养生健康

冬天祛湿汤 薏仁袪湿汤

冬天祛湿汤 薏仁袪湿汤

材料:薏仁1两、淮山2两、茯苓5钱、北芪1两、党参1两、炙甘草3钱、大枣3枚、瘦肉半斤

做法:

1.将所有材料洗净,瘦肉汆水。

2. 所有材料同放入煲,加入适量清水,大火煮沸後转慢火煲3小时。

3.下适量的盐作调味即可。

功效:健脾利湿,补气益胃。

孕妇湿气重吃什么好

体内湿气较重,可以吃些排湿气的食物如红豆粥、百合莲子汤、大枣、银耳莲子羹、姜汤水、葱、大蒜等。

1、多喝清热去湿汤:

用适量的土茯苓、茯苓、赤小豆、陈皮,加瘦肉或者猪骨煲汤,能够有效地起到清热的作用并能够去湿,这是广东的传统去湿汤,适合夏天饮用。

2、少吃盐,多健脾:

吃东西比较重口味”的朋友往往都比较容易惹来湿气,因为重口味”会加重对脾胃的负担,大家在饮食上少吃多盐食物,并且多吃一些流质和五谷类食物。

注意事项:

薏仁是祛湿的良方,但是薏仁会使身体冷虚,虚寒体制不适宜长期服用,所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。

另外,避免吃生冷和寒性的食物如西瓜、大白菜、苦瓜等。

宝宝舌苔厚白怎么去掉 痰湿

痰湿一般可分为内湿和外湿,外湿指空气潮湿、环境潮湿,如淋雨、居处潮湿等,外在湿气会侵犯人体而致病;内湿是指消化系统运作失宜,对水在体内的流动失控以致津液停聚,而使体内津液聚停而形成内湿,无论哪种都会导致痰湿郁积体内,从而引起舌苔厚白的情况发生。

1.黄芪山药薏苡仁粥

功效:益气养阴、健脾化痰、清心安神。

材料:黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克,糖适量,粳米50克。

制作:先将山药切成小片,与黄芪、麦冬、白术一起泡透后,再加入所有材料,加水用火煮沸后,再用小火熬成粥。

2.菊花苡仁粥

功效:清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。

材料:枇杷叶9克,菊花6克,薏苡仁30克,大米50克。

制作:将前2味药加水3碗煎至2碗,去渣取汁,加入薏苡仁、大米和适量水,煮粥服用。

3.菖蒲薏苡仁粥

功效:清热化痰、祛湿解暑之功效。

材料:菖蒲15克,佛手10克,云苓30克,薏苡仁60克,大米100克,冰糖适量。

制作:把薏苡仁、大米洗净,将浸泡好的陈皮、菖蒲、云苓入净布包起,煮粥,待熟后加入冰糖,拌匀即可食用。

4.化痰袪湿消暑汤

功效:清热化痰、祛暑利湿。

材料:白扁豆、赤小豆、生熟薏米、佛手、菖蒲、莲子各等分适量。

制作:将上述材料加入锅内,加开水10碗慢火煲约2小时,加瘦肉类煲亦宜,用盐调味食用。

怎么吃薏米祛湿

薏米是我们日常生活中比较常见的一种谷类,薏米含有的营养价值十分的丰富,适当的食用对我们的身体健康有很大好处。但是你知道薏米怎么吃可以去湿吗?薏米的营养价值有哪些呢?今天三九养生堂的小编就来告诉你薏米怎么吃可以去湿,一起来看看吧。

薏米在我们的生活既可以作为食物又可以作为药材,而且在我国的记载中有介绍到:经常食用薏苡仁能够治疗风湿痹痛,能够下气除湿,长期服用还可以轻身益气。

中医认为,薏苡仁味甘、淡,性凉,归脾胃肺经,具有利水渗湿、健脾除痹、清热排脓的功效。所以,老广家里都会有薏米,用来煮粥、煲汤,健脾利湿。

怎么吃薏米祛湿

薏苡仁淡渗甘补,既能利水消肿,又能健脾补中,最宜用于脾虚的腹泻、水肿、脚气浮肿等病证,可以单用熬粥、煮饭,也可以与党参、白术、黄芪、茯苓等药物一同配合制作药膳食用,比如薏苡仁茯苓粥、薏苡仁参苓瘦肉汤等。

而且薏米它的药性是属于偏凉性的,经常食用可以清热,因此可以说是夏季消暑去湿的最佳食疗品,可以配合冬瓜、陈皮、荷叶等一同调配药膳食用,如薏苡仁冬瓜汤等。

薏苡仁能清肺热及大肠热,对于咳嗽伴有黄痰、脓痰的患者,可以使用薏苡仁与冬瓜、杏仁等搭配食用;若腹泻伴有肛门灼热、腹痛、心烦、口渴等症状,可以将薏苡仁与扁豆、木棉花、车前草等一同调配药膳食用。

此外,薏苡仁还具有舒筋脉、除痹痛的功效,是治疗关节炎的常用药物及食疗佳品,可以单用,也可与苍术、木瓜等一同调配药膳食用,如薏仁木瓜饮等。

值得注意的是,脾虚腹泻的人群可把薏苡仁先炒熟后再食用,其效果更佳。由于薏苡仁擅长利湿,因此,热病后津液耗损,或者平素阴虚、阴虚火旺的人群慎用。

推荐两个薏米祛湿方

方一:白扁豆薏米冬瓜煲排骨

材料:白扁豆50克、薏米50克、冬瓜适量,排骨500克。

方解:这个方子对于去体内的湿气非常有效果。白扁豆能够健脾化湿,而且还能和中消暑,而薏米则具有利水渗湿的功效,冬瓜利尿,合而煲汤可以健脾、祛湿,利尿。

方二:薏米煲红豆祛湿消水肿

材料:红豆100克、薏米50克。

方解:红 豆有清心养神、健脾益肾功效,同时还具有消肿、轻身的功效。夏季天气闷热,有些人会出现水肿的现象,这个时候喝些红豆汤,对于水肿有着非常好的食疗功效。

如果能在刚出现水肿的时候喝红豆汤来调治,第二天就可以看到水肿的减退,再连服8天左右,就可以使水肿现象完全消失。

红豆与薏米结合一起煮水,有解暑祛湿 的功效,味道很清爽,非常适合夏天饮用,并且老少皆宜哦。做法相当简单。

冬天祛湿汤 白朮陈皮瘦肉汤

材料:白朮1两、砂仁2钱、陈皮1角、瘦肉半斤

做法:所有材料同放入煲,加入适量清水,大火煮沸後转慢火煲2小时。

功效:和胃醒脾,袪湿利水。

春季祛湿汤 薏米陈皮水鸭汤

原料:水鸭,薏米,陈皮,莲子,姜,盐。

做法:将水鸭处理干净,切成块,将水鸭放在沸水中,焯去血污,将薏米,陈皮洗净后用水浸泡,将莲子洗净去腥,用清水浸泡,最后将食材放入瓦煲内,加适量清水,用大火煮沸后,转至小火煲2小时,加盐调味即可。

营养功效:薏米有除湿健脾胃的功效,适宜春天防治脾胃虚弱之用,但是薏米和水鸭性凉,所以体质虚寒的人不宜多食。

广东春季祛湿汤 薏米炖鸡汤

材料:薏米半碗,鸡半只,生姜1块,香葱2根,盐适量,鸡精少许。

1、生姜拍扁即可;香葱清洗干净打成结。

2、薏米前夜清水浸泡,清洗干净后冷水煮开,小火慢煨。

3、鸡切成块,待薏米熬出奶白色时,加入鸡块,大火烧开。

4、接着放进姜块和葱结。

5、起锅前加入盐和少许鸡精即可。

冬天祛湿汤 土茯苓扁豆汤

材料:土茯苓3两、炒扁豆2两、赤小豆2两、蜜枣3粒、陈皮1角、瘦肉半斤

做法:

1.陈皮用清水浸泡20分钟,刮去白内囊。

2.所有材料同放入煲,加入适量清水,大火煮沸後转慢火煲3小时。

功效:健脾胃,强筋骨,利关节,解毒消肿。

食物调理配方

①白扁豆250克,猪腿肉15克,香葱适量,煲汤。

②薏苡仁200克,糖水适量。先将薏苡仁洗净,浸泡两小时,后煮半小时,再用焖烧锅焖五小时即可。

③鲈鱼一条,香菇50克,砂仁6克,陈皮6克,生姜少许,焖熟可食。

1.黄芪山药薏苡仁粥功效:益气养阴、健脾化痰、清心安神。材料:黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克,糖适量,粳米50克。制作:先将山药切成小片,与黄芪、麦冬、白术一起泡透后,再加入所有材料,加水用火煮沸后,再用小火熬成粥。

2.菊花苡仁粥功效:清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。材料:枇杷叶9克,菊花6克,薏苡仁30克,大米50克。制作:将前2味药加水3碗煎至2碗,去渣取汁,加入薏苡仁、大米和适量水,煮粥服用。

3.菖蒲薏苡仁粥功效:清热化痰、祛湿解暑之功效。材料:菖蒲15克,佛手10克,云苓30克,薏苡仁60克,大米100克,冰糖适量。制作:把薏苡仁、大米洗净,将浸泡好的陈皮、菖蒲、云苓入净布包起,煮粥,待熟后加入冰糖,拌匀即可食用。这也是一道平日可吃的保健粥。

4.化痰袪湿消暑汤功效:清热化痰、祛暑利湿。材料:白扁豆、赤小豆、生熟薏米、佛手、菖蒲、莲子各等分适量。制作:将上述材料加入锅内,加开水10碗慢火煲约2小时,加瘦肉类煲亦宜,用盐调味食用。

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1.薏苡仁50克,冬瓜30克,煮粥。每日1剂,早、晚服食。治疗脾虚湿固型湿疹。

2.冬瓜皮、薏苡仁各30克,车前草15克,共煮粥,饮汤吃薏苡仁。治疗阴囊湿疹。

3.绿豆30克,海带20克,鱼腥草15克,白糖适量,放锅内加水煎汤,饮汤吃海带、绿豆。治疗急性及亚急性湿疹。

4.淮山药、莲子肉各50克,薏米仁40克,白糖5克。 前三味加水共煮30分钟,放人白糖调味,早晚喝粥。功能健脾养胃祛湿,主治湿疹。

5.蕹菜30克,玉米须15克,荸荠10个。煎汤喝,主治湿疹。(6)红枣10枚,白扁豆30克。加适量红糖煮汤服用。适用于慢性湿疹。

有效调理湿热体质方法

蔬菜

多吃一些芳香的蔬菜如香菜、荆芥、藿香等,但这些菜也偏湿,不能吃得太多,可把这些菜当配菜来吃,以清除湿气。还有黄豆芽、绿豆芽、冬瓜、木瓜、山药,这些菜可以作为主菜来吃,有利湿作用。

作料

生姜、大茴香、桂皮等香料,具有祛寒、除湿、发汗等功效,每天做饭时适当放一点有温中祛湿的作用。

湿热的季节粥也是很好的选择,茯苓、白术、小米、大米各适量,每天煮粥喝,健脾祛湿养胃。

冬瓜、赤小豆、排骨各适量煲汤,清热利湿。

小孩或长期脾胃虚弱的人,如不想吃饭、浑身没劲或者饭后感觉胃满满的、腹胀、拉肚子等脾虚湿盛的人,可以用炒山药和炒鸡内金,按1:1的比例混合打成粉,每天一勺冲着喝,缓解症状。

多喝薏仁茶

薏仁茶:薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁,是常用的中药.又是普遍、常吃的食物。早在神农尝百草时就发现了她,见她婀娜多娇的英姿,白圆如明珠的果实,微风吹拂中是那样姗姗可爱,神农氏就把她当成人了,因而动情地昵称她为"薏苡人"。

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绿豆50克,薏苡仁30克,大米100克,冰糖适量。把绿豆、薏苡仁、大米洗净,煮粥,待熟后再加入冰糖,拌匀即可食用。绿豆薏苡仁粥有清热、祛湿、解暑的功效。

准备500克泥鳅和250克豆腐以及3克盐。把泥鳅处理洗净,将豆腐切成块状,首先将泥鳅入锅,然后加适量的清水和盐炖煮五成熟后加入豆腐,等到泥鳅熟烂后即可食用。泥鳅炖豆腐可以清热利湿。

白扁豆、赤小豆、生熟薏米、苏叶、佛手、莲子、白茅根各等分适量。将材料加入锅内,加开水10碗慢火煲约2小时,加瘦肉类煲亦宜,用盐调味食用。袪湿消暑汤可祛暑、清热、利湿。

鸡蛋花3克,陈皮2克,生姜2片。上述用料一同放入砂锅,加清水1000毫升,大火煮沸3分钟,即可饮用。此茶饮具有清热祛湿的功效,尤其适合湿热痰多的人群饮用。

冬天祛湿汤 祛湿健脾汤

材料:淮山1两、茨实1两、泽泻1两、鸡肉1斤、生姜3片

做法:

1.将所有材料洗净同放入煲,加入适量清水,大火煮沸後转慢火煲2小时。

2.下适量的盐作调味即可。

功效:化湿利水,健脾益肾,止大便泄泻。

冬天祛湿汤 淮山胡萝卜鲫鱼汤

材料:淮山300克,胡萝卜200克,鲫鱼500克,蜜枣2个,瘦肉50克,生姜3片。

做法:

1.淮山、胡萝卜去皮切块,食材清洁干净,除鲫鱼外,其他食材放入汤锅开始煲汤;

2.鲫鱼处理好,放入锅中煎至两面金黄,再放入汤锅内,大火煲沸,浪费你会火煮30分钟,调味即成。

功效:鲫鱼,健脾利湿、和中开胃、活血通络,温中下气;胡萝卜,补中行气、益胃健脾;准山,健脾固肾、益气强身;一起煲汤,功效更佳。

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八款祛湿食疗非吃不可

1、降胃火:冬瓜 冬瓜性寒,能清降胃火,养胃生津,使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化为热能,而不变成脂肪。同时冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美。最重要的,冬瓜还有良好的清热解暑功效。 取带皮冬瓜一斤、海带二两、陈皮一小块、瘦猪肉四两。将冬瓜皮、带皮、切块,瘦猪肉切块。海带泡水、切段,水煮滚后加入所有的材料,先以大火煮10分钟,然后转文火煮2个小时,最后再加入调味料。 2、养阴生津:丝瓜粥 丝瓜性寒凉味甘甜,有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用,还

痰湿体质喝什么好呢

1.薏米红豆粥:人人皆宜的去湿佳品,薏米,在中药里称“薏苡仁”,红豆,在中药里称作“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。(注意:不放米效果特好) 2.清热祛湿粥 : 赤小豆30克,白扁豆、薏苡仁、木棉花、芡实各20克,灯芯花、川萆薢各10克,赤茯苓15克。 制作: 将川萆薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净水煎至2碗,去渣取汁,加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡实同煮成粥。 温热服食。 疗效: 清热祛湿。适用于因暑热而引起的小便不利,胃滞不适,腹胀脘闷等症。 但

祛湿的小偏方

1、赤小豆煲鸡 材料:赤小豆90克,去毛及内脏的母鸡1只。 做法:将赤小豆放入鸡腹内,用竹签将鸡腹切口闭合,加入适量的水煲,食用时加入适量的食盐及调味品,食肉喝。 功效:补中益气、健脾利湿、利尿消肿,对春季四肢浮肿、手脚沉重及腰部重坠不适感等有效。 2、砂仁陈皮鲫鱼 材料:砂仁6克、陈皮1/4个、鲫鱼300~400克、芫荽4棵、生姜3片。 做法:砂仁打碎;陈皮浸泡去瓤;芫荽洗净;鲫鱼宰净,去鳞、肠杂,置油锅慢火煎至两边微黄。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后改文火煲

女生湿气重喝什么茶好

食材:薏仁、芡实、绿茶。 做法:将薏仁、芡实、绿茶晒干,然后煮水,当茶喝即可。 功效:喝芡实薏仁茶,有健脾祛湿、利水消肿、舒筋除痹、清热排脓等功效。其中,薏仁是最为著名的祛湿食材,芡实有利健脾,早晚一杯含有薏仁和芡实的薏仁茶,祛湿的同时还健脾。 食材:茯苓5克,陈皮2克。 做法:茯苓、陈皮洗净,放人保温杯中,在杯中冲入热水,等待5分钟即可饮用。 功效:健脾利湿,化痰减肥,健脾燥湿,化痰祛脂。 食材:冬瓜糖砖(或新鲜冬瓜)300克,干荷叶5克,决明子5克。 做法: 1.首先将干荷叶、决明子清洗干净,沥干水分

薏米怎么吃去除体内湿气

薏苡仁淡渗甘补,既能利水消肿,又能健脾补中,最宜用于脾虚的腹泻、水肿、脚气浮肿等病证,可以单用熬粥、煮饭,也可以与党参、白术、黄芪、茯苓等药物一同配合制作药膳食用,比如薏苡仁茯苓粥、薏苡仁参苓瘦肉等。同时,薏苡仁药性偏凉,能清热利湿,是夏季暑湿的食疗佳品,可以配合冬瓜、陈皮、荷叶等一同调配药膳食用,如薏苡仁冬瓜等。薏苡仁能清肺热及大肠热,对于咳嗽伴有黄痰、脓痰的患者,可以使用薏苡仁与冬瓜、杏仁等搭配食用;若腹泻伴有肛门灼热、腹痛、心烦、口渴等症状,可以将薏苡仁与扁豆、木棉花、车前草等一同调配药膳食用。

夏天身体湿气重就喝鲫鱼

夏天睡不醒都是湿气大? 医生说:这个不全面 最近记者的好友圈里,关于去湿的帖子还真不少。有人很贴心地总结了如何判断自己“湿气大”的3个标准。 一看感觉,但凡起床感觉疲劳,头发昏,感觉睡不醒,打不起精神,这就是有湿气了。 二看便便,如果便便总是黏在便池里,不容易冲净;擦便便连用三四张纸都擦不净,或者溏软不成形,也是湿气来了。 三看舌苔,健康的舌质应是淡红而润泽,舌面有一层舌苔,薄白而清净,干湿适中,不滑不燥。如果舌苔白厚,看起来滑而湿润,则说明体内有寒;如果舌苔粗糙或很厚、发黄发腻,则说明体内有湿热。 这总

喝什么可以去湿气

1、荷叶薏米煲瘦肉 材料:荷叶、薏米、瘦肉、莲子、扁豆、干淮山适量。 做法:将莲子、薏米、扁豆和干淮山洗净,薏米、扁豆和淮山浸泡一个小时;瘦肉洗净,切块,汆水捞起;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个小时,下盐调味即可饮用。 功效:升发阳气,健脾祛湿,驱除疲劳。荷叶有升发阳气之效,加上健脾祛湿的薏米、扁豆,能改善因天气潮湿而令人感到疲倦乏力与不爽的感觉。 2、芡实莲子苡仁 材料:排骨500克,芡实30克,莲子20克,苡仁30克,陈皮5克,姜1块。 做法:首先把芡实、莲子、苡仁放在清

祛湿的食疗方

1、薏米红豆 材料:薏米、红豆。 做法:先将红豆薏米浸泡半天,洗净后放入砂锅中,加入足够的水;开火至锅中水开后,再煮3分钟,关火焖30分钟;再次开火将锅中的薏米红豆煮沸,再煮三分钟左右即可;将滤出当水喝,红豆和薏米当饭吃,也可以一起当成粥吃。喜欢甜的,就加些糖。 功效:主要功效就是清热除湿。红豆有养血的作用,而薏米性偏寒凉,主要有清热、利湿的作用。 2、绿豆百合薏米仁粥 材料:绿豆、新鲜百合、薏米仁、粳米和冰糖 做法:将薏米仁、绿豆以及粳米清洗干净,然后放入清水之中浸泡二十分钟;百合也清洗干净,然后

健脾祛湿的8种食疗方

1、喝薏米红豆粥: 薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。 赤小豆,是红色的,红色入心,因此它还能补心养血,古籍里记载它”久服令人瘦”,就是说经常吃赤小豆还有减肥的作用。也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。现代人精神压力大,心气虚;饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。 既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和赤小豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时不给脾胃造成多大负担。 2、健脾祛湿(2~3人分量) 材料:淮山(干品)

湿疹多吃哪些食物好得快

食物1、海带薏米冬瓜:海带、薏米、冬瓜各适量,先把海带漂洗刷干净,薏米洗净用水泡一小时,冬瓜去皮切块。然后把这些放瓦煲内加适量清水煮开后再用小火煲一小时左右即可调入食盐食用。有健脾祛湿、清热祛火的作用,对湿疹有一定的效果。 食物2、赤小豆粉葛鲮鱼:赤小豆、粉葛7、陈皮、鲮鱼、生姜各适量,先把赤小豆、陈皮洗净,陈皮去瓤;然后粉葛削皮洗净切块;鲮鱼杀好洗净用慢火煎至微黄,把这些洗好和生姜一起放进瓦煲内,加适量的水用武火煲沸后用文火煲2小时再调入适量食盐即可,有清热下火、治疗湿疹的作用。 食物3、苡苓小米粥