夏季保护肠道要少吃哪些食物
夏季保护肠道要少吃哪些食物
1.苹果
苹果味道酸甜鲜美,营养丰富,食用方便,还能治疗多种疾病,故深受人们的普遍喜爱。但如果过量食用或暴食苹果也可能会带来许多弊病。这是因为,苹果含有大量的糖类和钾盐,其中每百克苹果含100毫克钾,而含钠仅14毫克,钾与钠比例过于悬殊,摄入过多不利于心脏、肾脏健康。特别对患有冠心病、心肌梗塞、肾炎、糖尿病的病人更是加重了心脏和肾脏的负担,不利于健康。因此,苹果不宜过多量食用,一般食用量为每日1-2个为宜。
2.坚果
无论是在家休息还是外出旅游,大部分人总喜欢备一些坚果,边吃边聊天看电视,看起来的确十分惬意。但你可能不知道,坚果吃多了也会出现上火的现象,比如腰果、松子、瓜子、杏仁、开心果等。因为在坚果中含有较高的热量,如果不注意过量食用的话,就会使体内产生过量的内热,从而导致上火。所以夏天吃坚果时一定要保持适当的量,在50克瓜子仁中所含的热量相当于一大碗米饭,所以坚果也是非常容易导致上火的食物之一,夏季要尽量少食用。
3.肉类
随着气温的不断升高,我们人体中的血液也会出现不同程度的变化,当气温超过35℃时,血液就会变得黏稠,如果在这个时候还吃一些肉类食物的话,只会让情绪变得更加糟糕。而且在肉类食物中还含有大量的动物蛋白,它会使脑中的色氨酸含量减少,从而让你有侵略、忧虑的倾向。
夏季高温天气如果过量吃肉的话,会造成体内钙浓度太低,这同样也会增加人易怒及暴躁的倾向。而且吃太多的肉类食物还会导致血管硬化,进而升高血压,而血压增高是造成人情绪不稳定的一个重要原因。
预防上火有很多方法,比如多吃一些维生素食物或者凉性食物,就能有效的降低体内的内火。
4.鸡汤
夏季要以清补为主,如果某些菜馆还推荐乌鸡、老母鸡汤这样温补的汤,就适得其反了,而应选择鸭汤或鸽子汤。
5.山楂
山楂酸甜可口,具有消食化积的特殊作用,是增进食欲、帮助消化的最佳果品之一,但食用过多是有害无益的。山楂食用过多会伤人中气,由于山楂含有大量的维生素C和果酸等成分。从食品药性来看,山楂味酸甘。古代医学中就有记载:“山楂破气,不宜多食。多食耗气,损齿。”山楂是破气往积滞之品,平素脾胃虚弱或正服食人参等补气药的人不宜食用。儿童处在换牙时期,如经常大量食用,对牙齿的生长不利,而且影响食欲。
6.柿子
柿子在水果中,柿子的甜味居于首位,被人们称为“最甜的水果”,而由柿子做成的柿子饼,那就更甜。柿子不仅味道鲜美,而且营养丰富。但柿子也有不足之处,食之过多也有危害。柿子中含有一定数目的单宁(鞣酸),柿皮含量更高,吃柿子时口涩、舌麻就是单宁收敛的缘故。单宁有很强的收敛作用,在胃内易与胃酸结合,从而凝固成块,鞣酸与蛋白质结合易产生沉淀,故久吃多食特别是空腹吃未往皮。
7.香蕉
香蕉是香糯可口的水果,因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知,这样对身体健康非常不利。香蕉中含有较多的镁、钾等元素,这些矿物质元素固然是人体健康所必须的但若在短时间内一下子摄进过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。此外,多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此,香蕉不宜过量食用。
这些粗粮食物可以保护肠道
粗杂粮:把一半白米面换成杂粮
粗杂粮
要让肠道舒服,先得壮大肠道益生菌的队伍。益生菌喜欢富含膳食纤维、寡聚糖的食物,全谷杂粮首当其冲。但看看我们的饭碗,几乎都是白米饭、白馒头。
从主食中摄入的膳食纤维无法与二三十年前相比,据统计,近年来居民膳食纤维摄入量约为15克,达不到20~30克的推荐量。
把家里的一半白米白面换成粗杂粮。每次多选择几种杂粮,放进压力锅中煮成粥食用;或者将豆子提前浸泡8~12小时,杂粮可以泡2~4小时,之后煮成杂粮粥,既易煮烂,又容易消化。
薯豆类:干豆做主食,鲜豆做配菜
薯豆类
红薯中可溶性与不溶性膳食纤维都比较丰富,吃不惯杂粮饭,将红薯、土豆切成小块和米饭蒸熟,避免主食营养太过单一。
四季豆、红豆、大豆中的膳食纤维比薯类还多,黄豆中还有促进益生菌繁殖的寡聚糖。嫩豌豆、嫩蚕豆、嫩毛豆等中也含有不少膳食纤维,做配菜吃不错。
如何护胃
1主食。
想保护肠胃,主食尽量选择馒头、面条之类的,特别是馒头,发面馒头更容易消化,对肠胃能起到保护作用。油饼要少吃,尽量选择发面的油饼,少吃死面的。米饭含酸,比较刺激肠胃,而且不容易消化。因此尽量少吃米饭,如果要吃最好选择软一些的。
2粥类。
吃饭时多喝粥,对肠胃很有好处。特别是小米粥, 银花粥,鸭肉粥,麦冬粥等,多喝能在肠胃里形成一层保护膜,起到保护肠胃的作用。在喝粥时要注意,不能喝过烫的粥,对食道和肠胃反而不好。
3蔬菜类。
香菇能和胃益气,开胃助食;南瓜可补中益气,对脾胃虚弱、少食、腹胀者有辅助治疗效果。番茄含有大量的柠檬酸和苹果酸,对整个机体的新陈代谢大有裨益,可促进胃液生成,加强对油腻食物的消化;木瓜里的维生素C很多,能防止胃溃疡;白菜能够养胃和中,利水除烦。卷心菜等十字花科菜等都有保护肠胃的作用。
4肉类。
想保护肠胃,要多食用羊肉等温补的肉类,特别是对于胃寒的人来说,羊肉的温补能缓解胃部不适,让胃有暖暖的感觉。 鸭肉性寒,肠胃不好的要少吃。鸡肉、猪肉、鱼肉等适量食用。如果肠胃不好,早晚都要少吃肉,尽量避免吃炸肉等不易消化的。
5饮食规律方面。
一日三餐,定点定量的吃,就是对肠胃最大的保护了,这样能让肠胃正常的运转。相反如果暴饮暴食,饥一顿饱一顿,会让肠胃吃不消,久而久之会出现胃胀胃酸等问题。而且吃饭尽量七八分饱,过饱了会让肠胃超负荷运转,很伤肠胃的。
睡眠方面
1吃饭后睡觉。
为了保护肠胃,饭后不能立即睡觉,这样非常不利于健康,也严重影响了肠胃的正常消化吸收。因为人刚吃饱了就躺下,睡着后机体大部分组织器官开始进入“休整”状态,身体血液流动较少,而胃肠道却被迫处在“紧张工作”中,时间一长就会造成机体平衡。因此,比较好的睡觉时间是晚饭后2--3个小时,这时肠胃工作基本稳定了,也能比较快的入睡。
2睡前习惯。
有良好的睡前习惯,也能养出好肠胃来。即睡前半小时喝一小杯白开水,既利于肠胃消化吸收,也能有利于睡眠。而早上刚起床后,空腹再喝一小杯白开水,能补充一夜身体流失的水分,起到清洗肠胃的作用。睡前和早起后空腹吃一小把生花生,对肠胃能有很好的保护作用。
运动方面
多运动对肠胃很有好处,比如散步,做操,打乒乓球、羽毛球、太极拳和慢跑、按摩等活动都不错。对于患胃病的人参加体育运动,应该注意运动的时间。一般来说,饭前半小时和饭后一小时内要避免进行剧烈的运动,特别是胃下垂病人更应该在吃过饭两小时后再进行锻炼。
运动过后,喝水也要讲究,不要一下喝进大量的水,会增加肠胃负担,引发胃疼。尤其不要喝大量的冷饮,对肠胃的刺激更大。比较合理的方法是一次喝200毫升左右,歇一会儿再喝。如果觉得不解渴,可以喝些淡盐水比较好。
夏季保护皮肤的食物
1、樱桃:新鲜樱桃含糖、蛋白质、β胡萝卜素、铁等丰富的营养。铁质可以让人气色红润,而β胡萝卜素及维生素C可都是美白肌肤一定要多补充的,多吃樱桃可以让肌肤真正细腻、有弹性哦!
2、荔枝:荔枝含有糖、蛋白质、果胶、维生素C、磷、铁等。维生素C及铁都是让人拥有白里透红气色的营养,不过吃荔枝容易上火,所以火气大,容易长痘痘的美眉要适可而止,不要过量。
3、番石榴:番石榴也是多吃多美白的水果,它含有维生素C、果糖、葡萄糖等营养,光是维生素C就是其他水果的好几倍,爱美的美眉可以多吃。
4、番茄:番茄的美白效果和瘦身效果一样棒,它有很丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及蛋白质,番茄还有保护维生素C的作用,能吸收大量的维生素C和抗氧化,想要当个白皙美人,每天多吃番茄准没错。
5、其他如西瓜、葡萄、凤梨、梨子、桃子等夏季盛产的时令水果,也含有丰富的维生素C,多摄取能让肤质水水嫩嫩,白皙无瑕。
儿童夏季养生的保健小常识
1、儿童夏季养生保健小常识之忌大量吃油腻食物 儿童夏季应少吃油腻食物,以适应夏季胃肠的消化能力。吃大量油腻食物会加重胃肠的负担,使大量血液滞留于胃肠道,输送到大脑的血液便相对减少,人体会感到疲倦加重,更易引起消化不良。儿童夏季养生保健小常识之注意卫生 儿童胃肠抵抗力差,病邪容易从口而入,所以必须注意食物新鲜、清洁,同时养成小儿良好的饮食卫生习惯,饭前便后洗手,细嚼慢咽,不宜用手抓饭或口对口喂食,此外,防止进食时嬉闹。
2、儿童夏季养生保健小常识之用金银花水洗澡 夏季孩子出汗多,每天可以多给孩子洗几回澡,但一天也不要超过3次,因为孩子的皮肤还没有发育完全,多次洗澡会将孩子身上的油脂冲洗下来,孩子身上缺少了这种油脂的保护,便会发生一些皮肤病了。夏季家长最担心孩子起痱子了。
3、儿童夏季养生保健小常识之防晒儿的肌肤还没发育完全,更容易遭受到太阳的侵害,所以小儿外出时防晒工作更要做好。 上午十点下午两点之间的太阳最毒辣,要必免外出,这可能是每个妈妈都知道的事情。但有时还是必免不了要外出的,那我就给孩子穿上一件长袖衣服,带上太阳帽、再涂上些儿童专用防晒霜,或者再打一把伞。
怎么保护肠道健康 养护肠道吃什么好
肠道健康至关重要,下面这4种食物就是肠道最喜欢的了。建议在日常饮食中,可适当加入以下食物调理肠道。
海带中含有丰富的纤维素,在人体肠道中好比是“清道夫”,能够及时地清除肠道内的废物和毒素。因此,海带可以有效地预防直肠癌和便秘的发生。
黑木耳富含胶质,有助于将残留在人体消化系统内的灰尘、杂质,吸附和聚集并排出体外,清涤胃肠,效果特别好。
我国民间很早就有“花生养肠胃”的说法。中医认为,花生入脾经,有养胃醒脾、滑肠润燥的作用,可以强健肠道。
酸牛奶中的益生菌,能促进人体肠道菌群的和谐、平衡,及将有毒、有害物质排出体外,协助肠道抵抗有害菌。
4款食物保护肠道
薯豆类:干豆做主食,鲜豆做配菜
红薯中的可溶性与不溶性膳食纤维都比较丰富,吃不惯杂粮饭,将红薯、土豆等薯类切成小块,和米饭一起蒸熟食用,避免主食营养太过单一。
四季豆、红豆、大豆等豆类食品中含有的膳食纤维比薯类还多,尤其是黄豆,不仅含有丰富的膳食纤维,还含有促进益生菌繁殖的寡聚糖。而嫩豌豆、嫩蚕豆、嫩毛豆等鲜豆中也含有不少膳食纤维,做配菜吃不错。
海藻类:凉拌做汤,鲜美营养
裙带菜很便宜,却是高膳食纤维、高蛋白、低脂肪,且富含矿物质和维生素的优质海菜。海白菜口感肥嫩爽滑,富含镁、钙、碘等微量元素,还含有海藻胶等可溶性膳食纤维,石花菜的植物胶含量很高,在肠道中能吸水膨润,对缓解便秘很有好处,中老年人可以多吃点。
海白菜等海藻钠含量较高,吃之前在水里浸泡一会,沸水焯一下,挤干水分切碎,加盐、酱油、蒜泥、香油等拌匀。此外,海带汤、紫菜汤、海白菜蛋花汤也很不错。
根茎类:牛蒡、胡萝卜做蔬菜汤
芹菜、牛蒡、胡萝卜等根茎类蔬菜也是肠道比较喜欢的食物,尤其是牛蒡,有“东洋参”的美誉,含有丰富的粗纤维,不但能通便,也有利于对各种慢性病的防治。制作素汤,牛蒡、胡萝卜是好食材,炖煮后稍微调味,清淡好喝。
水果当然也不能忘,苹果、橙子、火龙果、猕猴桃等含有较为丰富的纤维素、半纤维素、果胶、树胶等膳食纤维,对肠道健康和预防癌症都有积极作用。
粗杂粮:把一半白米面换成杂粮
要让肠道舒服,先得壮大肠道益生菌的队伍。益生菌喜欢富含膳食纤维、寡聚糖的食物,全谷杂粮首当其冲。
但看看我们的饭碗,几乎都是白米饭、白馒头。我们从主食中摄入的膳食纤维无法与二三十年前相比,据统计,近年来我国居民的膳食纤维平均摄入量为15克左右,达不到20~30克的推荐量。
把家里的一半白米白面换成全谷杂粮,每次多选择几种,放进电压力锅中煮粥,简单省事,营养又好。或者将豆子提前泡8~12个小时,杂粮泡2~4小时,再煮成杂粮粥,容易煮烂,也易消化。
如何保护肠道
红肉(如猪、牛、羊)中的饱和脂肪酸易引发肠健康问题,食物中粗纤维摄入量不足,很容易导致排便困难。豆类、菇类、薯类、藻类,被称为膳食纤维中的“四大金刚”,在日常饮食中我们都应注意摄取。尤其应该注意多从主食中摄取,多吃五谷杂粮,因为主食量多,更能够保证肠道健康所需;在蔬菜中应注意多食用一些根茎类蔬菜。保健食品也可以起到辅助作用。
冠心病患者要少吃食盐
同时,钠促进血液循环,增加心排血量,直接增加心脏负担,对心脏血流供应不足的冠心病人是不利的。目前普遍认为,钠摄入量在促进高血压发病中起着一定的作用。流行病学资料表明,食盐每日摄入高达20克的日本北部人,高血压发病率可高达40%,明显高于食盐每日摄入约5克的北美爱斯基摩人的发病率。
研究还证明:平均每天少摄入5克食盐,平均舒张压可降低0.53千帕(4毫米汞柱)。因此,对已患有高血压的病人,限制食盐可作为一种非药物性治疗手段。
那么,冠心病病人应限制多少食盐为宜呢?这要根据病人是否同时患有高血压,以及高血压的病情来决定。有人提出较为严格的限盐量,规定每日不超过5克。
有的人较难做到并坚持。笔者认为,应根据自己的情况,逐渐限制食盐用量,使自己的口味渐渐习惯于低盐膳食。具体做法是:烹调时在菜肴出锅前将盐撒在食物上,盐味便可以明显地感觉出来;
还可利用糖、醋、香料等调味品,来增加食物味道,以减少食盐用量。目前市场上出售的低钠盐,也是限盐(限钠)的一个较好的选择。
最后应指出,钾盐是可以保护心肌细胞的。促进钠排泄的降压药,常常增加钾排泄,造成体内缺钾。
因此,膳食中于限盐(限钠)的同时,应多吃含钾的食物,例如五谷杂粮、豆类、肉类、蔬菜和水果均含有一定量的钾。动物性食品虽大多含钾比蔬菜、水果高,但钠含量、胆固醇含量较高,而蔬菜、水果含的钠极少,所以,应多吃水果、蔬菜来补钾。含钾高的食物有菠菜、萝卜、卷心菜、芹菜茎、南瓜、鲜豌豆、柠檬等,均可选食。
肠胃不好吃什么 吃易消化的食物
肠胃不适人群要特别注意少吃不易消化的食物,尤其是烧烤,油炸等食物,这些食物非常不利于肠胃健康,同时还要少吃生冷刺激食物;多吃易消化,且营养价值高的食物,如牛奶,鸡蛋,鱼,瘦肉,豆浆等食物,能够更好的保护肠胃道粘膜健康,并且注意最好食用经过加工烹饪的食物,这样的食物变得细软了,更易消化,对肠胃也不会有刺激作用。
食物保护肠道健康
1.海带:肠蠕动的“加速器”
海带可有效防治地方性甲状腺肿,对高血压、动脉硬化及高血脂有预防和辅助的治疗作用。在排毒方面,海带是肠蠕动的“加速器”。海带呈碱性,可促进血液中的甘油三酯代谢,有助润肠通便。而且热量低,膳食纤维丰富,能加速肠道运动。海带的最佳吃法是清蒸,这样不会破坏海带中的矿物质,还可有效增加肠蠕动。
2.菠菜能清理人体肠胃里的热毒,可防治便秘,使人容光焕发,被誉为肠胃热毒的“清理工”。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质,能使血糖保持稳定;菠菜富含各种维生素,能够防治口角炎、夜盲症;菠菜还含有大量的抗氧化剂,具有抗衰老、促进细胞繁殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,防止大脑老化。菠菜吃法很多,春夏之季将菠菜洗净,用开水焯烫,沥干水分,配以调料做成凉拌菜居多,而菠菜拌豆干的食疗效果尤佳。
3.猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,产生一种解毒、清肠分解物,能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应,易于毒素排出体外。此外,猪血富含铁,对贫血而面色苍白者有改善作用,是排毒养颜的理想食物,是肠解毒的“消化酶”。长期接触粉尘的人,特别是每日驾车的司机,应多吃猪血。喝猪血白米粥,能有效帮助肠道解毒,预防结肠癌。
4.糙米比起白米更富有许多维生素、矿物质与膳食纤维,所以糙米向来是一种健康食品。糙米中含有丰富的B族维生素和维生素E,能促进血液循环,源源不断地为肠道输送能量,可促进肠道有益菌增殖,预防便秘和肠癌,被誉为是肠道疏通的“管道工”。食法:将糙米煮粥食用即可。
5.蜂蜜含有的氨基酸、维生素,可促进身体良性循环;蜂蜜中的镁、磷、钙等营养元素能调节神经系统,也可以为肠道提供良好的休息环境,让肠道 “和颜悦色”,被誉为是胃肠道的“养颜液”。取一勺蜂蜜泡水饮用就能达到润肠、美容的功效。