冰糖炖鸡蛋可以止咳吗 吃冰糖蒸鸡蛋注意什么

冰糖炖鸡蛋可以止咳吗 吃冰糖蒸鸡蛋注意什么

(1)最基本的咳嗽也分冷、热两种咳嗽，冰糖可是吃了可能会上火，如果是风热一类的热性咳嗽可能会火上浇油，因此要注意辨别病因。

(2)咳嗽是肺部或支气管有炎症造成的，用白糖蒸蛋止咳不适用。

(3)冰糖蒸鸡蛋一天一次就好不宜长时间食用，一个星期或是十天左右就要停止食用了，用冰糖蒸鸡蛋一起吃有升血压的作用，吃太久会影响血压!

(4)由于冰糖蒸蛋添加了一定量的食糖，因此有高血糖或糖尿病的朋友选择此方应慎重。

白糖蒸鸡蛋有毒吗 白糖蒸鸡蛋止咳效果好吗

因人而异。

首先使用白糖蒸鸡蛋治咳嗽需对症食用，仅对肺燥咳嗽病症管用，如其他风寒、风热、内伤咳嗽等症则无效，还可能加重病情，因此使用此方前应先咨询专业的中药医师，判断自己的病情后再对症下药，另外白糖蒸鸡蛋作为止咳食疗方，只能用于辅助肺燥咳嗽的治疗，并不能作为主要治疗手段，建议患有咳嗽病情应第一时间就医诊治为佳。

治感冒咳嗽最有效的偏方

1、白糖拌鸡蛋治疗咳嗽先将一个鸡蛋磕在碗里，不要搅动。在鸡蛋上面均匀撒上一层白砂糖。将撒上白糖的鸡蛋拌匀，蒸熟后的鸡蛋呈现的就是这模样。立刻吃完后马上刷牙，然后上床睡觉。睡醒了，咳嗽就会好了

2、香油炸鸡蛋止咳鸡蛋一个打散，汤勺大小的薄姜片两片切成碎末，香油少许，制作：香油下锅，个人感觉比色拉油热的快，所以要赶紧下姜末略煸，打入鸡蛋炒匀出锅即可。临睡前做，趁热吃下。没有香油很呛的味道，没有姜末辛辣的味道，主要是鸡蛋的原味，味道还不错哦。

3、冰糖蒸蜜梨止咳准备冰糖和雪花梨，雪花梨洗净，去皮，去核，切条状块，奶锅中加1/3锅水，大火烧开，下入冰糖，煮至冰糖完全融化后，下入雪梨，转小火，炖30分钟，关火，冰糖蜂蜜炖雪梨的做法步骤77.待温度降至40度以下时，调入蜂蜜即可食用。

4.吃生姜片止咳生姜为芳香性辛辣健胃药，有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用，特别对于鱼蟹毒，半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪。

5煮萝卜水止咳治感冒冬季的话，多吃白萝卜对身体有很多的益处哦，人们都说冬吃萝卜夏吃姜的说法，这不是没有道理的，所以我来介绍下白萝卜煮水的功效吧;白萝卜煮水还能起到杀菌消毒，冬季多饮用的话，还能够预防感冒的发生，所以建议冬天的时候多喝一些白萝卜煮水，能够杀菌，预防感冒的哦;

注意事项：感冒咳嗽时一种普遍的症状，这些偏方不仅能驱风散寒，还能有效的治疗感冒咳嗽。在用这些偏方的同时一定要注意控制辛辣食品，注意保暖，吃清淡的食物，还有这些偏方是建立在轻微的感冒咳嗽上，如有严重的症状，应该及时就医。

白糖蒸鸡蛋禁忌 忌放凉食用

用于止咳的白糖蒸鸡蛋应趁热吃，不能放凉后吃，否则药效会受到影响，同时在咳嗽期间也不应吃冰凉的食物，如来不及吃的，应再次加热后吃，加上白糖蒸鸡蛋冷了之后还会有一股甜腥味，食用后容易刺激肠胃，让人反胃恶心，因此白糖蒸鸡蛋凉了之后不应食用。

小儿止咳化痰食疗方法

川贝蒸梨

原料：梨、冰糖、川贝粉

做法：梨去皮去核切小丁，先取四分之三放入碗中，然后放入川贝粉和冰糖再加剩下的梨，盖在上面，加适量水，上屉用小火蒸一个小时。

陈皮雪梨冰糖水

原料：陈皮、雪梨、冰糖

做法：雪梨连皮带核切成小块，将陈皮撕碎，连适量冰糖一起放入碗里，加入适量的水。放入蒸锅，大火煮开后，关小火蒸至20到30分钟，即可。一定要趁热喝，冰糖少放点。

功效：痰乃脾之所生，陈皮具有理气健脾，燥湿化痰之功效。

芝麻油煎蛋

原料：芝麻油、鸡蛋、盐

做法：将适量芝麻油放入锅内，烧至五成热时放入鸡蛋，煎至两面金黄即可出锅。早晚各一次。3-5天见效。

功效：芝麻油清热解毒，可用于辅助治疗支气管炎，鸡蛋功效上面有讲。

柑橘冰糖水

原料：柑橘(最好是陈皮柑橘)、冰糖

做法：将柑橘洗净，连皮用手掰开，掰成3到4块。放入碗里，加适量的冰糖和水，水的比例与柑橘持平。蒸锅里加水烧开，将冰糖柑橘水放入里面，蒸20分钟。即可趁热喝。

功效：柑橘性凉，入肺、胃经;具有开胃理气，止渴润肺的功效;主治肺热咳嗽。

注：此方风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。

蜂蜜萝卜

原料：蜂蜜、水萝卜(多汁)

做法：将萝卜切小丁放入碗中，加蜂蜜拌匀，腌数小时，等萝卜水和蜂蜜完全混在一起。上锅蒸15分钟即可。

功效：萝卜性平，入脾、胃经，具有化痰止咳之功效。主治痰嗽失音、消渴、痢疾等。蜂蜜润肺止咳，润肠燥，解毒。

白(红)糖蒸鸡蛋

原料：白(红)糖、鸡蛋

做法：将鸡蛋磕入碗中，在上面均匀撒上一层白砂糖。放入锅内隔水蒸10分钟，趁热吃。

功效：只要是感冒引起的咳嗽，同时伴有喉咙痛、鼻子干、嗓子干，或是有黄痰的，都可以吃白糖蒸鸡蛋。如果是感冒后，感觉全身发冷，每天都冷，鼻子流清清的鼻涕，后背发寒，那就改用红糖蒸鸡蛋。连服3天。

南瓜蜂蜜泥

原料：南瓜、蜂蜜

做法：南瓜250克，蒸熟后捣泥放凉，加蜂蜜15克拌匀备用。早晚饭前空腹吃50克。

功效：南瓜性温、味甘无毒，润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒、治咳止喘。民间有用蒸熟南瓜混合蜜糖吃治哮喘的验方。

肺结核药膳方

蜜蒸百合

配料：干百合100克，蜂蜜150克。制法：将百合、蜂蜜隔水蒸熟。药用：随意服用。说明：润肺止咳、清心安神;对肺结核久咳有疗效。

藕汁鸡蛋汤

配料：藕汁100毫升，鸡蛋1个，三七粉5克。制法：藕汁煮沸，加生鸡蛋调匀，加三七粉、调料、煮沸即成。药用：每天2次，连服3天。说明：清肺、止咳;对肺结核有疗效。

银耳冰糖羹

配料：干银耳2克，冰糖20克，鸽蛋1个。制法：干银耳泡20分钟，揉碎，加水一碗，用大火煮沸，加冰糖，用小火煮烂。鸽蛋打开用小火蒸5分钟，加入银耳冰糖羹中，煮沸即成。说明：养阴润肺、益胃生津;对虚痨久咳、干咳有疗效。

沙参炖鳗鱼

配料：鳗鱼200克，沙参30克，淮山药30克，百合30克。制法：把鳗鱼去杂，洗净，与沙参、淮山药、百合一同隔水炖熟，加调料。药用：每次食用50克，每天3次。说明：养阴、补肺;对肺结核经久不愈、食欲不振有疗效。

小儿百日咳的食疗方法

初咳期

临床表现：初起咳嗽、喷嚏、流涕，或发热等伤风感冒症状。 2-3日后咳嗽日渐增剧，痰稀白、量不多、或痰稠不易咯出、咳声不畅，咳嗽以入夜为重，苔薄白。

食疗药膳

1.萝卜蜂蜜饮：白萝卜1个(捣烂绞汁)取汁25毫升，蜂蜜12毫升调匀，1次服完，每日1—2次。

2.鱼腥草苏叶绿豆粥：鱼腥草(鲜品)50克，苏叶15克，绿豆 60克，粳米60克，冰糖30克。将鱼腥草、苏叶水煎20分钟取汁，再煎30分钟共取浓汁300毫升，加适量清水和绿豆，粳米煮粥，熟时加冰糖溶化调匀服食，每日1—2次。

3.芹菜饮：芹菜(连根叶)1把，洗净捣汁30毫升，加食盐少许，隔水蒸热，早晚各服1次。连服3日。

4.冰糖蒸鸡胆：冰糖20克，鸡苦胆1个。将鸡苦胆和冰糖同蒸熟，分2次服，每日1料。

痉咳期

临床表现：阵发性咳嗽，日轻夜重，咳剧时伴有深吸气样的鸡鸣声，必待吐出痰涎及食物后，痉咳才得暂时缓解，但不久又复发作，而且一次比一次加剧。并可见眼角青紫及结膜下出血。婴幼儿时期还可引起窒息和抽风。

食疗药膳

1.柿饼罗汉果汤：柿饼30克，罗汉果1个，冰糖25克。将罗汉果和柿饼水煎30分钟，加上冰糖溶化搅匀即可服用。

2.橄榄炖冰糖：生橄榄10粒(打碎)，冰糖25克，隔水炖50分钟服用，每日2次。

3.川贝鸡蛋蒸：川贝6克(研末)，鸡蛋1枚，将鸡蛋敲一孔如花生仁大小，川贝末入于鸡蛋内，外用湿纸封闭，放在饭上蒸熟。每次吃1枚。每日2次。

4.桑白杏仁茶：桑白皮10克，杏仁10克(打碎)，绿茶12克，冰糖20克。前3味水煎去渣，入冰糖溶化，即可饮服，每日1-2次，连服6日1疗程。

恢复期

临床表现：顿咳症状开始好转，咳嗽逐渐减轻，一般需经过3周才咳止。

食疗药膳

1.百合炖麻雀：百合20克，麻雀2只(去毛及内脏)，冰糖25克，同隔水炖熟食用，每日1次。

2.太子参黄芪鸽蛋汤：太子参15克，黄芪15克，鸽蛋3枚。先水煎太子参、黄芪、取药汁煮鸽蛋，熟时饮汤食鸽蛋。

3.沙参百合玉竹粥：北沙参15克，百合15克，玉竹10克，粳米30克，先水煎北沙参、百合、玉竹取药液和粳米煎煮成稀粥食用，连服3日。

4.五汁饮：荸荠汁、雪梨汁、红萝卜汁、白萝卜汁、鲜芹菜汁各60毫升。将以上食物洗净取汁，混合后隔水蒸15分钟，饮用，每日1剂，分3次服完。

5.百合炖排骨汤：甜百合30克，猪排骨60克。洗净，排骨斩成小块，共入砂锅，文火炖烂，即可食用。每日1次。

治疗咳嗽的食方

一、治疗咳嗽的食方——醋煎鸡蛋治咳嗽

做法：取鸡蛋1个，打在碗里搅匀，米醋半勺放入炒锅，用文火烧开 之后将鸡蛋放入煎炒，蛋熟后加适量白糖，凉后即吃。

每天早晚各吃1个。一般吃两次就可止咳，重者3天可愈。

二、治疗咳嗽的食方——姜煎鸡蛋止咳

做法：取生姜一小块切碎，鸡蛋一个，香油少许，像煎荷包蛋一样(姜末撒入蛋中)。

煎熟后趁热吃下，每日两次，数日后咳嗽即愈。此“药”好吃且疗效亦佳，久咳不愈肺部无异常者可尝试。

三、治疗咳嗽的食方——姜炒鸡蛋止咳

做法：取生姜切丁或丝，将鸡蛋打入碗内拌匀，然后将少许油倒入锅中烧热，再将姜丝放入油中过一下，最后倒入鸡蛋炒熟，趁热吃下。

吃的量可自己掌握，晚上临睡前吃更好。

患有慢性支气管炎的人，伤风感冒后咳嗽易发作，胸痛气促，心烦不安。用鸡蛋拌白糖经蒸煮后服用，效果很好。方法如下：取鲜蛋一个，磕在小碗内，不要搅碎蛋黄、蛋白，加入适量白糖和一匙植物油，放锅中隔水蒸煮，在晚上临睡前趁热一次吃完。

四、治疗咳嗽的食方——蒸蜜梨

把梨像检查西瓜生熟一样切开一个三角口;然后挖空，放入适量蜂蜜。

再把三角小块盖好，开口向上放入一个碗内用锅蒸一刻钟，取出趁热服用。

五、治疗咳嗽的食方——蒸花椒梨

生梨1个，上戳几个小孔，每孔内塞入花椒1粒，隔水炖熟，待冷却后去掉花椒，食梨饮汁。

可止咳，消痰定喘。

六、治疗咳嗽的食方——梨丝拌萝卜

原料：白萝卜250克、梨100克、生姜少许、盐、白糖适量。

做法：萝卜切成丝，用沸水焯2分钟捞起，加上梨丝、姜末少许及适量糖盐拌匀凉食。

贴心提示：萝卜下气化痰止咳，梨润肺生津止咳，生姜辛散宣肺止咳。

七、治疗咳嗽的食方——梨汁炖冬菇

先将4个鸭梨去皮切片榨成汁，把冬菇200克洗净切片，加适量水和冰糖同炖，等冬菇炖熟后，早晚分两次连汤同食，即可。

梨能润肺凉心、消痰降火，冬菇内的双链糖核酸在人体内产生的干扰素能消灭体内的病毒，消除感染，一般服用两三天即见收效。

一、治疗干咳的食方——绿豆汤煮梨

取绿豆100克，鸭梨两个煲汤喝，吃梨饮汤早晚各吃一次。 坚持一段时间可治干咳，也不复发。

二、治疗干咳的食方——冰糖蒸白果

白果3钱、冰糖2钱放一点水蒸熟，晚上睡前服用，一日一次，坚持一个月可治干咳。蒸时先将白果碎成渣，用水泡泡，再放进冰糖。

三、治疗干咳的食方——木耳蒸蛋

取10克黑木耳、1个鸭蛋、少许冰糖，加水适量搅拌后，隔水蒸熟食用，每日两次，可治阴虚肺燥咳嗽，此法对咽干痰少也有疗效。

四、治疗干咳的食方——蜂蜜猪板油止咳

蜂蜜60克，猪板油60克，化油去渣，倒入蜂蜜中，溶化煮沸。每天早晚开水冲服一勺，冬天加倍。

五、治疗干咳的食方——牛奶鲜姜止咳

取牛奶和鲜姜，把姜捣碎取汁，待牛奶烧开后加入姜汁略烧片刻就起锅，放凉后饮用即可。

鸡蛋放白糖蒸治咳嗽吗 白糖蒸鸡蛋有什么功效

(1)白砂糖味甘、性平，归脾、肺经，有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒等功效。

(2)适当食用白糖还有助于提高机体对钙的吸收、提供机体能量，维持心脏和神经系统正常功能、保肝解毒。现代医学研究发现白糖还能改变伤口愈合的速度，可促进组织细胞的的生长。

(3)白糖的各种类型还具有不同的功效，比如冰糖养阴生津、润肺止咳对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用;红糖虽杂质较多但营养成分保留较好，具有益气、缓中、助脾化食、补血破淤等功效，还兼具散寒止痛作用因此适合妇女等受寒体虚者

(4)白糖对肺虚咳嗽、口干燥渴以及醉酒者宜食和低血糖病人宜食，但有高血糖的病人不适合吃。

(1)鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白对肝脏等组织损伤有修复作用。

(2)鸡蛋富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智、改善记忆力并促进肝细胞再生;

(3)中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质具有防癌作用。

(4)鸡蛋黄中的卵磷脂能提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能，尤其是在身体感冒的时候机体要对抗病毒等比较虚弱，吃鸡蛋可以增加营养、对加强机体抵抗力是很有帮助的

3、综合以上白糖和鸡蛋的营养功效，白糖蒸鸡蛋对治疗咳嗽是有一定帮助的，很适合感冒咳嗽的时候吃，这就是白糖蒸蛋止咳原理的解释啦。

孕妇止咳化痰的食物

川贝冰糖炖梨

选黄皮较粗之梨子，洗净后，不削皮，中间挖空，塞入冰糖约10至30克，放入碗内，隔水蒸煮30至60分钟后，果肉连同汤汁一起吃下。

痰黏严重者可加用2至6克之“川贝母粉”，先用100至200c.c沸腾之水，煮约5至10分钟后，再与上述冰糖水梨共同蒸煮后，连同汤汁一起吃下。川贝是很好的润肺止咳化痰平喘，清热化痰的中药，对身体副作用小。

萝卜姜梨茶

白萝卜、生姜、梨，各适量，均切片，水煎代茶饮。

萝卜炖麦芽糖

白萝卜2个，麦芽糖60公克，炖熟吃。

荸荠海哲皮汤

鲜荸荠60公克，海哲皮(去盐)30公克，开水炖服。

白木耳汤

白木耳6公克，泡发过夜，加红枣10个，及适当清水煮熟后，加冰糖食用。

隔水蒸蛋

鸡蛋1个，食糖、素油各1匙。

做法：蛋(去壳)放在碗里(不要搅)，放入糖和油，隔水蒸熟。临睡前一次服完。治咳嗽一般吃二次能好，咳嗽厉害者吃三、四次有明显疗效。

葱白粥

糯米1两，生姜5片，连须葱5根，食醋3钱。糯米以常法煮粥，临熟时加姜、葱、醋拌匀，趁热食用。此粥主治风寒闭肺引起的咳嗽。

蜂蜜鸡蛋汤

蜂蜜35克，鸡蛋1个。将蜂蜜加水300克煮开，打入鸡蛋，煮至微沸。可润肺止咳。适用于肺燥干咳、久咳。顿服，早晚空腹服用。

孕妇能喝的润肺止咳汤

1、川贝冰糖炖梨

选黄皮较粗之梨子，洗净后，不削皮，中间挖空，塞入冰糖约10至30克，放入碗内，隔水蒸煮30至60分钟后，果肉连同汤汁一起吃下。

痰黏严重者可加用2至6克之“川贝母粉”，先用100至200c.c沸腾之水，煮约5至10分钟后，再与上述冰糖水梨共同蒸煮后，连同汤汁一起吃下。川贝是很好的润肺止咳化痰平喘，清热化痰的中药，对身体副作用小。

2、荸荠海哲皮汤

鲜荸荠60公克，海哲皮(去盐)30公克，开水炖服。

3、白木耳汤

这道润肺止咳汤的做法是，白木耳6公克，泡发过夜，加红枣10个，及适当清水煮熟后，加冰糖食用。

4、隔水蒸蛋

鸡蛋1个，食糖、素油各1匙。做法：蛋(去壳)放在碗里(不要搅)，放入糖和油，隔水蒸熟。临睡前一次服完。治咳嗽一般吃二次能好，咳嗽厉害者吃三、四次有明显疗效。

5、蜂蜜鸡蛋汤

蜂蜜35克，鸡蛋1个。将蜂蜜加水300克煮开，打入鸡蛋，煮至微沸。可润肺止咳。适用于肺燥干咳、久咳。顿服，早晚空腹服用。

肺气肿吃什么好

1、取鸡蛋、蟾蜍各1只，将鸡蛋放入蟾蜍腹中报上黄泥放入火中烤熟，吃鸡蛋，有补肺气，治久咳的功效。

2、取百合40克，猪肺1具，一起洗净切块放入锅中加热适量的料酒、盐、胡椒炖煮食用，可补肺益气。

3、去南瓜1000克顶部开口去瓤，放入蜂蜜100g，冰糖50g盖好蒸煮至熟食用。有润肺止咳的功效。

4、取小米50克，羊胎1具，将羊胎洗净煮至半熟放入小米熬粥食用，有补肾益气，止咳平喘的功效。

5、取杏仁与冰糖各50克，将杏仁带皮研碎，与冰糖制成杏仁糖食用，可有效的治疗肺气肿疾病。

6、杏仁6克，梨1个洗净去核，将杏仁研末放入梨中，放入锅中加水炖煮食用，有止咳化痰的功

冰糖炖鸡蛋一天吃几次 冰糖炖鸡蛋的做法

步骤如下：

1、准备好鸡蛋1个、白糖5克、香油5克等材料。

2、将鸡蛋打入碗中、不要摇动、也不要打散。

3、在碗中的鸡蛋表面撒入白糖。

4、往已撒入白糖的鸡蛋表面滴入香油，注意香油是用来去除鸡蛋的腥味的不要放得过多。

5、将鸡蛋放入锅中蒸至十几分钟，若放入微波炉中，开大火蒸1分钟即可。