冬天祛湿汤 薏仁袪湿汤
冬天祛湿汤 薏仁袪湿汤
材料:薏仁1两、淮山2两、茯苓5钱、北芪1两、党参1两、炙甘草3钱、大枣3枚、瘦肉半斤
做法:
1.将所有材料洗净,瘦肉汆水。
2. 所有材料同放入煲,加入适量清水,大火煮沸後转慢火煲3小时。
3.下适量的盐作调味即可。
功效:健脾利湿,补气益胃。
孕妇湿气重吃什么好
体内湿气较重,可以吃些排湿气的食物如红豆粥、百合莲子汤、大枣、银耳莲子羹、姜汤水、葱、大蒜等。
1、多喝清热去湿汤:
用适量的土茯苓、茯苓、赤小豆、陈皮,加瘦肉或者猪骨煲汤,能够有效地起到清热的作用并能够去湿,这是广东的传统去湿汤,适合夏天饮用。
2、少吃盐,多健脾:
吃东西比较重口味”的朋友往往都比较容易惹来湿气,因为重口味”会加重对脾胃的负担,大家在饮食上少吃多盐食物,并且多吃一些流质和五谷类食物。
注意事项:
薏仁是祛湿的良方,但是薏仁会使身体冷虚,虚寒体制不适宜长期服用,所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。
另外,避免吃生冷和寒性的食物如西瓜、大白菜、苦瓜等。
宝宝舌苔厚白怎么去掉 痰湿
痰湿一般可分为内湿和外湿,外湿指空气潮湿、环境潮湿,如淋雨、居处潮湿等,外在湿气会侵犯人体而致病;内湿是指消化系统运作失宜,对水在体内的流动失控以致津液停聚,而使体内津液聚停而形成内湿,无论哪种都会导致痰湿郁积体内,从而引起舌苔厚白的情况发生。
1.黄芪山药薏苡仁粥
功效:益气养阴、健脾化痰、清心安神。
材料:黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克,糖适量,粳米50克。
制作:先将山药切成小片,与黄芪、麦冬、白术一起泡透后,再加入所有材料,加水用火煮沸后,再用小火熬成粥。
2.菊花苡仁粥
功效:清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。
材料:枇杷叶9克,菊花6克,薏苡仁30克,大米50克。
制作:将前2味药加水3碗煎至2碗,去渣取汁,加入薏苡仁、大米和适量水,煮粥服用。
3.菖蒲薏苡仁粥
功效:清热化痰、祛湿解暑之功效。
材料:菖蒲15克,佛手10克,云苓30克,薏苡仁60克,大米100克,冰糖适量。
制作:把薏苡仁、大米洗净,将浸泡好的陈皮、菖蒲、云苓入净布包起,煮粥,待熟后加入冰糖,拌匀即可食用。
4.化痰袪湿消暑汤
功效:清热化痰、祛暑利湿。
材料:白扁豆、赤小豆、生熟薏米、佛手、菖蒲、莲子各等分适量。
制作:将上述材料加入锅内,加开水10碗慢火煲约2小时,加瘦肉类煲亦宜,用盐调味食用。
怎么吃薏米祛湿
薏米是我们日常生活中比较常见的一种谷类,薏米含有的营养价值十分的丰富,适当的食用对我们的身体健康有很大好处。但是你知道薏米怎么吃可以去湿吗?薏米的营养价值有哪些呢?今天三九养生堂的小编就来告诉你薏米怎么吃可以去湿,一起来看看吧。
薏米在我们的生活既可以作为食物又可以作为药材,而且在我国的记载中有介绍到:经常食用薏苡仁能够治疗风湿痹痛,能够下气除湿,长期服用还可以轻身益气。
中医认为,薏苡仁味甘、淡,性凉,归脾胃肺经,具有利水渗湿、健脾除痹、清热排脓的功效。所以,老广家里都会有薏米,用来煮粥、煲汤,健脾利湿。
怎么吃薏米祛湿
薏苡仁淡渗甘补,既能利水消肿,又能健脾补中,最宜用于脾虚的腹泻、水肿、脚气浮肿等病证,可以单用熬粥、煮饭,也可以与党参、白术、黄芪、茯苓等药物一同配合制作药膳食用,比如薏苡仁茯苓粥、薏苡仁参苓瘦肉汤等。
而且薏米它的药性是属于偏凉性的,经常食用可以清热,因此可以说是夏季消暑去湿的最佳食疗品,可以配合冬瓜、陈皮、荷叶等一同调配药膳食用,如薏苡仁冬瓜汤等。
薏苡仁能清肺热及大肠热,对于咳嗽伴有黄痰、脓痰的患者,可以使用薏苡仁与冬瓜、杏仁等搭配食用;若腹泻伴有肛门灼热、腹痛、心烦、口渴等症状,可以将薏苡仁与扁豆、木棉花、车前草等一同调配药膳食用。
此外,薏苡仁还具有舒筋脉、除痹痛的功效,是治疗关节炎的常用药物及食疗佳品,可以单用,也可与苍术、木瓜等一同调配药膳食用,如薏仁木瓜饮等。
值得注意的是,脾虚腹泻的人群可把薏苡仁先炒熟后再食用,其效果更佳。由于薏苡仁擅长利湿,因此,热病后津液耗损,或者平素阴虚、阴虚火旺的人群慎用。
推荐两个薏米祛湿方
方一:白扁豆薏米冬瓜煲排骨
材料:白扁豆50克、薏米50克、冬瓜适量,排骨500克。
方解:这个方子对于去体内的湿气非常有效果。白扁豆能够健脾化湿,而且还能和中消暑,而薏米则具有利水渗湿的功效,冬瓜利尿,合而煲汤可以健脾、祛湿,利尿。
方二:薏米煲红豆祛湿消水肿
材料:红豆100克、薏米50克。
方解:红 豆有清心养神、健脾益肾功效,同时还具有消肿、轻身的功效。夏季天气闷热,有些人会出现水肿的现象,这个时候喝些红豆汤,对于水肿有着非常好的食疗功效。
如果能在刚出现水肿的时候喝红豆汤来调治,第二天就可以看到水肿的减退,再连服8天左右,就可以使水肿现象完全消失。
红豆与薏米结合一起煮水,有解暑祛湿 的功效,味道很清爽,非常适合夏天饮用,并且老少皆宜哦。做法相当简单。
冬天祛湿汤 白朮陈皮瘦肉汤
材料:白朮1两、砂仁2钱、陈皮1角、瘦肉半斤
做法:所有材料同放入煲,加入适量清水,大火煮沸後转慢火煲2小时。
功效:和胃醒脾,袪湿利水。
春季祛湿汤 薏米陈皮水鸭汤
原料:水鸭,薏米,陈皮,莲子,姜,盐。
做法:将水鸭处理干净,切成块,将水鸭放在沸水中,焯去血污,将薏米,陈皮洗净后用水浸泡,将莲子洗净去腥,用清水浸泡,最后将食材放入瓦煲内,加适量清水,用大火煮沸后,转至小火煲2小时,加盐调味即可。
营养功效:薏米有除湿健脾胃的功效,适宜春天防治脾胃虚弱之用,但是薏米和水鸭性凉,所以体质虚寒的人不宜多食。
广东春季祛湿汤 薏米炖鸡汤
材料:薏米半碗,鸡半只,生姜1块,香葱2根,盐适量,鸡精少许。
1、生姜拍扁即可;香葱清洗干净打成结。
2、薏米前夜清水浸泡,清洗干净后冷水煮开,小火慢煨。
3、鸡切成块,待薏米熬出奶白色时,加入鸡块,大火烧开。
4、接着放进姜块和葱结。
5、起锅前加入盐和少许鸡精即可。
冬天祛湿汤 土茯苓扁豆汤
材料:土茯苓3两、炒扁豆2两、赤小豆2两、蜜枣3粒、陈皮1角、瘦肉半斤
做法:
1.陈皮用清水浸泡20分钟,刮去白内囊。
2.所有材料同放入煲,加入适量清水,大火煮沸後转慢火煲3小时。
功效:健脾胃,强筋骨,利关节,解毒消肿。
食物调理配方
①白扁豆250克,猪腿肉15克,香葱适量,煲汤。
②薏苡仁200克,糖水适量。先将薏苡仁洗净,浸泡两小时,后煮半小时,再用焖烧锅焖五小时即可。
③鲈鱼一条,香菇50克,砂仁6克,陈皮6克,生姜少许,焖熟可食。
1.黄芪山药薏苡仁粥功效:益气养阴、健脾化痰、清心安神。材料:黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克,糖适量,粳米50克。制作:先将山药切成小片,与黄芪、麦冬、白术一起泡透后,再加入所有材料,加水用火煮沸后,再用小火熬成粥。
2.菊花苡仁粥功效:清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。材料:枇杷叶9克,菊花6克,薏苡仁30克,大米50克。制作:将前2味药加水3碗煎至2碗,去渣取汁,加入薏苡仁、大米和适量水,煮粥服用。
3.菖蒲薏苡仁粥功效:清热化痰、祛湿解暑之功效。材料:菖蒲15克,佛手10克,云苓30克,薏苡仁60克,大米100克,冰糖适量。制作:把薏苡仁、大米洗净,将浸泡好的陈皮、菖蒲、云苓入净布包起,煮粥,待熟后加入冰糖,拌匀即可食用。这也是一道平日可吃的保健粥。
4.化痰袪湿消暑汤功效:清热化痰、祛暑利湿。材料:白扁豆、赤小豆、生熟薏米、佛手、菖蒲、莲子各等分适量。制作:将上述材料加入锅内,加开水10碗慢火煲约2小时,加瘦肉类煲亦宜,用盐调味食用。
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1.薏苡仁50克,冬瓜30克,煮粥。每日1剂,早、晚服食。治疗脾虚湿固型湿疹。
2.冬瓜皮、薏苡仁各30克,车前草15克,共煮粥,饮汤吃薏苡仁。治疗阴囊湿疹。
3.绿豆30克,海带20克,鱼腥草15克,白糖适量,放锅内加水煎汤,饮汤吃海带、绿豆。治疗急性及亚急性湿疹。
4.淮山药、莲子肉各50克,薏米仁40克,白糖5克。 前三味加水共煮30分钟,放人白糖调味,早晚喝粥。功能健脾养胃祛湿,主治湿疹。
5.蕹菜30克,玉米须15克,荸荠10个。煎汤喝,主治湿疹。(6)红枣10枚,白扁豆30克。加适量红糖煮汤服用。适用于慢性湿疹。
有效调理湿热体质方法
蔬菜
多吃一些芳香的蔬菜如香菜、荆芥、藿香等,但这些菜也偏湿,不能吃得太多,可把这些菜当配菜来吃,以清除湿气。还有黄豆芽、绿豆芽、冬瓜、木瓜、山药,这些菜可以作为主菜来吃,有利湿作用。
作料
生姜、大茴香、桂皮等香料,具有祛寒、除湿、发汗等功效,每天做饭时适当放一点有温中祛湿的作用。
粥
湿热的季节粥也是很好的选择,茯苓、白术、小米、大米各适量,每天煮粥喝,健脾祛湿养胃。
汤
冬瓜、赤小豆、排骨各适量煲汤,清热利湿。
小孩或长期脾胃虚弱的人,如不想吃饭、浑身没劲或者饭后感觉胃满满的、腹胀、拉肚子等脾虚湿盛的人,可以用炒山药和炒鸡内金,按1:1的比例混合打成粉,每天一勺冲着喝,缓解症状。
多喝薏仁茶
薏仁茶:薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁,是常用的中药.又是普遍、常吃的食物。早在神农尝百草时就发现了她,见她婀娜多娇的英姿,白圆如明珠的果实,微风吹拂中是那样姗姗可爱,神农氏就把她当成人了,因而动情地昵称她为"薏苡人"。
湿热体质吃什么食物好 湿热体质的中医养生食谱
绿豆50克,薏苡仁30克,大米100克,冰糖适量。把绿豆、薏苡仁、大米洗净,煮粥,待熟后再加入冰糖,拌匀即可食用。绿豆薏苡仁粥有清热、祛湿、解暑的功效。
准备500克泥鳅和250克豆腐以及3克盐。把泥鳅处理洗净,将豆腐切成块状,首先将泥鳅入锅,然后加适量的清水和盐炖煮五成熟后加入豆腐,等到泥鳅熟烂后即可食用。泥鳅炖豆腐可以清热利湿。
白扁豆、赤小豆、生熟薏米、苏叶、佛手、莲子、白茅根各等分适量。将材料加入锅内,加开水10碗慢火煲约2小时,加瘦肉类煲亦宜,用盐调味食用。袪湿消暑汤可祛暑、清热、利湿。
鸡蛋花3克,陈皮2克,生姜2片。上述用料一同放入砂锅,加清水1000毫升,大火煮沸3分钟,即可饮用。此茶饮具有清热祛湿的功效,尤其适合湿热痰多的人群饮用。
冬天祛湿汤 祛湿健脾汤
材料:淮山1两、茨实1两、泽泻1两、鸡肉1斤、生姜3片
做法:
1.将所有材料洗净同放入煲,加入适量清水,大火煮沸後转慢火煲2小时。
2.下适量的盐作调味即可。
功效:化湿利水,健脾益肾,止大便泄泻。
冬天祛湿汤 淮山胡萝卜鲫鱼汤
材料:淮山300克,胡萝卜200克,鲫鱼500克,蜜枣2个,瘦肉50克,生姜3片。
做法:
1.淮山、胡萝卜去皮切块,食材清洁干净,除鲫鱼外,其他食材放入汤锅开始煲汤;
2.鲫鱼处理好,放入锅中煎至两面金黄,再放入汤锅内,大火煲沸,浪费你会火煮30分钟,调味即成。
功效:鲫鱼,健脾利湿、和中开胃、活血通络,温中下气;胡萝卜,补中行气、益胃健脾;准山,健脾固肾、益气强身;一起煲汤,功效更佳。