常食醋可消除疲劳美容护发
常食醋可消除疲劳美容护发
酸味液态调味品，在我国已有2000多年的食用历史。醋的种类很多，其中以米醋和陈醋最佳。常食醋可消除疲劳、软化血管，调整血液的醋碱平衡，增强胃肠道的杀菌能力及肝、肾机能。此外，醋还有美容护发、延缓衰老的功效。两道菜肴加醋很美味，下面就来教教你。
一、醋溜土豆丝
原料：土豆2个，尖椒1个。
调料：花椒少许，干红辣椒5个，葱花少许，醋、糖、盐各适量。
1.土豆、尖椒洗净，切丝;
2.准备一碗清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会儿，然后用清水冲洗2次，沥干;
3.锅中加少许油烧至3成热，放入花椒，待闻到花椒香味时关火，拣出花椒不用;
4.再次打开火，待油温至7成热时，放入干红辣椒和葱花，爆香后，倒入土豆丝煸炒熟;
5.随后依次放入醋、糖和盐大火翻炒半分钟;
6.加入尖椒丝继续炒半分钟，最后加入水淀粉，翻炒均匀即可出锅。
功效：营养价值丰富，可以和中养胃、降糖降脂、美容养颜。
二、醋熘鸡
原料：鸡脯肉300克，净莴苣100克，泡红辣椒25克，鸡蛋清适量。
调料：葱、姜、蒜末、盐、味精、料酒、酱油、醋、白糖、水淀粉、植物油各适量。
做法：
1.鸡肉脯洗净后切成小块，放碗中，加入鸡蛋清、水淀粉、盐搅匀上浆;
2.莴苣切成小块，泡红辣椒剁成末;
3.取一个小碗，加入盐、味精、料酒、酱油、醋、白糖、水淀粉和少量水调成汁;
4.炒锅置中火上，倒入植物油，烧至五成热时放入鸡块，用筷子拨散，炒至鸡肉变色时放入泡红辣椒，炒至油呈红色时放入葱、姜、蒜，最后加入莴苣和调味汁翻炒均匀即可。
功效：健脾益胃，消食化积。
食醋有哪些食疗作用
1、提高肠胃的杀菌力：醋有很强的杀菌效果，能杀死葡萄球菌、大肠杆菌等。
2、美容护肤：醋中所含的醋酸、乳酸、氨基酸等能促进血液循环，使人皮肤光滑。
3、帮助消化：醋含有挥发性物质及氨基酸等，能刺激大脑神经中枢，使消化器官分泌大量消化液，增强消化功能。
4、消除疲劳感：丰富的有机酸能促进糖类代谢，分解体内疲劳物质，消除人的倦怠感。
5、预防皮肤衰老：醋能抑制和降低人体衰老过程中过氧化脂质的形成，减少老年斑的产生。
6、控制血糖：经常吃醋可以减缓血糖的上升速度，特别是对糖尿病患者降低餐后血糖有较好效果。在吃米饭、面食等以碳水化合物为主的食物时，可以在菜肴中加入适量醋。
7、促进钙吸收：在熬骨头汤或炖鱼时不妨加入一些食醋，它可以帮助骨头中的钙质溶出，增加钙质的摄入。
8、有助减盐：在烹饪时可以适当加入食醋，可以有效减少盐的摄取量。
醋的功效与作用
醋味酸、甘，性平。能消食开胃，散瘀血，收敛止泻，解毒。
1.消除疲劳
适量饮醋可以很好的消除疲劳，尤其是保健醋效果更好。
2.调解血液的酸碱平衡
醋可以调解血液的酸碱平衡。
3.促消化
醋可以帮助消化，利于吸收。能帮助人有效的摄入钙质。
4.预防衰老
醋可以预防衰老、美容护肤。(这是因为醋的主要成分是醋酸，它有很强的杀菌作用，对皮肤、头发能起到很好的保护作用。用加醋的水洗皮肤，能使皮肤吸收到一些十分需要的营养素，从而起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。)
5.杀菌
醋可以增强肠胃道的杀菌能力。
6.护肝、护肾
醋可以增强肝脏和肾脏机能。
7.活血
醋的作用可以扩张血管，防止心血管疾病、糖尿病的发生。
醋还能去腥解腻，增加鲜味和香味，能在食物加热过程中使维生素C减少损失，还可使烹饪原料中钙质溶解而利于人体吸收。经常喝醋能够起到消除疲劳、软化血管等作用。
醋是种好东西
味酸、甘，性平。能消食开胃，散瘀血，收敛止泻，解毒。用于油腻食积，消化不良，喜食酸物，或腹泻;衄血，吐血，便血;咽喉肿痛;食鱼肉菜蕈引起的肠胃不适;病毒性肝炎。
1.消除疲劳
适量饮醋可以很好的消除疲劳，尤其是保健醋效果更好。
2.调解血液的酸碱平衡
醋可以调解血液的酸碱平衡。
3.促消化
醋可以帮助消化，利于吸收。能帮助人有效的摄入钙质。
4.预防衰老
醋可以预防衰老、美容护肤。(这是因为醋的主要成分是醋酸，它有很强的杀菌作用，对皮肤、头发能起到很好的保护作用。用加醋的水洗皮肤，能使皮肤吸收到一些十分需要的营养素，从而起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。)
5.杀菌
醋可以增强肠胃道的杀菌能力。
6.护肝、护肾
醋可以增强肝脏和肾脏机能。
7.活血
醋的作用可以扩张血管，防止心血管疾病、糖尿病的发生。
荠菜和醋一起吃有什么好处
1、预防癌症
荠菜含有丰富的营养，对肠胃的运动有很好的功效，还可以加速肠胃毒素的排除，可以预防胃癌和食管癌。
2、促进胃肠蠕动
荠菜含有丰富的粗纤维，可以加速肠胃的蠕动速度，可以促进排泄，从而增进新陈代谢，有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。
3、缓解夜盲症
荠菜含有丰富的营养物质，丰富的胡萝卜素，因胡萝卜素为维生素A原，所以是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。
4、抗凝血
荠菜含有的营养物质可以有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间。
5、降血压
荠菜含有丰富的营养物质，可以对血压有功效，可以降低血压的作用。
6、消除疲劳
适量饮醋可以很好的消除疲劳，尤其是保健醋效果更好。
7、促消化
醋可以帮助消化，利于吸收。能帮助人有效的摄入钙质。
8、预防衰老
食醋可以预防衰老、美容护肤。食醋可以滋润皮肤，让皮肤有质感，起到光滑的作用。
9、杀菌
食醋有杀菌的功效，可以增强肠胃道的杀菌能力。
醋的保健作用
醋又称苦酒，既是常用的烹调佐料，又是一味常用中药。近些年有关食醋的医药保健作用，日益受到人们的重视。日本民间有长寿十训，其中“少盐多醋”列为第二条。有人总结醋有四大保健功效：一是降血压，防止动脉硬化;二是杀菌;三是防止和消除疲劳;四是滋润皮肤。 米醋中含有20多种氨基酸和16种有机酸，可促进糖代谢，消除疲劳，降低胆固醇，防止动脉硬化。 实验证明，一般细菌在醋中浸泡10分钟即死亡，餐具用醋浸泡130分钟可杀死引起食物中毒的细菌，用醋水溶液可洗净蔬菜水果上残留的农药和放射性尘埃。检测结果表明，醋可保护蔬菜所含维生素免遭碱性介质和氧化破坏。 我国日益庞大的老年人队伍中骨质疏松症患者逐渐增多，已引起科学家的极度重视。而补钙则成为当务之急。食醋最重要的保健作用恰好在于有利身体对钙的吸收。 众所周知，人体中的钙有99%以钙盐形式存在于骨骼之中，只有1%的钙以结合或游离的离子状态存在于软组织、细胞外液和血液中。食醋的作用即在于把食物中的不溶性钙转化为可溶性钙，从而提高了消化道中可溶性钙的浓度，进而加快钙的吸收。 有人为了补钙而喜食猪骨头汤。广东中山医科大学临床营养工作者对骨头汤进行的测定表明，用高压锅煮半小时到2小时的骨头汤，其熬出的钙远不足100克牛奶含钙的1/6。但如在炖骨头汤时加一些醋，则汤中所含钙量可增加10倍。 经常食醋还具有美容作用，这是近几年的重要发现。现在，醋已经被用于防皱、美容、护发、减肥等方面。常食醋能增强人体皮肤细胞的功能，延缓皮肤老化，并逐渐消除皮肤黑斑。埃及绝代美女克立佩翠的美容秘方就是每天饮用一小杯溶解有珍珠的醋(珍珠醋)。最近美国专家提出，食用醋中所含的氨基酸，不但可以消耗体内脂肪，而且可促进糖、蛋白质等新陈代谢的顺利进行，可起到良好的减肥效果。 当然，提倡“少盐多醋”，并不是说要整天像喝水一样去喝醋。醋可以直接饮用，每天仅以一小酒杯为限。
常喝醋对人有什么好处、坏处
醋的保健作用 醋又称苦酒，既是常用的烹调佐料，又是一味常用中药。近些年有关食醋的医药保健作用，日益受到人们的重视。日本民间有长寿十训，其中“少盐多醋”列为第二条。有人总结醋有四大保健功效：一是降血压，防止动脉硬化;二是杀菌;三是防止和消除疲劳;四是滋润皮肤。 米醋中含有20多种氨基酸和16种有机酸，可促进糖代谢，消除疲劳，降低胆固醇，防止动脉硬化。 实验证明，一般细菌在醋中浸泡10分钟即死亡，餐具用醋浸泡130分钟可杀死引起食物中毒的细菌，用醋水溶液可洗净蔬菜水果上残留的农药和放射性尘埃。
检测结果表明，醋可保护蔬菜所含维生素免遭碱性介质和氧化破坏。 我国日益庞大的老年人队伍中骨质疏松症患者逐渐增多，已引起科学家的极度重视。而补钙则成为当务之急。食醋最重要的保健作用恰好在于有利身体对钙的吸收。 众所周知，人体中的钙有99%以钙盐形式存在于骨骼之中，只有1%的钙以结合或游离的离子状态存在于软组织、细胞外液和血液中。食醋的作用即在于把食物中的不溶性钙转化为可溶性钙，从而提高了消化道中可溶性钙的浓度，进而加快钙的吸收。 有人为了补钙而喜食猪骨头汤。广东中山医科大学临床营养工作者对骨头汤进行的测定表明，用高压锅煮半小时到2小时的骨头汤，其熬出的钙远不足100克牛奶含钙的1/6。
但如在炖骨头汤时加一些醋，则汤中所含钙量可增加10倍。 经常食醋还具有美容作用，这是近几年的重要发现。现在，醋已经被用于防皱、美容、护发、减肥等方面。常食醋能增强人体皮肤细胞的功能，延缓皮肤老化，并逐渐消除皮肤黑斑。埃及绝代美女克立佩翠的美容秘方就是每天饮用一小杯溶解有珍珠的醋(珍珠醋)。最近美国专家提出，食用醋中所含的氨基酸，不但可以消耗体内脂肪，而且可促进糖、蛋白质等新陈代谢的顺利进行，可起到良好的减肥效果。 当然，提倡“少盐多醋”，并不是说要整天像喝水一样去喝醋。醋可以直接饮用，每天仅以一小酒杯为限。
苹果醋什么时候喝好
1、苹果醋味道偏酸，对肠胃会有一定的刺激作用，因此应尽量选择在早餐后喝，这样可以抵御寒冷，特别是在寒冷的冬天。
2、下午喝点苹果醋可以消除疲劳：通常下午2点左右的时间，是一天中最容易疲劳的一个时段，在此时喝点苹果醋，有非常好的解乏效果。
3、夜晚喝苹果醋有美容的功效：苹果醋有美容护肤的功效，特别是在夜晚喝效果会更佳。夜晚的时候往往是油脂分泌最旺盛的时刻，尤其是过氧化脂的分泌，在夜晚尤其增多，这也是导致皮肤细胞衰老的主要因素。因此，夜晚喝苹果醋，你会在第二天造成发现皮肤有改善哦。
4、苹果醋可以有效消除疲劳，因此在劳动货剧烈运动后喝，会帮助恢复体力。经过长时间劳动和剧烈运动后，人体内会产生大量乳酸，人就会感觉特别疲劳，如在此时喝上一小瓶苹果醋，能促进代谢功能恢复，从而消除疲劳。
食醋泡脚可消除疲劳缓解睡眠障碍
食醋泡脚
一、消除疲劳。
醋可以加速人体的血液循环，提高血红蛋白的携带氧的能力，改善身体各部位因为疲劳而导致的缺氧状态，增强各系统的新陈代谢，有利于身体中二氧化碳和废气的排出，从而使人体得到放松，恢复疲劳。
二、治疗睡眠障碍。
每天用醋泡脚半小时，可以协调交感和副交感神经的兴奋程度，调节、疏理、松弛紧张的神经，调和经络气血，通达平衡阴阳，坚持日久，就可大大改变睡眠质量，治愈失眠、多梦、早醒等睡眠障碍。
三、强身健体。
足是人之根，足部有重要的治疗价值的反射区就有75个之多，醋能够渗透足部表层皮肤，增强血液循环，激活、强化器官功能，清除人体血液垃圾和病变沉渣，治愈许多慢性病症。
此外，用醋泡脚还可以增强皮肤弹性，使皮肤变得光滑;还可以祛除风湿，改善畏寒怕冷等人体不适症状。总之用醋泡脚有很多的功效，而且简单实用。
常食醋可消除疲劳
一、醋溜土豆丝
原料：土豆2个，尖椒1个。
调料：花椒少许，干红辣椒5个，葱花少许，醋、糖、盐各适量。
1.土豆、尖椒洗净，切丝;
2.准备一碗清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会儿，然后用清水冲洗2次，沥干;
3.锅中加少许油烧至3成热，放入花椒，待闻到花椒香味时关火，拣出花椒不用;
4.再次打开火，待油温至7成热时，放入干红辣椒和葱花，爆香后，倒入土豆丝煸炒熟;
5.随后依次放入醋、糖和盐大火翻炒半分钟;
6.加入尖椒丝继续炒半分钟，最后加入水淀粉，翻炒均匀即可出锅。
功效：营养价值丰富，可以和中养胃、降糖降脂、美容养颜。
二、醋熘鸡
原料：鸡脯肉300克，净莴苣100克，泡红辣椒25克，鸡蛋清适量。
调料：葱、姜、蒜末、盐、味精、料酒、酱油、醋、白糖、水淀粉、植物油各适量。
做法：
1.鸡肉脯洗净后切成小块，放碗中，加入鸡蛋清、水淀粉、盐搅匀上浆;
2.莴苣切成小块，泡红辣椒剁成末;
3.取一个小碗，加入盐、味精、料酒、酱油、醋、白糖、水淀粉和少量水调成汁;
4.炒锅置中火上，倒入植物油，烧至五成热时放入鸡块，用筷子拨散，炒至鸡肉变色时放入泡红辣椒，炒至油呈红色时放入葱、姜、蒜，最后加入莴苣和调味汁翻炒均匀即可。
功效：健脾益胃，消食化积。
苹果醋可以加热喝吗 苹果醋什么时候喝最好
1、苹果醋味道偏酸，对肠胃会有一定的刺激作用，因此应尽量选择在早餐后喝，这样可以抵御寒冷，特别是在寒冷的冬天。
2、通常下午2点左右的时间，是一天中最容易疲劳的一个时段，在此时喝点苹果醋，有非常好的解乏效果。
3、苹果醋有美容护肤的功效，特别是在夜晚喝效果会更佳。夜晚的时候往往是油脂分泌最旺盛的时刻，尤其是过氧化脂的分泌，在夜晚尤其增多，这也是导致皮肤细胞衰老的主要因素。因此，夜晚喝苹果醋，你会在第二天造成发现皮肤有改善哦。
4、苹果醋可以有效消除疲劳，因此在劳动货剧烈运动后喝，会帮助恢复体力。经过长时间劳动和剧烈运动后，人体内会产生大量乳酸，人就会感觉特别疲劳，如在此时喝上一小瓶苹果醋，能促进代谢功能恢复，从而消除疲劳。
除了减肥食醋的作用还有哪些
在日常生活中，食醋是我们生活的必需品，它的作用可想而知，它不仅是生活的调味品，同时也是医疗上的重要的良药。下面，我为大家介绍一下食醋在医疗中的作用有哪些?
1疗效一：食醋能够防止和消除疲劳。大家都应该知道人经过运动后，体力能较快的消耗。在感觉疲劳的时候，闻一下，就可以消除疲劳，刺激神经。稍微喝些，可以较快的提高能量。还有就是睡不着觉的时候，少喝一些，可以降低失眠率。
2疗效二：食醋可以帮助高血压的老年人降低血压，从而使得高血压的老人降低血压。因为得了高血压的人可以服用食醋以达到降低血压的作用。还有如果你不小心被鱼刺掐了，喝醋可以使得鱼刺便软，便于下咽。
3疗效三：食醋对人体还具有美容的疗效，同时食醋可促进人体对食物中钙，磷，铁等矿物质的吸收。同时，食醋还会让我们在日常的生活中在烧饭做菜的时候是一种良好的调味剂。
注意事项：要注意食醋不要多吃，会对身体造成PH值紊乱，要注意科学的服务。如果被鱼刺掐了，食醋不行的话，要及时上医院。
芒种吃什么传统食物 青梅
芒种节气正好是梅子成熟的季节。
青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡，增强人体免疫力等独特营养保健功能，夏天食用再好不过了。