发霉的糯米粉还能吃吗

发霉的糯米粉还能吃吗

发霉的糯米粉不能吃。

糯米粉主要的成分是蛋白质，如果不小心保存糯米粉中的蛋白质就会腐败变质产生发霉，引起糯米粉产生变质的这些霉菌对我们的身体有害，是不能食用的，所以，发霉的糯米粉不能再吃了。

糯米放冰箱可以放多久 糯米粉放冰箱能放多久

大约半年左右。

其实糯米粉是不适宜放入冰箱的，因为干燥的糯米粉在冰箱中保存容易受潮发霉，平时保存放在常温、阴凉、通风、密封、干燥的地方即可，如果硬是要放入冰箱存储，可以用吃完大瓶可乐的干燥塑料瓶装好糯米粉，然后拧紧瓶盖存放，这样的做法可有效的隔开空气中水分，避免糯米粉变质发霉。

发霉的糯米粉还能吃吗 糯米粉可以放进冰箱保存吗

糯米粉密封后可以放进冰箱冷藏保存，由于冰箱恒温，一直保持着零下的温度，糯米粉放在冰箱冷藏是可以延长保质期的。

汤圆的寓意和象征 蒸汤圆需要蒸多长时间

大约需要10分钟左右。

生活活中汤圆除了可以煮来吃，也是可以蒸着吃的，因为汤圆主要材料是糯米粉，吃起来软糯，醇香，蒸透透的容易消化，口味有咸味跟甜味，一般在蒸汤圆的时候，先将蒸盘或者不锈钢碗里抹一层油，然后将汤圆摆入盘中，在锅内放入适量冷水，然后烧开，将汤圆放入锅中，大约蒸10分钟左右，最好出锅后淋上桂花酱或撒上白糖即可。

青团可以冷冻吗 青团冻硬了怎么处理

可以将将制作好的青团放蒸锅里面，蒸煮7-10分钟就可以了。青团是南方的一种特产，通常都是在清明节的这段时间里吃，青团是由糯米粉和艾草，加入适当的糖制作而成，制作好的青团是一种青色的食物，里面还带有艾草的清香，青团中的艾草有止血的效果，而糯米中也含有非常丰富的淀粉，吃了对我们身体是有一定好处的，但是如果胃不是很好的话，最好不要多吃，因为青团中糯米的含量比较多，吃的太多不利于你身体的消化。

宝宝可以吃南瓜饼吗

6个月至一岁的宝宝不能吃南瓜饼；一岁以上的宝宝可以吃南瓜饼。

六个月到一岁的宝宝虽然已经可以吃辅食，但南瓜饼中通常添加了糯米粉或面粉，糯米粉吃到嘴里会比较黏，，宝宝吃了会黏住宝宝的口腔和食道，很容易造成卡喉，而且宝宝太小肠胃消化不好，糯米吃了不容易消化，宝宝吃了南瓜饼会肠胃不适，容易消化不良。

一岁以上的宝宝有牙齿，而且吞咽能力也增进很多，能够咀嚼后吞下小块的南瓜饼，因此一岁以上的宝宝可以食用南瓜饼。

糯米粉吃了会发胖吗

适当食用不会发胖，过量食用有发胖的可能性。

糯米粉是常见的一种粉末类食物，每一百克糯米粉中含有350大卡的热量，适当的食用一些糯米粉制成的食物可以起到补充营养、促进代谢等功效，有利于身体健康，但是任何食物的食用都要在一个合理的范围内，若是过量食用糯米粉制成的食物也会有发胖的风险，不利于身体健康。

如何挑选糯米粉

在生活中我们无论购买什么食物一定要选择好，这样吃起来口味才能更加的新鲜，所以我们的生活中要多掌握一些常识，尤其是购买糯米粉这样常吃的食物时更是要掌握好选择方法，下面一起了解下什么样的糯米粉好。

在挑选糯米粉的时候，我们一定要注意以下事项，保证为家人做出更加美味、健康的食物哦。

1、首先，我们要用感官指标来对糯米粉进行挑选：色泽洁白，无发霉变质的现象，无异味。口味嫩滑、细韧、不碜牙。

2、然后，因为在糯米面中掺入大米面的现象比较普遍，有的竟将大米面冒充糯米面出售，用大米面年糕冒充糯米面年糕出售。所以我们可要擦亮我们的火眼金睛了，让大米面无所遁形。

①色泽：糯米粉呈乳白色，缺乏光泽，大米粉色白清亮。

②粉粒：用手指搓之，糯米粉粉粒粗，大米粉粉粒细。

③水试：糯米粉用水调成的面团，手捏粘性大，大米粉用水调成的面团，手捏粘性小

每一个人对食物的要求都是不同的，但是对于每一个人对美食都是无法抗拒的，所以我们在选择食物的时候尽量选择新鲜和口感好的，就要掌握一定的方法，希望上文所说的什么样的糯米粉好能够对大家带来一定的帮助。

糯米粉怎么做好吃 糯米发糕

用料：中筋面粉100克、糯米粉100克、白砂糖50克、酵母3克、温水适量、鸡蛋一个、红枣适量。

做法：

1、将白砂糖和酵母粉在温水中溶解后，静置5分钟。

2、接着将面粉、糯米粉、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀后倒入酵母水，继续搅拌成面糊。

3、然后将搅拌均匀的面糊放入模具中，撒上适量的红枣。

4、水烧开后，放入模具蒸25-30分钟，最后冷却脱模，切块即可食用。

糯米粉和面粉的有什么不同 糯米粉和面粉有什么不同

糯米粉是用糯米侵泡打磨成水制成的，生活中又被称为江米粉，而面粉主要是小麦加工而成的粉末，按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。

面粉一般用来做包子，饺子，面条，馒头，糕点等食物。而糯米粉是稻的变种糯稻的种子磨成的粉，又叫江米粉，是制作汤圆、元宵的主要原料。

糯米粉色泽洁白，无发霉变质的现象，无异味，面粉看起来颜色较深，较粗糙。糯米粉色泽洁白，无发霉变质的现象，无异味。

糯米粉保质期是多久

一般可以保存1-2年左右的时间。

糯米粉主要是用糯米浸泡一夜之后，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉，主要是不结团、不生虫、不潮湿以及不发霉，那么就可以食用，一般可以保存1-2年左右的时间。