珍珠奶茶会让你越喝越胖

珍珠奶茶会让你越喝越胖

珍珠奶茶流行了好多年了，在大街上，商场里几乎随处可见，其滑润的口感，甜甜的味道，丝丝的奶香让人爱不释手。可是这香香浓浓的奶茶绝大部分实则和牛奶及奶粉没有一点关系，和珍珠更扯不上，至于茶有些或许会有点，但基本没什么作用。

珍珠奶茶店的奶茶说是用奶粉或者是牛奶及蜂蜜水制作，实际基本上是用奶精+果味粉+珍珠+甜蜜素+茶水调制而成。除了茶水大家知道以外，估计其他的概念都有些模糊。

奶精学名植脂末，又称粉末油脂、奶精、脂肪粉，就是氢化植物油、糊精(淀粉水解物)、酪蛋白酸钠、奶油香精、乳化剂、抗结剂等成分的混合物，其脂肪含量达20%-75%，热量比淀粉还要高。它不仅不能增加营养，还会提供大量的热量和对心血管危害很大的反式脂肪酸。但是其价格低廉，可提高速溶性和冲调性、并且口感比牛奶更好，这也是珍珠奶茶滑滑口感的来源。

果味粉，是珍珠奶茶各种口味及颜色的来源，说白了也就是色素和香精，比如木瓜口味，香芋口味等等，均来自于这果味粉中的色素和香精。过多摄入就会影响孩子的智力和行为能力，甚至导致中毒。

珍珠，一些质量较好的，会选择木薯粉，但有些却添加了一些化学成分。如果在购买时发现珍珠比较黏稠，不够饱满，亮度不够，那么则是劣质产品。

甜蜜素，通常都不会写上，而是说蜂蜜水，实则大多都是甜蜜素，好一点的会用白糖水，甜蜜素的口感不像糖精那般假，但通常也都是白糖甜度的50倍以上，相对价格也便宜很多。市场上有些甜蜜素违规添加了芒硝和工业氯化镁，长期食用将使人中毒。

也许这些你已经知道，也许你不太清楚，但我今天想说的是，长期喝珍珠奶茶不仅对健康的危害极大，而且会让你越来越胖，而且很难减轻。而这一切就源自奶茶中的奶精，奶精(植脂末)中所含的氢化植物油是最有害的成分。

它不仅和猪油牛油一样，会升高血清总胆固醇、血清总脂和低密度脂蛋白胆固醇，而且还会降低高密度脂蛋白胆固醇，也就是所谓的“好胆固醇”。而且调查发现，膳食中的“反式脂肪酸”越多，冠心病死亡率越高。一些最新研究初步表明，反式脂肪酸还可能增加乳腺癌和糖尿病的发病率，并有可能影响儿童生长发育和神经系统健康。

正常的脂肪在人体经过消化7天便可以排除体外，而反式脂肪酸则需要51天。膳食中食用反式脂肪越高的人，在同样食量下的肥胖危险就越大，而且主要是胖在肚子上，内脏脂肪增加，从而增加了脂肪肝，心血管疾病的患病率，还会提高糖尿病和老年痴呆症的风险及影响儿童神经系统发育，乃至降低生育能力。

所以，尽管珍珠奶茶的口感确实不错，但建议尽量少饮用，因为你喝进去的不是奶茶，而是健康隐患!

珍珠奶茶的危害 可能损害肝脏

珍珠奶茶会添加甜蜜素作为甜味剂，这是一种无营养的化学合成物，甜度是蔗糖的40-50倍。食用甜蜜素超标的食物，可能会损害肝脏和神经系统，但珍珠奶茶中甜蜜素含量很低，每天大约喝100杯才会超过安全量。

珍珠奶茶坏了是什么样的

想要知道珍珠奶茶有没有坏的话可以闻一下珍珠奶茶的味道，正常的珍珠奶茶闻起来味道会十分的醇香浓郁，但如果是坏了的珍珠奶茶的话，闻起来就会就会有一股酸味。

正常珍珠奶茶的质地是非常顺滑均匀的，但如果珍珠奶茶里面开始出现絮状沉淀物，或者是开始出现分层的现象的话，就说明珍珠奶茶已经开始变坏了。

珍珠奶茶怎么保存

冷藏。

珍珠奶茶最佳的保存方式是冷藏，冷藏保存能够最大限度的保留住珍珠奶茶的口感和味道，并且在最佳饮用时间内冷藏保存还能够使得珍珠奶茶的口感上升。

开封珍珠奶茶：开封的珍珠奶茶需要将其已经开封的部位用保鲜膜密封好，或者是将其放入到别的容器中密封好，然后再放入到冰箱冷藏。

未开封的珍珠奶茶：若是没有开封的珍珠奶茶则是比较容易保存的，直接放入冰箱冷藏即可。

但是需要注意的是若是热奶茶的话，则需要将其完全冷却之后，再放入到冰箱冷藏室保存，热的珍珠奶茶放入冰箱冷藏更加容易出现变质情况。

珍珠奶茶过了一夜还能喝吗 珍珠奶茶放多久不能喝

最好不要超过一天小时。

珍珠奶茶放在冰箱里面可以减缓珍珠奶茶的变质时间，但是，珍珠奶茶中的主要原料是茶，茶里面含有丰富的茶多酚，茶多酚即使在低温下茶多酚也会不停的氧化，超过24小时，珍珠奶茶就氧化得差不多了。

珍珠奶茶暂时喝不完的话，可以密封后放冰箱冷藏保存，冰箱冷藏层是一个低温环境，开封后的奶茶可以放在冰箱，但是，最好是用保鲜膜将杯口密封好，以防和空气中的细菌接触，引起细菌繁殖和奶茶串味的情况发生，影响口感。

珍珠奶茶放冰箱第二天能喝吗 珍珠奶茶放冰箱变硬了

很有可能是冻住了。

通常情况下将珍珠奶茶放进冰箱是不会导致珍珠奶茶变硬的，要是出现了变硬的情况，那么很有可能是珍珠奶茶在低温的情况下被冻住了，里面的珍珠以及牛奶冰冻了，这时候一般建议及时将珍珠奶茶拿出。

奶茶放冰箱一天一夜还能喝吗 珍珠奶茶有酸味是坏了吗

是的。

正常的珍珠奶茶闻起来味道是十分的醇香浓郁的，一旦珍珠奶茶闻起来有酸味的话，就说明珍珠奶茶已经坏了。一般是由于珍珠奶茶中滋生大量细菌而导致的，过多细菌滋生导致发酵，从而使得奶茶闻起来有酸味。像这种开始发酸的奶茶的话是不能继续食用的，否则就很容易出现肠胃不适的症状。

珍珠奶茶用什么茶好

当然是红茶最好。

红茶是珍珠奶茶的主原料之一，发酵度达80～90%，其中含有大量的茶红素，可以使做出来的珍珠奶茶卖相更好，其次红茶口感比较醇滑，少苦涩味，做出来的珍珠奶茶口感更好，所以珍珠奶茶使用红茶是最好的。

珍珠奶茶里面的珍珠吃了能消化吗 珍珠奶茶可以放多久

根据实际情况而定。

珍珠奶茶是生活中常见的一种饮品，凭借其口味的多样化在生活中广受欢迎，由于珍珠奶茶会添加一些食品添加剂，因此是比较容易发生变质的。

一般珍珠奶茶做好后30分钟内喝口感是最佳的，常温下珍珠奶茶可以保存2-4小时左右；将其置于冰箱冷藏，在冰箱冷藏室的低温条件下，可以延长其保存时间，能保存12-24小时左右。

珍珠奶茶喝了会胖吗 珍珠奶茶的热量高吗

不高。

珍珠奶茶的主要制成原料有牛奶和茶叶，这两者食物本身热量不是很高，每100克珍珠奶茶中含有52打开左右的热量，相对于其他很多食物来说，珍珠奶茶的热量算是比较高的了，所以珍珠奶茶的热量并不高。

珍珠奶茶偶尔喝一次好吗

好。

珍珠奶茶偶尔喝一次是好的，属于比较健康的饮食规律，而且珍珠奶茶中牛奶、茶叶也是有一定的营养价值的，偶尔饮用可以补充一下营养成分，同时又不会造成糖分摄入过多。

尤其是自己制作的珍珠奶茶，其牛奶、茶叶、糖等食物都是有品质要求的，跟市面上的珍珠奶茶相比会要健康很多，没有什么添加剂。

所以偶尔喝一次自制的珍珠奶茶是属于比较好的，喝市面上的珍珠奶茶也是可以的，对于机体并不会有太大的影响。