养生健康

哪个品牌的橄榄油可以生吃

哪个品牌的橄榄油可以生吃

不是什么品牌橄榄油都可以生吃。精练的橄榄油,果渣油,所谓的纯橄榄油,烹调橄榄油,橄榄葵花油(根本就不是橄榄油)等等都不能生吃,即使加热吃,这些橄榄油的营养含量也很有限。生吃一定要选择特级原生橄榄油(特级初榨橄榄油),并根据鉴别与选购栏目中的方法选择质量上乘的特级原生橄榄油。

橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。由于橄榄油在生产过程中未经任何化学处理,所有的天然营养成分保存得非常完好,不含胆固醇,消化率可达到94%左右。橄榄油对婴幼儿的发育极为适宜,它的基本脂肪酸的比例与母乳非常相仿。无论是老年时期,还是生长发育时期,橄榄油都是人类的最佳食用油。

购买橄榄油的注意事项

购买橄榄油的注意事项

1. 不同品牌的橄榄油品质和味道可能相差极大。象葡萄酒一样500ml的价格从几十到数百元都有可能。可以先购买小包装品尝比较一下,避免上当受骗。

2. 橄榄油的颜色也有不同。早摘橄榄果制成的橄榄油颜色呈金黄微绿色酸度低,品质最好,但也有低劣橄榄油靠压榨时加入橄榄叶达到金绿颜色。只有通过品尝加以区分,另外价格也是重要参考因素。早摘橄榄因为出油率低,橄榄油价格比金黄色油要贵一些。

3. 如果你购买庄园特产橄榄油,生产日期比较重要。普通橄榄油保质期一般为二年,而庄园特产橄榄油大多是一年半。这主要是因为对味道和质量最佳追求的结果。过了保质期并不是不能食用,只是达不到极品橄榄油的标准了。

4. 橄榄油的储存和展示方法也很关键。避免过高的温度和强光如阳光直射,这会使橄榄油品质下降的很快。尽量避免购买塑料包装的橄榄油。因为橄榄油会吸收其化学成分,劣质塑料包装还可能含有致癌物质。也不要购买活性金属包装如铜制金属包装的橄榄油。

5. 详细阅读橄榄油标签。特级初榨橄榄油是最好品质的橄榄油。由于没有统一的国际标准,有些国家的普通橄榄油,甚至经过热加工处理的精炼橄榄油勾兑上特级初榨橄榄油后也可能被贴上特级初榨橄榄油的标签。中国目前没有橄榄油的国家标准。虽然2005年10月1日开始实行的新进口食品标签标准要求所有英文标识都必须有相应的中文译文,并且对标识内容做了详细的规定。但并不能保证实际瓶装的橄榄油质量与与标签注明的等级一致。相信政府有关部门会尽快出台相关的橄榄油国家标准,避免国外劣质橄榄油继续以次充好涌入中国市场。

6. 橄榄油的酸度虽然是品质好坏的重要指标之一。但那仅是指同一级别橄榄油的参考指标。精炼橄榄油和初榨橄榄油的混合油也可以轻易达到极低的酸度,甚至也会有些许特级初榨相近的味道。如果被贴上特级初榨的标签,足可以假乱真。

7. 购买真正的特级初榨油除了参考食品标签,最好选择有国际标准和国际食品安全体系认证企业的产品。欧盟原产地认证和有机认证的产品都是极品初榨橄榄油的最佳保证。如果你仅想在炒菜时使用而不考虑最佳的味道和完全的营养成分,那么价格便宜的橄榄油是你的最好选择。

8. 已购买的橄榄油最好储存于阴凉避光处。使用中的橄榄油要尽量拧紧瓶盖。与空气接触也会造成橄榄油的加速氧化。橄榄油在较低温度会产生云雾状,这也是正常现象。虽然置于冰箱内不会造成橄榄油变质,但会影响特级初榨橄榄油的特有味道,应避免长时间的冰箱储存方法。

国际市场上的橄榄油基本上采用以下三种销售模式面向消费者:

1. 大宗商品油 - 市面上销售的橄榄油品牌多为一国或多国大宗橄榄油的合成油。这种方法可降低生产成本。例如某种品牌的橄榄油可以是西班牙、希腊或土耳其等不同国家橄榄油的合成油,也可以是单一国家如意大利不同品种橄榄油的合成油。同一级别的橄榄合成油并不代表品质低劣。有一些品牌的合成油也具备相当高的质量。

2. 地区特产油 - 产自一国的某一特定地区。通常具有独特的味道和良好品质。地区特产油也有多种级别和质量等级,最高级别的地区特产橄榄油的价格会比较高。

3. 庄园特产油 - 特定橄榄种植园的产品。经常是通过手工收获橄榄并采用传统石磨加工和压榨制成。 基本上都具备极高的质量并且由于产量有限,价格也十分昂贵。

孕妇涂橄榄油对胎儿会不会有影响 孕妇涂橄榄油注意事项

橄榄油对孕妇和宝宝都有着不错的作用,在涂抹橄榄油的时候也应该注意以下各方面:

1.选择孕妇专用的品牌橄榄油涂抹更安全。

2.可以将橄榄油轻轻进行腹部、臀部按摩,以预防妊娠纹的产生。

3.可以将橄榄油轻轻按摩脸部,然后热毛巾敷脸片刻以促进肌肤吸收。

4.使用完橄榄油之后,如果是涂抹在脸上的话可以20分钟后冲洗干净以免营养过剩长脂肪粒,如果是涂抹身体上的话充分按摩即可。

橄榄油生吃有什么功效 生喝橄榄油好吗

生喝橄榄油是好的,但是不宜太多。

吃生的橄榄油是好的,但是用喝的方式来食用橄榄油是难以入口的,而且也不能喝太多,应该适量的食用的一点,或者是加入菜中作为凉拌、作料的烹饪方式来食用。一般建议的食用量在一天8ml左右即可。而且在选择橄榄油的上面。必须要选择特级的原生橄榄油,尽量保证橄榄油的品质是比较上乘的,这样的话就不会造成一些不良的反应。

橄榄油生吃有什么功效

促进血液循环

生吃橄榄油能促进人体的血液循环,有效预防动脉硬化以及动脉硬化并发症。

改善消化功能

橄榄油中含有丰富的不饱和脂肪酸、脂溶性维生素和抗氧化等成分,能被人体很好的吸收,在一定程度上能改善人体的消化功能。

延缓衰老

生橄榄油中含有丰富的维生素E,生吃可以有效防止衰老的作用。

防止妊辰纹橄榄油效果如何呢

一、橄榄油可以祛妊娠纹

要知道橄榄油的效果还是很好的,它对皮肤有滋润、抗皱的作用,而且还有不少的孕妇都会选择橄榄油防止妊娠纹。在美容行业中,也是经常被使用到的,橄榄油的果实可以帮助女性更好的带来营养,也更容易吸收,能让肌肤更加的滋润。因此孕妇橄榄油的用法防止妊娠纹的效果还是很显著的。

孕期妊娠纹主要形成是因为腹部隆起之后,皮肤弹性不足而造成弹性纤维和胶原纤维断裂,形成紫红的纹路。女性在了解橄榄油防止妊娠纹效果同时,更应该学会预防妊娠纹形成。

对此,建议孕妇可以朝两个方向努力,第一就是控制健康体重,这样可以让腹部隆起的时间变慢,但是对于要给自己以及孩子都要补给营养,很多人表示饮食很难控制,那么,我们可以选择第二个方向,那就是增强肌肤的弹性,除了多吃胶原蛋白之外,涂抹橄榄油是个不错的选择。

所以,橄榄油防止有妊娠纹的效果还是十分显著的,大家可以适当的准备一些有品牌的橄榄油,在孕期可能对你有很大的帮助。有些品牌的橄榄油也是专供孕产妈妈使用,相比普通的橄榄油效果也是更好的,也能针对性的预防妊娠纹。

二、预防妊娠纹的方法

1、控制饮食

许多孕妇为了孩子,放开了肚皮大吃大喝。事实上这么做不仅会超重,导致产出巨大儿,而且会让腹部更大,给皮肤带来沉重的负担。因此孕期需要控制饮食,但是要营养均衡。可多吃富含胶原蛋白的猪蹄、肉皮,帮助增加皮肤弹性。

2、控制体重

在怀孕时体重增长的幅度上,每个月的体重增加不宜超过2公斤,整个怀孕过程中应控制在11至14公斤。

3、增强皮肤弹性

妊娠纹说白了就是皮肤弹性纤维断裂,因此增加皮肤弹性,自然也能预防妊娠纹。

帕玛氏好用吗

帕玛氏产品的效果和安全性,已经在美国妇产科和皮肤科临床160多年的使用中得到验证。尤其以抗妊娠纹,老年纹,产后瘦身和天然有机橄榄油系列产品著称。据美国联邦卫生署统计公布的数字,在美国96.32%以上孕妇使用帕玛氏妊娠纹系列产品。这个产品在澳洲也是非常畅销的药房产品。帕玛氏Palmer's作为美国的百年经典品牌,伴随着几代美国人的生活,产品深入大众心里。产品全部采自天然的有机橄榄油、VE、牛油果等原料精制而成。实惠的价格、优良的品质征服了数千万的顾客。

作为全球第一的可可脂护肤产品生产企业,美国帕玛氏提供唯一的全系列可可脂护肤产品,涵盖润肤霜,润肤乳,唇膏,香皂,护肤油和原始的固态配方。

帕玛氏(雅儿)PALMER'S是成立于160年前的美国护肤品牌,是美国资格最老的皮肤护理品牌。是一个专门为女性和宝宝设计的品牌,具有悠久的历史,温和不刺激!Palmer's在美国也是最受欢迎的一线品牌之一,特别以预防老年纹、消退妊娠纹、产后瘦身和天然有机橄榄油系列产品著称,产品全部采自天然的有机橄榄油、可可脂、维他命E、胶原、弹性蛋白及乳油木果精华组成,这些精华为天然来源,可用在大腿、腹部、胸部、手臂、臀部。作为全球第一的可可脂护肤产品生产企业,美国帕玛氏提供唯一的全系列可可脂护肤产品,涵盖润肤霜,润肤乳,唇膏,香皂,护肤油和原始的固态配方。

橄榄油洗发注意事项

洗头前涂橄榄油护发最好,橄榄油含有维他命B和E,用适量橄榄油涂抹在头发上,轻轻按摩,使头发充分吸收养分,然后用毛巾包裹,待一个小时后再用中性洗发液洗头,你就能拥有一头亮丽柔顺的秀发了。同时还可以防止脱发、出油、出头皮屑,防干燥及发稍开叉,如果能坚持每周一次,则效果更好。

使用橄榄油护理头发时,要注意以下事项:

1.不用专门涂在头皮上,涂上去也不要紧,但是主要涂在头发的根部和发干,发根可以加强多涂一些。

2.涂抹之前不用洗头,直接涂上去就好了,涂的量以大概感觉自己的头发好像是湿湿的就可以了,不用太多,太多可能会不容易洗干净。涂好了以后用浴帽包起来或者就这么把头发扎起来就可以,主要是为了不弄脏衣服。

3.不要用屈臣氏那种美容卸妆用的橄榄油,因为混杂了很多其他的成分,不纯。要用可以吃的,这样橄榄油的营养保留的最好最全面,相信功效也可以发挥的更好。意大利品牌bertolli的classico 100% pure olive oil也还可以,大家如果要求不是很高的话,要这种就够了,一定要确认是100% pure的。

4.纯正橄榄油也分很多种,除了上述还有virgin olive oil(初榨橄榄油),extra virgin olive oil(特级初榨橄榄油),light virgin olive oil等等,这些都是可以食用的,虽然不一定都标明100% pure,但是肯定是真正纯正的橄榄油,而没有添加其他的油或者营养。它们本质上没有区别,营养成分也没有很大不同,只是味道口感等等不一样,而且不同产地的橄榄油味道都不一样。所以大家不用太拘束于某一个品牌或者某一类,只要别买化妆用的美容橄榄油就可以了。

食用的橄榄油提炼过程都是差不多的,只是不同工序会榨出不同品质的油,上述bertolli的classico就是这种不同工序产品的混合物,但是全部都是橄榄油,所以完全可以使用。至于virgin甚至是extra virgin,是非常讲究口感味道的,所以大都比较贵,如果只是为了护发,没有必要专门买这种最高档的回来用,因为你把钱花在了橄榄果的产地、油的味道和色泽等方面,但你的头发是不认识这些东西的。

5.这种方法不用天天用,大概一周一次就够了。这样子使用橄榄油护理头发之后,据说头发长得特别快。

其实,一般情况下,我们是不建议选择橄榄油直接护发的,因为使用橄榄油护发比较容易导致头发油腻,而且不便于清洗,但是对于头发干燥,发质较差的朋友,使用橄榄油护发也的确可以取得很好的效果。所以橄榄油可以用来护发么是肯定的,但是必须要掌握使用橄榄油护发的方法才能确保效果!

相关推荐

橄榄油生吃

橄榄油富含维生素,是一种较为健康的食用油。如果用橄榄油做凉拌菜,就难免会生吃到。那么,橄榄油生吃吗? 生吃实际上是最好的食用橄榄油的方法,因为橄榄油的维生素,抗氧化物质和其它的营养元素没有被高温破坏,食用时被完全保留下来。但是,不是什么橄榄油都可以生吃。精练的橄榄油,果渣油,所谓的纯橄榄油,烹调橄榄油,橄榄葵花油(根本就不是橄榄油)等等都不能生吃,即使加热吃,这些橄榄油的营养含量也很有限。生吃一定要选择特级原生橄榄油(特级初榨橄榄油),并根据鉴别与选购栏目中的方法选择质量上乘的特级原生橄榄油生吃橄榄

橄榄油生吃

生吃实际上是最好的食用橄榄油的方法,因为橄榄油的维生素,抗氧化物质和其它的营养元素没有被高温破坏,食用时被完全保留下来。但是,不是什么橄榄油都可以生吃。精练的橄榄油,果渣油,所谓的纯橄榄油,烹调橄榄油,橄榄葵花油(根本就不是橄榄油)等等都不能生吃,即使加热吃,这些橄榄油的营养含量也很有限。 生吃一定要选择特级原生橄榄油(特级初榨橄榄油),并根据鉴别与选购栏目中的方法选择质量上乘的特级原生橄榄油生吃橄榄油有许多种方法,可以在每天早上起床时食用一小杯,即所谓的喝油。如果不习惯这种生吃法,可以兑入些果汁。

橄榄油护肤品

橄榄油 -橄榄油护肤品 被誉为“液体黄金”的橄榄油,除却灶上唇间流淌的馥香营养,于肌肤的滋润美容功效也令人惊异。经科学研究证实,精粹的橄榄油中含有大量有效护肤成 橄榄油护肤分,在防止肌肤氧化、促进肌体新生等功效上一枝独秀;尤其引人注目的是,橄榄油还能有效祛除孕期令妈妈们苦恼不已的妊娠纹,可谓美容、美食界名符其实的“液体黄金”。 如此美妙,而又如此珍贵——护肤橄榄油,来自全球唯一只有初榨油的国家——澳大利亚,从鲜果下树到成品灌装不超过24h,手工采摘,针对亚洲女性的独有肤质秘法精粹,孕妈们只需纤指沾取少许轻

孕妇吃青橄榄的注意事项

孕妇能吃青橄榄。 孕妇吃青橄榄的好处:青橄榄的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等,尤其含钙质和维生素C十分丰富,对孕妇及胎儿都很有好处。青橄榄性味甘、涩、酸、平,入肺、胃经,能生津、利咽、解毒,可用于咽喉肿痛,烦渴,咳嗽吐血,菌痢,癫痫等症。孕妇如果咽喉肿痛,吃青橄榄有一定的疗效。如果准妈孕吐很厉害,可将清橄榄捣烂,用水煎服,可以起到缓解的作用。 孕妇吃青橄榄需注意:孕妇生吃青橄榄,最好先用盐水泡一下,能杀死表面的害虫、清楚农药残留。如果准妈不习惯生吃,还可以泡水喝,加点蜂蜜

教你如何挑选橄榄油

1、看清橄榄油的正标 不论销售人员怎么和你说他们手中的橄榄油有什么独特之处,如产自某个特定的地区,几星级,可以活血养生等等,都可以直接忽略,只要看看那个橄榄油的正标就可以明白很多事情。因为90%的橄榄油主要产自西班牙、意大利、希腊等地中海国家,(因为油橄榄树只适合生长在地中海式气候中)这些国家基本上是欧盟国家,食品的包装说明必须符合欧盟标准规范,所以不论进口的橄榄油品牌千差万别,他们的等级是统一的。 2、尽量选择物理压榨的植物油 这里顺便说一说我们经常吃的植物油大体的制作工艺,比如大豆油或者棕榈油,他们都

食用油的选购误区

喜欢买菜市场的鲜榨油 市场上鲜榨油的制作工艺不完善,榨出来的油顶多算是初榨的食用油,没经过深处理。如果榨油的花生、大豆种子长霉却没挑出来,那榨出的油的黄青霉毒素就超标。 我建议您买大型超市里有品牌的油,经过六脱工艺,黄青霉毒基本能控制在一个安全的范围以内,比较健康。 趁打促销时买很多油 被桶装油的标签名称误导。特别是橄榄调和油,一定要注意看是“橄榄调和油”还是“初榨橄榄油”,营养价值是不同的。 只要在保质期内的油就要接着吃 油桶的盖子已经揭开一年了,没过保质期,爸爸妈妈可能为了节俭还会继续吃。这个时候,一

橄榄油拌凉菜需要加热吗

橄榄油拌凉菜要不要加热,主要看是什么品种的橄榄油。 食用橄榄油初分为初榨橄榄油、精炼橄榄油,不同等级的橄榄油的性质也不一样,一般来说,用橄榄油拌凉菜需要加热的为精炼橄榄油,这种橄榄油是通过精炼制成的,不适合直接生吃,加热再吃比较好。

如何辨别橄榄油品质

(一)总原则 1、好的橄榄油有以下特点: 橄榄油的性状与制油工艺密切相关,优质橄榄油采用冷榨法制取,并且需要从低压到高压分道进行。低压首榨橄榄油色泽呈浅黄色,是最理想的凉拌用油和烹饪油脂。 观:油体透亮,浓,呈浅黄、黄绿、蓝绿、蓝、直至蓝黑色。色泽深的橄榄油酸值高、品质较差。而精炼的油中色素及其它营养成份被破坏。 闻:有果香味,不同的树种有不同的果味,品油师甚至能区分32种不同的橄榄果香味如甘草味,奶油味,水果味,巧克力味等。 尝:口感爽滑,有淡淡的苦味,及辛辣味,喉咙的后部有明显的感觉,辣味感觉比较滞后

挑选完美橄榄油

如何挑选橄榄油 1、看产地 目前国内销售的橄榄油大部分依赖进口,世界橄榄油主产国集中在地中海沿岸,如西班牙、意大利、希腊、突尼斯、土耳其、葡萄牙、叙利亚、约旦、巴勒斯坦、以色列、埃及、黎巴嫩、摩洛哥、法国、以及新兴国家如南非、澳大利亚、智利、阿根廷等,商标上注名具体的国别,如“生产国意大利”或者"made in SPAin";如果没有清楚标明国别或者是“made in Mediterranean Sea"就不能确信油的品质。 2、看级别 (1)特级初榨橄榄油Extra Virgin Olive Oi

11个月宝宝怎么吃橄榄油

11个月宝宝怎么吃橄榄油呢 1、蒸鱼、蒸蛋时,可在蒸好的菜上浇上橄榄油。此法可以使食物更香滑,味道更醇厚。 2、用橄榄油拌各种荤蔬凉菜,可以光亮色泽,清新口味。 3、蛋炒饭出锅前淋上橄榄油,果香扑鼻,粒粒留香。 4、煮汤时,加入一匙橄榄油,能使汤更清鲜味美。 5、调制各种色拉时也可加入橄榄油。 6、生吃实际上是最好的食用橄榄油的方法,因为橄榄油的维生素,抗氧化物质和其它的营养元素没有被高温破坏,食用时被完全保留下来。但是,不是什么橄榄油都可以生吃。精练的橄榄油,果渣油,所谓的纯橄榄油,烹调橄榄油,橄榄葵花