拔山河”之势粗鲁的上下左右前后各个方向摇晃奶瓶,都会让奶液产生大量的气泡。而宝宝喝了含有大量气泡的奶液,容易胀气打嗝吐奶。亲们,质量好的奶粉基本上溶解效果都是很不错的,只要轻轻晃动就能全部溶解。
那么正确的摇晃动作是怎么样的呢?按比例加入水和奶粉后,套上奶嘴,用双手手掌夹紧奶瓶,水平方向来回滚搓,请记得温柔一点哟!
冲奶粉的水温多少合适 冲奶粉水温过高会怎样
1、无法充分溶解
如果水温过高,会使奶粉结块,无法充分溶解。
2、奶粉结块
如果水温过高,会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响消化吸收。
3、破坏营养
某些对热不稳定的维生素、免疫活性物质(如含双歧杆菌)等很容易因此遭到破坏,营养价值“大打折扣”。
4、不宜泡化
水温偏低,则不易泡化,直接影响奶粉的溶解和宝宝的消化吸收。
通常婴儿奶粉都有冲调说明书,建议家长在为宝宝冲奶粉之前仔细阅读,正确掌握水温。
奶粉冲好多久孩子就不能喝了 给宝宝冲奶粉用什么水好
从新手爸妈最常犯的错误,我们一一来学习如何正确给婴儿冲奶粉。首先要解决的是给宝宝冲奶粉用什么水好?
符合饮用水标准的水大致分为:自来水、矿泉水、纯净水。矿泉水,顾名思义,是含有非常丰富矿物质的水,无论成人或幼儿,如果长期饮用某种矿泉水可能造成体内某种元素吸收过多而影响健康。
纯净水是指经过物理方法除去水中的工业污染物、微生物及杂质,同时也除去可利用的各种常量元素和大部分微量元素后的水。如果长期饮用纯净水可能会干扰机体内环境的稳定。正是因为它的纯净,缺少了水里应该含有的益生菌等,长期饮用反会导致营养摄入不足。
冲奶粉最好选用煮沸冷却后的自来水,即白开水。自来水经过消毒,或会有部分氯化物和亚硝酸盐的残留,因此,要煮沸3分钟进行除氯,冷却后在用来冲奶粉。另外,也不能用米汤,面汤,豆浆等冲奶粉,这样不但不能使二者的营养加倍,还会影响孩子的生长发育
用什么水泡奶粉最好
自来水煮沸后 放凉至40℃左右
关于该用什么水冲奶粉的问题,并不只是中国的父母想知道。国外的父母也有同样的疑问。欧洲食品安全局曾在2005年发布过一份关于如何冲调奶粉的卫生建议。其中有一段是关于如何选择冲调用水的。考虑到欧盟饮用水的卫生情况,他们认为并不需要把水煮开。对于在家里冲调配方奶,建议如果自来水矿物质含量可以满足适合婴儿的瓶装水的相关标准的话,可以使用自来水。同时还需要注意在拧开水龙头之后先让水流几秒钟再接,而且只用冷水,不要用热水管里的水,因为水管中水温超过25摄氏度可能会增加水中微生物和矿物质的含量。除此之外,还要定期清洁水龙头及周围环境。不建议使用滤水壶或者其他家庭滤水装置过滤过的自来水,因为这有可能会造成水中微生物超标。
若不能满足上面这些要求,欧洲食品安全局推荐使用瓶装水来冲奶粉。适合婴儿的瓶装天然矿泉水或者泉水都可以。当没有合适的饮用水或者瓶装水可用时,再考虑使用煮沸后冷却的水。目前家庭用自来水都经过了科学的处理,质量符合标准,自来水煮沸后,放凉至40℃左右,再用来冲奶粉就可以了。
矿泉水冲奶粉致宝宝便秘
如果使用矿泉水冲奶粉2~3个月,不会太影响宝宝的健康,但长期这样喂养可能会造成消化不良、食欲不振及便秘等,还会阻碍牛奶的营养吸收。另外,宝宝饮用含钠高的矿泉水,对脑部发育也会造成影响。
除了矿泉水,家庭常用的纯净水也不适宜冲奶粉。专家指出,纯净水也叫“穷水”,它不但没有任何微量元素,在排出体外时,还会把体内的部分有益矿物质和微量元素带走。因此,长期饮用纯净水会减少人体对这些有益元素的摄入,比如氟。而自来水中适量的氟化物能降低婴幼儿的龋齿率。据调查,我国婴幼儿摄入氟化物有一半以上来自自来水。
冲奶粉的水,对小婴儿更重要
首先,我们要区分不同年龄的婴儿。对于六个月以上的婴幼儿,尽管他们的一些脏器还没有完全发育成熟,但也并不是那么脆弱。而且,这个年龄也已经开始吃辅食,不管是母乳,配方奶粉还是辅食,里面营养素的含量都不是一成不变的,而是在一定的范围内变化,婴儿本身对食物中的各种矿物质含量变化也有一定的耐受范围。因此,只要是卫生条件合格,且矿物质含量别太高的饮用水,一般都是可以给婴儿冲奶粉的,避免喝那些矿物质含量超高的苦味矿物质水即可。
而对于六个月以内的婴儿,奶是其唯一的营养来源。不论是母乳喂养还是配方奶喂养,正常情况下都不需要额外喝水。这时候,冲奶粉所用的水就相对比较重要了。
新生儿冲奶粉用什么水
给新生儿冲泡奶粉用什么水,或者用什么给婴幼儿冲泡奶粉,给新生儿儿冲泡奶粉水的温度是多少,经常有新爸妈问到这个问题,下面一一讲解:
给新生儿儿冲泡奶粉时,水温控制是十分重要的,如果用过热的水冲泡,不仅会使奶粉结块,而且会破坏奶粉的营养成分,导致营养成分丢失。如果水温偏低,则不易泡化,直接影响奶粉的溶解和宝宝的消化吸收。因此,冲泡奶粉用40~60℃的温开水为宜,一般可以通过下面两种方法获得:
1、热开水自然晾凉至40~60℃,或者置于冷水中加速冷却至40~60℃
2、如果着急使用,可以用冷热开水混合至40~60℃
用40-60℃的温开水冲泡奶粉,不仅有利于加快化学反应的速度,促使糖、奶粉等在液体里的溶解,调出比较均匀的溶液,且能保证奶粉里的营养物质不被破坏。 值得注意的是,以下误区爸妈可千万要避免哦:
误区一、用煮沸的白开水冲泡奶粉
有的爸妈以为,幼小的宝宝抵抗力差,我们得倍加呵护。既然对宝宝使用的奶瓶奶嘴都要经过高温消毒,那么,不能消毒的奶粉也至少应该用沸水冲调才对,这样才安全。于是就把奶粉先倒入奶瓶,接着将开水冲入。这样做的直接后果是奶粉结块,无法充分溶解,蛋白质也被破坏了。宝宝吃了这样的奶,既难以消化,又没法获得需要的营养成分。
用什么水冲宝宝奶粉最好
尽管,母乳是宝宝最理想的天然营养食品,对妈妈的身体恢复也有很多好处,这个道理已经被广大父母所认可,但是还有很多新手妈妈因为种种原因,不能给宝宝喂母乳,那么这个时候配方奶粉将是她们最好的帮手。 随着生活水平的提高,矿物质水、纯净水等逐步替代了自来水,成为现代家庭必备饮用水。那么到底用什么水冲配方奶粉最好呢?什么温度最合适呢?如果用矿物质水冲奶粉会造成结石吗?
专家建议,冲配方奶粉最好选用自来水。不用矿物质水冲奶粉,不是因为用矿物质水冲奶粉能造成结石,而是因为能引起消化不良和便秘等问题。目前家庭用自来水都经过了科学的处理,质量符合标准。专家指出,自来水煮沸后,放凉至40℃左右,最适合冲奶粉。因为水温过高,超过50℃就会破坏其营养成分,特别是一些含活性免疫成分(如含双歧杆菌)的奶粉。纯净水失去了普通自来水的矿物元素,而人从水中对钙吸收率可以到90%以上,所以也不宜用纯净水冲牛奶。那么,富含矿物质的矿泉水呢?是不是最适宜给婴儿冲牛奶饮用呢?专家指出含矿物质的矿泉水本身矿物质含量比较多,且复杂。婴儿肠胃消化功能还不健全,磷酸盐、磷酸钙过多,会引发消化不良和便秘。
冲奶粉水温有讲究
一般情况下,奶粉的冲调水温以40-60℃为宜,因为过高或过低的水温都会影响奶粉的冲调效果,使宝宝得不到充分的营养,甚至引发一些消化系统的不良反应。这个温度不仅有利于加快化学反应的速度,促使糖、奶粉等在液体里的溶解,调出比较均匀的溶液,且能保证奶粉里的营养物质不被破坏。
有的爸妈以为,幼小的宝宝抵抗力差,所以要时刻注意饮食卫生。既然对宝宝使用的奶瓶奶嘴都要经过高温消毒,那么用沸水冲调奶粉一定会更安全。殊不知这样做的直接后果就是使奶粉中的乳清蛋白发生凝结,无法充分溶解,某些热稳定性较差的维生素、脂肪酸和特别添加的一些免疫活性成分也会被破坏掉。宝宝吃了这样的奶,既难以消化,又没法获得需要的营养成分。
反之,用过冷的水冲调奶粉也容易使奶粉中的一些营养成分难以充分溶解,而影响吸收。严重的还会导致呕吐、腹痛、腹泻等症状。所以在为宝宝冲调奶粉时一定要注意选用40-60℃的温开水。
还有就是宝宝奶瓶如果喝完了不要再让宝宝吸,否则会吸入很多空气也是引起宝宝放屁的原因之一。冲奶粉最好选用烧开过的自来水,不要用矿泉水。因为矿泉水含矿物质较多且成分复杂,婴儿肠胃消化功能及肾脏功能发育还不健全,容易增加肾脏负担。另外,也不能用米汤冲奶粉,因为米汤中有一种脂肪氧化酶,会破坏奶粉中的脂溶性维生素A,不但不能使二者的营养加倍,还会影响孩子的生长发育。
如果精神状态,大小便都正常的话,应该是喝奶时喝进不少空气。冲奶粉的水不要用沸开水,用沸开水的话会降低营养,用温开水冲就可以了。另外注意奶瓶要注意随时保持清洁。
挑选奶粉的要点有哪些 泡奶粉要注意的问题
奶粉不是茶叶,不是用沸水给奶粉冲泡开就好了。现在的奶粉品牌阶段都划分的非常细致,不同品牌的奶粉甚至连温度的要求都是不一样的,但是他们共同的一点就是:肯定不能用刚烧开的沸水来冲泡奶粉,这是万万不行的。沸水会严重破坏奶粉中的营养,也会影响婴儿的肠胃吸收。
很多家长为了夜间给婴儿喂奶方便,会将冲泡好的奶水瓶放在温奶器中,以便婴儿随时食用。这是十分常见的错误,冲泡好的奶在常温下只能存放两小时,如果在储存在冰箱冷藏,也不能超过24小时。
这个是最为常见的错误,很多家长在给婴儿冲奶粉的时候,都习惯先放奶粉,再加入热水到奶瓶的水位刻度,这样冲泡的奶普遍过浓。正确的方法应该是先加水到正确的刻度后,再加入奶粉。或者提前用带刻度的水杯将所需的热水准备好,这样也可以避免奶和水的比例有误。undefined