白萝卜与青萝卜的区别 白萝卜和青萝卜哪个通气
白萝卜与青萝卜的区别 白萝卜和青萝卜哪个通气
白萝卜更通气。
白萝卜与青萝卜相比较来说,白萝卜的通气系效果会比较好一些,因为白萝卜味甘辛性凉。入肝、胃,作为食疗更有利于通气,对于消化不良以及积食腹胀的治疗效果显著,所以白萝卜比青萝卜通气一些。
萝卜化痰润肺
萝卜是大家经常食用的菜肴,只要稍加利用便可以吃出药物的功效。都说“是药三分毒”,而萝卜作为日常蔬菜的一种并不会像药物那样还要担心有副作用,可以说是没有副作用的良药。那么,萝卜究竟有哪些妙用和不为人知的功效呢?
萝卜在我们中国是一种蔬菜的笼统叫法,萝卜又可以分为白萝卜、红萝卜、青萝卜和胡萝卜,但是各地的叫法也有所不同,这儿就采取以萝卜的表皮颜色来进行命名。
白萝卜的表皮为乳白色,个头在众多萝卜中是最大的,一般一颗白萝卜有数斤重。白萝卜通常被用来炖汤喝,例如排骨萝卜汤、猪肝萝卜汤等均是采用白萝卜。白萝卜一般是南方人的最爱,也会用其做菜,例如干锅萝卜等。南方人吃白萝卜,而北方人则是吃红萝卜,只是因为地理环境不同所以会有这种差异,但是这两种萝卜的功效则基本相同。白萝卜和红萝卜都富含水分,具有通气助消化等功效。其实,白萝卜和红萝卜的功效远不止这些。
第一,通肠助消化。萝卜有通肠便助消化的功能可谓是众人皆知的,当出现消化不良,食物积聚在胃中导致腹部鼓鼓的,只需要将萝卜捣碎饮用萝卜的汁液便可以有很好的效果,也可以将萝卜切片煮汤喝。有呕吐或者干呕现象的,有痢疾征兆的,可以把萝卜切碎蜜煎来进食。萝卜还可以通肠便,有便秘者,只要将萝卜煮食便可通肠。
第二,化痰润肺。萝卜其实还可以化痰润肺,这是鲜为人知的功能。具体做法是把萝卜切碎,也是蜜煎咀嚼服用。可以用来治疗慢性咽喉炎、扁桃体炎症,对于声音沙哑也有很好的功效。
第三,利尿通便。萝卜本身富含水分,而且有利尿的作用。经常进食萝卜,可以减少患泌尿系统结石的机率,还可以排除体内多余的水分,减少浮肿。
第四,美容消炎。萝卜也是不错的美容补品和消炎药物,常吃萝卜可以使皮肤有水分,可以解酒解毒,外用可以治疗脚气等。
秋冬吃萝卜好处超多
俗话说,秋后萝卜赛人参。秋冬季节,萝卜是餐桌上的最佳选择,可以顺气养胃润肺。
萝卜味辛、甘、气温,利脾胃,益中气。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;秋冬人们的胃肠道运动缓慢,萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪,使之得到充分的吸收。饭前喝碗萝卜汤,可以消谷食,去痰癖,止咳嗽,解消渴,通利脏腑之气。
萝卜百搭,既可以和小白菜、粉丝等清炖,也可以和牛肉、羊肉、老鸭等炖成养生汤。萝卜有白萝卜、青萝卜、红皮萝卜等,炖汤首选白萝卜。
韭菜隔夜怎么保存 韭菜吃了烧心怎么办
1、花生:食用韭菜之后出现胃酸烧心的症状出现的话,可以食用花生,这个花生最好是生的,即使炒熟之后也最好是拿水泡一下在食用,花生皮也要去除
2、水果:吃韭菜胃酸烧心可以使用一些水果来改善,比如说西瓜、苹果、山楂等,这一类水果针对胃酸烧心都有很好的解决功效
3、萝卜:食用韭菜胃酸烧心的话可以食用一些萝卜,白萝卜、胡萝卜、青萝卜都是可以的
4、促消化的药:食用韭菜之后出现胃酸烧心等症状的话可以食用一些促进消化的药,健胃消食片之类的,也可以按摩,将毛巾用热水浸泡之后置于腹部慢慢按摩也是有一定的功效的。
沙窝萝卜跟白萝卜有什么不同
1、外形:从外形上来看,沙窝萝卜的体型、形状与普通白萝卜是差不多的,只是在颜色上有所差异,其中白萝卜的果皮和果肉都是白色的,而沙窝萝卜的果皮和果肉一般都是青绿色的,所以也被称为卫青萝卜、青萝卜等。
2、口感:白萝卜因为含糖量较少,而且含有更多的芥辣油,所以生吃起来口感是比较辣的,而沙窝萝卜含水量以及含糖量都会更多一些,所以吃起来辣味没有那么大。
中医养生话萝卜
“冬吃萝卜夏吃姜”,白萝卜,是药食两用的食物,下面我们来看看萝卜的相关介绍。
白萝卜是物美价廉食物的代表,它既可食用,又可药用,中医也留下了关于白萝卜相关知识的记载,下面我们来看看关于白萝卜的介绍。
中医养生话萝卜
明代著名的医学家李时珍对萝卜也极力推崇,主张每餐必食,他在《本草纲目》中提到:萝卜能“大下气、消谷和中、去邪热气。”萝卜主要有白萝卜、红萝卜、青萝卜、水萝卜的营养都不俗,各有各的功能。从中医上讲,白萝卜可以补气和顺气;红萝卜可以补心、活血养血,心脑血管患者可以多吃;青萝卜可以清热舒肝,吃水萝卜利尿功能特别好。
白萝卜和青萝卜的区别
青、白萝卜同属萝卜品种,从营养价值来看,均含有大量的胡萝卜素,是一种强抗氧化剂,可以保护人体细胞不受自由基的损害而起到防癌作用。
其不同点是:
1、青萝卜性微凉,味甘,药用价值是有健胃消食、止咳化痰,顺气利尿、清热解毒等效用,被人们所喜爱。宜生吃,不仅可以清火、治咳嗽,还可以保存更多的维生素,是著名的生食品种,称“水果萝卜”。除生食外,还可做汤,干腌、盐渍和制做泡菜等。
2、 白萝卜味甘、辛,药用价值是有下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。生捣汁服食则可止消渴,治吐血、衄血,声嘶咽干,胸膈饱闷。近年来医学界发现白萝卜不仅有抗癌作用,还是人体补充钙的最佳来源之一,这种钙在萝卜皮中含量最多。
萝卜中还含有一种特殊化合物——异硫氰酸笨脂,能杀虫,对人体无损害。所以,用萝卜汁来治滴虫性阴道炎,治愈率高达90%以上。萝卜汁还有降血压作用,萝卜籽对百日咳,咳嗽和急、慢性等呼吸道疾患疗效也很好。
禁忌:1、脾胃虚寒病者应戒食。2、服人参及滋补药品期间忌食。
萝卜营养大不同 胡萝卜养血白萝卜促消化
《本草纲目》对萝卜赞赏有加,称其为“蔬中最有益者”。“秋后萝卜赛人参”,市场上的萝卜种类有很多,红萝卜、青萝卜、白萝卜和水萝卜等,他们各有各的“强项”。
红萝卜也叫胡萝卜,含有大量胡萝卜素、丙氨酸等氨基酸,及钙、磷、铁等矿物质。红萝卜生吃养血,熟吃补肾,心脑血管患者可以多吃。胡萝卜要用油炒,因为胡萝卜素是脂溶性的维生素,遇油才能被吸收。即使是生吃胡萝卜,此后一段时间内摄入其他含油脂的零食,也能促进吸收。
白萝卜生吃促消化,其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能,还有很强的消炎作用。熟吃,尤其和猪肉、羊肉等炖着吃,则能补气顺气。白萝卜炖汤,是寻常百姓最常见的做法。冬天在即,人们为抵御寒冷,吃肉较多。熬一锅羊肉白萝卜汤,一能去除膻味,二能中和羊肉的温热,三可以破气、行滞,预防消化不良。
痰多、胃口不好的人,还可以喝喝萝卜茶。先将白萝卜洗净切片煮烂,加食盐调味。茶叶用水冲泡5分钟,随后倒入萝卜汁。每天喝2次,有清热化痰、理气开胃之功效。
青萝卜富含维生素C和膳食纤维,清热舒肝的效果极佳。它还能健脾,防治痰多、口干舌渴。水萝卜在夏天较多见,其利尿消食的功效显著。青萝卜和水萝卜较适合凉拌,清脆爽口。
民谚说“晚吃萝卜早吃姜,不劳医生开处方”。这说明萝卜适合晚上吃。萝卜性凉,能败火清热、通气。晚饭吃点萝卜,可以润喉消食,有助于睡眠。而秋冬多干燥,多吃萝卜还可以补充水分。
白萝卜与青萝卜的区别
白萝卜的表皮一般是淡白色的,里面的肉质也是白色的,而青萝卜的表皮则是白中带一些青色,里面的肉质也是带有一些青色的。
白萝卜味甘辛,适量食用具有一定下气消失、除痰润肺、止咳化痰的作用,而青萝卜则是味甘性凉,适量食用具哟一定健胃消食、止咳化痰以及顺气利尿的作用。
萝卜的保健功效有哪些
萝卜是日常生活中一种常见的蔬菜,尤为进入冬季后,萝卜品种很多,如小萝卜、白萝卜、心里美萝卜、便萝卜、青萝卜等。烹调方法可以多种,如烧萝卜、熬萝卜、拌萝卜、川萝卜等都可以。
但较为人们喜爱的是心里美萝卜,又脆又甜,人们常用于凉拌生吃,这种吃法很不错。因心里美萝卜含维生素C较高,比梨和苹果要高十几倍,故有“萝卜赛鸭梨”的美称。
中医认为,萝卜有顺气、健脾消食、化痰清热、利尿等功能。有研究证明,将萝卜绞汁后服用可阻止胆石的沉积,对胆石症有辅助治疗作用。萝卜还有防癌抗癌作用,所含的维生素C、胡萝卜素能阻止亚硝胺致癌合成的作用。因此,从保健意义来说,老年人应多吃萝卜。
白萝卜和青萝卜哪个好 白萝卜怎么吃通气
材料:白萝卜、香菜、生姜、盐、冰糖。
做法:
1、白萝卜去皮洗净,切块备用。
2、香菜洗净切好备用,生姜洗净切片。
3、然后将白萝卜、生姜一起放入锅中,加适量水煮30分钟左右。
4、之后加香菜、冰糖继续煮10分钟左右。
5、最后加入适量盐调味即可。
火锅养生锅底 痰湿质生姜萝卜大骨汤
这里的萝卜一定要买白萝卜、青萝卜,祛痰。加两片生姜避免汤太凉,大骨滋润。痰湿质火锅多吃菜,少吃肉,沾点肉汤就好。
萝卜丸子白萝卜好还是青萝卜好
青萝卜更好。
和白萝卜相比,青萝卜中的水分更多,吃起来口感更清脆,带着微甜的口感,用青萝卜炸萝卜丸子的话,味道也会更为可口一些;如果可以选择的话,用青萝卜炸萝卜丸子口感会更好一些,没有青萝卜的时候,用白萝卜也可以。