水芹菜的营养价值 补钙
水芹菜的营养价值 补钙
水芹菜中含有很多的钙质，食用水芹菜能起到很好的补钙作用。
水芹菜有什么营养价值
水芹菜的营养价值特别高，其中含有的各种营养元素正是身体所要的，比如蛋白质，氨基酸，碳水化合物，维生素等等，这些营养物质都是非常有益健康的，通过是水芹菜来滋补的话，绝对是非常管用的，除此之外吃水芹菜还可以提高免疫力，降低血压，清理胆固醇，减肥瘦身的，带来的好处是非常多的。
芹菜有什么营养
芹菜的营养价值-降压安神
芹菜的营养价值能起到平肝降压作用，主要是因为芹菜的营养价值中含酸性的降压成分，能起到明显的降压作用。芹菜的营养价值中还能分离出的一种碱性成分，对我们有明显的安神作用，失眠焦躁的朋友可以试试哦。
芹菜的营养价值-利尿防癌
芹菜的营养价值含有利尿有效成分，对于小便稀少，身体水肿的人有一定的改善效果。芹菜的营养价值也属于高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素的物质，这类物质能抑制细菌产生的致癌物质。芹菜的营养价值还可以减少我们的排便时间，达到预防结肠癌的目的。
芹菜的营养价值-补血降压降血糖
芹菜的营养价值含铁量较高，能有效的补充我们合成血小板所需的铁元素，芹菜的营养价值也是辅助治疗高血压病及其并发症的首选蔬菜。芹菜的营养价值对于血管硬化，神经衰弱患者有很好的肤质治疗效果。芹菜的营养价值还有降血糖作用。经常吃些芹菜，可以中和我们体内的酸性物质，对预防痛风有较好的疗效。
水芹菜叶子能吃吗 水芹菜的叶子能吃吗
水芹菜的叶子能吃。
水芹菜全株可食用，并无毒，并且其营养价值也较芹菜梗还高，其实在我们很多平时生活中也有少许的菜肴使用到了芹菜叶子，比如做鱼时就放的芹菜叶子，也不是芹菜梗。
玉米的营养价值高
一、三鲜玉米豆腐羹
原料：豆腐300克、鲜虾100克、豌豆20克、玉米粒30克、鸡蛋1个
做法：
1、豆腐洗净，切成小丁;
2、大虾只取虾仁，并用小刀在虾背上划开，取出虾线;
3、鸡蛋打散成蛋液;
4、把高汤或清水放到锅中煮沸，然后加入豆腐、虾仁煮熟;
5、放入豌豆粒、玉米粒继续煮，调入盐，生抽，料酒，白胡椒粉搅拌均匀，淋入水淀粉勾薄芡;
6、再沿着锅边倒入打散的蛋液，有蛋花后淋入香油，撒上香菜末即可。
营养价值：补钙佳品，且有滋润肌肤的功效。
二、玉米黄金甲
原料：玉米、咸蛋
做法：
1、玉米粒洗干净滤干水备用;
2、锅热后放油，再放入蛋黄，一定要把蛋黄炒起泡;
3、把玉米粒放入翻炒2到3分钟即可。
营养价值：益智补脑，养生抗衰。
三、玉米浓汤
原料：玉米粒、黄油、牛奶、面粉、高汤。
做法：
1、炒锅加热，放入黄油将其融化;
2、放入少许面粉小火翻炒，待面粉炒出香味后倒入高汤，迅速搅拌，并用中火煮开;
3、倒入牛奶，煮至浓稠，然后过滤掉没化开的面粉颗粒;
4、玉米粒加入适量高汤，一起放入搅拌机中打成糊状;
5、将过滤好的牛奶浓汤倒回锅中，再倒入刚刚搅打好的玉米糊，煮开，最后加入少许盐和胡椒粉调味即可。
营养价值：美容养颜，且营养。
四、玉米粒巧制珍珠蒸蛋
原料：罐头玉米粒1/2罐，盒装嫩豆腐1盒，鸡蛋2个，水1碗
做法：
1、取一深盘，豆腐切丁放入再撒上玉米粒;
2、鸡蛋加水打匀，倒入盘中，移入蒸锅以大火蒸1分钟;
3、改小火再蒸7分钟即成。
营养价值：补钙养颜。
五、枸杞鸡汁玉米羹
原料：嫩玉米粒50-100克、枸杞子15克、鸡蛋一个、鸡汤视人数而定
做法：
1、将嫩玉米粒蒸熟烂或压烂;
2、然后放入鸡汤中煮透;
3、放入枸杞子再煮5分钟，勾淀粉，用蛋花，调味后即可食用。
营养价值：补肾养颜。
水芹菜的营养价值 水芹菜的营养成分
水芹菜每100g可食部分含蛋白质1.8g、脂肪0.24g、碳水化合物1.6g、粗纤维1.0g、钙160mg、磷61mg、铁8.5mg等等。水芹还含有芹菜素、芸香苷、水芹素和檞皮素等。
水芹菜的营养价值 补血造血
水芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬。
水芹菜可以晒干存放吗
可以。
新鲜的水芹菜中含有较多的水分和营养成分，在存放的过程中很容易发生腐烂而变质，如果短时间内吃不完的话是可以将其晒干后再进行存放的，这样能使水芹菜保存较长的时间。
只是在晒干的过程中，水芹菜中所含的一些营养成分也会发生相对的流失，对人体来说营养价值会稍低一些，而且也会使水芹菜失去脆嫩的口感，有条件的话建议还是吃新鲜的好一些。
水芹菜小孩能吃吗
能适量吃一些。
水芹菜是一种营养价值很高的野菜，其中含有丰富的水分、纤维素、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种营养物质，因此对于小孩来说，适量地吃一些水芹菜的话有助于身体的生长发育。
但是因为水芹菜中含有较多的纤维素，而且性质偏寒性，食用后会对肠胃造成一定的刺激，而小孩的肠胃系统相对来说还未发育完全，所以在吃水芹菜的时候一定要适量食用，以免出现肠胃不适的症状。
水芹菜晒干营养会流失吗
会有一定的水分。
在水芹菜焯水、晒干的过程中其中所含的一些水溶性维生素和多酚类物质等敏感的营养物质会发生一定的流失，营养价值会相对下降，所以建议最好还是以食用新鲜的水芹菜为主。
但在晒干的过程中，其中所含的膳食纤维素、矿物质、耐热型的维生素和矿物质也将被浓缩，蔬菜的口感也会得到改变，如果想改变口味的话，也可以将水芹菜晒干后再吃。