吃西兰花可以减肥吗 西兰花营养含量高 瘦身效果显著

吃西兰花可以减肥吗 西兰花营养含量高 瘦身效果显著

据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。 所以，想减肥的朋友，可以多吃西兰花，即营养又可以减肥。

吃西兰花可以减肥吗 怎么吃西兰花才最减肥

营养师告诉大家，越简单的烹饪方法，越能留住西兰花里的营养成分，它的脂肪含量就越低，减肥效果才好。所以说，如果你想用吃西兰花的方式来瘦身，那就要记住一定要简单烹饪，健康食用。

利用西兰花减肥应该怎么吃

西兰花的3大好处，减肥瘦身就靠它

1.很快就有饱足感

西兰花含水量高，但热量却很低，1个西兰花热量只有23~32卡，能很快给予饱足感，减少你吃进过多会造成肥胖危险食物的机会，且吃多了也不会发胖喔!

2.有助于解除水肿

想击退造成肥胖原因之一的水肿，就要摄取维他命C、E、铁、钼等营养素。这些营养素西兰花都有，所以多吃西兰花就能帮助你解除水肿症状，让你成功瘦身!

3.改善便秘状态

西兰花含高食物纤维，能促进肠胃蠕动，有助于清除宿便，让体内废物顺利排出，改善便秘症状，使你的肚肚不再因满腹便便而肥大!

西兰花这样吃才减肥

1.正餐前吃半颗至1颗西兰花

将1/2~1颗西兰花洗净切开，放入滚水烫熟，可加少许盐调味，在正餐前食用。因为吃西兰花须不断咀嚼，很快会给予脑部刺激，产生饱足感，让你正餐的食量减少，轻松达到减肥的目的哦!

2.与肉类、蛋一起吃

因维他命C能提高身体吸收铁质的作用，所以西兰花搭配蛋、肉类等高铁含量的食物一起吃，消除水肿功效加倍!另外，用植物油炒西兰花也是不错的选择，因为人体会更容易吸收炒西兰花中的维他命A、E等营养物质。

凉拌双花菜让你轻松瘦身

减肥食谱：凉拌双花减肥菜

材料：菜花半个、西兰花半个、大蒜4瓣、橄榄油、红酒醋、黑胡椒、盐、糖

做法：

1、先将菜花和西兰花掰成一口大小的块，然后用淡盐水浸泡10分钟，然后反复冲净。

2、锅中倒入清水，大火加热煮沸，然后倒入菜花和西兰花，在焯烫1分钟后捞出，然后放入清水中过凉后充分沥干水分。

3、取一只小碗，倒入红酒醋，黑胡椒，盐，糖和橄榄油，搅拌均匀。

4、先将菜花和西兰花放入一个稍大的容器中，大蒜去皮，要用压蒜器压成蒜泥，然后再倒入调好的油醋汁，搅拌均匀即可。

营养和功效：

肥胖者常吃菜花，而且在短时间内能够起到减肥作用，而且菜花营养非常丰富，能够有效促进肠道蠕动，可以提高免疫力和消脂作用。而且这两样材料爽口，层次丰富，即使白灼也好好吃呢。

西兰花减脂食谱

吃西兰花减肥吗?西兰花原来是蔬菜里隐藏的减脂利器，富含的维生素比西红柿还多，真正的低卡低热量的蔬菜。

减肥期你在吃什么?西红柿?胡萝卜?南瓜?你没发现无论是超模还是健身达人的减脂餐中都有一种必不可缺的蔬菜--就是西兰花!吃西兰花减肥吗?其实西兰花是隐藏的减脂利器哦。

吃西兰花减肥吗?

西兰花热量低助消化，富含矿物质、维生素、蛋白质等营养成分，还有促进肝脏解毒的作用，西兰花是抗癌减肥的蔬菜之王。 西兰花富含多种人体生长所需的营养素，其中维生素C的含量更是超过了西红柿和辣椒，每100g西兰花，热量33大卡，碳水含量4.3g，蛋白质含量4.1g。据说，只吃西兰花就可以满足一天的蔬菜量!怪不得，健身达人那么喜欢西兰花。

西兰花减脂食谱：

一、西兰花炒虾仁

材料：虾仁15个，西兰花一颗

做法：

1、洗干净西兰花，切成小朵。锅中水烧开放点盐，放入西兰花，滚上十几二十秒，水盖过西兰花即可。

2、锅中油熟，将虾仁放入迅速过油至熟。

3、倒入焯水后的西兰花炒一下，加点盐，稍微加点水。炒一分钟即可上锅

虾仁是非常有营养而且脂肪含量又非常低的食物，作为减肥吃海鲜当配餐是最合适不过的了。西兰花属于十字菜，除了低热量有助消化还是抗衰老圣品啊，每天吃都可以!

二、西兰花皮蛋汤

材料：西兰花、胡萝卜一根、皮蛋2个，姜、蒜适量，浓汤宝一盒

做法：

1、西兰花洗净后切成小块，在已放盐的沸水中煮45秒，捞起沥干。

2、皮蛋去壳，捣碎或切块。胡萝卜切丝。

3、烧热适量油，放姜煎至金黄色，放入清水3碗左右，再加入浓汤宝和适量盐、糖以及料酒煮成浓汤

4、放入准备好的皮蛋和胡萝卜，大火煮至沸腾

5、最后放入西兰花，至煮滚即可

小编见过经常煲菜汤的人很多，但见到煲西兰花汤的就少了。西兰花不仅仅营养丰富，而且煮成汤更易于吸收，又不会太油腻。加上皮蛋这款汤的营养价值就更高了，而且皮蛋也是低热量的食物的经典代表。

三、西兰花杂炒

材料：西兰花一个、玉米粒小半碗、胡萝卜一小段

做法：

1、西兰花切小朵，胡萝卜切块

2、在已加盐的沸水中放入西兰花，煮熟后捞出沥干待用

3、锅中倒入油加热，倒入玉米粒和胡萝卜，搅拌，待颜色变了就可以装盘

4、把煮好的蔬菜摆放在一个盘子里，西兰花可摆在边上作装饰。

假如你嫌弃之前的菜谱都太清淡，就可以煮这道菜了，全是低卡食品。多吃玉米，它含有膳食纤维可以帮助便秘，胡萝卜吸水性强，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。

西兰花含有丰富的膳食纤维，纤维在胃内吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少食量，对控制体重有一定作用。因此不会觉得饿，减肥的时候多吃些西兰花，可以帮助大家快速的降低每餐热量，轻松瘦身。

减肥刮油的食物有哪些 西兰花

很多人对于西兰花的减肥功效应该也有一定的了解，西兰花属于一种热量极低的食物，但它含有丰富的矿物质、蛋白质等营养元素，并且西兰花中所含有的一种叫做萝卜硫素的成分可以促进身体对于脂肪的代谢，具有很好的瘦身效果，减肥期间食用西兰花的话最好采用水煮的做法，不要添加过多的调料。

如何清洗西兰花

对于西兰花我想大家都应该是比较熟悉的吧?西兰花是一种常见的蔬菜，受到了很多人的喜爱。西兰花中的营养价值很高，西兰花中含有丰富的水分还有一定量的维生素等等营养物质，西兰花还具有一定的药用价值，长期吃西兰花的人，就会发现皮肤会变的比较好，这就是说西兰花还有一定的美容养颜的功效。

西兰花的吃法有很多种，西兰花的作用也是不容小觑的，西兰花有一定的养胃作用呢。西兰花虽然好吃，但是怎样清洗却成为了很多人都比较头疼的事情，下面我就来告诉大家如何清洗西兰花吧，请大家听我听我一一道来吧。

西兰花营养丰富，又名绿菜花、青花菜。西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。特别适合凉拌和清炒。但是在种植的过程中难免会有农药，所以我们需要好好清洗。

自己总结了些办法：

1.先沿着枝桠掰下来，然后大的用刀沿下面的茎切开分为小块。

2.先清水冲洗，盐水泡5-10分钟，再清水冲洗。

3.沸水里加小苏打，焯过后冷水泡，冲。

这样做不但去药驱虫，还保持翠绿。一些颜色鲜艳的蔬菜或者入味慢的杏鲍菇之类都可以这样，保持色泽口感，就算后面要炒，也更容易入味，需要的时间更短，减少营养流失。

看了上面的文章相信大家对于如何清洗西兰花这个问题，现在都应该是已经比较了解了吧?西兰花中具有充足的水分，这对于一些喜欢减肥的人来书无疑是最好的食物，这样一来吃西兰花比仅仅能够吃饱，还不会发胖哦，是不是很好呢?当然西兰花中含有一些其他的营养物质，这样我们的身体还能够获取其他的营养物质。

白水煮西兰花能减肥吗

坚持食用能减肥。

因为西兰花属于低热量的食物，其中每100克可食西兰花所含的热量为34大卡，加上水煮的做法也是健康的低盐低热量食用方法，如一餐吃500克水煮西兰花，那么大约一餐的摄入热量在200大卡左右，而一天成年人需要热量为1500大卡左右，坚持食用一周的水煮西兰花，可有1—5斤的减肥效果。

注意

吃西兰花减肥的过程中，可搭配鸡蛋、牛奶、苹果、西红柿、黄瓜等低热量食物，但不宜吃蛋糕、油炸食物、奶茶、辣条、肥肉等高热量食物，否则将起不到减肥效果。

买西兰花怎么挑选 西兰花的营养价值

西兰花营养成分多、营养含量高，自然功效也非常显著。其成分特点是胡萝卜素含量高，维生素种类齐全，有维生素A、维生素B、维生素C、维生素K等，具有极强的抗氧化性，美容养颜，增强皮肤的抗损伤能力，保持皮肤弹性和年轻化。

而预防老年性黄斑变性和白内障的叶黄素，美白效果较佳的二硫酚硫酮，保护皮肤不受紫外线影响的硫苷，西兰花中也都有一定的含量。

如何清洗西兰花

西兰花的吃法有很多种，西兰花的作用也是不容小觑的，西兰花有一定的养胃作用呢。西兰花虽然好吃，但是怎样清洗却成为了很多人都比较头疼的事情，下面我就来告诉大家如何清洗西兰花吧，请大家听我听我一一道来吧。

西兰花营养丰富，又名绿菜花、青花菜。西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。特别适合凉拌和清炒。但是在种植的过程中难免会有农药，所以我们需要好好清洗。

自己总结了些办法：

1.先沿着枝桠掰下来，然后大的用刀沿下面的茎切开分为小块。

2.先清水冲洗，盐水泡5-10分钟，再清水冲洗。

3.沸水里加小苏打，焯过后冷水泡，冲。

这样做不但去药驱虫，还保持翠绿。一些颜色鲜艳的蔬菜或者入味慢的杏鲍菇之类都可以这样，保持色泽口感，就算后面要炒，也更容易入味，需要的时间更短，减少营养流失。

看了上面的文章相信大家对于如何清洗西兰花这个问题，现在都应该是已经比较了解了吧?西兰花中具有充足的水分，这对于一些喜欢减肥的人来书无疑是最好的食物，这样一来吃西兰花比仅仅能够吃饱，还不会发胖哦，是不是很好呢?当然西兰花中含有一些其他的营养物质，这样我们的身体还能够获取其他的营养物质。

产妇可以吃西兰花吗

很多人对产妇可以吃西兰花吗并不是很清楚，这就需要在选择西兰花的时候，需要对它的吃法进行了解，使得在吃的时候，在对身体各方面上都是没有任何威胁。

产妇可以吃西兰花吗：

产妇能吃西兰花，西兰花含有一种叫做SGS的物质，这种物质可以稳定产妇的血压、缓解焦虑。西兰花富含维生素C和丰富的叶酸，能增强免疫力，促进铁质的吸收。

西兰花对产妇来说，能提高肝脏解毒能力，增强机体免疫能力，预防感冒和坏血病的发生。是可以吃的，坐月子期间建议吃富含维生素和丰富的膳食纤维，充分的供给产妇和新生儿的需求。

此外，西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维C浓度也显著低于正常人，而菜花不但能给人补充一定量的硒和维C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。所以尤其适合妇女食用。

以上就是对产妇可以吃西兰花吗详细介绍，女性在生产后是可以吃西兰花的，这样的食物对女性身体不会有任何损害，不过在吃西兰花的时候，需要注意它的制作方法，简单的制作方式最佳，炒着吃能够很好的保留西兰花营养价值。

西兰花煮久了还有营养吗 白水煮西兰花能减肥吗

坚持食用能减肥。

因为西兰花属于低热量的食物，其中每100克可食西兰花所含的热量为34大卡，加上水煮的做法也是健康的低盐低热量食用方法，如一餐吃500克水煮西兰花，那么大约一餐的摄入热量在200大卡左右，而一天成年人需要热量为1500大卡左右，坚持食用一周的水煮西兰花，可有1—5斤的减肥效果。

吃西兰花减肥的过程中，可搭配鸡蛋、牛奶、苹果、西红柿、黄瓜等低热量食物，但不宜吃蛋糕、油炸食物、奶茶、辣条、肥肉等高热量食物，否则将起不到减肥效果。

中午吃什么减肥瘦得快？ 西兰花

减肥多吃西兰花不只是帮助你减肥，西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素，还能有效助你排毒，预防癌症。西兰花是低热量食物，富含矿物质，蛋白质，有助肝脏解毒，是抗癌中的蔬菜之王，此外它还有着超强的减肥功力。