补锌的食物有哪些

养生健康

补锌的食物有哪些

1、肉：瘦猪肉、羊肉、鸡肉、动物肝、蟹肉。

2、鱼：昌鱼、黄鱼、带鱼、沙丁鱼。

3、蔬菜：紫菜、胡萝卜、茄子、黄豆、白萝卜、土豆、大白菜。

4、粗粮：小麦、芹菜、玉米面、小米。

5、水果：苹果、香蕉。

6、海产品：牡蛎。

7、坚果：花生、核桃等。

8、中药：枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲。

二胎备孕期间吃什么

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补叶酸这个不用说了，生出优质B，全靠叶酸来帮忙!含叶酸较多的食物有动物肝脏、肾脏、蛋类、鱼类等，还有芹菜、菠菜、生菜、芦笋、油菜、小白菜等，水果类则有梨、柑橘、香蕉、柠檬、草莓、橙子等，坚果也是富含叶酸的食物。

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准爸注意啦!要让精子更有活力，可以多吃富含锌的食物，可以增强精子的活动能力，锌元素主要存在于海产品、动物内脏中，豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等也是补锌食物。

蛋白质和矿物质、维生素都是需要在备孕期间加强补充的，这类食物有牛奶、鸡蛋、肉类、豆类和动物内脏等，另外新鲜的水果蔬菜一定要多吃，可以帮助补充维生素。

缺锌吃什么食物好

1、牡蛎、蟹肉

缺锌食补吃什么?海产品是首选。牡蛎、蟹肉等海产品的含锌量是所有食物中最高的,尤其是牡蛎,每100克牡蛎含锌100毫克,位居含锌食物排行之首,而且海产品生活在宽阔的海洋里,受到的污染比较小,无疑是补锌的首选食物。特别提示:一些人对海产品有过敏反应,最好不要吃,年幼的小孩也要谨慎食用。

2、动物肝脏

动物肝脏是人体营养的宝库,它富含优质蛋白、脂肪、维生素及多种微量元素,其中的含锌量也很高,而且易吞食消化,很适合宝宝补锌食用。动物肝脏是解毒器官,含有少量的毒素,吃之前要用水浸泡20分钟以上清洗干净,注意食物的保鲜期,婴幼儿一周吃1、2次就可以了,不宜多吃。

3、红肉、白肉

红色瘦肉中的猪肉、牛肉、羊肉,白肉中的鱼肉、禽肉都含有丰富的微量元素锌。其中,红肉的肌肉纤维粗硬、脂肪含量较高,相对而言比较难消化,而白肉的肌肉纤维细腻,脂肪含量较低,水分充足,更易于人体消化吸收。这两类食物几乎没有什么饮食禁忌,都是补锌的很好选择。

补锌食谱

成人补锌食谱

⒈木耳炒瘦肉

补锌食物原料：鲜木耳80克、瘦肉30克、小瓜20克、生姜5克调味料：花生油10克、盐5克、味精3克、白糖1克、湿生粉适量、熟鸡油1克。

制作： ⑴鲜木耳洗净切片，瘦肉、小瓜切片，生姜去皮切片。⑵瘦肉加入少许盐、味精、湿生粉腌好，再烧锅下少许油，把瘦肉倒入锅内，炒至八成熟倒出。⑶另烧锅下油，放入姜片、小瓜片、木耳、盐炒至快熟，加入肉片，调入味精、白糖，用中火炒匀，再用湿生粉勾芡，淋入熟鸡油即成。

⒉滑菇氽肉丸

原料：猪瘦肉100克，滑菇100克，荸荠15克，生姜1块，淀粉适量，食用油500克(实耗40克)，香油1小匙，精盐2小匙，白糖1小匙，味精1小匙。

制作：1.猪瘦肉洗净剁成肉泥，生姜洗净切丝，荸荠去皮洗净后切米。2.把肉泥、荸荠、精盐、味精、淀粉打成肉馅，烧热油锅，把肉馅做成丸子，炸成金黄色后捞起沥油。3.锅内留底油，放入生姜后加水烧开，下入肉丸煮至浮起，放入滑菇、精盐、味精、白糖煮透，淋入香油即可。

⒊木耳烧腐竹

原料：鲜木耳100克，腐竹50克，红椒1只，葱5克。调料：花生油10克，盐5克，味精3克，白糖1克，湿生粉适量。

制作： ⑴鲜木耳洗净切丝，腐竹用温水泡透，切丝，红椒切丝，葱切段。⑵烧锅加水，待水开时，下入木耳、腐竹，煮去豆腥味，倒出待用。⑶另烧锅下油，下入红椒丝，葱段，木耳，腐竹，翻炒数次，调入盐、味精、白糖炒透入味，然后用湿生粉勾芡，出锅即成。

茶香炒蛋

原料：鸡蛋100克、干茶叶10克、猪瘦肉20克，香葱、植物油、盐、味精、香油各适量。

制作：1、干茶叶用沸水泡透，沥干水分;猪瘦肉洗净，切成末;香葱洗净，切成段。2、鸡蛋打入碗内搅散;将瘦肉末炒熟，倒入鸡蛋内，加入茶叶、盐、味精拌匀。3、烧锅下油，待油热时，倒入混合好的鸡蛋液，炒至快熟，加入葱段炒熟，淋入香油即可。

金针菇菜胆

原料：金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

制作：1、金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。2、烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。3、热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。

儿童补锌食谱

1、南瓜泥(适合6个月以上)

原料：南瓜一小块(约100克)

作法：南瓜去皮，切成小丁;入锅蒸熟;将蒸熟的南瓜放入小碗里，用小勺压烂成泥即可。

提示：南瓜务必蒸熟蒸烂，另也可用南瓜与小米一起煮南瓜小米粥。

2、土豆泥(适合4个月以上)

原料：新鲜没有发芽的土豆1只

作法：土豆去皮，切成小块;入锅蒸熟或煮熟，将煮熟的土豆放入小碗，用勺压烂成泥，加少量水调匀。

3、蕃茄肝末(适合7个月以上)

补锌食物原料：猪肝、蕃茄各200克，洋葱100克。

制作：先将猪肝洗净、切碎;蕃茄用开水烫一下，去皮，切碎;洋葱剥去皮、洗净，切碎。

把猪肝、洋葱同时放入锅里，加入水或肉汤煮;快熟时放入蕃茄末即可。

4、肉末卷心菜(适合8个月以上)

原料：卷心菜100克、洋葱1/2个，猪绞肉50克，葱、姜末、淀粉各少许

制作：卷心菜洗净，用开水烫一下后切碎，洋葱洗净，切碎末、待用

锅里放适量油，烧热后下入绞肉煸炒，然后加入葱姜末翻炒几下，加入水和切碎的洋葱，待煮软后再放入卷心菜，稍煮后用水淀粉色芡即可。

阳痿患者的食疗计划

1、合适多吃壮阳的食物

多吃壮阳食物，有助阳痿的患者增强精子的活力，能提高男性性欲的作用。而我们常见有助壮阳的食物有韭菜、核桃、羊肉、狗肉还有动物的内脏等食物。这些食物是我们日常平凡常见也是比较常吃的食物，阳痿的患者可以适当的多吃一些。

2、阳痿的患者宜补锌

补锌对阳痿具有帮助的食疗功效，生活中常见的补锌食物有牛肉、蛋、牡蛎等食物。个中，牡蛎是含锌比较多的食物。

3、适当的吃滋补养性食物

滋补养性食物，是对患者的帮助疗养，饮食主要以软食为主。主要食用一些汤类、蛋类或者是核桃之类的食物。

小编提醒：阳痿在临床上是由很多身分导致，所以，对于患者来说一定要重视和及时的治疗。

生蚝属于寒性食物吗

牡蛎是寒性食物。

牡蛎别名又叫生蚝，每100g牡蛎，不包括壳的重量，含水87.1%，含锌71.2mg，富含蛋白锌，是很好的补锌食物，要补锌可以常吃牡蛎或蛋白锌。性味：味咸；性微寒。

宝宝补锌食谱推荐

宝宝要补锌，单靠一般的食物是不行的。此时就应有针对性地选取一些含锌量丰富的食物，如食粗面粉、豆制品、瘦肉、花生、芝麻、奶制品等。下面小编精心挑选出多款宝宝补锌食谱，有需要的妈妈，一起来学习下吧!

宝宝补锌食谱1：肉小馄饨

原料：大白菜叶200克、猪肉馅1 50克、小馄饨皮150克;葱末、盐、香油各少许

做法：

1)大白菜洗净，先汆烫，再冲凉、切碎;猪肉馅剁细，连同葱末、盐、吞油一起加入切碎的大白菜中调匀成馅料。

2)每张馄饨皮包入少许馅料，捏成长小枕形馄饨，再放入开水中煮熟至浮起。

宝宝补锌食谱2：鱼香马蹄鸭肝片

原料：鸭肝、马蹄、料酒、葱姜、盐、醋、四川豆瓣酱

做法：

1)鸭肝切薄片，放开水中稍烫，用冷水过滤，沥干，加淀粉拌匀;荸荠洗净、切薄片。

2)起锅，放油，四成热的略炸，一旦变色，即刻捞出;荸荠片略时下鸭肝片，加香醋少许。

3)锅里加少量油，下葱姜、四川豆瓣酱煸炒;再放糖、醋等调味料兑成卤汁;最后把鸭肝和荸荠片倒入拌匀即可。

宝宝补锌食谱3：西兰花炸牛排饭

原料：西兰花、牛里脊肉、鸡蛋清、料酒、酱油、盐

做法：

1)牛里脊肉洗净，切成牛排状，加料酒、酱油腌10分钟，再加鸡蛋清拌匀;西兰花切小块，茎的部分去皮、切成薄片，洗净。

2)起油锅(油温不要太高)，下牛排炸熟，放碗中;然后倒入西兰花翻炒，加半碗开水，加盖焖煮，加盐;取一大碟，加适量米饭，将西兰花和牛排放在一侧即可。

宝宝补锌食谱补锌的食物

1、海产品中以牡蛎含锌最为高。其他鲱鱼、鳕鱼、鲑鱼、秋刀鱼、沙丁鱼、带鱼、黄鱼、虾皮。

2、植物果实的坚果类含量较高，花生、核桃、毛豆、栗子、黑芝麻等。

3、水果中：苹果的含量为最高，其次为西瓜、香蕉、鲜枣、梨、草莓、桃、柿子、柠檬、橘子。

4、动物的瘦肉、肝脏、蛋黄。

5、蔬菜类：紫菜、黑木耳、小米、萝卜、大白菜、香菇、金针菇、胡萝卜、茄子、芹菜、土豆、南瓜等。

家长根据这些食物，给孩子做出补锌食谱即可。

什么东西补锌

孕期补锌食物之海产品

海产品一直都被称为是“锌库”，准妈妈们在孕期多吃一些富含锌元素的食物对肚中宝宝可是非常有益的。那么，哪些海产品中含锌量比较高呢?那就是牡蛎啦!牡蛎不仅价格便宜，而且非常常见，可谓是孕期妇女最适合吃的补锌食物了。除此之外，鱼类中，鲳鱼、黄鱼、带鱼、沙丁鱼等鱼类也是锌元素最喜欢的藏身之所，喜欢吃鱼的准妈妈们可以有意识地多吃一些这些鱼。鱼类产品的烹饪方式非常多，想必准妈妈们是不会吃腻的。

孕期补锌食物之动物性食物

动物性食物中，含有大量锌元素的就是猪瘦肉、牛瘦肉、瘦羊肉等，除此之外，生蚝肉中也含有非常多的锌元素。不过，有些准妈妈们可能吃不惯生蚝肉，而且生蚝肉是大补的食材，也不适合长期的大量的食用，所以准妈妈们如果吃不惯也是没关系的。用其他动物肉来代替吧!

孕期补锌食物之植物性食物

植物性食物中，以硬壳果类的食物中含锌较为丰富，所以，准妈妈们完全可以多吃些瓜子、核桃、芝麻、花生等食物，当做休闲零嘴食品是再好不过了呢!

孕期补锌食物之水果蔬菜

其实，一些水果和蔬菜中的锌元素是常常会被很多准妈妈们忽略的，所以小编就要在这提及一下了。常见的含有锌元素的水果蔬菜主要有苹果、香蕉、紫菜、胡萝卜、茄子、黄豆、白萝卜、土豆等。准妈妈们不妨开始多吃一些这类型的水果蔬菜吧!

孕晚期补锌吃什么

牡蛎

牡蛎中含有大量的锌元素，这早已经是不言而喻的事实了。牡蛎肉质柔软细腻，具有的营养价值可是非常高的，对于准妈妈们来说，吃一些牡蛎不仅能够及时补充大量的锌元素，还能增强你们机体的免疫能力呢!准妈妈们不妨试着用牡蛎与燕麦来熬制粥，燕麦牡蛎粥不仅味道鲜美，还能极大程度的为准妈妈们进行锌元素的补充，可谓是补锌佳品，准妈妈们一定要试一试哦!

瘦肉

准妈妈们应该多吃一些瘦肉来进行锌元素的补充，比如牛肉、瘦猪肉等。动物瘦肉中含有的锌元素还是非常多的，并且动物蛋白质被分解之后所产生的氨基酸更能促进锌元素的吸收呢!小编在此要推荐准妈妈们食用的是瘦猪肉丝瓜汤。丝瓜具有良好的清热、凉血、解读的功效，并且富含维生素。而瘦猪肉含有不少锌元素，所以这道汤对于准妈妈们来说，功效可是非常大的。

缺锌食补吃什么

一、牡蛎、蟹肉

缺锌食补吃什么?海产品是首选。牡蛎、蟹肉等海产品的含锌量是所有食物中最高的，尤其是牡蛎，每100克牡蛎含锌100毫克，位居含锌食物排行之首，而且海产品生活在宽阔的海洋里，受到的污染比较小，无疑是补锌的首选食物。特别提示：一些人对海产品有过敏反应，最好不要吃，年幼的小孩也要谨慎食用。

二、动物肝脏

动物肝脏是人体营养的宝库，它富含优质蛋白、脂肪、维生素及多种微量元素，其中的含锌量也很高，而且易吞食消化，很适合宝宝补锌食用。动物肝脏是解毒器官，含有少量的毒素，吃之前要用水浸泡20分钟以上清洗干净，注意食物的保鲜期，婴幼儿一周吃1、2次就可以了，不宜多吃。

三、红肉、白肉

红色瘦肉中的猪肉、牛肉、羊肉，白肉中的鱼肉、禽肉都含有丰富的微量元素锌。其中，红肉的肌肉纤维粗硬、脂肪含量较高，相对而言比较难消化，而白肉的肌肉纤维细腻，脂肪含量较低，水分充足，更易于人体消化吸收。这两类食物几乎没有什么饮食禁忌，都是补锌的很好选择。

四、补锌制剂

缺锌的人群一般都会出现厌食偏食挑食的坏习惯，一般的食物补充很难满足缺锌人群对锌的需求量，补锌制剂必不可少，建议服用新稀宝牌锌硒宝，含第三代蛋白锌，活性高，补锌效果好，特别针对改善小孩厌食偏食，一周内即可有显著的效果。

宝宝缺锌吃什么

补锌主要还是通过饮食来补充，只要多吃以下几种食物，就不会发生缺锌现象了。

补锌食物分动物性食品和植物性食品：

1.动物性食品含锌高的食物有：瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄，其中以牡蛎含锌最为高。据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。

2.植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜、核桃、花生、芝麻、紫菜等。