养生健康

薏米红豆莲子粥怎么做

薏米红豆莲子粥怎么做

菜品特色

编辑

一道中式甜品,口感甜而不腻,爽滑清爽。比较适宜饭后食用。

做法

编辑

制作步骤

1. 莲子、红豆和薏米用水冲洗干净,浸泡半小时(浸泡节约后面煮粥的时间)。

2. 锅中加适量水,煮开(开水煮粥,熟的更快,也不会出现粘锅的现象)。

3. 放入泡好的莲子、红豆和薏米。

4. 大火煮半小时,放入洗净的糯米(莲子、红豆和薏米要难煮一些,为了能同步熟,后放糯米)。

5. 中火煮半小时,开始用勺子搅拌(用勺子搅拌可以使粥煮的更均匀,也会使粥出稠)。

6. 煮出粘稠的感觉,盛出即可食用。

所需原料

原料:无心莲子10颗左右、薏米25g、红豆15g、糯米15g

南瓜贝贝整个蒸还是切开 南瓜贝贝整个蒸怎么做

1、将整个贝贝南瓜洗净,切开,把瓤去掉。

2、放入蒸锅,一般蒸25—35分钟就可以出锅了。除了瓜蒂,其他部位都可以直接食用,包括瓜皮。

3、如果家里有微波炉的话,更方便,只需放到微波炉里高火叮一下,转9-15分钟左右就熟了。

4、如果是做食谱的话,建议加入大米、薏米、红豆、绿豆、莲子、百合等材料一起蒸着吃,营养口感更丰富全面,做法可参考以下步骤:

1.贝贝南瓜清洗表皮,用刀在四分之一处整体切下。

2.用勺子把南瓜内部瓜籽处理干净,南瓜和瓜盖上蒸锅蒸二十分钟左右。

3.薏米、莲子提前浸泡1—2个小时,清洗干净。

4.把大米、薏米、红豆、绿豆、莲子、百合放入高压锅内,淘洗两遍后加入适量水,大火烧开,小火煮二十分钟左右。

5.把煮好的杂粮粥装入蒸好的南瓜中即可。

暖宫汤有哪些 薏仁红豆莲子汤

食材:红豆200g、莲子200g、薏米100g、水适量、枸杞适量

做法:

1、准备好薏米、红豆、莲子;

2、三种食材洗净;

3、加适量水放高压锅中大火煮开后小火压20分钟;

4、煮好开盖好放适量的枸杞煮几分钟即可。

薏米什么季节吃 薏米怎么吃好

薏米的食用方法有很多,可以煮水、煮粥、煲汤等,下面介绍两种比较常见的食用方法:

材料:薏米、红豆各适量,莲子50克,冰糖适量。

做法:

1、将所有食材洗净,放入清水中泡发备用。

2、然后薏米、红豆、莲子放入锅中。

3、注入足量的清水,大火煮沸,然后转小火煮至熟烂。

4、最后放入适量冰糖调味即可。

材料:薏米50克,冬瓜150克。

做法:

1、将薏米洗净,放入清水中浸泡2小时左右备用。

2、冬瓜洗净,去皮,切成厚片备用。

3、锅中热水,放入薏米烧开,转小火煮至开花。

4、放入冬瓜,继续煮,直至所有食材熟软后关火。

5、盛出食用即可。

干莲子泡多久合适 红豆薏米莲子粥的做法

红豆薏米莲子粥具有滋补养胃、清热解毒等功效,是比较不错的一道滋补食材,具体的做法如下:

1.准备莲子、红豆、薏米适量,用水清洗干净。

2.将莲子、薏米、红豆用水泡发,莲子去芯。

3.在锅中加入适量的水,水开后放入红豆、薏米、莲子。

4.用小火熬40-60分钟,可用筷子戳是否软化。

5.待煮出粘稠的感觉加入适量的白砂糖调味即可。

红豆薏米怎么做好吃

红豆薏米除了可以做成豆浆外,还可以做成粥、做成汤,也有很好的功效哦!

薏米红豆粥

关于薏米和红豆的“消肿”作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。

薏米红豆汤

湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。我平时给病人开完方子后,总要嘱咐他们在饮食起居上的一些注意事项,其中说得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于不具备这个条件的病人,我会让他用薏米和红豆熬粥,作为晚餐的主食。

秋季养肺润肺不得不吃的菜肴

1.淡菜萝卜汤、沙参玉竹老鸭汤、南杏猪肺汤、雪梨百合汤、川贝雪梨猪肺汤、芝麻木耳汤、蛋奶鲫鱼汤、杏仁水鱼汤、胡萝卜排骨汤、猪肝枸杞子汤。

2.白果炖鸡、莲子百合煲瘦肉、银耳黄瓜炒干贝、凉拌银耳、清蒸莲菜西芹、杏汁煲猪肺、凉拌秋葵、蜜汁苦瓜、清炒菜花、洋葱木耳炒鸡蛋、桂花山药。

3.百合雪梨糖水、白果薏米糖水、白果腐竹薏米糖水、冰糖银耳羹、冰糖百合、木瓜茨实糖水、橘子白果糖水、雪耳玉米糖水、银耳雪梨糖水、红豆莲子糖水、西米汤圆糖水、海带白萝卜糖水、菊花普洱糖水、茅根马蹄竹蔗糖水。

4.梨子粥、豆浆粥、菊花粥、山药杏仁粥、山药枸杞粥、鸭肉粥、南瓜粥、玉米粥、红枣糯米粥、山楂大枣莲子粥、杏仁粥、红薯粥、板栗粥、桂圆粟米粥、鸡肉芹菜香米粥。

三款红豆减肥汤

红豆减肥汤一:红豆牛奶西米露

材料:小西米100克,蜜红豆150克,牛奶250毫升,炼乳适量

做法:

1.小西米洗净后,放入沸水中,煮至中间尚有小白芯时关火,焖5~10分钟;

2.将煮好的西米盛入装有冰牛奶的碗中一起放入冰箱冷藏半小时;

3.蜜红豆最好可以自己熬煮,但是事先一定要先将红豆泡好,这样可以缩短烹调的时间。红豆煮至裂开后放入红糖收汁,放凉后加炼乳搅拌均匀,增加奶香和甜度;

4.将冷藏过的牛奶西米取出,盛入容器中,浇上蜜红豆即可。

红豆减肥汤二:红豆莲子汤

材料:鲜莲子150克,红豆200克,陈皮少许,冰糖适量

做法:

1.红豆洗浄后,用清水浸3~5小时,陈皮用温水浸软,莲子去壳洗净;

2.锅内放入清水,加入陈皮,煮沸后加入红豆煮20分钟;

3.放入鲜莲子煮至红豆变软;

4.最后加入冰糖即可。

红豆减肥汤三:薏米红豆百合汤

材料:红小豆100克,薏米50克,百合20克,冰糖适量

做法:

1.红小豆事先泡两三个小时;

2.锅中加入清水,水开后放红小豆,再次开锅后放入薏米和百合;

3.煮沸后,调小火熬煮。等薏米熬熟后,加入冰糖、桂花糖即可,味道都不错。

煲什么汤可以暖宫 薏仁红豆莲子汤

用料:红豆200g、莲子200g、薏米100g、水适量、枸杞适量

做法:

1、准备好薏米、红豆、莲子,三种食材洗干净。

2、加适量水放高压锅中大火煮开后小火煮20分钟。

3、20分钟后再放适量枸杞煮3分钟即可。

茯苓能去湿气吗 茯苓去湿气吃多少

10~15左右为宜。

茯苓去湿气有熬粥、炖汤、煎服等多种方法,常用于煎服,一般用量在10~15克为宜,可以根据个人体质酌情增减。茯苓配伍薏米、红豆、莲子一起熬粥,去湿效果更佳。

糙米怎么煮才烂 糙米八宝饭

原料:糙米,燕麦,黑糯米,长糯米,大米各30克,黄豆,莲子,薏米,红豆各20克。

做法:

1.将燕麦,黑糯米,长糯米,糙米,大米,黄豆,莲子,薏米,红豆等洗净,浸泡1小时。

2.将所有原料放入电饭锅中,搅拌均匀后加适量水,煮熟即可。

相关推荐

吃什么补脾胃最快最好

补脾效果好的食物:薏米、白扁豆、红豆、莲子、芡实、山药、豇豆、栗子、胡萝卜、红薯、香菇、鲫鱼和桂鱼等。 养胃效果好的食物:小米、玉米、薏米仁、大麦、蘑菇、银耳、猴头菇、南瓜、胡萝卜、甘蓝、莲藕、土豆、菠菜和西红柿等。 食谱推荐 1、红豆薏米莲子粥 材料:红豆300公克,薏仁200公克,干莲子50公克,热开水6杯,冰糖200公克。 法 1.红豆洗净,以温水浸泡约40分钟后捞起,沥干水份;珍珠薏仁、干莲子洗净备用。 2.将作法1的材料与热开水一起放入快锅中,盖上锅盖,以大火煮至汽笛声响。 3.转小火续煮约1

女人补肾吃什么 黑米黑豆莲子粥

1、糙米、黑米、黑豆、红豆、燕麦均洗净,泡发;莲子洗净,泡发后去莲心。 2、锅置火上,加入适量清水,放入糙米、黑豆、黑米、红豆、莲子、燕麦开大火煮沸。 3、最后转小火煮至各材料均熟,粥呈浓稠状时,调入白糖拌匀即可。

春天喝什么粥养脾胃 红豆黑米桂花粥

黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效,是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。经常食用黑米,对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。桂花有散寒破结、化痰生津的功效。黑米桂花粥非常健康养颜,尤适合老人和体弱者食用。加入红豆,还有清热解毒、健脾益胃的功效。 食材:黑米、红豆、莲子、花生、桂花、冰糖 法: 1、黑米洗净,浸泡6小时。 2、红豆洗净,浸泡1小时;莲子洗净。 3、花生洗净、沥干备用。锅置火上,将黑米、红豆、莲子放入锅中,加水1000克,大火煮沸后换小火煮1小时。 4、加入花

红豆粥怎么煮容易煮烂

1、所需要的食材有200g薏米,100g红豆,10g莲子,适量的糖桂花和蜂蜜。 2、将红豆在水中浸泡3个小时;莲子泡水,然后去芯;薏米在水中浸泡3个小时。 3、将薏米、红豆加入适量的水之后先用大火煮沸,然后转为小火,再煮半个小时。 4、半个小时之后,加入莲子,再煮40分钟。 5、加入适量的糖桂花搅拌均匀。 6、等到粥温热的时候加入蜂蜜。 7、需要注意的是薏米红豆粥中不能加入大米,否则会影响其清火的功效;此外,蜂蜜不能放得太早,过高的温度会分解其营养。

红豆薏米莲子百合粥加冰糖可以吗 养心安神

薏米和百合都属于寒凉的食材,可以去除体内热气,达到清热降火的功效,加上红豆、莲子、百合都可以直接入心经,起到补益作用,所以红豆薏米莲子百合粥有养心安神的功效,对缓解虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等症都有一定功效。

薏米红豆粥的

薏米红豆粥是一种简单易的粥品,由于它具有祛湿、补心、健脾胃的作用而受到了很多人的欢迎,下面小编就来介绍一下薏米红豆粥的法。 1、所需要的食材有200g薏米,100g红豆,10g莲子,适量的糖桂花和蜂蜜。 2、将红豆在水中浸泡3个小时;莲子泡水,然后去芯;薏米在水中浸泡3个小时。 3、将薏米、红豆加入适量的水之后先用大火煮沸,然后转为小火,再煮半个小时。 4、半个小时之后,加入莲子,再煮40分钟。 5、加入适量的糖桂花搅拌均匀。 6、等到粥温热的时候加入蜂蜜。 7、需要注意的是薏米红豆粥中不能加入大米,

黑米怎么吃补血气 黑米桂花粥

原料:黑米100克,红豆50克,莲子30克,花生30克,桂花20克。 辅料:冰糖适量。 法: 1、黑米洗净,浸泡6小时;红豆洗净,浸泡1小时;莲子洗净;花生洗净、沥干备用。 2、锅置火上,将黑米、红豆、莲子放入锅中,加水1000克,大火煮沸后换小火煮1小时;加入花生,继续煮30分钟。 3、加入桂花、冰糖,拌匀,煮3分钟即可。

薏米红豆粥加大米祛湿功效全无

我们知道,薏米红豆粥是祛湿的,而红豆和薏米同煮出来的粥不会粘稠,有些人喜欢喝粘稠的粥就往薏米红豆粥里加大米,这样味道是好了些,但是祛湿效果却大大降低了。 薏米红豆粥不要加大米 经常有人问:“为什么薏米红豆粥煮不成黏稠状呢?”还有人对我说:“我在熬薏米红豆粥的时候,加了一小把大米,结果粥就熬稠了,味道那叫一个美啊!” 我说:“千万不能加大米进去!”为什么?因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,

花生米如何煲粥 花生黑米桂花粥

原料:黑米100克,红豆50克,莲子30克,花生30克,桂花20克。 辅料:冰糖适量。 法: 1、黑米洗净,浸泡6小时;红豆洗净,浸泡1小时;莲子洗净;花生洗净、沥干备用。 2、锅置火上,将黑米、红豆、莲子放入锅中,加水1000克,大火煮沸后换小火煮1小时;加入花生,继续煮30分钟。 3、加入桂花、冰糖,拌匀,煮3分钟即可。

红豆薏米莲子的功效和作用

是的,其实如要粥的时候放入的材料没有煲汤时候的多,一般是需要加入红豆、薏米、莲子和糯米就可以地行烹调,这样出来的粥虽然简单但十分的美味,下面,我们来简单的了解一下红豆薏米莲子粥的法。 原料:无心莲子10颗左右、薏米25g、红豆15g、糯米15g 法: 1. 莲子、红豆和薏米用水冲洗干净,浸泡半小时(浸泡节约后面煮粥的时间)。 2. 锅中加适量水,煮开(开水煮粥,熟的更快,也不会出现粘锅的现象)。 3. 放入泡好的莲子、红豆和薏米。 4. 大火煮半小时,放入洗净的糯米(莲子、红豆和薏米要难煮一些,为