藜麦的功效与作用 5.预防二型糖尿病
藜麦的功效与作用 5.预防二型糖尿病
藜麦也对二型糖尿病人有益。因为藜麦中富含镁、锰及其它矿物质,生成的一种酶参与体内葡萄糖的利用及胰岛素的分泌。并且藜麦的GI升糖值为35,属于低升糖指数食物,规律性地食用藜麦和其它一些全谷粮食会减少二型糖尿病的发生。
二型糖尿病人的简易食谱
二型糖尿病的血糖一般比较好控制,只要在饮食方面多加注意就可以。而且通过适当的药物和食疗相结合的方法,能够了对病情有很好的缓解作用。很多糖尿病人都觉得吃东西是件备受困扰的事情,因为不能吃的东西实在是太多了,但是有了二型糖尿病人食谱,相信你会找到适合自己的吃法。
二型糖尿病人要科学的搭配自己的饮食,最好不要吃水果,如果对自己的饮食控制没有起到满意的效果,可以服用一些药物来辅助治疗,如格华止、卡司平片等。但是最好是严格控制饮食,以下介绍一个简单的二型糖尿病人食谱:
1、 早上:馒头(高纤)、鸡蛋、牛奶。
2、 中午:高纤维的米饭/馒头/面条、鱼肉或者瘦肉、青菜。
3、 晚上:米饭(高纤)或者粥、青菜、瘦肉或者鸡肉。
应注意的几点是:
一、当血糖尚未控制好时暂不要吃水果,当血糖控制达标后再试着吃水果,即在两顿饭之间血糖最低时吃水果,于餐后半小时到1小时、2小时测测血糖,吃什么水果,吃多少量,以血糖不高为标准。
二、炒菜宜用植物油(如红花子油、玉米油、大豆油、葵花油等),这样可让1型糖尿病人获取一定的脂肪,1型糖尿病人每日摄入脂肪量可占总量的30%~35%。
三、平衡膳食,单一食品不能满足人体的多种营养素的需要,所以必须通过多样化的饮食,达到饮食平衡。平衡膳食遵循的原则:粗粮细粮搭配,荤素搭配,不挑食、不偏食,喜欢的不要多吃,不喜欢的也不要少吃。
当然,这个二型糖尿病人食谱稍显得简单,如果有自己喜欢吃的而对于病情有好处的食物也可以加上一些,比如说苦荞,这种食物对于降糖的效果非常好,用它来当饭吃也可以。很多糖尿病在食用燕麦片苦荞后,血糖基本能够控制住,在食用的量上要遵医嘱。
二型糖尿病的症状有哪些
1、二型糖尿病症状之多尿:临床上患者血糖过高,因为肾脏的功能也就会受到一定的影响,患者的血糖排除过多,这就会造成肾小球率过滤的功能下降,为此24小时的尿量这就会增加。
2、二型糖尿病症状之多饮:二型糖尿病的患者多喝水,主要是因为高血糖会造成血浆渗透压增加,这就会造成口渴的了临床症状增加,为此患者就会多喝水。
3、二型糖尿病症状之多食:临床上对于二型糖尿病的患者来说饮食过多的发病因素不明显,因为血糖处在高水平状况,患者高消耗的话,也会造成组织细胞处在一个饥饿状况,为此对于二型糖尿病的患者来说食欲也会亢进。
4、二型糖尿病症状之体重下降:临床上对于二型糖尿病的患者来说尽管有时候因为饮食正常,但是因为胰岛素的问题,也会造成身体脂肪以及蛋白质分解过多,这就会造成身体体重下降。从而形成一种慢性消耗性疾病。
5、二型糖尿病症状之乏力:这种临床表现在二型糖尿病中还是很常见的,是因为很多能量不能完全被身体所用,这就会造成浑身乏力的情况出现,造成患者出现痛苦。
二型糖尿病人食谱
什么是二型糖尿病
大家在生活中看到周围的人不舒服的时候,都不知道是什么原因引发的。那么大家一定不知道二型糖尿病了。这里小编给大家讲解一下,二型糖尿病原名叫成人发病型糖尿病,多在35~40岁之后发病,占糖尿病患者90%以上。
二型糖尿病患者体内产生胰岛素的能力并非完全丧失,有的患者体内胰岛素甚至产生过多,但胰岛素的作用效果较差,因此患者体内的胰岛素是一种相对缺乏,可以通过某些口服药物刺激体内胰岛素的分泌。但到后期仍有一些病人需要使用胰岛素治疗。
有的患者体内胰岛素甚至产生过多
二型糖尿病的病因
1.遗传因素
与1型糖尿病一样,2型糖尿病有较为明显的家族史。其中某些致病的基因已被确定,有些尚处于研究阶段。
与1型糖尿病一样,2型糖尿病有较为明显的家族史。
2.环境因素
大家通过上面几段文字对二型糖尿病有了一定的了解,这里小编给大家说一下二型糖尿病的病因,除了遗传因素外,流行病学研究表明,肥胖、高热量饮食、体力活动不足及增龄是2型糖尿病最主要的环境因素,高血压、血脂异常等因素也会增加患病风险。
3.年龄因素
大多数2型糖尿病于30岁以后发病。在半数新诊断的2型糖尿病患者中,发病时年龄为55岁以上。
二型糖尿病检查
2型糖尿病是胰岛素不能有效发挥作用(与受体结合含量少)所致,因此不仅要检查空腹血糖,而且要观察餐后2小时血糖,特别应做胰岛功能检查。
具体数值如下:正常人空腹血糖:3.9~6.1毫摩尔/升,餐后2小时血糖在7.8毫摩尔/升以下。如空腹血糖≥7.0毫摩尔/升,餐后2小时血糖≥11.1毫摩尔/升,就可诊断糖尿病。如空腹血糖在6.1~7.0毫摩尔/升,餐后2小时血糖在7.8~11.1毫摩尔/升之间为糖调节受损,是早期糖尿病的表现。
而尿糖检查仅供参考,不能诊断糖尿病及用药的依据。胰岛功能检查:验者口服75克葡萄糖水300毫升后观察血糖、胰岛素、C肽变化。
二型糖尿病病因
1.遗传因素与1型糖尿病一样,2型糖尿病有较为明显的家族史。其中某些致病的基因已被确定,有些尚处于研究阶段。
2.环境因素流行病学研究表明,肥胖、高热量饮食、体力活动不足及增龄是2型糖尿病最主要的环境因素,高血压、血脂异常等因素也会增加患病风险。
3.年龄因素大多数2型糖尿病于30岁以后发病。在半数新诊断的2型糖尿病患者中,发病时年龄为55岁以上。
4.种族因素与白种人及亚洲人比较,2型糖尿病更容易在土著美洲人、非洲--美洲人及西班牙人群中发生。
5.生活方式摄入高热量及结构不合理(高脂肪、高蛋白、低碳水化合物)膳食会导致肥胖,随着体重的增加及缺乏体育运动,胰岛素抵抗会进行性加重,进而导致胰岛素分泌缺陷和2型糖尿病的发生。
吃含麸质食物有什么好处 健康饮食、规律运动都有助预防第二型糖尿病
澳大利亚糖尿病协会(Diabetes Australia)提醒,民众想降低第二型糖尿病风险,除了要维持健康饮食、规律运动,也要维持健康体重、戒菸。血压、胆固醇指数等也要控制,这样才能减少第二型糖尿病威胁。
人们是怎么患上糖尿病的呢
糖尿病主要分为两大类型:一型糖尿病和二型糖尿病。一型糖尿病病人得病原因是由于自身免疫缺陷,由于在一型糖尿病病人的血液里能查出很多种自身免疫抗体,这些异常的自身抗体能够损伤人体胰岛分泌胰岛素的B细胞,让他们不能正常分泌胰岛素,所以就患上了一型糖尿病。
而得二型糖尿病的患病原因就没这么简单了,包括很多方面:①、环境因素:肥胖、不规律的饮食习惯、不爱运动等等是二型糖尿病的发病原因之一;②、遗传因素:二型糖尿病有比较明显的家族史,有些致病基因已经被确定了;③年纪方面:临床统计发现,超过30岁以上的人,容易得上二型糖尿病;④、生活方式的不科学:高热量、高脂肪的膳食会引起人发胖,并且如果缺乏运动锻炼,胰岛素抵抗就会变得严重,容易导致二型糖尿病的发生;另外还有应激,包括劳累、紧张、外伤等,还包括使用升高血糖的激素,这些诱因都会影响机体的胰岛素分泌功能,导致血糖升高,二型糖尿病也随之跟来。
二型糖尿病饮食
Ⅰ、大豆及其制品:这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外,在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸,既能降低血胆固醇,又能降低血甘油三脂,所含的谷固醇也有降脂作用。
Ⅱ、粗杂粮:如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素,维生素B和食用纤维。实验证明,它们有延缓血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2:2:1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条,长期食用,既有利于降糖、降脂,又能减少饥饿感。
糖尿病人应少吃或不吃水果。因水果中含有较多的碳水化合物,并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快,可迅速导致血糖升高,对糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有较多的果胶,果胶有延缓葡萄糖吸收的作用,因此,在病情稳定时可以少吃一些水果。
吃水果时,要以含糖量低为选择原则。同时,还要根据其含糖量,计算其热能。换算成主食,减少或扣除主食的量,以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果,一般认为在两餐之间(血糖下降时)少量服用较为合适。有考营养成分表,根据病情酌情选用。