月饼偶尔吃了会不会发胖 月饼肉松馅料的做法

月饼偶尔吃了会不会发胖 月饼肉松馅料的做法

具体步骤：

1、各种馅料备用。

2、花生米、黑芝麻砸碎，面粉炒熟过筛，橘子皮切末。

3、加入肉松、蜂蜜，玉米油搅拌均匀。

4、用手搓成约40克的小球。

月饼吃多了会怎么样

月饼吃多了会出现如下症状：

1、月饼吃多了可能会引起上火症状。月饼需经过烘烤程序制作而成，容易产生热气，吃多了会上火。

2、月饼吃多了可能会导致肥胖。月饼中含有大量的糖类和脂肪，属于高热量食物，吃多了会导致热量过剩，机体无法完全消耗，从而会转化为脂肪储存在身体内，会有长胖的风险。

3、月饼吃多了可能出现消化不良的症状。月饼本身属于高油高脂类食物，吃多了，会引起肠胃不适，出现消化不良、腹泻等症状。

4、月饼吃多了会引发血糖升高。月饼馅料丰富，其中包含大量糖类物质，吃多了会引起血糖升高，尤其是糖尿病患者吃多了会加重病情。

5、月饼吃多了会导致血脂增高。月饼中油脂含量较高，吃多了会使血脂增高，对高血压、高血脂、冠心病、脑血管病患者容易产生不利影响。

过期的月饼吃了会怎样 月饼怎么保存

中秋节的时候温度已经比较低了，可以将月饼放在常温下面密封保存，但是保存期限不能超过食物的食用期限，需要经常查看食物的情况，以防变质。

有些月饼的馅料是容易引起腐败变质的，例如冰皮月饼、肉馅月饼等，而且，冰箱具有低温、恒温的功效，可以保鲜食物，将月饼放在冰箱冷藏保存可以延长月饼的食用期限。

月饼肉松馅料的做法 吃不完的月饼能做什么好吃的

可以炒菜吃。

有一道很经典的菜肴就叫月饼炒辣椒，吃不完的月饼如果丢弃会很浪费，将月饼烹饪成菜肴的话，提高了食物的风味，也避免了食物浪费。

1、首先把月饼切成2厘米的方块。

2、把菜椒、香肠、豆腐、葱花均切成小丁状。

3、配料的准备，盐、鸡精、白糖、醋、酱油、芝麻。

4、当锅预热时，放入植物油。

5、当油温到达4成时，放入豆腐丁，煎至一面变黄。

6、随后把其他配料一起放入锅中翻炒。

7、再把切好的月饼倒入锅中，放入酱油、白糖、醋、盐、鸡精调味。

8、炒匀后即可出锅。

月饼什么时间怎样吃最营养健康

月饼象征团圆，是中秋节必食之品。无中秋可以吃月饼，而无月饼则不成中秋。所以，尽管月饼是高糖高油，并不能列入健康食品中去，但中秋节，月饼还是要是吃。那么怎么吃，才能让这应景之食成为健康之品? 传统月饼，五仁酥皮最健康。月饼因为制法、馅料不同，吃的时候应该“扬长避短”，选择较适合自己的品种。

传统的中国月饼大体分为京、粤、苏、滇、潮五大体系。 京式月饼。京式月饼起源于京津及周边地区，在北方有一定市场，其主要特点是甜度及皮馅比适中，一般皮馅比为4︰6，馅料风味特殊，口感脆松。 苏式月饼。苏式月饼最早起源于扬州，其主要的特点是饼皮疏松，馅料有五仁、豆沙等，甜度高于其他类月饼。

云南月饼与苏式月饼类似，但以咸为主，主打火腿月饼，最不油腻。 广东和潮州月饼以莲蓉和咸蛋黄为特色，突出甜咸兼备，但也是热量最高、最不健康的月饼。比较来说，传统月饼之中，酥皮、五仁是相对健康的月饼。 冰淇淋月饼胃不好别吃。

近年来，新款式月饼层出不穷。如冰皮月饼、冰淇淋月饼、果蔬月饼、海味月饼、椰奶月饼、茶叶月饼等。冰淇淋月饼完全由冰淇淋做成，只是用的月饼的模子。肠胃不好的人最好不要尝试。海味月饼是比较名贵的月饼，有鲍鱼、鱼翅、紫菜等，口味微带咸鲜，以甘香著称。但高血脂、心脑血管病的人要少吃。不管是什么味道，糖尿病患者最好都少碰。

病情不是很严重的人，可以适当吃一点，但一定要减少当天粮食的摄入，比如原先每天吃6两米饭，那吃完月饼就要减半。 储存月饼不宜放冰箱。

月饼不宜放入冰箱储存。在低温的条件下，淀粉会变得老化，使月饼变硬、口感变差。 储存月饼最好放置在室内阴凉干燥处，要注意储存时间不要太长，散装月饼可以放置三五天;有独立小包装，或包装中有防腐料包的月饼，可以保存十几天。

搭配茶水和山楂，胃病患者不宜。早上吃月饼可以补充上午所需的能量，也不易发胖，同时要搭配一些富含蛋白质的食物，如牛奶、豆浆，此外还要加些富含纤维素的水果。患有心血管疾病的老年人更应注意食用时间，否则可能会增加血栓的风险。吃的时候适合搭配茶水或者山楂等一些酸性食物，可以开胃，增强消化能力。但不适合有胃病的人，不然会加重病情。

吃月饼会胖吗

中秋节到了，吃月饼是中秋佳节的一种传统。月饼有各种馅的，像五仁、枣泥、水果等，有这么多种月饼，当然大家都想尝尝其口味。而对于MM们来说，最想了解的是吃月饼会胖吗?

月饼的种类多，而且非常可口，在中秋佳节和家人团聚在一起，吃月饼赏月是多么幸福的事。但是月饼却不宜多吃，吃多容易发胖。因为月饼中的含糖量与总脂肪的含量是很高的，比白米饭要高很多。一般而言，一个广式月饼的热量高达850大卡，相当于3碗白饭的热量;绿豆糕一般的小月饼，热量也将近50～100大卡，相当于1片半的土司面包。

如何挑选月饼

1、从款式来讲，广式月饼重糖，苏式月饼重油，冰皮月饼相对低油糖。从脂肪量来讲，苏式>广式>冰皮。糖含量：广式>冰皮>苏式。从热量来讲，广式与苏式差不多，冰皮低。

2、从馅料来讲，豆沙与水果的卡路里低，五仁与蛋黄的要高一些。而卡路里最高的就冰淇淋与肉馅的。

3、从大小来讲，一个120克的月饼，热量高的惊人，所以建议吃月饼，吃小的，可以避免热量过多的摄取。

一个莲蓉蛋黄月饼的热量是多少 莲蓉蛋黄月饼含反式脂肪酸吗

会。

不管是莲蓉蛋黄馅的月饼还是其他馅料的月饼都会含有一定的油脂，而里面是否含有反式脂肪酸要看所用的油脂，很多月饼在制作过程中为了好看，所以会添加起酥油、氢化植物油等等，而这类油脂在加工过程中很容易产生反式脂肪酸。

而人体摄入较多的反式脂肪酸不仅会容易发胖，还会增加患心脑血管疾病的风险，因为反式脂肪酸比较难以代谢，会残留在血液中较长时间，增加血脂粘稠度，如果是包装月饼的话会在配料中是否含有方式脂肪酸，建议在吃月饼吃少吃含有反式脂肪酸的月饼。

月饼吃多了会怎么样

1.月饼吃多了会升高血糖

一块月饼中60%-70%都是碳水化合物，其中包括大量的糖分和淀粉，而淀粉在人体内也会被水解为糖分，吃多了月饼就会导致糖分摄入过量，引起血糖升高，对于血糖高或者糖尿病的人而言，是不利于健康的。

2.月饼吃多了会引起肥胖

月饼中含有大量的糖分，还含有大约6%-8%的脂肪成分，因此热量很高，如果吃多了月饼，热量没有被及时消耗掉，就会转化为脂肪在体内囤积，导致身体发胖，甚至还会导致血脂升高。

3.月饼吃多了会引起肠胃不适

月饼中含有大量的淀粉和糖分，食用过多会刺激胃酸分泌，胃酸过多这会引起烧心的情况，如果本身有胃溃疡，大量胃酸还会刺激溃疡面，引起胃痛。

月饼吃了胃不舒服怎么回事 月饼吃多了对身体有害吗

月饼吃多了，可能会对身体有害，会出现如下症状：

1、月饼吃多了可能会引起上火症状。月饼需经过烘烤程序制作而成，容易产生热气，吃多了会上火。

2、月饼吃多了可能会导致肥胖。月饼中含有大量的糖类和脂肪，属于高热量食物，吃多了会导致热量过剩，机体无法完全消耗，从而会转化为脂肪储存在身体内，会有长胖的风险。

3、月饼吃多了可能出现消化不良的症状。月饼本身属于高油高脂类食物，吃多了，会引起肠胃不适，出现消化不良、腹泻等症状。

4、月饼吃多了会引发血糖升高。月饼馅料丰富，其中包含大量糖类物质，吃多了会引起血糖升高，尤其是糖尿病患者吃多了会加重病情。

5、月饼吃多了会导致血脂增高。月饼中油脂含量较高，吃多了会使血脂增高，对高血压、高血脂、冠心病、脑血管病患者容易产生不利影响。

月饼口味有多少种 传统月饼有哪几种

广式月饼起源于广东及周边地区，目前已流行于全国各地，其特点是皮薄、馅大，通常皮馅比为2：8，皮馅的油含量高于其它类，吃起来口感松软、细滑，表面光泽突出。

京式月饼起源于京津及周边地区，在北方有一定市场，其主要特点是甜度及皮馅比适中，一般皮馅比为4：6，以馅的特殊风味为主，口感脆松。

苏式月饼起源于上海、江浙及周边地区，其主要的特点是饼皮疏松，馅料有五仁、豆沙等，甜度高于其它类月饼。

滇式月饼主要起源并流行于云南、贵州及周边地区，目前也逐渐受到其它地区消费者的喜欢，其主要特点是馅料采用了滇式火腿，饼皮疏松，馅料咸甜适口，有独特的滇式火腿香味。

其它帮式的月饼相对量较少，如冰皮月饼、果蔬月饼、海味月饼、椰奶月饼、茶叶月饼等。

月饼的种类有哪些

当今，商家的商业头脑越来越发达，因此月饼的品种也是异彩纷呈。我国月饼品种繁多，按产地分有：苏式月饼、京式月饼、广式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼、潮式月饼、徽式月饼、衢式月饼、泰式月饼等，那么，他们分别有什么特点呢?

苏式月饼。苏式月饼起源于苏州，传承在苏州一直保持着传统的加工工艺，如今已形成了30多个品种，松脆、香酥、层酥相叠，重油而不腻，甜咸适口。

广式月饼：起源于广东及周边地区，吸收了西点的制作手法，其特点是皮薄、馅大，通常皮馅比为2：8，皮馅的油含量高于其它类，吃起来口感松软、细滑，表面光泽突出，突出的代表是广州莲香楼及广州酒家的白莲蓉月饼，还有江门的丽宫陈皮月饼也是代表。

京式月饼。京式月饼起源于京津及周边地区，在北方有一定市场，其主要特点是甜度及皮馅比适中，一般皮馅比为4：6，以馅的特殊风味为主，口感脆松，主要产品有北京稻香村的自来红月饼，和五仁月饼等。

滇式月饼。滇式月饼主要起源并流行于云南、贵州及周边地区，如今也逐渐受到其它地区消费者的喜欢，其主要特点是馅料采用了滇式火腿，饼皮疏松，馅料咸甜适口，有独特的滇式火腿香味，主要产品是昆明吉庆祥生产的云腿月饼。

衢式月饼，可谓自成一体，是浙江省衢州市的地方特色。其特点是以芝麻为重要原料，所以其也被称为“衢州麻饼”。其主要代表有“杜泽桂花月饼”和中华百年老字号“邵永丰麻饼” 。

徽式月饼，其表皮是油酥皮，用上等面粉与素油搅拌加工制成，饼焰采用野菜(苦板菜)，经过腌制加工，拌以新鲜猪板油和白糖而成。主要代表是“梅干月饼”。