这些食物时间越久越值钱

这些食物时间越久越值钱

白酒：陈酒味道平和，新酒反而香郁

不少人认为，酒越久越醇。新酒大多存放时间短，喝起来香气浓郁，而陈酒由于存放时间长，酯类和醛类物质随着时间挥发掉了，香气减弱，因此味道反而平和。有人存有疑惑，为何市面上的“贵酒”多是陈年老酒呢?在马勇看来，一是陈酒的贮藏成本远大于普通酒;二是随着存放时间延长，酒池中的酒会慢慢挥发和流失，装瓶量会有所减少，只能通过提价来“保本”。但企业在保存酒时，会首选优质酒，从这个角度陈年酒在质量上确实有一定优势，对于普通酒，大家也不必过于追求时间长的。

陈醋：没什么过人之处

“六年陈酿香醋”、“五年陈酿老陈醋”……各种“醋瓶”琳琅满目，这些醋往往比普通醋价格更高。那么，“年份醋”究竟是什么?无论是多少年的醋，其酸味的主要来源是醋酸，没有“高人一等”的醋。当然，这些醋一般也不会有什么健康风险。值得一提的是，陈酿食醋的年份国家尚无标准，全由厂家自己决定，不要迷信所谓的“陈年”，尽可能根据自家口味需求购买。

陈年老汤：味香但并不营养

天气逐渐转冷，市面上各种“百年老汤”熬制的卤味让人“口水直流”，但在专家看来，老汤其实就是使用多年的卤煮肉类的汤汁，有些百年老店的老汤甚至用了上百年，之所以能长期保存，是因为高盐、密封、冷冻和使用时反复煮沸杀菌的缘故。由于反复炖煮，肉类中的一些含氮物质便会溶于老汤中，称为“含氮浸出物”，这是肉中香气的主要成分，所以用老汤炖肉，味道的确更鲜美，但老汤本身营养成分并不高。值得提醒的是，老汤中盐和嘌呤的含量较高，动脉硬化、高血压、痛风的人不要常吃。

红酒：保存不当易酸败

年份并不是衡量葡萄酒品质好坏的绝对标准，它受产区、葡萄品种、酿造方法等多种因素影响。即使是同一家酿酒厂，每年的葡萄品质不同，所酿的葡萄酒质量也会参差不齐。想喝上口感细滑的葡萄酒，保存才是重点。葡萄酒需要严格的贮藏条件，比如10℃~15℃的温度、避光、密封等，储藏不当，反而可能影响陈酿甚至发生酸败。因此，买回的葡萄酒最好平放，在低温避光的环境保存，如酒柜，地下室。平放的目的在于使封瓶的软木塞处于浸润膨胀状态，防止空气和杂菌进入瓶中，从而延长葡萄酒保质期。

食道癌左肋痛前兆主要是什么

以往认为早期食管癌没有症状和信号是不对的。因为这些信号与症状轻微，时隐时现，不经治疗可以自动消失，因而被病人和医生忽略，未能进一步检查确诊，之后失去最佳治疗时机。其实，绝大多数早期食管癌患者都经历过不同类型、不同程度的自觉症状，如果发现有以下症状就应引起警觉。

早期食管癌的症状和前兆主要是什么?早期食管癌患者咽食物时有哽噎感这种症状最常见。有些食管癌患者甚至可以清楚地回忆第一次发生的时间。这些早期食管癌症状不经治疗可以自动消失，数天或数月后再次出现，以后发生的频率和哽噎感的程度逐渐增加。食管内异物感食管癌患者自觉某次吃进的食物粗硬划破食管，有食物贴附在食管壁上，咽不下去。咽喉部有干燥和紧缩感可伴有轻微疼痛，有时与食管癌患者情绪波动态有关。

此外早期食管癌患者出现胸骨后疼痛和下咽时食管有疼痛感这种症状也较为多见。早期食管癌患者进食时胸骨后或食管疼痛，呈烧灼感、针刺感、牵拉感或摩擦感。食管癌患者大口吞咽粗糙或热的食物时疼痛感加重，小口吞咽稀的或温冷食物时则疼痛较轻。早期食管癌疼痛的部位一般较实际长癌的部位高一些。食管下段癌，疼痛可以发生在上腹部。早期食管癌几天后或服药治疗后疼痛可缓解。早期食管癌患者在进食不当或情绪波动时疼痛又会出现。这种情形会反复。

哪些因素可以引起胃胀气

1、首先是冰激凌这类生冷的食物，会引起胃胀气的，如果吃的比较多的话，就会影响胃肠的正常的功能，造成食物比较的难消化，有时会损伤自己的脾胃，导致食欲的下降。建议最好还是使用其他的一些饮品。

2、再就是西兰花和卷心菜虽然含有很多的营养的物质和防癌的作用，但是食用这些食物是会导致胃肠出现过多的气的，长时间的堆积就会出现腹胀气的现象。建议使用的时候最好还是凉拌或是煎炒。

3、再就是一些豆类，是不是大家都是深有体会的，吃过多的豆类是很容易出现胃胀气的现象的，主要是因为豆类中的一些糖分所发挥的作用，食用这些食物时，最好还是煮熟之后再进行服用。

注意事项：

对于一些冰冷的食物建议最好还是少吃或是不吃，如果长时间的下去会导致一些胃病的。

上吐下泻不能吃什么 凉性食物

在上吐下泻之后，凉性食物时要绝对禁止的，以免造成吐泻加重，这些食物包括但不限于：西瓜、雪梨、雪糕、冰水、冰啤酒等。

这些时间进餐教你掌握饮食生物钟

来自“饮食生物钟”的自诉：你要吃早餐了?不妨先吃个水果吧，美味又开胃!我的职责是告知你们什么时间该吃什么，不该吃什么。跟着我走，让你在享受美味的同时，还可以吸收更多的营养。

一、饮食要抓时差

●水果 早饭前和下午吃最好

早餐前10分钟：此时吃水果可增进维生素的吸收，水果中的果酸也起到开胃的作用。很多人不爱吃早餐，用水果来开胃很不错。适合餐前吃的水果最好是酸性不太强、涩味不太浓的，如苹果、梨、香蕉、葡萄等。但有胃病的人，不宜在这个时段吃水果。

上午10点左右：这会儿正是工作压力大的时间，多数人会感到心情烦躁。此时水果的酸甜滋味可让你神清气爽，助于缓解紧张和急躁的情绪。

午餐后1小时：此时吃水果，有助于消食。适合吃富含蛋白酶的菠萝和猕猴桃以及有机酸较多的橘子、山楂和杏等。

下午4点左右：此时容易饥饿，水果可作为下午加餐。在水果的选择上，可以跟早餐前10分钟吃的差不多。如果怕水果生冷，可在吃水果前喝一杯热水，保证胃肠的舒适。下午加餐吃水果，可以让一下午的工作劳累和紧张得到缓解与放松。

●菜粥和汤饺 早上吃

早餐，喝一碗温暖的粥对胃来说是最好的呵护，最好再放入一些切碎的蔬菜和一个鸡蛋，养胃的同时也丰富了营养。

选择在早餐喝粥主要有两个原因。早晨刚起床时，有些人会有胃寒和疼痛的情况，温暖的蔬菜粥能马上缓解这些状况，而面包、饼干等食品则会加重这些不适。另外，蔬菜粥的消化时间比牛奶略长，一小时左右正好是食物消化高峰期，此时你正在上班的路上，它能为你提供足够的能量。

如果怕单喝粥容易饿，可以再加吃一些汤饺，汤饺的热量比菜粥要大，而且饱腹感时间维持得长，能让胃肠持续“温暖”。

●土豆南瓜 中午吃

红薯、土豆、南瓜这些薯类食物，要在正餐的时候吃，而且最好能作为主食来吃。薯类食物不但能保障碳水化合物的供应，更能提供多种维生素和人体必需的微量元素。

在饭后吃薯类是不正确的，不但容易吃撑，而且其中的营养元素也不容易被消化和吸收，实在可惜。

薯类最好作为中午的正餐，这是因为我们吃完薯类后，其中所含的钙质需要在人体内经过4-5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。

薯类食品碳水化合物的含量很高，碳水化合物是保障人运动的重要元素，中午食用，可以让整个下午的精力更加充沛，工作效率相应提高。

●酸奶 饭后一小时喝

酸奶可以帮助消化，改善胃肠功能，但是并不是任何时间喝酸奶都能起到这样的效果。一般来说，饭后一小时是喝酸奶的最佳时间。

酸奶好喝，但是想让活性乳酸菌发挥功效，还是要下一番心思。通常状况下，人的胃液PH值在1-3之间。空腹时胃液是酸性的，不适合乳酸菌生长，只有PH 值高于3的时候，才能让酸奶中的活性乳酸菌好好生长。饭后一小时左右，胃液被稀释，PH值上升至3-5之间，此时喝酸奶，其中的营养素最容易被吸收。

●零食 下午4点吃

下午4点左右是一天最疲劳的时候，此时比较适合吃零食。

人们吃东西4小时后，碳水化合物就基本上消耗殆尽，此时大多数人都无法集中精力，而且还会感觉非常疲倦。对于午饭与晚饭间隔时间较长的上班族来说，零食就是这一时间段里最好的能量补充。

在零食的选择上，最好是那些富含营养素，而糖分和脂肪相对较低，防腐剂含量也少的，适合作为日常营养补充的零食，比如低脂乳酪、花生、无花果、海苔、水果等。

还有超市里销售的果蔬干片，口感非常香脆，但并不是油炸或者膨化的食品，而是高温烘干水分制成的，不仅营养损失小，脂肪热量也很低，不会导致肥胖。

温馨提示：我们都知道身体有个生物钟，其实食物也有属于自己的“营养食物钟”。只要按照最佳的“食物钟”来进食，就能在充分享受美食的同时，吸收最多的营养。

精子在空气中的存活时间是多久

正常的精子存活时间为24-48小时左右，并且射出后30分钟之内会液化，如果存活时间少于24小时，并且射出后30分钟不液化可以诊断为精子存活时间短并且不液化。

改善这一情况应多吃含蛋白锌、蛋白硒、蛋白质量高的食物如牛肉、牛奶、鸡肉、鸡肝、蛋黄，配合服用2-3个月的育之缘片补充精子所需的蛋白锌、蛋白硒、蛋白质效果更佳。在吃这些食物时，注意不要过量饮酒，以免影响微量元素的吸收!

口腔溃疡什么不能吃

1、忌食辛辣、温热食物，如葱、姜、韭菜、蒜、辣椒、胡椒、牛肉、羊肉、狗肉。

2、忌用烟、酒、咖啡及刺激性饮料。

3、避免吃酸、碱、生冷、坚硬或油炸的食物。进食这些食物时可以刺激溃疡面引起疼痛,妨碍创面愈合。有文献报道，多吃花生、瓜子、巧克力及柑橘会诱发口疮,因此要少吃这些容易“上火”的食物。

夏天熟食能放多久 夏天食物保存不当易腐败

5-10月是食品或食物中毒事件发生的高峰期，因台湾高温潮湿的环境加上大多食品富含碳水化合物和蛋白质等营养物质作为各种细菌生长所需的养分并且达到细菌生长条件，食物、酸值、时间、温度、氧气、水分，致使细菌繁殖速度加快，稍为保存不慎，食品也较易腐坏。

如何保护牙齿预防蛀牙 蛀牙的天敌来自正确的教养

既然社会环境的变迁也助长了蛀牙的发生率，许多家长可能会认为，小朋友蛀牙是很普遍的现象，完全零蛀牙是不太可能的事情。然而事实上，要蛀掉一颗牙，必须要有「食物」、「细菌」、「时间」3大因素，缺一不可，并不是那么容易就会发生蛀牙。