黄皮是什么

黄皮是什么

黄皮是一种热带水果，由于黄皮不耐储运，所以北方地区的人们很少见到黄皮，黄皮的种植在中国有一千五百多年的历史，海南是黄皮的故乡。黄皮的成熟季节在农历的五、月份，黄皮不仅是一种好吃的水果，还有药用价值。

黄皮的根、叶子、果实和种子等都可入药，具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等功效，黄皮是乔木水果，以前的黄皮树干长的弯弯曲曲的，结果率很低，经过改良以后，黄皮树长的枝繁叶茂，多的一棵可以结果一百多斤。

黄皮具有黄色的皮，也被称油皮、油梅、鸡皮果、黄淡、黄批、黄弹子、王坛子。黄皮是群众喜爱的热带水果之一，具有较高的营养价值，用途非常广泛，是海南的特产水果。果实富含糖分、有机酸、果胶、维生素C、挥发油、黄酮甙等

黄皮果实小，浆果呈长鸡心形、椭圆形，果肉嫩滑多汗，酸甜可口，有特殊气味，具有健脾开胃消痰化气、润肺止咳等功效。可加工成果脯、果冻和饮料，主要品种：大鸡心、红嘴鸡心等。

黄皮的种类有繁多，最常见的分为甜黄皮，酸味极少;酸黄皮，酸味颇重。还有一种苦味很重的黄皮叫苦黄皮，虽然味苦难食，但药用功效最好。甜黄皮最为好吃，长到成熟时，更加可口。酸黄皮、苦黄皮，若夏日作为解渴用，效果则比甜黄皮好得多。在海南，黄皮是常见的庭院果木。黄皮的果实呈高圆形至短椭圆形，小而精，皮色金黄，光滑度好，肉白色，果肉嫩滑多汁，酸甜可口。

在黄皮成熟的时候，一串串金黄的黄皮挂满树梢，果实的大小为长五到八毫米，宽约二毫米，外表黄绿色，就像一棵棵挂满黄金的摇钱树。个大的黄皮，28颗就可以称有一斤重，个大的黄皮跟荔枝的大小差不多，黄皮别样甜，有中华名果的美称。

黄皮果的功效与作用 消食健胃

黄皮果味苦；辛；酸，微温，有民间谚语云：“饥食荔枝，饱食黄皮”，可见黄皮是具有促进消化的功效的，而且黄皮是能中和胃酸，缓解胃痛，起到养胃健胃的作用。可以用于食积不化、胸膈满痛。

孕妇能吃黄皮果吗 孕妇能大量吃黄皮果吗

孕妇是不能多吃黄皮果的。

虽然孕妇吃黄皮果能带来不少好处，但是孕期饮食是要营养均衡，不能过度，再加上黄皮果食用过多可能会出现上火的情况，而且黄皮是具有一定药性的，吃多了对身体也是不好的，一次吃上几颗即可。

黄皮果的皮能吃吗

黄皮果的皮是能吃的。

黄皮果虽然跟荔枝、龙眼等水果的吃法差不多，都是吃汁液比较丰富的半透明状的软甜浆果，将果核吐出，而黄皮的果皮虽然苦涩，但其实是可以吃的，而且其药用价值是很高的。

黄皮果吃多了会怎么样 黄皮果什么时候吃合适

黄皮果饭后1小时吃合适。

黄皮果是有健胃消食的功效的，在饭后1小时适量的吃些黄皮，是能帮助促进食物的消化的。

黄皮果的皮可以直接吃吗

可以。

黄皮果的外皮是可以直接吃的，只需将黄皮果洗净后即可食用，只是黄皮果皮吃起来的味道偏苦涩一些，如果是接受的话可以带皮一起吃下去，但如果不能接受的话可以将黄皮果皮剥掉，再吃果肉。

黄皮果的皮直接吃能促进肠胃蠕动，帮助消化，因为黄皮果的皮会含有较多的纤维素；另外，黄皮果的皮还可以和鸡肉一天煲汤，适量食用有很好的健脾开胃、滋阴补血、延缓衰老的功效。

黄皮吃了会上火吗

吃多了的话可能会。

黄皮是芸香科植物黄皮的果实，从中医的角度上来看黄皮味苷酸、性温，对于人体来说具有健胃消食、理气化痰的作用，一般在适量食用的情况下是不会上火的。

因为黄皮的性质偏温性，所以在短时间内食用过多黄皮的话，就有可能会增加人体内的火气，从而出现口舌生疮、咽喉肿痛、皮肤疮结等上火的症状，所以建议适量食用即可。

黄皮功效与作用有哪些 理气化痰

从药学角度看，黄皮中含有的酚类能调畅人体气机，减轻因气滞而导致的胀满疼痛，而且在《福建民间草药》一书中也有提到黄皮“用食盐腌后，用时取15克，酌加开水顿服，治痰咳哮喘”的方法，因此黄皮是有一定的理气化痰作用的。