急性肠胃炎能传染吗 沙门氏菌感染肠胃炎的传染方式
急性肠胃炎能传染吗 沙门氏菌感染肠胃炎的传染方式
这是引起人类沙门氏菌感染的主要途径。沙门氏菌在食物内可以大量繁殖，因此进食被病菌污染而未煮透的食品如肉类、内脏、蛋类等即可引起感染；牛奶、羊奶也可被沙门氏菌污染，故食用未消毒的牛、羊奶亦可感染。
如果患者因为感染沙门氏菌引起急性肠胃炎，其粪便一旦污染了水源，而其他的人喝了被污染的水，也会被传染而发病。
患者与正常人的直接接触或者是共用食品用具都可以进行传播；
被沙门氏菌感染的患者其分泌物中都含有这种病菌，如果正常人手上接触到了这种病菌，而后手又接触到了嘴，那就很容易传染了。
注意区分细菌性和病毒性肠胃炎
细菌性肠胃炎
藉由腹泻才可排出细菌。
细菌性肠胃炎主要由细菌感染造成，包括金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌及沙门氏菌等。林医师表示：「临床上最常见到的是沙门氏菌。」至于金黄色葡萄球菌造成的肠胃炎，由于此菌较急性，约4个钟头就会出现症状，通常会在严重食物中毒的情况见到。
至于细菌性肠胃炎的主要症状除了上吐下泻，腹痛范围亦比较集中，不像病毒性肠胃炎会包括大肠、小肠都疼痛。而排泄物会带有黏液或血液、有腐败味，亦可能带点绿色等。
传染途径：粪口传染
造成原因可能是食物不洁;另外，人体的皮肤表面也存有金黄色葡萄球菌，如果手部、指甲没清洁干净，也会因此污染食物，造成严重食物中毒。
治疗方式
通常会视情况给予抗生素治疗，如果3天内状况仍未改善，且有发高烧、呕吐、或腹泻情形，必须立刻就医。林建宏医师指出，细菌性肠胃炎严重情况可能导致肠穿孔、腹膜炎，甚至毒性巨结肠症;临床上还曾遇过进展到全身性感染，像脑膜炎，骨髓炎等情形。
止泻药效果太强，肠子无法蠕动
因此，医师在用药时所开立的止泻药不能太强，如果止泻效果太强，不仅造成肠子无法蠕动、细菌继续孳生，还会严重胀气，甚至导致肠子变薄。所以用药原则是，不会让幼儿腹泻到脱水的程度，但也不让他完全都不拉肚子，林医师表示：「藉由腹泻才可排出细菌。」
*病毒性肠胃炎
病毒性肠胃炎主要由病毒感染造成，常见为轮状病毒、诺罗病毒等，虽然秋冬的感染情况较多，但夏季仍是会发生。在临床上的症状为呕吐、发高烧、解水便，且排泄物不带有黏液等。另外，腹痛的范围较广，包括大肠、小肠都会疼痛。
潜伏期约为1～3天，如果病毒量较少，潜伏期可能会到一个星期。其它病毒性肠胃炎，像过年那段期间发生诺罗病毒，那也会产生厉害的呕吐、发烧、以及腹痛。不过诺罗病毒好发于秋冬。
传染途径：粪口传染
以粪口传染为主，不过，有些病毒性肠胃炎会经由飞传染沫。
治疗方式
使用支持性疗法以改善症状，如果孩子腹泻、呕吐严重，可补充电解质水。
肠胃炎怎么引起的
肠胃炎是夏季比较突发的一种疾病，很多人由于贪凉喜欢吃一些冰冷的食物，冷饮、冰淇淋等这些都是对胃部刺激比较大的，如果多吃，胃部肯定受不了从而导致肠胃炎出现。人们很不理解肠胃炎到底是因为什么就出现了?怎么就吃了几个冰淇淋就会生病?那以后谁还敢吃呢?
专家指出肠胃炎具有难以判定具体病因的情况：
细菌：可能引起胃肠炎的细菌包括创伤弧菌弯曲菌沙门氏菌等等。
病毒：尽管人体对病毒的抵抗力很好但多种的病毒仍可以引发肠胃炎如轮状病毒诺沃克病毒星状病毒等等特别是诺沃克病毒任何季节在成人和儿童中均可致病而且可以通过粪便-口传染水源污染传染容易引起严重腹泻尤其在公共卫生不发达的国家或地区更容易暴发。
寄生虫：比较少见由肠道寄生虫引起肠胃炎也不易传播但该病症可引起慢性病或引起其他病变2006年在中国各地均有发现由于生食螺肉(福寿螺东风螺)而传染于人体的广州管圆线虫就可能引起肠胃炎并引起更严重的病变。
食物中毒：是更为模糊的病因可由细菌毒素或病毒感染引起。
肠胃炎大多数情况都是因为细菌感染导致的，无论是吃生冷食物还是吃不卫生的食物，都是因为有寄生虫在食物里，吃了之后引起的胃部不适。为了尽量避免出现急性肠胃炎，建议大家要少吃生冷食物，尽量不要吃一些不卫生的食物，防止细菌感染。
肠胃炎的原因
五岁以下的儿童一到秋、冬季节，常发生上吐下泻的症状，这种情形大多是轮状病毒引起的肠胃炎。轮状病毒是儿童急性肠胃炎最重要的原因，占了所有小儿肠胃炎的5–10%与腹泻住院儿童的10–50%。感染途径是进食不洁食物或饮用污染的水，或近距离接触病人。
儿童由于缺乏免疫力和相对较差的卫生，感染该病的风险较高，虽然也有大量其它病原可导致儿童肠胃炎，但其发生率明显低于细菌和病毒的致病源。
1、病毒感染
经常导致肠胃炎的病毒包括轮状病毒、诺瓦克病毒、腺病毒和星状病毒。轮状病毒是导致儿童肠胃炎的主要原因，而且遍及全球，不分贫富。70%儿童肠胃炎都是因为受到病毒侵袭，但大部份成年人则因为曾经接触过轮状病毒，所以有免疫能力。
2、细菌感染
儿童的肠胃炎之中，细菌感染占15%;最常见的细菌包括大肠杆菌、沙门氏菌、志贺菌和空肠弯曲菌。
一般此原因感染肠胃炎的儿童是由于进食被细菌污染了的食物而发病的。曾被发现带菌的蔬果和食物包括未煮熟的鲜肉、鸡、海产、蛋、成长中的芽菜、未经消毒的牛奶、软干酪、果菜的榨汁。
3、寄生虫感染
多种原生动物可导致肠胃炎。最常见的是蓝氏贾第鞭毛虫，而阿米巴变形虫和隐孢子虫感染也有报道。作为一类病原，它们约占儿童肠胃炎成因的10%。
4、传染
传染会通过饮用被污染的水，或者共同使用一些私人物品而发生。需要注意的是，使用没有正确消毒的奶瓶喂奶是婴儿感染的一个范围发生传染重要原因。
5、非感染性
非传染性的胃肠炎也有很多因素造成。一些较常见的原因包括： 药物 (像非甾类抗感染药), 食物(如乳糖——在那些无法耐受饿的人群中), 和麸质(在那些患有乳糜泻)。克罗恩氏病也属于非传染性疾病来源(通常很严重的)肠胃炎。
有些植物在生长过程中所产生的毒素，也可以引致胃肠炎，如紫杉、青性的茄属植物、牵牛花及七叶树属植物等，都含毒素，而马铃薯块茎所生的嫩芽，也是有毒的
急性肠胃炎传染吗
在我们的生活中，急性肠胃炎多由于饮食不当或不洁而引起的，恶心、呕吐、腹痛、腹泻等是常见的症状，那么患有急性肠胃炎传染么?这是很多的患者及家属都很担心的问题，针对这一疑问，下面我们就一起来学习了解一下吧。
急性肠胃炎传染吗?胃肠专家称，在我们以往的观念中，急性肠胃炎多由于饮食不当或不洁引起，是不会传染的。但临床实例统计证明，一些急性肠胃炎患者患病后，其身边的人也相继出现不同程度的急性肠胃炎症状，因此，专家经过分析，得出以下结论。
专家指出，急性肠胃炎多由病毒或细菌感染所致，因此疾病可能会通过粪便、呕吐物传染给亲近的人，对于不明病因的急性肠胃炎，传染几率更大，因此患者及家人一定要注意卫生清洁。
另外，专家提醒，一部分急性肠胃炎患者体内存在幽门螺杆菌，而幽门螺杆菌极易通过共餐、亲吻、粪便等途径传播，因此可能会传染给家人使其患病。
但由于目前临床上很难诊断幽门螺杆菌感染引起的急性肠胃炎，因此不被大家承认并重视。专家总结：急性肠胃炎并不是没有传染的可能，粪便、幽门螺杆菌甚至心理因素都可能是传染的原因，因此不管怎样，患者及家人都应注意卫生清洁，并积极治疗疾病。
专家提醒：应当注意的是，急性肠胃炎症状与霍乱是类似的，霍乱是传染病，传染性极强，因此要注意区分，以免误诊误治传染他人。
宝宝肠胃炎能喝奶粉吗
宝宝肠胃炎期间，暂时不要喂奶粉。奶粉主要成分是蛋白质，宝宝胃肠炎后，胃肠黏膜水肿，有炎症，吃奶粉会加重宝宝的胃肠负担，加重呕吐或排泄的次数。等宝宝完全康复以后，再喂奶粉吧。
五岁以下的儿童一到秋、冬季节，常发生上吐下泻的症状，这种情形大多是轮状病毒引起的肠胃炎。轮状病毒是儿童急性肠胃炎最重要的原因，占了所有小儿肠胃炎的5–10%与腹泻住院儿童的10–50%。肠胃炎常见的感染途径是进食不洁食物或饮用污染的水，或近距离接触病人。
儿童发生肠胃炎的原因：
儿童由于缺乏免疫力和相对较差的卫生，感染该病的风险较高，虽然也有大量其它病原可导致儿童肠胃炎，但其发生率明显低于细菌和病毒的致病源。
1、病毒感染
经常导致肠胃炎的病毒包括轮状病毒、诺瓦克病毒、腺病毒和星状病毒。轮状病毒是导致儿童肠胃炎的主要原因，而且遍及全球，不分贫富。70%儿童肠胃炎都是因为受到病毒侵袭，但大部份成年人则因为曾经接触过轮状病毒，所以有免疫能力。
2、细菌感染
儿童的肠胃炎之中，细菌感染占15%;最常见的细菌包括大肠杆菌、沙门氏菌、志贺菌和空肠弯曲菌。
一般此原因感染肠胃炎的儿童是由于进食被细菌污染了的食物而发病的。曾被发现带菌的蔬果和食物包括未煮熟的鲜肉、鸡、海产、蛋、成长中的芽菜、未经消毒的牛奶、软干酪、果菜的榨汁。
3、寄生虫感染
多种原生动物可导致肠胃炎。最常见的是蓝氏贾第鞭毛虫，而阿米巴变形虫和隐孢子虫感染也有报道。作为一类病原，它们约占儿童肠胃炎成因的10%。
4、传染
传染会通过饮用被污染的水，或者共同使用一些私人物品而发生。需要注意的是，使用没有正确消毒的奶瓶喂奶也可使婴儿发生感染。
5、非感染性
非传染性的肠胃炎也有很多因素造成。一些较常见的原因包括： 药物(如非甾类抗感染药),食物(如乳糖——在那些无法耐受饿的人群中)和麸质(在那些患有乳糜泻的人群中)。
有些植物在生长过程中所产生的毒素，也可以引致肠胃炎，如紫杉、牵牛花及七叶树属植物等，都含毒素，而马铃薯块茎所生的嫩芽，也是有毒的。
什么是急性肠胃炎
概述
急性肠胃炎是夏秋季的常见病、多发病。多由于细菌及病毒等感染所致。主要表现为上消化道病状及程度不等的腹泻和腹部不适，随后出现电解质和液体的丢失。本病属于中医“呕吐、腹痛、泻泄”等病症范畴。
病因
急性肠胃炎是由于食进含有病原菌及其毒素的食物，或饮食不当，如过量的有刺激性的不易消化的食物而引起的肠胃道粘膜的急性炎症性改变。在我国以夏、秋两季发病率较高，无性别差异，一般潜伏期为12～36小时。
沙门氏菌属是引起急性肠胃炎的主要病原菌，其中以鼠伤寒沙门氏菌、肠炎沙门氏菌、猪霍乱沙门氏菌、鸡沙门氏菌、鸭沙门氏菌较为常见。
鸡蛋放久了容易感染细菌
鸡蛋放久了容易感染细菌
新研究表明，鸡蛋在常温下存放时间过长会增加感染沙门氏菌的风险，冷藏存储是降低风险的有效方式。
目前，欧盟规定的鸡蛋最迟销售期限是21天，最佳食用期限是28天。欧洲食品安全局生物危害专家委员会发现，如果鸡蛋的最迟销售期限从21天延长至28天，那么生鸡蛋和未煮透鸡蛋携带沙门氏菌的风险会分别增加40%和50%。
如果最迟销售期限改为42天，最佳食用期限改为70天，那么不管是生鸡蛋还是未煮透的鸡蛋，携带沙门氏菌的风险都比目前高3倍。
专家说，如果鸡蛋内已经存在沙门氏菌，病菌会随着温度上升和存储时间增加而迅速增殖，不过彻底烹饪就不会有问题。
专家建议，冷藏保存是减少沙门氏菌风险的唯一方式。但是，如果超过最迟销售期限和最佳食用期限3周，即使处于冷藏状态，鸡蛋携带沙门氏菌的风险也会大大增加。
沙门氏菌是导致食物中毒的最常见细菌，可引发急性肠胃炎，感染后的典型症状包括发热、腹泻、呕吐等，病情往往持续4至7天，病情严重时会导致死亡。沙门氏菌主要通过被污染的食品感染人类，食用新鲜且烹饪熟的食物是防止感染沙门氏菌的有效办法。
引起肠胃炎的病因是什么
些都是对胃部刺激比较大的，如果多吃，胃部肯定受不了从而导致肠胃炎出现。人们很不理解肠胃炎到底是因为什么就出现了?怎么就吃了几个冰淇淋就会生病?那以后谁还敢吃呢?
专家指出肠胃炎具有难以判定具体病因的情况：
细菌：可能引起胃肠炎的细菌包括创伤弧菌弯曲菌沙门氏菌等等。
病毒：尽管人体对病毒的抵抗力很好但多种的病毒仍可以引发肠胃炎如轮状病毒诺沃克病毒星状病毒等等特别是诺沃克病毒任何季节在成人和儿童中均可致病而且可以通过粪便-口传染水源污染传染容易引起严重腹泻尤其在公共卫生不发达的国家或地区更容易暴发。
寄生虫：比较少见由肠道寄生虫引起肠胃炎也不易传播但该病症可引起慢性病或引起其他病变2006年在中国各地均有发现由于生食螺肉(福寿螺东风螺)而传染于人体的广州管圆线虫就可能引起肠胃炎并引起更严重的病变。
食物中毒：是更为模糊的病因可由细菌毒素或病毒感染引起。
肠胃炎大多数情况都是因为细菌感染导致的，无论是吃生冷食物还是吃不卫生的食物，都是因为有寄生虫在食物里，吃了之后引起的胃部不适。为了尽量避免出现急性肠胃炎，建议大家要少吃生冷食物，尽量不要吃一些不卫生的食物，防止细菌感染。
宝宝急性肠胃炎怎么办 急性肠胃炎的病因
1、细菌和病毒的感染，常见的有嗜盐杆菌、沙门氏菌、大肠杆菌、变形杆菌及葡萄球菌等，吃了被污染的鱼，家禽、家畜的肉等都会感染细菌，引发急性肠胃炎。
2、不合理的给宝宝使用一些抗生素，也会对宝宝的肠胃造成一定的伤害。
3、一些其他炎症，例如，中耳炎、肺炎等疾病，会使宝宝肠胃的消化酶减少，蠕动增加，引发急性肠胃炎。
4、天气寒冷，宝宝饮食不当，吃的过冷或过热，或者是突然给宝宝换了食物，而宝宝对于这种食物不耐受，都会增加肠胃负担，诱发疾病，饮食问题引起的引起的急性肠胃炎是最常见的病因。