快给你的肠子洗洗澡 白灼金针菇
快给你的肠子洗洗澡 白灼金针菇
原料：金针菇、盐、生抽、朝天椒、小葱、白糖
做法：
1. 葱洗净切成葱花；小红椒洗净去蒂切成辣椒圈；金针菇洗净切去根部洗净，锅中水烧开熄火，入金针菇焯水一分钟，捞出沥干水份。
2.碗里倒入两勺生抽酱油，加一点白糖调匀，将沥干水份的金针菇梳理整齐码在碗中，撒上葱花。
3. 锅烧热，倒入两勺油。至八成热，转小火下辣椒圈爆香，捞出辣椒圈放在金针菇碗中。
4. 转大火让锅中油温升高至冒烟，关火，迅速浇在金针菇上，拌匀即可。
金针菇的做法步骤
爽口金针菇
金针菇 300克、枸杞子 1把、小葱 适量、食盐 适量、生抽 1小匙、醋 2小匙、白砂糖 适量、味精 适量、辣椒油 适量、香油 适量、植物油 适量
1、葱花切好放入碗中，锅中放入2匙植物油、1匙香油，烧至七成热
2、烧热的油浇在葱花上，制成葱油备
3、取一个小碗，加醋、生抽酱油、盐、汤、味精、辣椒油调成汁(醋和生抽比例为2:1)
4、金针菇洗净后放入开水锅中焯烫一下，过凉水后捞出，沥干水分
5、将葱油浇在金针菇上
6、放入调好的料汁，拌匀即可
白灼金针菇
金针菇 适量、朝天椒 适量、小葱 适量、生抽 适量、白糖 少许、食盐 适量、色拉油 适量
1、 葱洗净切成葱花，小红椒洗净去蒂切成辣椒圈。(不太会吃辣的把辣椒籽去掉)
2、 金针菇洗净切去根部洗净，锅中水烧开熄火，入金针菇焯水一分钟，捞出沥干水份
3、 碗里倒入两勺生抽酱油，加一点白糖调匀
4、 将沥干水份的金针菇梳理整齐码在碗中，撒上葱花
5、 锅烧热，倒入两勺食用油，油温升至八成热，转小火下辣椒圈爆香，捞出辣椒圈放在金针菇碗中
6、 转大火让锅中油温升高至冒烟，关火，迅速浇 在金针菇上，激发出葱花的香味，吃时拌匀即可
剁椒金针菇
金针菇 400克、剁椒 4汤匙、蒸鱼豉油 3汤匙、小葱 2棵、植物油 2汤匙
1、金针菇剪去根部，洗净沥水，摆在盘中
2、将剁椒铺在金针菇上面
3、蒸锅加水，大火烧开，金针菇入锅大火蒸5分钟
4、金针菇出锅后将盘子里的汤汁倒掉不用
5、小葱切末，洒在剁椒上，浇一些蒸鱼豉油，最后浇上热油即可
常给肠子洗澡 肠子易变黑
“快给你的肠子洗洗澡吧……”您一定听过这句“经典”的广告词吧?不知道从何时开始，便秘成了困扰上至老人下至小孩的大事，而“清肠”就成了许多人的口头禅，于是，各种排毒胶囊、清肠茶、清肠药等也备受青睐。
那么，肠子应该经常清理吗，清肠药可以经常吃吗?记者带着这些问题采访了北京大学第三医院消化科副主任医师姚炜。
姚炜说，是药三分毒。虽然市面上的大部分清肠药宣称纯天然，但大多都含有泻药，主要成分有大黄、番泻叶、芦荟等中药，对于便秘患者的确会起到一定作用，但对减肥毫无效果，因为靠清肠药减下来的，仅仅是身体的水分，达不到真正减肥的目的。
清肠药带来不良影响
如果确有便秘，服用清肠药起效后也应该立即停服，不建议长期服用。因为大黄、番泻叶、芦荟等中药含有蒽醌类物质，长期大量服用不仅对治疗便秘不会有好效果，还会产生一些不良影响，最常见的有以下几个方面。
1.导致结肠黑变病。近年来，临床发现结肠黑变病患者开始激增，原先这类患者基本都是老年人，现在很多患者都是年轻人，尤其是30岁左右的女性患者。这些患者都有一个共同点，长期服用清肠药品。
2.加重便秘。经常刺激肠道会损伤肠道的肌间神经丛，使得肠道功能反而不如从前，以致便秘更加严重。
3.菌群失调。所谓的清肠保健品即便有“清肠排毒”功效，也不可能只清理有害菌，一旦有益菌减少，菌群平衡状态失调，有害菌就可能横行，反而更容易致病。
医生指出，便秘虽对人体有一定害处，但并不像某些宣传中所描述得那么严重，只要在生活、饮食上多一些注意就能有效预防，达到健康“清肠”的目的。例如在早晨起床后喝一杯淡盐水，能清理肠部内热;白天多喝白开水可增加代谢，也可以用金银花、菊花泡水喝，以清除胃肠油腻;久坐不动的朋友应多走走或做做下蹲的运动，对肠道的蠕动有好处;饮食上多吃粗纤维食物，如粗粮、蔬菜、水果、豆类等;临睡前，在肠道的位置顺时针按摩可使胃肠蠕动加强。
金针菇4大食疗偏方
1. 金针菇冬瓜汤
金针菇冬瓜汤是瘦身减肥的最好选择。做法也非常简单，只需金针菇20根，冬瓜250克，煮汤食用即可。
2. 金针菇面
将金针菇20根切碎后，加入即将煮熟的挂面中即可。金针菇要经常食用，才会有明显的减肥效果。
3. 金针菇肉片汤
金针菇150克，猪瘦肉250克。金针菇洗净，瘦肉切片。烧开水，先入肉片煮沸，再入金针菇，加精盐适量，菇熟即可。
此汤具有补益肠胃的功效，适用于虚弱之人食用。
4. 金针菇炖土鸡
金针菇100克，土子鸡250克。将子鸡内脏去掉，洗净入砂锅加水炖至九成熟，再加入金针菇，待菇煮熟即可起锅食用。
此肴具有补益气血的功效，适用于体虚，气血不足之人经常食用。
荠菜和金针菇可以一起吃吗 荠菜和金针菇搭配食谱
做法：
1、黄瓜洗净切细丝，金针菇去根洗净撕开。
2、锅烧热水放金针菇焯水两分钟，捞出过凉水，挤出水分，备用。
3、另起锅，放水，把荠菜放入，再放葱姜片，水烧开十几分钟，捞出晾晾，撕成细丝。
4、把醋，生抽，芝麻，辣椒油，香油，白砂糖，蒜末，芥末，调成料汁备用。
5、把所有食材放一个大碗，把料汁倒入，调拌均匀。装盘，在撒点芝麻就好了。
功效：荠菜金针菇有补肝、抗癌、益肠胃、利水、清热、解毒的功效。
做法：
1、金针菇切掉根部，洗干净放入盘中。
2、把盘子放入蒸锅中蒸7分钟。
3、锅烧热倒入食用油，油热后放入蒜蓉炒香。
4、放入剁椒煸炒出香味。
5、加入少许开水。加入一勺蚝油。
6、把汤汁煮粘稠了即可关火。
7、荠菜和金针菇蒸好后把盘子中的水倒掉，把剁椒汁淋在金针菇上即可，最后撒入小葱花点缀。
功效：补肝、益肠胃的功效。
揭秘什么减肥方法最快最有效
木耳富含了维他命D和植物纤维，可以促进胃肠蠕动，加快肠道内脂肪食物排泄，减少脂肪吸收，具有防止肥胖及减肥瘦身功效。木耳还富含了矿物质、纤维质及维生素等，基本没有任何热量。下面几款食谱都非常适合减肥。
什么减肥方法最快最有效?可以试试白灼金针菇。先准备一百克金针菇，适量的小红辣椒、蒜末等调味料。金针菇剪去根部。葱和小红辣椒切粒。水开后倒入金针菇烫一会。盘中倒点酱油，撒点蒜末，金针菇放入盘中。油八成熟时用小红辣椒炝香，再淋在金针菇上就可以吃了。
木耳豆腐汤减肥。需要准备二十五克的黑木耳和二百克的豆腐，一碗鸡汤，适量的调味料。木耳洗净，豆腐切片。豆腐和木耳加点鸡汤炖10分钟后食用。凉拌海带木耳芹菜，准备三百克芹菜和一百五十克海带，还要一百克黑木耳。木耳与海带切丝后烫熟。嫩芹菜切段后煮3分钟，黑木耳、海带和芹菜放入碗中，加点盐、味精及香油拌匀。
冰糖银耳莲子羹减肥。需要准备的材料有三十克的莲子和二十克的银耳，三十克的冰糖和二十克的红枣。银耳、莲子和红枣用温水泡透，再把银耳撕瓣，莲子去心。银耳和莲子下锅，加500毫升水和冰糖，中火煮开后文火继续炖六十分钟就可以了。
给你的肠道洗洗澡
常吃膳食纤维
水溶性膳食纤维吸水后体积膨胀，能促进肠道蠕动;不溶性膳食纤维能增加肠道的益生菌含量。富含两类膳食纤维的食物有红薯、海藻、大豆制品、纳豆、牛蒡等。
选含镁量高的矿泉水
我们喝下去的水，只有1/10的量能抵达大肠，为此，一天要喝2升水左右。尤其推荐多喝含镁量高的矿泉水。
多吃含消化酶的食物
体内消化酶含量若不足，会令肠道的有害菌增多。由于人体制造的消化酶数量有限，因此要注意通过食物来摄取。富含消化酶的食物有新鲜蔬菜、发酵食品、水果、生鱼片等。
摄入乳酸菌
乳酸菌属于益生菌，能帮助整顿肠道环境。积极摄取乳酸菌可保持肠道功能正常，改善便秘。富含乳酸菌的食物有纳豆、泡菜、酸奶等。
金针菇如何挑选
看金针菇的颜色。
一般新鲜的金针菇的颜色比较纯，比较正，自然的颜色柔和而不亮。不会焉不拉机的。如果是焉焉的就不是新鲜的。
看金针菇的菇帽。
放很久或是太老的金针菇的菇帽会开裂，新鲜的就会开裂。而且新鲜的呈半球形，不要长开的。
看金针菇上有没有小黄斑。
如果有小黄斑说明是有人工喷过水的，也不会是新鲜的。因为新鲜的不需要这样子做。
要煮熟才能吃。
不要吃不熟的金针菇，一半熟都不行，必须全熟才行，这样是为了不让细菌从你的嘴里进去。
金针菇要认真洗。
认真洗，不能随便洗，金针菇的清洗一定要彻底扒开来洗，然后反复冲洗多次，才能降低微生物污染。
春季宝宝食谱大全
春季是万物复苏的季节，此时宝宝的生长发育速度快，消化吸收功能好，进食量增加。家长可千万不能不错错过这个黄金时间，给宝宝科学合理地调理饮食，使宝宝更好更健康地成长。那么，春季宝宝吃什么最有营养?春季宝宝食谱大全有哪些呢?
蚝油扒鲜菇
材料：鲜蘑菇150克，鲜金针菇100克，红椒丝3克，盐、油、味精、蚝油、白糖、色拉油各适量。
做法：
1、将蘑菇洗净，切成两半，金针菇择洗切段，同放入沸水中灼烫一下。
2、锅放置火上，放入油、蘑菇、金针菇煮熟，用盐、味精、蚝油、白糖、色拉油来调味，装盘，放上红椒丝点缀即可。
营养价值：宝宝经常食用金针菇，有利于排出体内的重金属离子和代谢所产生的毒素和废物，有效增强机体活力。
胡萝卜香菜粥
材料：糯米100克，胡萝卜100克，香菜10克，盐、味精、猪油(炼制)各适量。
做法：
1、胡萝卜洗净，去皮，切成细丝;香菜洗净，剁成细末。
2、糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分待用。
3、锅放置火上，加入约1200毫升冷水，将糯米放入，先用旺火烧沸，搅拌几下，再加入胡萝卜丝，改用小火熬煮成粥。
4、粥内加入盐、味精、猪油、香菜末，搅拌均匀，再稍煮片刻，即可盛起食用。
营养价值：胡萝卜富含多种营养物质，如维生素A和较多的钙、磷、铁等矿物质，有利于宝宝的生长发育。 ...