身体虚弱的老人吃什么汤能补营养
身体虚弱的老人吃什么汤能补营养
1、身体虚弱的老人吃猪血汤补营养
材料:猪血100克,豆腐100克,韭菜1小把,骨汤,姜丝,蒜片适量。
做法:锅中烧开水,将猪血放入焯2分钟后捞出,过一遍凉水。锅中倒入骨汤或热水,烧开后倒入猪血和豆腐,再次烧开后下姜丝、韭菜、蒜片,再烧开即可关火,调入盐和少许胡椒粉调味。
2、身体虚弱的老人吃肝枣补血汤补营养
材料:猪肝30克,鸭肝30克,菠菜100克,枣(干)20克,水发木耳15克,姜5克,盐2克。
做法:猪肝和鸭肝都切片,菠菜洗净后切段,将肝、大枣和黑木耳都放入锅内,加水适量,小火煮30分钟,加入菠菜,加盐、生姜再煮5分钟,即可。
体质虚弱的人食补身体
阴虚别吃火锅
阴虚常见症状：手心、脚心热，睡觉时会大量出汗、醒来则出汗停止，心烦，睡眠不好，颧骨部位泛红，形体消瘦，口干舌燥，大量喝水也无法解渴。
适宜的饮食：这类人要多吃清补、甘凉性质、水分多、纤维素含量高的瓜果蔬菜，用来生津养液。尤其推荐菠菜、青菜、黄芽菜、梨、香蕉、西瓜、柑橘、橙子、柚子、草莓、葡萄、甘蔗、桑葚、枸杞、番茄、银耳、黑木耳、各种菇类、蜂蜜和蜂王浆。还有鸭肉、猪肉、鸡蛋、牛奶、酸奶，甲鱼、龟肉、干贝、海参、墨鱼，以及糯米，也都是不错的选择。
不适宜的饮食：辛辣刺激、温热香燥、煎炸炒爆、性热上火的食物，都是阴虚者的“饮食禁区”。详细说来包括：肉类，如狗肉、羊肉;鱼类，如鲤鱼、鲢鱼、海马;蔬果类，如胡椒、肉桂、大小茴香、丁香、大蒜、辣椒、花椒、韭菜、龙眼肉、锅巴、炒花生、炒黄豆、炒瓜子、爆米花。
不难发现，上述很多调味料在吃火锅的时候都会用到。所以，阴虚者最好少吃或不吃火锅。
寒凉是阳虚大忌
阳虚常见症状：特别怕冷，手脚冰凉，冬天容易长冻疮，不爱活动，睡觉时习惯蜷缩着身体，小便量多，容易拉肚子，大便像稀水一样。
适宜的饮食：这类人要多吃温补、热量高而富有营养的食物，尤以蛋白质丰富的食物为主。包括肉类，如狗肉、羊肉、鹿肉;鱼类，如海虾、淡菜;蔬果类，如胡椒、生姜、干姜、大葱、丁香、肉桂、茴香、荔枝、龙眼肉。
不适宜的饮食：性质偏寒生冷的瓜果和各种饮料，是阳虚者的禁忌。包括鸭肉、鸭血、鸭蛋等肉类，甲鱼、螃蟹、田螺、螺蛳、蚌肉等鱼类，酸奶，以及柿子、柚子、柑橘、香蕉、无花果、西瓜、苦瓜、甜瓜、番薯、生藕、生萝卜、丝瓜、紫菜、金针菜、草菇、莼菜、发菜、罗汉果和荸荠。
气虚要戒辣忌酒
气虚常见症状：气力不足，容易疲倦，头晕目眩，懒得说话，坐着不动也极易出汗，很怕吹风，动不动就感冒，而且劳累后，上述各种表现都会加重。
适宜的饮食：要多吃味道甘甜、既不偏寒性也不偏热性、营养丰富、容易消化的食物。包括肉类，如牛肉、鸡肉、兔肉、鹌鹑;鱼类，如鳜鱼、鲢鱼、鳝鱼、青鱼、章鱼;米、豆类，如大米、糯米、小米、玉米、扁豆、黄豆(含豆腐、豆浆);瓜果类，如南瓜、胡萝卜、大枣、山药、番薯、土豆、花生、樱桃、葡萄。
需要提醒的是，山药、番薯、土豆等食物会产气，容易肚子胀气的人，吃的时候要限量。
不适宜的饮食：生冷性凉、油腻、口味重、辛辣的食物，要少吃或不吃。包括柚子、柑橘、橙子、荸荠、生萝卜、芥菜、槟榔、薄荷、茶叶和烟酒等。
血虚要吃高铁食物
血虚常见症状：脸色蜡黄、没有血色，眼睑、指甲苍白，头晕目眩，视线模糊，眼睛干涩，毛发干枯，皮肤干燥，心慌、心跳快，睡眠差，健忘，经常感觉手脚麻木;女性还表现为月经过少，色淡，闭经等。
适宜的饮食：这类人要多吃高铁、高蛋白、维生素丰富的食物，促进补血。包括肉类，如猪牛羊肉及动物肝脏、乌骨鸡、鸡蛋、鹌鹑;鱼类，如鳜鱼、鳝鱼、青鱼、章鱼、墨鱼、海参;奶、豆类，如牛奶、黄豆(含豆腐、豆浆);蔬果类，如大枣、花生、葡萄、龙眼肉、桑葚、藕、黑芝麻、菠菜、苋菜。
需要提醒的是，大枣、龙眼肉热量高、容易上火，平素易患口腔溃疡或面部痤疮的人要少吃。
不适宜的饮食：应少吃生冷性凉的食物，如荸荠、薄荷、菊花、槟榔以及生萝卜。
什么原因导致老人身体虚弱
1、咀嚼能力下降导致老人身体虚弱
老人口腔问题较多,牙齿过敏、牙周炎、牙根松动、脱落等都会影响进食和消化。
2、消化能力衰退导致老人身体虚弱
90岁以上老人的消化能力相当于5岁小孩,百岁老人则相当于2岁小孩,这会直接影响营养素的吸收和利用。
3、味觉功能衰退导致老人身体虚弱
年老后,味觉功能可能比年轻时下降80%,吃什么东西都没味道,导致没有胃口。
4、心情不好导致老人身体虚弱
老人常因退休、丧偶、孤独或儿女不孝等事感到情绪低落,从而导致食欲不振、消化功能紊乱。
5、疾病限制营养摄入导致老人身体虚弱
比如慢性肾病、肝病会限制蛋白质摄入。长期用药也会影响食欲和营养素的吸收。
6、行动不便导致老人身体虚弱
老人如果失去自行购物或自制膳食的能力,胃口也会大大降低。
7、舍不得吃导致老人身体虚弱
很多老人习惯节俭,什么便宜吃什么,甚至只吃主食,从而导致营养不良。
身体虚弱的老人可以吃燕窝来调养身体吗
一、提高免疫力
从营养成分来看，它的主要成分是生物活性蛋白，可以帮助细胞组织的生长和再生，燕窝同时含有一种促有丝分裂原，能够刺激淋巴细胞的有丝分裂，从而提高人体的免疫功能，帮助抵御病毒的侵害。
二、清肺润肺
燕窝大养肺阴,化痰止咳,补而能清,为调理虚劳之圣药,一切病之由于肺虚,而不能肃清,食用燕窝大有裨益。
三、减缓神经组织的衰老
燕窝中富含丰富的唾液酸，可以补益脑细胞，延缓记忆力的衰退。别忘了，燕窝可是自然界唯一能够提供大量唾液酸的天然食品。
四、减缓皮肤、骨骼衰老
燕窝中富含胶原蛋白，可以为真皮层提供安定有力的支撑，并为表皮输送水分，使得老年人面色红润，减少掉发，强健骨骼。
龟苓膏有减肥作用吗
没有。
龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸，虽然低热量、低脂肪、低胆固醇，能够调节血脂和血糖;可以当作减肥期间的补品，但它是不具备减肥作用的。如果只吃龟苓膏的话，不仅不能减肥，还很容易损害身体健康，损伤脾胃，甚至引起腹痛腹泻。虽然只吃龟苓膏是不能减肥的，但是可以和其他一些低热量的食物一起吃，是可以达到减肥的效果的。比如，可以和粥一起吃，白粥，小米粥等。还可以和一些营养丰富，维生素多、有利于消化的水果一起吃，也是有利于减肥的。但是经常经痛，宫寒的人还是不要用这些方法去减肥。因为龟苓膏是寒性的食物，不仅会加剧经痛，会使身体更加难以痊愈恢复。气血不足、身体虚弱、脾胃虚弱、老人和孩子，也不建议用龟苓膏来减肥，这样会导致肠胃负担过重，还会导致腹泻。
老人身体虚弱吃什么
1、金沙玉米粥。材料：玉米粒、糯米、红砂糖。做法：将玉米还有糯米洗干净之后放入清水之中浸泡大约两个小时，随后将泡发好的玉米还有糯米一起放入锅中加入适量的清水进行熬粥;等到粥好之后加入红砂糖，一边搅拌，五分钟之后就可以了。功效：这道食谱具有很好的调节气虚的作用。这主要是由于糯米还有玉米、红砂糖中都含有大量的抗氧化剂，这些不仅具有养气补血的作用，经常坚持服用还能够强身健体。
2、山药粥。材料：山药、粳米。做法：将山药去皮之后清洗干净，然后将洗干净的粳米和山药一起放入锅中熬粥，山药还有粳米软烂就可以起锅服用了。功效：建议在每天晚饭的时候服用，这样对于身体的调养效果更佳。山药中含有大量的淀粉酶以及多种对于人体非常有好处的营养物质，经常服用能够起到强身健体的作用。这道山药粥服用之后能够起到很好的补中益气以及促进肌肉生长的作用，不仅仅气虚的毛病会消失，身体也会越来越棒。
女人吃什么能补营养
失眠、肤色暗淡的女性
虫草老龟汤：冬虫夏草与老龟一起饮用，有健脾、安神、美白皮肤的功效，是白领女性四季适宜的补品。
脾胃不强，火气很大，满脸痘痘的女性
土茯苓老龟汤：清热解毒健脾胃。土茯苓的味道比较重，所以在烹调时应用一些调味品来调解味道。
工作太忙、压力太大的女性
西洋参甲鱼汤：这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合，可以补气养阴、清火除烦、养胃。
秋冬干燥，肺热、咳嗽多痰的女性
虫草煲水鸭汤：主要作用是补肺益肾、止血化痰，但中医讲究鸭肉属凉性，所以更加适合夏季食用。另外要注意，脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用，以免适得其反。
月经不调，皮肤粗糙的女性
红枣乌鸡汤：红枣自古以来是补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴，特别适合女性朋友，对于月经紊乱有一定疗效，经常食用还能美容。
女人吃什么能补营养
要吃脂肪少的早餐
女性早餐越来越倾向选择含脂肪少的食品。她们更喜欢吃谷类食物。从营养观点出发，对这一趋势应予以提倡。举例来说，涂有黄油、果酱和奶酪的小面包，另加一个鸡蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和谷类食物的早餐脂肪量高约7倍。
谷类早餐应受青睐
一顿好早餐应包括这样三件东西：谷类食品(如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等)水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。谁吃这样的早餐，谁就一箭三雕;丰富的碳水化合物，少脂肪，丰富的维生素和矿物质。
鸡肉的营养价值
医认为，鸡肉有温中益气、益五脏、补虚损的功效，能缓解由身体虚弱引起的乏力，还能调节人体的免疫能力。从营养学的角度，虽然鸡肉、牛肉、羊肉等都是蛋白质丰富的食材，有强健身体的功效;但相比之下，鸡肉所含蛋白质的氨基酸种类更多，也更容易被人体吸收利用。
推荐做法：鸡肉吃法很多，煲汤和清炖最能保住其营养。俗话说，身体虚弱，吃鸡滋养。因此，春天里，老人、孩子不妨喝些鸡汤补身;此外，还可做些土豆炖鸡、香菇炖鸡等家常菜。