葡萄干应放冷藏还是冷冻

葡萄干应放冷藏还是冷冻

冷藏。

一般来说未开封的葡萄干适宜放在干燥通风的地方保存，但如果是已经开封的葡萄干，建议放在冰箱冷藏，既能保持葡萄干的水分含量，又能避免葡萄干因滋生细菌而变质，能最好的保持葡萄干原来的品质和风味及储存18个月不变质，否则常温下的湿度过高，在15%-18%之间很容易受潮、腐败。

螃蟹冷藏还是冷冻保存

都可以。

螃蟹肉质细嫩，营养丰富，很容易滋生细菌微生物，导致螃蟹出现腐败变质的情况，而冰箱的无论是冷藏还是冷冻，其较低的温度和湿度，都具有抑制细菌微生物生长繁殖，延长食物保质期和新鲜度的作用，因此螃蟹可以放冰箱冷藏，也可以放冷冻。

虫草放冷藏还是冷冻 虫草放冷藏好还是冷冻好

虫草怕高温、耐低温，冷藏和冷冻都无妨，建议依照自家冰箱使用情况决定放在冷藏还是冷冻，值得注意的是，不管是冷藏还是冷冻，都是要确定密封后才能放入，以免进入水汽和细菌，造成虫草上潮和长霉。

松茸怎么清洗才算干净 松茸冷藏好还是冷冻好

各有各的好。

松茸冷藏冷冻都是可以的，放冷藏还是冷冻主要是根据食用时间决定的，如果松茸在短时间内食用的话，建议把松茸包裹起来放在冰箱冷藏，这样在保鲜的同时还能保留松茸原本的鲜味。

如果松茸短时间不吃要长久放置的话，那么松茸就需要冷冻保存，在冰箱冷冻室低温的环境下，松茸可以保存的更久，大约可以放半年左右不变质。

干花胶可以放多久 干花胶放冷藏还是冷冻

干花胶可以放在冷藏也可以放冷冻。

具体选择是冷藏还是冷冻，要看花胶的量有多少，若是花胶的量比较少，能在短时间内食用完的话，一般是建议放在冰箱冷藏即可；若是花胶的量比较大，建议放冷冻更好，冷冻室的温度比冷藏室更低，环境也比较稳定，花胶放在冷冻室内的保存时间会更长。

熟粽子放冷藏还是冷冻

都可以。

已经熟了的粽子既可以放冷藏也可以放冷冻保存，不过两者保存区别是：冷藏存放熟粽子时间在3-7天左右，适宜短期内能吃完的人群，同时可以保留粽子的原汁原味和软糯口感；而冷冻粽子保存时间在1-3个月，适宜需要长期保存粽子的人群，但冷冻后粽子口感会有所下降，解冻加热也相对麻烦一些，建议根据自己食用粽子的速度来确定冷藏还是冷冻比较合适。

西兰花可以放冰箱吗 西兰花冷藏好还是冷冻好

西兰花放冷藏还是冷冻好得从不同的角度来看。

从营养的角度来看，西兰花自然是冷藏比较好，冷藏室的低温是比较适合西兰花的存放温度的，很少会破坏西兰花中的营养，但是保存时间会比较短一些；而从保存的时间上来看，冷冻西兰花可以较长一段时间来保存，但是由于温度过低，会使西兰花中的营养成分有一定的损失。

葡萄干一天吃多少合适 葡萄干应放冷藏还是冷冻

冰箱冷藏最好。

葡萄干是经过脱水工艺处理过的干果食品，其中含有的水分越少，保存的时间越长久，一般将有包装的葡萄干放到阴凉、密封处即可，如果是夏季温度较高的时候，需要放在冰箱里，避免受潮，温度过高导致葡萄干糖分溶解发粘发软。

将葡萄干储存在7—10℃的冰箱冷藏室内，可保存葡萄干在原有品质和风味下18个月左右不变质。

年糕要如何保存 年糕放冷藏还是冷冻

都可以。

年糕无论是放冷藏还是冷冻都是可以的，只是冷藏的保存时间较短，如果是近期会吃完的话那么建议放在冷藏保存，取用会更方便一些；如果近期没有吃完的打算，那么就建议放在冷冻中保存。

但是冷冻的时候需要注意最好是将年糕切片按量分包保存，如果保存在一起的话就很难分开，在需要吃的时候解冻比较麻烦，而且还可能会对年糕造成一定的损伤。

鲜奶可以做雪媚娘吗 雪媚娘做好后要冷藏还是冷冻

都可以。

雪媚娘做好之后如果吃不完的话可以将其放入冰箱里保存，至于选择放冷藏还是冷冻的话得看个人的口味喜好以及保存的时长。

将雪媚娘直接放入冷藏室内保存的话，雪媚娘能保持软糯的口感，同时吃起来十分的冰凉，这样一般能使雪媚娘保存一周左右。

但如果想使雪媚娘保存的更久的话，建议将雪媚娘放入冰箱中冷冻保存，保存得当的话能使雪媚娘保存2-3个月左右，但这样冷冻保存的雪媚娘口感会比较硬。

生板栗带壳是冷藏还是冷冻

根据保存时间来定。

带壳的生板栗放冰箱冷藏还是冷冻主要根据保存时间来定，如果不用保存很久的话，建议直接放冷藏室内即可，这样能维持板栗脆嫩新鲜的口感，这样基本保存1-2个月左右没什么问题。

但如果需要长时间保存的话，就建议将板栗放冰箱冷冻，低温能抑制细菌的滋生，这样板栗的保质期会大大延长，只是冷冻过的板栗口感也会发生改变。

煮草莓酱会破坏营养吗 草莓酱放冷藏还是冷冻

都可以。

冰箱温度较低，无论是冷藏还是冷冻，都能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生，对食材的保存时间有所延长，因此，草莓酱放在冷藏还是冷冻都是可以的，只是需要注意，保存时间不宜过长，不仅会滋生细菌等有害物质，出现发酸等变质情况，还会流失大部分营养成分，不再具有食用价值。一般冷藏可以保存1-2个月，冷冻可保存2-3个月。

火锅底料过期吃了怎么办 火锅底料放冷藏还是冷冻

都可以。

无论是冷藏还是冷冻的温度，都可以抑制细菌微生物生长繁殖，延长火锅底料的保存时间，所以火锅底料可以放冷藏也可以放冷冻。

只不过冷懂得温度会更低，抑制细菌微生物的能力会更强，对于自制的火锅底料来说，建议在晾凉后，直接放入冰箱冷冻成冰块，所保存的时间会更长一些。